Гатунак «Кумато» — памідор з інтэнсіўным водарам і салодкім густам

Дата:

2018-11-27 07:50:14

Прагляды:

172

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Выключна высокія пажыўныя і смакавыя якасці темноокрашенного гатункі таматаў прызнаныя ва ўсім свеце. Але вельмі няшмат вядома аб вырошчванні гэтай сельскагаспадарчай культуры. Ці можна з набытых пладоў атрымаць насенне, прыдатныя для вырошчвання на дачы ці ў садзе? «Кумато» — памідор, які атрыманы шляхам гібрыднага скрыжавання. Сабраныя ў хатніх умовах насенне таматаў дадуць ўраджай, але яго колер і смакавыя якасці будуць адрознівацца ад бацькоўскіх формаў. На атрыманне гэтага незвычайнага гатунку ў сусветна вядомай насенняводчай кампаніі Syngenta сышлі дзесяцігоддзі.

Асаблівасці таматаў гатунку Kumato

кумато памідорПамідоры, выгадаваныя з ліцэнзійных насення, з захаваннем усіх патрабаванняў агратэхнікі, на першы погляд выглядаюць нязвыкла. З-за зелянява-карычневага колеру лупіны яны здаюцца няспелымі. Але густ у іх саладзей, чым у звычайных чырвоных таматаў. Першая думка, якая ўзнікае пры выглядзе цёмных ягад: «Не абышлося без ГМА». Як сцвярджаюць вытворцы, генетычна мадыфікаваныя аб'екты яны не выкарыстоўвалі, ўжывалі толькі традыцыйныя метады селекцыі. Гэта проста такі незвычайны гатунак — памідор «Кумато», атрыманы ў выніку намаганняў групы навукоўцаў-генетыкаў.

Характарыстыка гатункі:

  • вышыня гібрыднага расліны - 1,50-2,20 м;
  • плён цвёрдыя, зелянявага і чырвона-карычневага колеру, выдаюць моцны водар;
  • дыяметр адной ягады - ад 5 да 6 см;
  • сярэдняя маса пладоў - 80-120 г;
  • мякаць мае чырвоны адценне, сакавітая і салодкая.

«Кумато» — памідор на вяршыні еўрапейскага Алімпа гародніны

Распрацоўку новага гатунку таматаў будучы генетык кампаніі Syngenta Луіс Артэга пачаў яшчэ ў 1970-х гадах. Тады юны фермер выявіў з'ява, вядомае многім гароднінаводаў засушлівых рэгіёнаў. Памідоры, якія атрымліваюць менш вады, значна шчыльней, цямней, а густ у іх больш інтэнсіўны і салодкі. Малады чалавек пачаў эксперыментаваць з паліву, назіраючы пры водным стрэсе змены ў уласцівасцях расліны. Пазней Артэга знайшоў дзікарослыя пасленовые, прыдатныя для стварэння новага гатунку. Ён атрымаў тамат Olmeca F1, вядомы пад гандлёвым назвай «Кумато». Памідор з высокім утрыманнем фруктозы пачалі прадаваць у Еўропе ў 2005 годзе. Да яго вырошчванні прыступілі вытворцы ў Іспаніі, Бельгіі, Францыі, Галандыі, Турцыі, Грэцыі, спецыяльна падрыхтаваныя кампаніяй Syngenta.

Больш:

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення

Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення

Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...

Тынкоўка для вонкавых прац

Тынкоўка для вонкавых прац

Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...

Чорныя памідоры «Кумато» — салодкія і духмяныя

гатунак памідор куматоУ пладах выяўлена значнае ўтрыманне калія, магнію, вітамінаў А і С. Мякаць і сок адрозніваюцца нізкай каларыйнасцю. Адзін буйны плод масай 150 г змяшчае усяго 31 ккал, цалкам пазбаўлены халестэрыну, насычаных тлушчаў. Нядзіўна, што гэты прадукт харчавання стаў такім запатрабаваным, карыстаецца значным попытам. Кошт памідораў папулярнага гатункі вышэй, чым звычайных чырвоных і жоўтых таматаў. Як захоўваць «Кумато»? Памідор не сапсуецца занадта хутка, калі не трымаць яго ў халадзільніку. Пры нізкай тэмпературы таматы хутка губляюць водар і густ. Захоўваць цэлыя памідоры лепш пры пакаёвай тэмпературы. Нарэзаныя на лустачкі плён трэба пакласці ў пластыкавы кантэйнер з вечкам.

«Кумато» і кулінарыя

чорныя памідоры куматоПамідор «Кумато» — карысны гародніна з вельмі прыемным густам. Спажываюць таматы гэтага гатунку ў свежым выглядзе. Чорныя памідоры непрыдатныя для кансервавання, хоць у іх шчыльная скурка і мякаць. Селекцыянеры першапачаткова не стваралі для іх перапрацоўкі. Выглядае памідор вельмі эфектна: прывабны шакаладны колер, сакавітая апетытная мякаць. Можна рабіць з пладоў смачны таматавы сок. У ім змяшчаецца шмат карысных рэчываў, у тым ліку фруктоза. Дзякуючы яе значнага зместу прадукт могуць спажываць людзі, якія пакутуюць дыябетам. Акрамя таго, сакавітыя таматы з шчыльнай тэкстурай ідэальна падыходзяць для падрыхтоўкі розных салат і бутэрбродаў, ўпрыгожвання страў. Эфектна выглядаюць лустачкі нарэзаных цёмных памідораў у адной талерцы з брусочкамі свежай мацарэлы.

Вырошчванне папулярнага гатункі

кумато памідоры насеннеТолькі нядаўна незвычайныя таматы з'явіліся ў супермаркетах постсавецкіх краін. Да гэтага чорныя памідоры прадаваліся толькі ў Еўропе і Амерыцы. Салодкі густ, абумоўлены значным утрыманнем глюкозы, характэрны для цалкам паспелых пладоў. Яны маюць злёгку зеленаватае адценне. Калі ў продаж таматы паступаюць трохі недаспелымі, то хутка «даходзяць». «Кумато» — памідоры, насенне якіх немагчыма знайсьці на адкрытым рынку. Такая палітыка кампаніі Syngenta. Далікатэсная гародніна неабходна вырошчваць з пасяўнога матэрыялу, атрыманага метадамі гібрыднага скрыжавання бацькоўскіх формаў. Без гэтай маніпуляцыі пакалення могуць і не ўспадкаваць прыкметы гатунку. Каб не «распыляць» і не тыражаваць яго, Syngenta давярае вытворчасць таматаў «Кумато» абраным ліцэнзаваных фірмам. У апошні час з'явіліся канкурэнты у памідораў гэтага гатунку. Многія вытворцы займаюцца селекцыяй і распрацоўкай новых темноокрашенных гатункаў таматаў, якія карыстаюцца попытам у спажыўцоў.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/19114-die-sorte-kumato-tomate-mit-intensivem-aroma-und-s-en-geschmack.html

En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/8745-the-sort-of-kumato-tomato-with-an-intense-aroma-and-sweet-taste.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/19124-la-variedad-kumato-tomate-con-aroma-intenso-y-sabor-dulce.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/19102-sort-kumato-yzana-ar-yndy-hosh-i-s-zh-ne-t-tt-d-m.html

PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/19063-odmiana-kumato-pomidor-z-intensywnym-zapachu-i-s-odkim-smaku.html

PT: https://tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/19061-grau-kumato-o-tomate-com-aroma-intenso-e-sabor-doce.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/19109-s-n-f-kumato-domates-ile-yo-un-aromas-ve-tatl-tad.html

UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/19089-sort-kumato-pom-dor-z-ntensivnim-aromatom-solodkim-smakom.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Заточно-шліфавальны станок настольны з шліфавальнай стужкай і дыскам. Станкі шліфавальна-заточныя Saim 320х190, 3Б641, Einhell DSC-201

Заточно-шліфавальны станок настольны з шліфавальнай стужкай і дыскам. Станкі шліфавальна-заточныя Saim 320х190, 3Б641, Einhell DSC-201

Заточно-шліфавальныя станкі вырабляюцца з магутнасцю ад 3 кВт. Некаторыя мадыфікацыі здольныя апрацоўваць толькі драўляныя нарыхтоўкі. Таксама на рынку прадстаўлены прафесійныя прылады з дыскамі вялікага дыяметра. Для апрацоўкі ст...

Як выкарыстоўваць наліўныя падлогі для вуліцы і які абраць?

Як выкарыстоўваць наліўныя падлогі для вуліцы і які абраць?

Прафесійныя будаўнікі і проста ўладальнікі памяшканняў даўно паспелі ацаніць усе станоўчыя боку наліўных сумесяў для падлогі. З іх дапамогай можна хутка стварыць ідэальна роўную і гладкую паверхню, прыклаўшы пры гэтым мінімум нама...

Расліна, на якім да замаразкаў распускаюцца кветкі: лабелія

Расліна, на якім да замаразкаў распускаюцца кветкі: лабелія

У род Лабелія ўваходзяць розныя віды раслін (усяго іх больш за 300, культурных – каля 20) – як адно-, так і шматгадовых; травяністых, хмызнякоў і паўхмызнякоў. У прыродзе яны растуць у асноўным у субтропіках. Расліна л...

Плавае падлогу: канструкцыя і прылада

Плавае падлогу: канструкцыя і прылада

Канцэпцыя плаваюць падлогавых пакрыццяў ўзнікла даўно і на першых этапах развіцця выяўлялася ў адмове ад клеевого спосабу кладкі. Пераход на механічныя замкавыя злучэння элементаў насцілу быў выкліканы імкненнем выключыць або міні...

Ворныя вароты – класіка прылады ўязной групы на дачы

Ворныя вароты – класіка прылады ўязной групы на дачы

У архітэктуры ўязной групай называюць вароты для ўезду транспартных сродкаў і брамку. Кожны дачнік зацікаўлены, каб гэта былі зручныя і прывабныя, досыць трывалыя, гатовыя праслужыць доўгія гады канструкцыі. Хоць у цяперашні час а...

Будуем дом: колькі пеноблоков у кубе?

Будуем дом: колькі пеноблоков у кубе?

Пры будаўніцтве будынкаў часта выкарыстоўваюцца пенобетонные блокі. Гэты матэрыял адрозніваецца высокімі тэхнічнымі характарыстыкамі, такімі як ўстойлівасць да перападаў тэмпературы і ўздзеянню агню, добрая ізаляцыя ад шуму і стра...