Як правільна прыгатаваць у мультиварке пірог з вішняй?

У мультиварке пірог з вішняй рыхтуецца на працягу аднаго гадзіны. Аднак да таго, як уключыць кухонны прыбор у рэжым выпечкі, варта абавязкова замясіць напаўвадкай цеста, у якое патрабуецца выкласці свежыя або замарожаныя ягады з ледзь прыкметнай кіслінкай.

Як правільна прыгатаваць пірог з вішняй ў мультиварке

Неабходныя інгрэдыенты для асновы:

• курыныя яйкі буйныя – 3 штукі;
• свежая або замарожаная вішня – 2 невялікіх шклянкі або 100 грамаў;
• цукар ванільны – 5 грамаў або поўны пакуначак;
• смятана 30%-ная свежая ў слоічку – 200 грамаў;
• раслінны алей – 1 або 2 маленькія лыжкі;
• харчовая сода, пагашаная ў лімонным соку – палова маленькай лыжкі;
• цукровы пясок – 1 поўны гранены шклянку;
• пшанічная мука (пераважна вышэйшага гатунку) – паўтара гранёных шклянкі.

Працэс замешивания тэсту

Каб прыгатаваць у мультиварке пірог з вішняй, варта замясіць напаўвадкай цеста (практычна як для шарлоткі). Для гэтага патрабуецца ўзяць 3 буйных курыных яйкі, разбіць іх і падзяліць на жаўткі і вавёркі. У вавёркі неабходна усыпаць 5 грамаў ванільнага цукру і ўзбіць да стаялай густой пены пры дапамозе ручнога венца або блэндэра. Пасля гэтага варта жаўткі перацерці з 1 поўным шклянкай цукровага пяску, а затым дадаць да іх 30%-ную свежую смятану і харчовую соду, пагашаную ў лімонным соку. Далей абедзве масы патрабуецца змяшаць, паступова всыпая да іх паўтара гранёных шклянкі пшанічнай мукі.

Фарміраванне салодкага стравы

Для таго каб у мультиварке пірог з вішняй не прыліп да дна, паверхня чары рэкамендуецца вышмараваць адной або двума маленькімі лыжкамі расліннага алею. Пасля гэтага ў прыбор неабходна уліць усе цеста, а затым пакрыць яго саспелай вішні. Аднак перад гэтым ягады трэба добра прамыць і выдаліць з іх костачкі.

Больш:

Замарожаныя катлеты: як смажыць іх на патэльні, у мультиварке і духоўцы

Ніхто не будзе спрачацца з тым, што хатняя свежэпрыготаўленный ежа нашмат смачней і карысней, чым замарожаныя паўфабрыкаты. Але не ва ўсіх ёсць магчымасць, вярнуўшыся з працы дадому, прастаяць у пліты гадзіну ці два, каб накарміць усю сям'ю смачным а...

Печыва з дзіцячых каш: рэцэпты

Для прыкорму дзяцей да года часта выкарыстоўваюць разнастайныя кашы. Часцей за ўсё маладыя мамы купляюць сухія хуткарастваральныя прадукты, якія не ўтрымліваюць малака. Гэты кампанент дадаецца ў кашу ў працэсе падрыхтоўкі. Некаторыя бацькі замяняюць ...

Святочныя канапе на пожагах: рэцэпты з фота

Канапе — адно з лепшых рашэнняў для разнастайнасці святочнага стала. Арыгінальныя і апетытныя, яны адразу прыцягваюць да сябе ўсеагульную ўвагу, пры гэтым прыгатаванне такога стравы не запатрабуе вялікіх выдаткаў часу і прадуктаў. Іншымі словам...

Тэрмічная апрацоўка дэсерту

У мультиварке пірог з вішняй павінен рыхтавацца ў рэжыме выпечкі прыкладна адзін гадзіну. Пасля таго як кухоннае прылада дасць сігнал аб завяршэнні апрацоўкі дэсерту, пірог варта тут жа дастаць з чары пры дапамозе лапаткі, а затым пакласці на апрацоўчую дошку або тортницу. Варта асабліва адзначыць, што пры гэтым дэсерт не трэба пераварочваць уверх дном.

Правільная падача да сняданку

Просты пірог з вішняй, прыгатаваны ў мультиварке за адзін гадзіну, рэкамендуецца падаваць да сняданку ў злёгку астуджаным выглядзе. Аднак перад гэтым пажадана ўпрыгожыць дэсерт цукровай пудрай або пяшчотнай белай глазурай. Для таго каб яе прыгатаваць, трэба ўзяць дзве пліткі белага шакаладу, разламаць іх у эмаляваны міску, дадаць 3 ці 4 вялікіх лыжкі свежага малака, 30 грамаў сметанковага масла і трохі цукровага пяску. Змяшаўшы усе інгрэдыенты, трэба паставіць на маленькі агонь, дачакацца поўнага растварэння малочнага шакаладу, а затым паліць ім усю паверхню салодкага пірага з ягадамі. Таксама дэсерт з белай глазурай варта ўпрыгожыць некалькімі суцэльнымі шармам сэрца. Як відаць, рыхтуецца смачнасць вельмі хутка. Падаваць такое прыгожае страва да сняданку пажадана са салодкім гарбатай або дужым кавы з малаком.