Fresh – frisch gepresster Saft aus Obst oder Gemüse. Es muss sofort verzehrt werden: Haltbarkeit – nicht mehr als eine halbe Stunde. Denn deshalb ist das Getränk erhielt den Namen „Fresh» – vom englischen Wort „frischer“! Es ist sehr einfach zu Hause zu Kochen, die Hauptsache ist, dass unter der Hand gab es eine Saftpresse oder Mixer. Im schlimmsten Fall können Sie die beliebte Methode: reibe und ein mulltuch, ein Sieb. In der Regel ein erfrischendes und durstlöschendes Getränk wird ohne Zusatzstoffe – Zucker, Salz, Gewürze – und erfordert keine Wärmebehandlung (соковарка ohne die Notwendigkeit, auf das er und Fresh).
Eine Ausgezeichnete Sommer-und Herbst-Variante – arbuzny Saft. Natürlich ist es leicht zu Kochen in jeder Küche das ganze Jahr über, aber in der Zeit, als der gestreifte süße Beeren an jeder Straßenecke verkauft werden, und buchstäblich Pennies – ein besonderer Leckerbissen, nicht zu бающее für das Familienbudget. In diesem Artikel betrachten wir, wie man schnell zubereiten kann arbuzny Saft. Rezepte, in der Tat, gibt es viele. Lassen Sie uns im Detail!
Nehmen mussten, mittelgroße, vollständig поспевший, aber nicht перезрелый, Wassermelone (4-5 kg). Wie wählen – Sie wahrscheinlich wissen. Aber auf alle Fälle: es muss ein schallendes mit einem leichten Schlag auf das Gehäuse, der Fruchtstiel-Pferdeschwanz ü trocken, Farbe Beere intensiv, ohne Salat Schattierungen (dies deutet darauf hin, dass er noch nicht доспел). Ausgewählte Beere muss unter dem Wasserhahn abspülen, da auf der Oberfläche kann Staub und sogar ü Schmutz. Ich würde nicht wollen, dass Sie kam in unser warmes Getränk. Weiter bei der Wassermelone schneiden Sie die Spitze und nehmen Sie die rote süße Fruchtfleisch. Knochen wählen. Вычищенный Gehäuse nicht wegwerfen, er wird uns noch nützlich sein. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und senden portionsweise in einen Mixer geben. Bereiten Fresh. Und dann Gießen Sie es zurück in die Gerüste der Wassermelone. Dichten frischen Saft hinzufügen kann die ausgepresste Zitrone oder Limette. Umrühren und decken mit einem Deckel, der von der Spitze der Wassermelone. Nochmals anzumerken ist, dass das Getränk gebrauchen müssen innerhalb einer halben Stunde, sonst verliert er einige seiner heilenden Eigenschaften. Vor der Abfüllung im Glas Fresh noch einmal umrühren und in einen Behälter legen Sie ein paar Eiswürfel für zusätzliche Kühlung. Dekorieren Sie jedes Glas mit einem Zweig Minze.
Heute in vielen Küchen gibt es solche Magische kulinarische Gerät, wie einen Mixer geben. Natürlich, es beschleunigt die Zubereitung von vielen Gerichten, so dass Sie weniger arbeitsintensiv. Aber was, wenn Sie noch nicht haben, eine solche Vorrichtung, und Sie wollen Kochen frische Saft aus einer Reifen Wassermelone? Die Aktionen sind sehr einfach: in der Tat, wie früher unsere Großmütter und Mütter gingen Notlösungen?
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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