У чым заключаны карысныя ўласцівасці яблыка

Яблык – усімі любімы плод, які ўжываўся ў ежу як у свежым, так і ў апрацаваным выглядзе.

Не сакрэт, што гэты фрукт – выдатнае сыравіну, з якім можна праробліваць самыя разнастайныя кулінарныя аперацыі. Наогул яблыня лічыцца адным з самых непатрабавальных дрэў, дзякуючы чаму яе і можна знайсці ледзь ні ў кожным садзе ў нашай краіне. Ёсць і дэкаратыўныя віды, але ў дадзенай артыкуле гаворка пойдзе аб плёне звычайнай хатняй яблыні, а менавіта пра тое, якія карысныя ўласцівасці яблыка вядомыя на сённяшні дзень.

Па-першае, 4/5 фрукта складае вада, астатняя частка – розныя карысныя рэчывы. Сярод іх і абалоніна, і арганічныя кіслоты, і такія элементы, як калій, кальцый, натрый, фосфар, магній і жалеза. Таксама ў яблыку ёсць ёд. Да вітамінам, выяўленым у гэтым фрукце, ставяцца наступныя: А, В1, РР, В3, З і многія іншыя. Паколькі гэты карысны плод – нізкакаларыйных, яго ўключаюць у розныя дыеты для пахудання. Кажучы пра карысныя ўласцівасці яблыка, нельга не ўспомніць таксама аб утрыманні ў ім прыродных кіслот (яблычнай, цытрынавай і віннай), якія спрыяльна ўплываюць на працу кішачніка і спрыяюць яго правільнаму ачышчэнню. Дарэчы, у гэтым смачна фрукце таксама ўтрымліваецца пекцін, які валодае ўласцівасцямі лёгкага слабільнага.

Карысныя ўласцівасці яблыка дазваляюць выкарыстоўваць гэты фрукт ў прафілактычных мэтах. Так, для прафілактыкі завалы лекары рэкамендуюць з'ядаць пару кіслых пладоў. Вядома таксама, што ў яблыках ўтрымліваюцца рэчывы, здольныя спыняць рост клетак рака ў печані і кішачніку. Для падтрымання правільнай працаздольнасці кішачніка можна ўладкоўваць разгрузныя яблычныя дні адзін раз у два або тры тыдні.

Яблыкі можна прымаць у ежу абсалютна ўсім, уключаючы людзей з рознымі захворваннямі. У нядаўна сарваным фрукце змяшчаецца велізарная колькасць вітамінаў. У яблыку змяшчаецца ў два разы больш, чым у апельсіне, вітаміна А, які папярэджвае прастуду і розныя інфекцыі, станоўча ўплывае на зрок.
Карысныя ўласцівасці яблыка таксама адзначаюцца і дзякуючы наяўнасці ў ім вітаміна G (вельмі рэдкага), які стымулюе апетыт і спрыяе правільнаму страваванню. Шмат у яблыку і вітамінаў В і С. Апошні спрыяльны для імуннай сістэмы, сценак сасудаў, усяго арганізма ў цэлым. Што тычыцца ёду, яго ў яблыку нашмат больш, чым у банане або апельсіне, што дазваляе выкарыстоўваць гэты фрукт для прафілактыкі валля. Акрамя таго, яблык, карысныя ўласцівасці якога можна пералічваць гадзінамі, спрыяе прафілактыцы захворванняў жоўцевай бурбалкі. Таксама ў ім утрымоўваюцца і прыродныя антыбіётыкі, якія губяць узбуджальнікаў стафілакока і грыпу, дызентэрыі, дапамагаюць ад вугроў і высыпанняў на твары.

Каб карысныя ўласцівасці яблыкаў далі аб сабе ведаць, неабходна ўжываць у ежу свежыя плады ў тым выглядзе, у якім яны растуць на дрэве, або як нацёртыя пюрэ. Адзначым, што чым больш часу прайшло пасля таго, як вы сарвалі яблык з дрэва, тым больш вітамінаў страціць плён. Печаныя яблыкі, пірагі і кампоты з выкарыстаннем гэтых пладоў таксама вельмі карысныя.

Такім чынам, разгледжаны фрукт аказвае на арганізм чалавека вельмі добры ўплыў: умацоўвае, падбадзёрвае і асвяжае. Яблычная дыета і проста рэгулярнае ўжыванне гэтага фрукта ў ежу дапаможа вам адчуваць сябе добра і вырабляць прафілактыку розных хвароб.