Sandwiches mit Pilzen: leckere Vielfalt

Sandwiches – ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Und lassen Sie sich sagen, dass Essen kalte Speisen schädlich. Morgens, wenn wir in Eile zur Arbeit oder kommen zu spät zum Unterricht, Sie sind ein Idealer Ausgang: in der Vorbereitung viel Zeit nicht einnehmen, und der Körper erhält die Möglichkeit, schmerzfrei zu Leben, bis zum Mittagessen. Ja und am Nachmittag, im Fieber des Prozesses, nicht jeder hat die Möglichkeit, vollwertig zu Essen. Und auf dem festlichen Tisch, organisiert im Stil der „Cocktail», überflüssig Brötchen nicht werden. Nicht näher eingegangen werden soll auf den primitiven Varianten wie „Brot " Wurst " Käse», obwohl auch Sie haben ein Recht zu existieren. Viel interessanter zu errichten, zum Beispiel, Sandwiches mit Pilzen – und schmackhafter und nicht so langweilig.

Шампиньонный Salat – in der Sache!

Eine Ziemlich weit verbreitete Methode – schmieren, etwas Salat auf dem Brot. Verwendet wird er in dem Fall, wo werden die Sandwiches mit Pilzen. Pilze (Wald oder Cousins, wenn Sie auf Lager sind) fein bröckeln und rösten. Das gleiche, nur in einer anderen Schüssel, machen mit Zwiebeln. Das grün ist so fein geschnitten. Käse gerieben wird, und jemand benutzt für diesen grossen Reibeisen, jemand kleinlich. Knoblauch wird durch Stampfer. Alle Komponenten verbinden sich mit Mayonnaise, перчатся, присаливаются und gemischt. Bleibt schmieren, Salat Brot in Stücke und schieben Sie in den Ofen für fünf Minuten. Sie können Essen und in der gekühlten Form, aber warme Sandwiches mit Pilzen, viel schmackhafter.

Pilze + Tomaten

In diesem Rezept Pilze nicht gebraten werden. Sie müssen nur in Scheiben schneiden und zerlegen nach ломтикам Brot gemischt mit dünne Scheiben Tomaten. Von oben schneiden mit Salz, Oregano, Pfeffer und zuletzt ü geriebenem Käse. Weiter Sandwiches mit Pilzen gehen im Ofen Backen bis Sie Braun sind. Vorspeise ist fertig.

Brötchen mit herzhaften Pilzen

Sie nehmen es Nicht grundsätzlich Champignon, vor allem, wenn Sie scheinen Sie langweilig und geschmacklos. Kochen kann eine wunderbare Sandwiches mit Pilzen, indem Sie die Bank солененьких. Nur vor allem mit Ihnen muss man die Gurke abtropfen lassen. Jedes Stück Brot streichfähigkeit der Butter. Weitere mögliche Optionen: Layout der ganze Pilze, gehackten auf der Platte oder ausgelassenen durch den Fleischwolf. Auf Ihnen werden шпротики, die посыпаются Kräutern – und Ihr Frühstück steht bereit.

Komplexe Sandwiches

Da viele Zutaten benötigt, für das erste mal beachten Sie die Proportionen. Beim nächsten mal kann das korrigieren Zusammensetzung nach Ihren wünschen. Wir bekommen auch Sandwiches mit Pilzen und Käse, nur im Gegensatz zu den meisten Rezepten, müssen nicht schlagkräftig und feta, 80 Gramm. Zwei mittelgroße Tomaten geschnitten auf dem Becher, Käse – in kleine Würfel. 2-3 Knoblauchzehen gedrckt. Mit der Zitrone Schale abreiben, und dann ausgewrungen Saft. 5 G schwarzen Pfeffer und Meersalz перетираются mit Knoblauch, bis Sie homogen ist. In die Nudeln Gießen die Hälfte des erhaltenen Saft aus der Zitrone, Olivenöl (2 große Löffel), всыпаются Zitronenschale, feta, ein wenig Oregano, und alle Komponenten sorgfältig gemischt. 100 G waren die Pilze пластается. In einer tiefen Pfanne gelegt, Tomaten, ein Drittel der Käse-Füllung, Pilz-Platten – und wieder Einfüllen. Spritzen Olivenöl – und auf dem Grill für fünf Minuten. In dieser Zeit Kochen Sie einen halben Liter Wasser, gegossen Löffel Essig, geschraubt Feuer, und in leise булькающую Wasser für ein paar Minuten gehämmert ei. Am Ende wird ein Sandwich: Brot окропляется Butter, platziert er die Pilze, und bereits auf Sie – ei „pochiert». Mit Oregano bestreuen – und mit Freude zu Essen.

Sandwiches rohe Champignons

Hier ist dann die quantitative Zusammensetzung hängt ganz von Ihren Vorlieben. Dill fein gehackt, Knoblauch gedrückt, und beide Gewürze werden gemischt mit Mayonnaise. Als Option – statt dies Aufstrichen Butter ist gut geeignet, aber Brötchen mit rohen Pilzen kommen mehr fettig. Sie können auch schmieren einer Mayonnaise, nur in diesem Fall verlieren Sie in Schärfe und Aroma. Champignons (sind nur wegen Ihrer gemeinverständlichkeit; kann man nehmen und waldpilze – diejenigen, die genau möglich ist ohne Behandlung) sehr sorgfältig gewaschen, geschnitten, fast transparenten Platten und legte auf der Oberseite Aufstrichen. Salz, Pfeffer – und in den Mund.

Beachten Sie, dass die Sandwiches rohe Champignons mag nicht jeder. Hetzen Sie nicht, tun Sie in großen Mengen – es besteht die Möglichkeit, dass Produkte verschwenden.