Cocktail mit Wermut zu Hause

Viele von Euch haben bestimmt viele Male gehört, so крепленый Getränk mit Zusatz von Früchten oder Beeren, wie Vermouth. In der Antike war er viel beliebter Wein. Historiker sagen, dass Hippokrates im fünften Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung nicht nehmen, selbst das Vergnügen, genießen Sie den Geschmack des Getränks.

Heute, nach Ansicht vieler Experten, es ist vergessen völlig unverdient. Gleichzusetzen Wermut zum Billigen Wein - der perfekte Wahnsinn. Dies ist ein edles Getränk, und er wird sicherlich Aufmerksamkeit verdient.

Sorten von Wermut

Viele denken, dass die Cocktails auf der Basis von Wermut – eine rein weibliche Trank. Eigentlich ist es nicht so weit. Natürlich, wenn ein Smoothie aus Wermut "Bianco", dann wird es süß, sogar süßlich und kann es als ein weibliches Getränk.

Aber auf der Welt gibt es, neben den "Bianco", noch vier Arten von diesem Getränk. Niedrigster Zuckergehalt in вермуте Secco (etwa vier Prozent). Es ist trockener Wermut, die Häufig verwendet, um „diätetische» kalorienarme Cocktails. Aber Rose oder Rosso (rosa und rot) vermuti mehr süß. In Ihnen ist der prozentuale Anteil des Zuckers reicht von zehn bis fünfzehn.

Die Fünfte Art von Vermouth trifft sich in unserem Land nur selten und kostet viel. Es ist Bitter ü klassische Wermut mit geringem Zuckergehalt, sondern eine große Auswahl verschiedener Kräuter in der Zusammensetzung der Infusion.

Cocktails mit Wermut

Wenn man dieses Getränk machten nur aus weißen Trauben, mit 1786 begonnen, für die Produktion verwenden und die roten Sorten. Die Grundlage eines jeden Wermut ist eine spezielle Infusion. Er kann auf der Basis von Kräutern, Blumen, Beeren, Früchte, Samen und auch Wurzeln.

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Gerade durch die Anwesenheit von Kräuter-oder Frucht-Cocktail mit Infusionen Wermut hat einen weichen Geschmack und intensives Aroma. Getränke viele Gesichter Dank der Vielfalt an Aufgüssen, von denen gemacht, die eine oder andere Art Vermouth.

Viele denken, dass die Zubereitung solcher Getränke – die Sache der professionellen Barkeeper. Aber eigentlich aus Wermut Aperitif können zu Hause, mit Ihren eigenen Händen in der eigenen Küche. Bieten Sie bereiten eine Vielzahl von Cocktails mit Wermut. Die Rezepte werden detailliert und so einfach wie möglich.

Appletini

Dies ist vielleicht der beliebteste Cocktail mit Wermut. Er hat eine ziemlich ausgeprägte Apfelmus und einem Hauch von ziemlich starken Geschmack. Für seine Zubereitung benötigt:

• 10 Gramm des Dry Gins.
• 40 Gramm jeden Apfel-Likör.
• 40 Gramm trockenen Vermouth.
• Eis Apfel und ein paar Scheiben für die Dekoration.

Kochen

Um zu beginnen, mischen Sie den Gin mit dem Apfel-Likör. Dann zu ihm bereits Hinzugefügt Wermut. Glas füllen mit Eiswürfeln und fügen dort allmählich Getränk. Gründlich umrühren noch einmal. Dekorieren Sie eine Scheibe des Apfels.

Klassische Martini

Wer nicht sah Filme über James Bond, oder zumindest nicht von Ihnen gehört! Ja solche Leute wohl nicht in der Welt. Nämlich dass Sie unsterblich sind klassische Martinis und „geschnallt» ihn zu den wichtigsten Attributen einer luxuriösen Leben reichen. Klassische Cocktails mit Wermut zu Hause gemixt werden nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden.

Wenn man über Klassiker, im Rezept steht nur Vermouth und Gin. Getränke werden gemischt in einem Glas mit der Zugabe von Eis und strömten in spezielle Gläser. Auf Wunsch fügen Sie ein paar grüne Oliven, marinierte Zwiebeln oder gemahlene Zitronenschale.

Trockener Vermouth mit Wodka

Trockener Wermut kann nicht nur für die Zubereitung von klassischen Cocktails. Sehr oft ist es kombiniert mit Wodka, Gin oder Whisky. Das Getränk selbst ist Recht niedrigem Alkoholgehalt und wenig Kalorien, so fühlen sich frei, können Sie es zu mehr starken Zutaten der Cocktails.

Sehr beliebt in den Bars und Restaurants ist ein Cocktail mit Wermut, Wodka und Orangensaft. Für die Zubereitung nehmen Sie einen Teil Wodka, zwei Teile trockener Vermouth und einem Teil Orangensaft. Wenn Sie wollen, dass hat sich mehr als starkes Getränk, Saft ersetzen Sie die orange Likör. In einem mixglas fügen Sie zuerst das Eis, dann die Komponenten. Gründlich mischen und Gießen Sie in hohe Cocktail-Gläser.

Es ist Wichtig zu erinnern, dass der Cocktail (Vermouth mit Wodka) wird stark genug sein. Damit etwas niedriger die Stärke des Getränks, fügen Sie mehr Eis oder Saft. Dekorieren Glas schön gehackte Orangenschale oder einer ganzen Frucht.

Cocktail aus Wermut "Bianco"

Wie wir bereits festgestellt haben, Cocktails mit Wermut "Bianco" oft bringen die Getränke zu den weiblichen wegen seiner Süßigkeiten. Wenn in Ihrem Unternehmen anwesend sind Vertreterinnen des anderen Geschlechts, zu Hause können Sie einfach und schnell ein leckeres Getränk für die schönen Damen. Er besteht aus 100 ml Vermouth "Bianco", 80 Gramm Stärkungsmittel, 20-30 Gramm zerkleinerte Limette (Saft ersetzen), 30 ml Whisky (wenn Mädchen bevorzugen süße Getränke, aber stark) und Eis.

Dieser Cocktail mit Wermut gut, denn seine Zubereitung dauert ein paar Minuten. Keine komplizierten Manipulationen oder einer bestimmten Reihenfolge der Zugabe der Zutaten gibt es hier nicht. Nehmen Sie nur einen Shaker, mischen Sie alles, fügen Sie ein wenig Eis undGießen in ein Glas. Dekorieren Sie, wie Sie wissen, eine Scheibe Limette.

Cocktail mit Wermut Bitter

Wenn Sie es geschafft, zu finden im Shop Vermouth genau diese seltene Spezies, mit ihm können Sie Kochen eine wunderbare Cocktail. Müssen Lemon "Bitter" (ein Stück) und zwei Stücke von süßen "Bianco". Mischen Sie in einem Shaker, fügen Sie ein wenig Zitronen-oder Orangensaft (wer mag). In ein Glas legen Sie kleine Eis und ein paar große Würfel.

Cocktails aus rosa und roten Wermut

Die beliebteste unter diesen Getränken ist „Negroni». Dieser Cocktail kam in der Hauptliste Getränkeindustrie International Bartending Association. Vorbereitung ist es sehr einfach und schnell, trotz seines hohen Status. Nehmen Sie nach einem Teil: Dry Gin, rosa (oder rot) Vermouth und Likör "Campari". Вмешиваем alle gleichzeitig in einem Glas, fügen Sie Eis in ein Glas Gießen und trinken.

Martini und Champagner

Klassiker der Weiblichen, natürlich ist ein Cocktail, bestehend aus trockenem Wermut und Champagner. Kochen zu Hause ist sehr einfach. Dafür müssen Sie in einen Shaker Gießen Sie ein Drittel der Champagner. Dann fügen rosa trockener Wermut. Das Highlight dieser Cocktail wird erdbeersirup. Versuchen Sie, alle Getränke einschenken vorsichtig. Ist hier nicht erlaubt Durchmischung der Zutaten. Dekorieren Sie das Glas mit einem Blatt Minze.

Würzige Pfirsich-Cocktail

Ein weiterer sehr lecker und aromatisch Cocktail auf der Basis von Vermouth erhielt den Namen „Kings Cross”. Er besteht aus folgenden Zutaten: 20-25 Gramm Whisky, 25 Gramm trockener Vermouth, 15 ml Zitronensaft und 40 ml Pfirsich-Likör. Das Rezept ist einfach die Tatsache, dass es kein Schema gibt es hier nicht. Einfach Gießen Sie in einen Shaker, трясем, mischen und Spill im Glas.

Schmücken dieses Getränk nicht unbedingt. Er hat schon so eine attraktive Schatten und verführerische Duft, dass auf die Dekoration der Gläser würde niemand Aufmerksamkeit zu schenken.