Tinktur Himbeeren in Wodka: Vorbereitung und Anwendung von

Himbeeren ü Strauch groß ist eine pflanze, die gehört zur Familie der Rosengewächse. In der Höhe erreicht es anderthalb Meter und Früchte schmackhaft und gesund die Früchte. Himbeere reift in verschiedenen Stadien, abhängig von der Witterung und der Sorte.

In unserem Land wächst Sie fast überall, mit Ausnahme der nördlichen Gebiete. Allererste Himbeer-Garten in Russland entstand im zwölften Jahrhundert angelegt wurde er von Jurij Dolgorukij.

Im Moment in Kleingärten wächst eine riesige Anzahl von verschiedenen Sorten dieser pflanze. Seine Beeren sind größer als bei den wilden. Obwohl gerade Wald-Himbeere zeichnet sich ein besonderes Aroma, dabei seine heilenden Eigenschaften am deutlichsten ausgeprägt.

Medizinischen Eigenschaften

Himbeere hat eine riesige Anzahl von verschiedenen Nährstoffen, darunter Stickstoff, Tannin und Pektin, ätherische öle, Ballaststoffe, Vitamine A, C und B, Eisen, Kalium, Zink, Kupfer, Kobalt und Magnesium. Die Beere hat eine Eigenschaft handeln und die Fähigkeit, Kapillaren zu stärken.

Es enthält Salicylsäure, senkt die hohe Temperatur und ohne irgendwelche Nebenwirkungen. Ihr es ist sinnvoll, bei Erkrankungen des magendarmtraktes, der Nieren und Blutarmut.

Rezepte alkoholische Getränke

Von ihm können Sie Kochen eine Vielzahl von alkoholischen Getränken, wobei die hausgemachte Tinktur aus Himbeeren haben einen wunderbaren Geschmack und Dekoration der festlichen Tafel.

Tinktur Himbeeren in Wodka

Sie brauchen:

• 0,5 L guten, hochwertigen Wodka;
• Himbeeren (ein Liter-Bank);
• 100 ml gefiltertes/abgekochtes Wasser;
• Eine Tasse Zucker.

Zubereitung:

1. Um zu beginnen Vorbereitung der Tinktur aus Himbeeren, Beere müssen Sie sorgfältig durchsuchen, wählen Sie die Schädlinge und Streit. Spülen Sie in einem Sieb Wasser, um die Früchte nicht zu beschädigen. Beiseite ein paar Minuten, um das Wasser vollständig abgeflossen.
2. Legen Sie die Beeren in einem Liter Glas, indem Sie es sehr vorsichtig, um Sie nicht zu verletzen.
3. Pour rafts Wodka, so dass es vollständig bedeckt ist. Die Dose zu einem dichten Deckel zu schließen.
4. Entfernen заспиртованную Himbeeren für ein paar Monate im Kühlschrank.
5. Nach der angegebenen Zeit muss die Bank bekommen, den Wodka in einen anderen Behälter abgelassen werden, dann entfernen Sie es wieder in die Kälte.
6. Die Restlichen Beeren brauchen, um einzuschlafen Zucker bedecken und intensiv потрусить. Nach dieser Bank mit Beeren ist auch eingefahren in den Kühlschrank für ein paar Monate. Manchmal ist es notwendig, zu bekommen und zu zittern.
7. Darauf, Wenn abgeschlossen ist, muss man ein Glas mit Beeren, пустившими Saft. Die Mischung auf Raumtemperatur bringen.
8. Eine halbe Tasse Wasser aufkochen, dann Gießen Sie es Beeren. Die resultierende Flüssigkeit ist notwendig, Dehnung durch Gaze.
9. Der Erhaltene Sirup mit dem Wodka, die in unserem Kühlschrank steht schon lange. Alle, die Tinktur auf Wodka mit Himbeeren ist fertig!

Fruchtlikör aus Himbeeren

Sie brauchen für die Zubereitung:

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• 1,3 kg Zucker;
• Himbeer - 3,5 kg.

Dies ist ein sehr einfaches Rezept Tinktur aus Himbeeren. Reife, saubere Beeren Gießen Sie in fünf-Liter-Glas, fügen Sie den Zucker, Deckel mit Gaze und entfernen Sie für 3 Tage. Weiter nehmen Sie die Gaze und machen Sie die Wasserfalle. Die resultierende Mischung lassen Sie für ein paar Wochen, bis Sie Stoppt den Gärprozess. Weiter diese Fruchtlikör durch Papier oder ein dickes Tuch. Abfüllen und zakuporte.

Tinktur aus Himbeeren auf Alkohol

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 0,5 Liter Alkohol;
• 3 kg Beeren;
• 7 Liter Wasser.

Mischen Sie Alle Zutaten in десятилитровой Flaschen. Lose decken Sie den Deckel und ziehen Sie das Segeltuch, dann setzen Sie auf zwei Wochen in der Nähe eines Fensters. Jeden Tag schütteln Sie die Flasche, in der Vorbereitung unser Tinktur aus Himbeeren auf Alkohol. Nach 14 Tagen unsere Beeren beginnen „spielen“: fahren Sie auf der Bank von oben nach unten und von unten nach oben. Dies bedeutet, dass Magenta Tinktur ist fertig. Sie müssen abgießen durch Gaze und lassen Sie es ziehen noch ein paar Tage. Dann abzufüllen.

Es ist erwähnenswert, dass die Flaschen, in denen gespeichert wird unser Tinktur Himbeere mit Wodka, ist es besser, von Champagner, um es nicht gerissen Innendruck. Bis zum Flaschenhals nachfüllen ist nicht notwendig. Lassen Sie 3 cm Luft. Bei diesem Rohr zu tun, binden Draht oder Seil, wie ein Champagner. Eine solche Tinktur Himbeeren in Wodka wird in einem kühlen, gelüfteten Ort aufbewahren Hals hinunter. Anderthalb Monate später ist Sie vollständig reif, und dann können Sie schon verzehrt werden. Keine Sorge in dem Fall, wenn eine Flasche platzt, weil die restlichen aufgesetzter bereits vorher gereift. Es passt zu Weihnachten oder Silvester Tisch. Speichern kann man Sie nicht mehr als ein halbes Jahr.

Fruchtlikör aus Sauerkirschen und Himbeeren

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• 200-Blatt-Kirschen;
• Himbeeren - 1 kg;
• Zucker - 1 kg;
• Wasser - 1,5 L;
• Vodka - 1 Liter ;
• Zitronensäure - 3 L.

Kirsche Blätter und Beeren aufkochen und 5 Minuten bei schwacher Hitze. Auf der Unterseite der Sieb weiter legen Sie die Gaze auf Sie klappen Sie die Blätter und Beeren und drücken Sie. Senden Sie in einer großen Pfanne, fügen Sie die Zitronensäure und den Zucker, Gießen Sie den Wodka. Danach Kochen Sie, dann Gießen Sie in die vorbereiteten im Voraus ab.

Kognak

Also, schauen wir uns nun, wie man eine Tinktur aus Himbeeren aufCognac. Sein Geschmack harmoniert gut mit Beeren. Getränk empfohlen ohne Zucker, um zu retten und natürliches Aroma.

Erforderlich:

• 1 Liter dieses guten Cognac;
• 750 G Himbeeren.

Zubereitung:

1. Himbeeren gewaschen und прочищается, nach dem es eingefahren in die Dose.
2. Sie Hinterher mit Schnaps so, daß über der Schicht Himbeeren spielte er.
3. Bank verstopft und auf zwei Monate eingefahren in Wärme.
4. Tinktur filtriert und zur Lagerung abgefüllt in handlichen Flaschen.

Marmelade

Erforderlich:

• 0,5 Liter Wodka;
• 500 G Himbeer-Konfitüre.

Zubereitung:

1. Marmelade Wodka gegossen, Wonach der Deckel dicht geschlossen.
2. Bank eingefahren an einem warmen Ort für 4 Tage, dabei müssen Sie jeden Tag schütteln.
3. Wann wird die angegebene Zeit, muss der erhaltene Sirup abtropfen lassen, verbreiten Sie ihn mit klarem Wasser.

Likör

Benötigen Sie:

• 500 Gramm Zucker;
• 2 Tassen Himbeeren;
• 2 L Zitronensäure;
• 0,5 Liter Wodka;
• 40-Blatt-Kirsche.

Zubereitung:

1. Die Blätter und Beeren mit einem Liter reinen Wasser, dann 5 Minuten gekocht werden.
2. Die Tinktur gefiltert und gekühlt wird, dann fügen Sie Zucker, Zitronensäure und wieder aufkochen.
3. Sobald die Mischung abgekühlt, es geht Wodka. Die resultierende Likör abgefüllt in handlichen Flaschen und gereinigt wird, um darauf für einen Monat.

Anwendung

Auf jeden Fall, alle diese Getränke können Sie während der Feste, sondern auch zum Aufwärmen der eisige Winter und kühle Herbst. Tinktur Himbeeren in Wodka am häufigsten verwendet gerade in Vergnügungs-Zwecken, obwohl dies nicht bedeutet, dass es keine nützlichen Eigenschaften hat. Zum Beispiel, Sie meistert mit Husten, Halsschmerzen, stärkt das Immunsystem und wärmt.

Gegenanzeigen

Aufgrund der Tatsache, dass alle Angaben in dem Artikel Tinkturen enthalten in Ihrer Basis von Alkohol, Sie nicht empfohlen während der Schwangerschaft und die Stillzeit. Diese Tinkturen nicht bei Kindern. Obwohl Erwachsene Sie besser nicht zu missbrauchen, angenehme und сладенькие schmeckt Sie mag Sie überraschen Ihre alkoholische Wirkung.