रास्पबेरी वोदका: तैयारी और आवेदन

रास्पबेरी – इस झाड़ी अंतर्गत आता है, जो करने के लिए परिवार Rosaceae. ऊंचाई में यह एक आधा मीटर तक पहुँचता है और भालू फल के लिए स्वादिष्ट और उपयोगी फल है । रसभरी अलग अलग समय पर पकाना पर निर्भर करता है, मौसम की स्थिति और ग्रेड है । <आइएमजी alt="रास्पबेरी वोदका" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/1.jpg" चौड़ाई="598" />

हमारे देश में यह लगभग हर जगह बढ़ता है, को छोड़कर उत्तरी क्षेत्रों में है । पहली रास्पबेरी उद्यान में रूस में जन्म लिया बारहवीं सदी में, यह द्वारा स्थापित किया गया था यूरी Dolgoruky.

पल में बगीचे भूखंडों में बढ़ रही है की एक बड़ी संख्या में संभव किस्मों । इस संयंत्र की इसकी जामुन की तुलना में अधिक हैं । हालांकि यह जंगली रास्पबेरी के साथ बाहर खड़ा है एक विशेष सुगंध है, जबकि इसकी चिकित्सा गुणों में व्यक्त कर रहे हैं सबसे ताजा है.

चिकित्सा गुणों

रास्पबेरी की एक बड़ी संख्या है, विभिन्न पोषक तत्वों, उन के बीच में नाइट्रोजन, टैनिन और पेक्टिन, आवश्यक तेलों, फाइबर, विटामिन ए, सी और बी, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, तांबा, कोबाल्ट और मैग्नीशियम. बेरी विरोधी स्क्लेरोसिस गुण और क्षमता के लिए, केशिकाओं को मजबूत बनाने.

यह चिरायता एसिड होता है को कम करने के लिए उच्च तापमान और नहीं करता है किसी भी पक्ष प्रभाव । यह बहुत उपयोगी है में जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, गुर्दे, और एनीमिया.

व्यंजनों के लिए मादक पेय

आप कर सकते हैं की एक किस्म खाना बनाना, मादक पेय पदार्थों के साथ घर के अर्क रास्पबेरी होगा महान स्वाद और अवकाश तालिका को सजाते है । <आइएमजी alt="के अर्क रास्पबेरी शराब पर" ऊंचाई="356" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/2.jpg" चौड़ाई="475" />

रास्पबेरी वोदका

आप की आवश्यकता होगी:

तैयारी:

1. के के क्रम में शुरू करने की तैयारी की मिलावट रास्पबेरी, बेर सावधानी से किया जाना चाहिए, ब्राउज़, का चयन करें कीट और झगड़े । यह कुल्ला, एक कोलंडर में पानी के साथ, तो यह है कि फल को नुकसान नहीं है. छोड़ने के लिए कुछ मिनट के लिए खड़े करने के लिए पानी के गिलास.
2. जगह में जामुन एक चौथाई गेलन जार में, यह बहुत ध्यान से इतनी के रूप में उन्हें नुकसान नहीं है.
3. वोदका डालना rafts इतना है कि यह पूरी तरह से उन्हें शामिल किया गया है । बंद जार तंग ढक्कन के साथ.
4. निकालें रसभरी शराब में संरक्षित महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में.
5. निर्धारित समय के बाद के बैंक की जरूरत है पाने के लिए, वोदका डालना एक और कंटेनर में, फिर इसे फिर से निकालें ठंड में.
6. शेष जामुन को भरने चाहिए, चीनी के साथ कवर और अधिकता trotted. उसके बाद, बैंक के साथ जामुन भी हटाया फ्रिज में कई महीनों के लिए. कभी कभी अपने मिलाने की जरूरत है ।
7. जब अर्क पूरा हो गया है, आप की जरूरत है पाने के लिए के साथ जार जामुन, रस करते हैं । मिश्रण के लिए लाया गया था । कमरे के तापमान
8. आधा पानी की एक कप फोड़ा करने के लिए डालना तो, यह जामुन के ऊपर है । जिसके परिणामस्वरूप तरल जाली के माध्यम से नाली चाहिए.
9. जिसके परिणामस्वरूप सिरप के साथ वोदका, जो हमारे फ्रिज में लंबे समय से चली आ रही है । सभी संचार वोदका के साथ रसभरी के लिए तैयार!<आइएमजी alt="संचार वोदका के साथ रसभरी" ऊंचाई="392" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/3.jpg" चौड़ाई="509" />

रास्पबेरी मदिरा

आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:

अधिक:

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• 1.3 किलो चीनी;
• रास्पबेरी - 3.5 किलोग्राम है ।

यह एक बहुत ही सरल नुस्खा खट्टे से रसभरी. परिपक्व, साफ जामुन में एक पांच लीटर जार में, चीनी जोड़ने, कवर के साथ एक महीन तार की जाली हटाने और में 3 दिनों के लिए । अगले, जाली हटाने और एक पानी की मुहर है । जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण छोड़ने के लिए सप्ताह की एक जोड़ी जब तक आप को रोकने के किण्वन की प्रक्रिया है । अगले फिल्टर शराब के माध्यम से कागज या मोटा कपड़ा । बोतलों में डालना और टोपी हैं.

का अर्क रास्पबेरी शराब पर

इसकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:

सभी अवयवों मिश्रण में एक दो गैलन की बोतलें. शिथिल कवर और कैनवास खींचें, फिर डाल पर दो सप्ताह खिड़की के पास. हर दिन बोतल हिला है, जो की हमारी तैयारी के अर्क रास्पबेरी शराब पर. 14 दिनों के बाद, हमारे जामुन के लिए शुरू कर देंगे “”: स्थानांतरित करने के लिए बैंक पर ऊपर से नीचे और नीचे से ऊपर. इसका मतलब यह है कि रास्पबेरी मिलावट के लिए तैयार है । यह आवश्यक है करने के लिए जाली के माध्यम से तनाव और पानी में डालना छोड़ दें एक और जोड़ी के लिए दिन. तब बोतलों में डालना है ।

यह ध्यान देने योग्य है कि बोतलों में स्टोर करने के लिए जो हमारे रास्पबेरी वोदका, यह लेने के लिए बेहतर शैम्पेन, क्रम में नहीं तोड़ करने के लिए आंतरिक दबाव है । करने के लिए गर्दन के फिर से भरना है, इसके लायक नहीं है । छोड़ दो 3 सेमी की हवा है । ट्यूब था करने के लिए बाध्य होने के साथ तार या रस्सी की तरह शैंपेन में है । इस रास्पबेरी वोदका में संग्रहीत एक शांत, हवादार जगह उल्टा है । एक महीने बाद यह पूरी तरह से पकाना है, तो आप का उपयोग करने के लिए है । चिंता मत करो अगर कुछ बोतल की तरह फट जाएगा, क्योंकि शेष मदिरा परिपक्व हो गया है । यह है उपयुक्त के लिए क्रिसमस या नए साल की मेज. रखने के लिए यह हो सकता है कोई अधिक से अधिक छह महीने के लिए । <आइएमजी alt="मिलावट पकाने की विधि रास्पबेरी" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/4.jpg" चौड़ाई="340" />

से ब्रांडी चेरी और रसभरी

तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:

चेरी पत्तियों और जामुन उबाल लें 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर. के तल पर कोलंडर में डाल दिया तो एक धुंध पर यह गुना पत्तियों और जामुन और प्रेस. भेजें एक बड़े बर्तन में जोड़ने के लिए, साइट्रिक एसिड और चीनी, वोदका डालना. तो फोड़ा, और फिर डालना तैयार की बोतलों में.

ब्रांडी

तो अब हम कर सकते हैं बाहर आंकड़ा कैसे एक मिलावट बनाने के लिए रास्पबेरी के परशराब । इसका स्वाद अच्छी तरह से चला जाता है के साथ बेर । पीने की सिफारिश की है ऐसा करने के लिए, बिना चीनी की रक्षा करने के क्रम में प्राकृतिक स्वाद है.

की जरूरत है:

तैयारी:

1. रसभरी धोया और साफ कर दिया, जिसके बाद इसे हटा दिया गया है जार में.
2. के बाद वह डाला एक ब्रांडी इतना है कि परत की रसभरी, वह काम किया.
3. बैंक को सील किया गया था और दो महीने में हटा दिया गर्मी.
4. मिलावट फ़िल्टर और बोतलबंद में भंडारण के लिए सुविधाजनक बोतलों में.

जाम

की जरूरत है:

• वोदका की 0.5 लीटर;
• 500 ग्राम रास्पबेरी जाम है । <आइएमजी alt="गृह के अर्क रास्पबेरी" ऊंचाई="461" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/5.jpg" चौड़ाई="600" />

तैयारी:

1. जाम के साथ भरा वोदका, और फिर कसकर बंद कर दिया । एक ढक्कन के साथ
2. बैंक साफ किया जाता है एक गर्म स्थान में 4 दिनों के लिए है, जबकि यह हिल जाना चाहिए.
3. जब संकेत दिया समय बीत चुका है, तनाव जिसके परिणामस्वरूप सिरप फैल रहा है, साफ पानी के साथ.

मदिरा

की जरूरत है:

तैयारी:

1. पत्तियों और जामुन के साथ भर रहे हैं की एक लीटर शुद्ध पानी, और फिर उबाल लें 5 मिनट के लिए ।
2. मिलावट फ़िल्टर और ठंडा है, तो चीनी जोड़ने, साइट्रिक एसिड, और फिर से उबाल लें.
3. एक बार जब मिश्रण ठंडा है, यह वोदका है । जिसके परिणामस्वरूप शराब में डाल दिया है एक सुविधाजनक बोतल और निकाल दिया जाता है के लिए आग्रह पर एक माह के लिए.

उपयोग

बेशक, इन सभी पेय इस्तेमाल किया जा सकता है के दौरान दावतें और बर्फीले सर्दियों और एक शांत वसंत. रास्पबेरी वोदका सबसे अक्सर इस्तेमाल किया है में मनोरंजन प्रयोजनों के लिए, हालांकि यह मतलब नहीं है कि यह कोई उपयोगी गुण है । उदाहरण के लिए, यह copes के साथ खांसी, गले में खराश, प्रतिरक्षा बढ़ा देता है और आप गर्म रहता है । <आइएमजी alt="कैसे एक मिलावट बनाने के लिए रास्पबेरी की" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/16/3bb1fd2960b07ad11e5dde894960336a/6.jpg" चौड़ाई="387" />

मतभेद

इस तथ्य के कारण है कि सभी को प्राप्त टिंचर होते हैं मूल रूप से शराब, यह अनुशंसित नहीं है का उपयोग करने के लिए गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान. इस तरह की सुई लेनी नहीं किया जा सकता है बच्चों के लिए दिया जाता है । हालांकि वयस्कों वे बेहतर के साथ दुर्व्यवहार नहीं किया, सुखद और मीठा स्वाद है, वे आपको आश्चर्य हो सकता है के साथ उनके मादक प्रभाव पड़ता है ।