Грэцкі арэх: карысныя ўласцівасці для арганізма, рэцэпты, супрацьпаказанні

Грэцкі арэх лічыцца адным з самых пажыўных і карысных відаў арэхаў. Ён смачны, недарагі і агульнадаступны. Карысць грэцкіх арэхаў для арганізма вельмі значная, таму іх рэгулярнае ўжыванне спрыяе захаванню арганізма маладым, моцным і здаровым. Чым жа так особенны грэцкія арэхі? Якія карысныя рэчывы ў іх утрымліваюцца? Як іх ўжыванне ўплывае на здароўе чалавека? Ці маюцца якія-небудзь супрацьпаказанні? На гэтыя і некаторыя іншыя пытанні паспрабуем адказаць у дадзеным артыкуле.

Карысны склад

У першую чаргу карысныя ўласцівасці грэцкіх арэхаў тлумачацца тым, што ў іх утрымліваецца вялікая колькасць пажыўных рэчываў і вітамінаў. Такім чынам, штодня спажываючы дастатковую колькасць грэцкіх арэхаў, можна задаволіць многія патрэбы свайго арганізма.

Напрыклад, у арэхах змяшчаецца шмат вітаміна A, B, C і K, якія з'яўляюцца асноўнымі для правільнага функцыянавання ўсіх органаў. Таксама грэцкія арэхі багатыя многімі макраэлементаў і мікраэлементамі, да якіх ставяцца фтор, цынк, магній, марганец, калій, фосфар, медзь, жалеза і многія іншыя. Дадзеныя рэчывы ўтрымліваюцца ў арганізме ў мінімальнай колькасці, і сутачная патрэба ў іх зусім невялікая. Аднак недахоп (дэфіцыт) хоць бы аднаго з іх вядзе да сур'ёзных парушэнняў у функцыянаванні ўсіх сістэм і жыццёва важных органаў.

У той жа час у склад грэцкіх арэхаў ўваходзяць карысныя тлушчы і ненасычаныя амінакіслоты, якія ўзбагачаюць арганізм энергіяй і ляжаць у аснове рацыянальнага і збалансаванага харчавання.

Каларыйнасць

Што ж тычыцца энергетычнай каштоўнасці, калорый у грэцкіх арэхах досыць шмат, яны вельмі карысныя і пажыўныя. Так, у 100 грамах прадукту змяшчаецца прыблізна 650 кілакалорый. Такім чынам, злоўжываць гэтым прадуктам не варта як людзям з нармальным вагой, так і з залішнім.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Акрамя ведаў пра змест калорый у грэцкіх арэхах важна ведаць, якое колькасць бялкоў, тлушчаў і вугляводаў уваходзіць у іх склад. Так, у 100 грамах прадукту змяшчаецца прыкладна 15,5 грама бялкоў, 10 грам вугляводаў і каля 65-70 грам тлушчаў. То бок, можна ўбачыць, што арэхі вельмі багатыя тлушчамі. Аднак яны не з'яўляюцца шкоднымі, і ўжываць іх трэба, але не ў празмерных колькасцях.

Варта адзначыць, што некаторыя спецыялісты ўказалі на карысць грэцкіх арэхаў для арганізма пры выкананні дыеты для пахудання. Гэта звязана з тым, што нязначнае колькасць арэхаў насычае арганізм карыснымі рэчывамі, пры гэтым на доўгі час пазбаўляючы ад пачуцця голаду. Таму грэцкія арэхі лічацца незаменным прадуктам для тых, хто жадае схуднець і пазбавіцца ад ненавісных кілаграмаў.

Ўплыў на арганізм

Вітаміны і мікраэлементы, якія ўтрымліваюцца ў грэцкіх арэхах, аказваюць на арганізм канкрэтнае ўплыў. У чым жа яно заключаецца і якая яго накіраванасць? Давайце ў гэтым разбярэмся. Такім чынам, на што ж аказваюць уплыў карысныя ўласцівасці грэцкіх арэхаў?

Праца мозгу

У першую чаргу грэцкія арэхі вельмі карысныя для мозгу. Яны з'яўляюцца прадуктам, нармалізуюць і паскараюць мазгавую дзейнасць чалавека, паляпшаюць памяць. Таму людзям, якія займаюцца разумовай працай, рэкамендавана штодзённае ўжыванне грэцкіх арэхаў ў якасці стымулюючага і обогащающего пажыўнымі рэчывамі сродкі.

У той жа час грэцкія арэхі ўжываюцца ў якасці своеасаблівага антыдэпрэсанту. Плён валодаюць заспакойлівым дзеяннем, таму іх ужыванне часта рэкамендуецца людзям, які хвалюецца нервовыя стрэсы і напружання. Таксама некаторыя рыхтуюць адмысловую настойку з розных частак грэцкіх арэхаў.

Стрававальная і эндакрынная сістэма

Уплыў грэцкіх арэхаў на страўнікава-кішачны тракт і працу стрававальнай сістэмы арганізма цяжка пераацаніць. Карысныя бялкі, якія ўваходзяць у склад грэцкіх арэхаў, нармалізуюць працу страўніка, кішачніка і іншых органаў стрававальнага гасцінца, а таксама пазбаўляюць ад уздуццяў, завал і беспадстаўных боляў у страўніку. Арэхі таксама спрыяюць ачышчэнню арганізма ад таксінаў і шкодных рэчываў. Тым самым ўжыванне дадзенага прадукту дазволіць адчуваць сябе лёгка і не адчуваць цяжару ў страўніку і расстройстваў страўнікава-кішачнага гасцінца.

Таксама адно з найбольш карысных уласцівасцяў грэцкіх арэхаў - паскарэнне метабалізму (абмену рэчываў у арганізме). Гэта ўласцівасць, разам з выключнай пажыўнай каштоўнасці прадукту ляжыць у аснове яго каштоўнасці для жадаючых скінуць вагу.

Рэгулярнае ўжыванне грэцкага арэха спрыяе значнаму ўмацаванню імунітэту, развіцця і стабільнасці імуннай сістэмы. Такім чынам можна пазбавіць сябе ад частых прастудных захворванняў, абвальваецца на арганізм.

У той жа час грэцкія арэхі зніжаюць ўтрыманне цукру ў крыві. Гэта значыць, яны спрыяюць ачышчэнню крыві і зніжэння ўзроўню шкодных рэчываў у ёй, тым самым паляпшаючы кровазабеспячэнне жыццёва важных органаў. Аднак, нягледзячы на такое ўласцівасць прадукту, грэцкія арэхі не рэкамендуецца ўжываць людзям, хворым на цукровы дыябет, у якасці «лекавага сродку».

Сардэчна-судзінкавая сістэма

Здольнасць да ачышчэнню крыві таксама ляжыць у аснове карысці арэхаў для сардэчна-сасудзістай сістэмы арганізма. Перашкаджаючы адукацыі «бляшак» і нарастаў, карысныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў плёне, папярэджваюць такія захворванні, як атэрасклероз, арытмія і нават інфаркт міякарда, прыводзіць да смяротнага зыходу. Разам з гэтым вітаміны, якія ўваходзяць у склад арэхаў, спрыяюць умацаванню сасудаў і сэрца, каардынуюць і стабілізуюць сардэчную дзейнасць.

Варта адзначыць, што лячэбныя ўласцівасці грэцкага арэха заключаюцца таксама і ў некаторых іншых, больш перспектыўных з'явах. Так, рэгулярнае ўжыванне грэцкіх арэхаў запавольвае старэнне арганізма, перашкаджае адукацыі ракавых клетак і фарміраванню ракавых пухлін, прымяняецца пры доўгатэрміновым лячэнні анеміі або малакроўя.

Людзі, тыя, што трымаюцца правільнае харчаванне і якія будуць сачыць за паступленнем у арганізм патрэбнай колькасці вітамінаў і мікраэлементаў, радзей пакутуюць ад гіпатаніі або гіпертаніі, брадыкардыі, высокага сардэчнага рытму, а таксама некаторых іншых нестабільных станаў арганізма.

Палавая сістэма арганізма

Варта таксама адзначыць значную карысць грэцкага арэха для мужчын. Ужыванне дадзенага прадукту станоўча ўплывае на патэнцыю, спрыяе своечасоваму паспяванню рухомых і паўнавартасных народкаў. У той жа час арэхі, спажываныя штодня, аказваюць станоўчы ўплыў на агульны стан арганізма, надаючы мужчынам сіл і ўпэўненасці.

Адзначым, што для мужчын існуе спецыяльны рэцэпт арэхаў - грэцкія арэхі з мёдам. Такое спалучэнне часта выкарыстоўваецца ў якасці рэгулярнага сродкі пры барацьбе з імпатэнцыяй. Аднак дадзены рэцэпт аказвае станоўчы ўплыў на гарманальны фон мужчын, не якія пакутуюць ад падобных праблем. Каб прыгатаваць дадзенае спалучэнне, трэба да 100 грамаў здробненых арэхаў дадаць адну сталовую лыжку мёду і старанна ўсё змяшаць. Так мы атрымаем вельмі смачнае і карыснае арэхава-мядовае «страва».

Такім чынам, грэцкія арэхі для мужчын вельмі карысныя. Яны ўжываюцца як для лячэння, так і для прафілактыкі і прадухілення розных захворванняў. Што ж можна сказаць аб карысці арэхаў для жанчын?

Ўплыў на жаночы арганізм

Арганізм жанчын мае асаблівае будынак і іншыя, адрозныя ад арганізма мужчын, функцыі. Аднак грэцкі арэх карысны і жанчынам, якія жадаюць быць моцнымі, прыгожымі і здаровымі.

У першую чаргу, грэцкія арэхі для жанчын неабходныя для ўстанаўлення і пастаяннага падтрымання рэгулярнага менструальнага цыклу. Ужыванне грэцкага арэха дапамагае арганізму супрацьстаяць розных вірусаў і інфекцый, падтрымліваць у стабільным стане жаночыя палавыя органы і спраўляцца з беспокойствами і нервовымі стрэсамі.

Таксама дадзены выгляд пладоў, як мы ўжо ведаем, перашкаджае адукацыі і росту ракавых клетак і, што асабліва важна для жанчын, папярэджвае развіццё рака малочных залоз.

Цяпер пяройдзем да ўплыву грэцкіх арэхаў на жаночы арганізм у двух яго найважнейшых станах - у перыяд цяжарнасці і ў перыяд лактацыі (кармлення).

Цяжарнасць

І ў дадзеным выпадку карысныя ўласцівасці грэцкіх арэхаў складана пераацаніць. Іх ўжыванне перашкаджае развіццю такіх захворванняў, як атэрасклероз, цукровы дыябет, анемія, што асабліва небяспечна для ўразлівага арганізма будучай маці.

У той жа час грэцкія арэхі дапамагаюць цяжарным справіцца з бессанню, пазбавіцца ад ацёкаў і завал, лягчэй пераносіць значны заняпад сіл і хуткую стамляльнасць. Арэхі таксама павышаюць супраціўляльнасць арганізма цяжарнай жанчыны розных інфекцыйных захворванняў, павышаюць яго імунітэт.

Аднак разгледжаны вышэй рэцэпт грэцкіх арэхаў з медам проціпаказаны цяжарным. Такое спалучэнне, акрамя прамога ўжывання мужчынамі, падыходзіць для здаровых людзей, якія жадаюць умацаваць свой імунітэт і сваё здароўе. Цяжарным ж жанчынам дадзены рэцэпт катэгарычна проціпаказаны, так як мёд з'яўляецца павышаным алергенам, а пры ўжыванні разам з грэцкімі арэхамі можа нанесці значны шкоду арганізму дзіцяці. Пасля гэта можа адбіцца на яго імунітэце і абвостранай рэакцыі на розныя алергены.

Тлустыя кіслоты (і асабліва фалійная кіслата) дабратворна ўплываюць на стан арганізма будучай маці і спрыяюць правільнаму і своечасоваму развіццю плёну, закладваючы аснову для нараджэння моцнага і здаровага дзіцяці. Вядома, будучым маці неабходна сачыць за якасцю прадукту і не ўжываць у ежу горкія або пакрыцца цвіллю арэхі. Да таго ж, цяжарным жанчынам, як нікому іншаму, вельмі важна ведаць дакладны адказ на пытанне, колькі грэцкіх арэхаў можна з'ядаць у дзень. Не больш двух-трох.

Перыяд лактацыі

Перыяд лактацыі - неверагодна важны і адказны ў жыцці маці і дзіцяці. У гэты час жанчына павінна трапятліва ставіцца да свайго харчаванню і сачыць за колькасцю і якасцю спажыванай прадукцыі, таму што невялікая промах, дапушчаная ў харчаванні, неадкладна адаб'ецца на здароўе і стане дзіцяці. І ў гэтым выпадкуна дапамогу прыйдуць незаменныя грэцкія арэхі.

Ўплыў пладоў на тлустасць груднога малака ніколі не было пацверджана спецыялістамі. Таму падобнага эфекту ад ужывання арэхаў чакаць не варта.

Замест гэтага плён насычаюць арганізм маці карыснымі рэчывамі і прадухіляюць якія-небудзь парушэнні ў ім у першыя месяцы жыцця дзіцяці. Грэцкія арэхі, ўжытыя маці і якія паступілі ў арганізм дзіцяці з грудным малаком, спрыяюць добраму сну і падтрыманні яго імунітэту.

Пры гэтым важна, каб жанчына не мела алергічных рэакцый на дадзены выгляд прадукту, бо яны, несумненна, перададуцца і дзіцяці. У любым выпадку, нягледзячы на велізарную колькасць навукова даказаных фактаў і станоўчых водгукаў, ўжываць грэцкія арэхі ў перыяд лактацыі варта з належнай асцярогай, уважліва назіраючы за наступным паводзінамі дзіцяці. Бо кожны дзіця, як і кожная маці, унікальны, і яго рэакцыя на гэты прадукт можа быць вельмі непрадказальнай.

Супрацьпаказанні

Для ўжывання грэцкіх арэхаў, як і для любога іншага прадукту, існуюць некаторыя супрацьпаказанні. Да іх, у першую чаргу, ставяцца алергічныя рэакцыі і спадчынная непераноснасць. Аднак існуюць і іншыя фактары, якія аказваюць істотны ўплыў на магчымасць ўжываць у ежу гэты выгляд арэхаў. Такім чынам, супрацьпаказанні для грэцкіх арэхаў:

• Шматлікія захворванні органаў страўнікава-кішачнага гасцінца, а ў асаблівасці язва, панкрэатыт і гастрыт з падвышанай кіслотнасцю.
• Падвышаная згусальнасць крыві.
• Цукровы дыябет першага (у некаторых выпадках другога) тыпу.
• Розныя скурныя захворванні (краснуха, дэрматыт, дыятэз, крапіўніца і г. д.).
• Падвышаная адчувальнасць да раслінным вавёрак.

Ужыванне

такім чынам, колькі грэцкіх арэхаў можна з'ядаць у дзень? Спецыялісты рэкамендуюць ужываць штодня 3-5 ядраў арэха, то ёсць 7-10 паловак. У дадзеным выпадку сечаныя арэхі з'яўляюцца менш надзейнымі, так як іх складаней падлічыць, аднак усё роўна варта прытрымлівацца ўсталяванай нормы. Недастатковае спажыванне грэцкіх арэхаў можна кампенсаваць іншымі прадуктамі, якія змяшчаюць неабходную колькасць вітамінаў і пажыўных рэчываў; у той час як празмернае іх ужыванне можа прывесці да праблем са здароўем, у прыватнасці, да хваравітасці і крывацечнасці дзёсен.

У заключэнне

такім чынам, у дадзенай артыкуле мы даведаліся, чым жа карысны грэцкі арэх, а таксама якія рэкамендацыі і супрацьпаказанні да яго ўжывання. Дадзены прадукт ўваходзіць у меню здаровага харчавання і часам з'яўляецца незаменным. Сілкуйцеся толькі здаровымі прадуктамі і заставайцеся здаровымі! Прыемнага апетыту!