Sanfte Fischsuppe aus Lachs: Rezept für junge Hausfrauen

Wie Sie wissen, Ohr – ein sehr nützliches und reichhaltiges Gericht. Suppe aus Lachs erweist sich besonders zart. Ist eine diätetische Delikatesse unbedingt probieren alle Mitglieder Ihrer Familie. Und die Schnelligkeit seiner Vorbereitung begeistern jede Gastgeberin. Verstehen, wie das Kochen der Fischsuppe von Lachs?

Zutaten

Der Geschmack der Speisen hängt vor allem von der frische der Produkte, von denen Sie planen, Kochen Ihr Ohr. Für die Suppe benötigen Sie горбуша, 3-4 Kartoffeln, schnittlauch, Dill, Petersilie, Oliven, Zitrone, Gewürze und Salz. Die Anzahl der Produkte hängt von der Anzahl der Teilnehmer Delikatesse schmecken. Nun wollen wir sehen, wie man richtig kocht Fischsuppe aus Lachs.

Rezept

1. Zunächst sollten Sie den Fisch Auftauen, in kleine Stücke schneiden, in Wasser gespült und sorgfältig breitete auf dem Boden eine leere Töpfe. Weiter müssen Sie schneiden Sie die Kartoffeln, besser fein, als Gericht ist sehr schnell zubereitet. Diese Zutat senden auch auf ein Stück Steak. Bleibt Kräuter hacken, fügen Sie Sie in einer Pfanne, Gießen Sie die richtige Menge von kaltem Wasser, Salz und in Brand gesetzt.

2. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und reduzieren die Hitze. Ohr von Buckellachs, dessen Rezept ist einfach genug, nicht zu tolerieren starkes Kochen, da der Fisch auseinander fällt. Um zu verstehen, wie viel Gericht zu Kochen, probieren Sie die Kartoffeln. Wenn er bereit ist, fügen Sie ein wenig Pfeffer, deaktivieren und lassen Sie es für fünf Minuten ziehen lassen.

3. In dieser Zeit schneiden Sie die restlichen Kräuter, kleingehackten Zwiebeln, Oliven und Zitrone Scheiben schneiden. Diese Zutaten können eingereicht werden bei der Servierung des Tisches, indem jedes Familienmitglied eine duftende Mischung in den Teller. Wenn Sie es vorziehen Zwiebeln weich sind, dann fügen Sie ihn in fünf Minuten in der Pfanne, bis Sie weich genug, um es fertig.

Geheimnisse

1. Sanfte Fischsuppe aus Lachs, dessen Rezept Sie gelesen haben, wird sowohl im heißen und im kalten Form. Der Geschmack ist in jedem Fall sehr gut.

2. Um die Brühe war durchsichtig, am Ende des Kochens fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft. Die Hauptsache ist, dies zu tun, nachdem Sie vollständig gekocht Kartoffeln.

3. So bereitet sich das Ohr aus den Köpfen Buckellachs, dem Rezept identisch mit der vorgeschlagenen Variante des heißen Speisen. Einfach setzen Sie mehr Kräuter und Gewürze.

4. Wenn die Suppe bleibt, können Sie schalten Sie ihn in Aspik Fisch. Dazu nehmen Sie горбушу und Kartoffeln, spreizen Sie die Gelatine in der Brühe, legen Sie den Fisch zurück, und stellen Sie die Speise in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden auf Ihrem Desktop wird eine neue festliches Gericht. Bleibt nur schmücken ihn mit Zitronenscheiben und Kräutern.

Fazit

Das wichtigste, Chowder (Suppe aus Lachs, dessen Rezept eignet sich für die junge Hausfrau, erfordert keine großen Kochkünste und einen hohen Zeitaufwand. Nur eine halbe Stunde auf Ihrem Tisch wird das Rauchen heiß ein wunderbares Mittagessen. Das Aroma der Speisen sicher wird die Aufmerksamkeit Ihrer Heimat, und Sie sind glücklich отведают sanfte Suppe. Vergessen Sie nicht, dieses gut zu dienen den Tisch, lag eine schöne Tischdecke und fügen Sie in die Brühe ein wenig frischen Kräutern, Oliven und einer Scheibe Zitrone. Es gibt würzigen Geschmack und ästhetik Aussehen der Speisen. Guten Appetit!