William Похлебкин: Biografie, Buch, die besten Rezepte

Похлебкин William Wassiljewitsch - Koch, Historiker und Kenner der internationalen Beziehungen. Besondere Popularität erlangte bei der Erforschung und Popularisierung des Kochens. Bot hinzufügen im Menü Astronauten schwarzer und grüner Tee. Alle Kunstwerke, die schrieb William Похлебкин, nicht einmal aufgelegt.

Biografie

Das Licht der Welt erblickt Похлебкин 20. August 1923. Der Geburtsort ist Moskau. Richtiger name - Mikhailov, Похлебкин ü alias Vater, der war ein Revolutionär. William v., die Rezepte der Russischen Küche ernteten die Besondere Popularität bei den Menschen bemerkte, dass sein Urgroßvater war ein ausgezeichneter Koch, und vor allem gut vorbereitet Eintopf. Neben ihm, in der Familie Menschen, die anfällig für Beruf Koch, war es nicht. Ihren Namen erhielt William, nach einer Version, zu Ehren Shakespeares.

Großen Vaterländischen Krieg

William Похлебкин im Jahr 1941 ging er als freiwilliger an die Front, nach Abschluss der Ausbildung in der Schule. Für seinen Scharfsinn und das wissen wurde an die razvedshkolu für die weitere Vorbereitung. In den Schlachten bei Moskau William hatte eine schwere Gehirnerschütterung und musste weiterhin den Dienst in полковом Hauptquartier, und da besaß drei Sprachen, das war sehr hilfreich.

Darüber hinaus Похлебкин Geschäftsführender Pfleger in der Küche, wo jeder Weise versucht, um Abwechslung in den Rationen der Soldaten. Später bemerkte er, dass in vielerlei Hinsicht die Fähigkeit und das Talent der Köche beeinflusst die Stimmung der Mitstreiter. Es war von ihm hing die Moral der Truppen. Im Jahr 1944 William Похлебкин beschlossen, dem Chef der politischen Abteilung einen Brief, in dem er vorschlug, mit dem Training beginnen all die talentierten Soldaten, denn der Krieg neigte sich dem Ende. Die Antwort war positiv, und bald begann er parallel die Deutsche Sprache zu lernen.

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Bildung

Im Jahr 1945 William Похлебкин begann ein Studium an der Lomonossow-Universität. Er studierte an der Fakultät für internationale Beziehungen. Das Geld, das er bekam während der Ausbildung, verbrachte auf Bücher. Er absolvierte die High School mit dem einzigen Quartett für fünf Jahre. Im Jahr 1952 Похлебкин Lage zu erhalten, den Grad eines Doktors der historischen Wissenschaften und begann Junior-Experte am Institut für Geschichte. Zunächst arbeitete er mit der Geschichte Jugoslawiens und belief sich auf voluminöse Arbeit in Kroatien.

Später bei Похлебкина begannen die Konflikte mit dem Direktor. Dem Ausdruck seiner Unzufriedenheit, William hat den Zugang zu den staatlichen Archiven, aber auch in die Bibliothek eines namens von V. I. Lenin. Darüber hinaus wurde ihm verboten, geschlossene Sitzung mit Vertretern des Auslands. Bald verließ er das Institut für Geschichte. Der Grund dafür war, dass der Wissenschaftsrat verwarf das Thema seiner Diplomarbeit. Später fing ich an, selbständig zu arbeiten und auch darauf hingewiesen, dass nicht organisierte liebt die Arbeit, und zieht eine persönliche kreative.

Похлебкин William, Geb. Rezepte der Russischen Küche

Nach dem schließen des Zugangs in Bibliotheken und Archive Похлебкину musste aufhören, seine frühere wissenschaftliche Arbeit. Mehrere Jahre musste er überleben. Похлебкин William v., alle die Bücher haben in der Popularität in den verschiedenen Kreisen, in ein paar Jahren aß nur Brot mit Tee. Dabei darauf hingewiesen, dass mit einer solchen Ernährung ist es durchaus möglich, auch weiterhin erfolgreich zu arbeiten. Außerdem gestand er warf in dieser Zeit nur Kilogramm.

Zur gleichen Zeit Похлебкин William v., russische Rezepte sind sehr abwechslungsreich und interessant, begann die Arbeit an Ihrem ersten Buch. Das Buch "Tee" wurde veröffentlicht im Jahr 1968. Geschrieben wurde Sie vor allem Dank der persönlichen Sammlung des Autors, die sich viele Jahre. Proben Tee присылались aus vielen Ländern der Welt, eine Besondere Hilfe leisteten die chinesischen чаеводы, mit denen zusammengearbeitet William Похлебкин.

Die Regeln und die Feinheiten der Küche, die in der vorliegenden Arbeit, populär in den Versammlungen bei den Dissidenten. Das Ergebnis war, dass es hieß "der dumme" und "unnötig" viele sowjetische Zeitungen. Über die ähnlichen Ruf seines Buches William Wassiljewitsch erfuhr erst in den frühen 1990er Jahren.

Kurz und in Zeitungen erscheinen Artikel über das Kochen, die schrieb William Похлебкин. Die Geheimnisse der guten Küche, die in Ihnen reflektiert wurden, sehr gefielen den Lesern. Einige Bürger erwarben diese Zeitungen nur für die Bekanntschaft mit diesen Artikeln. Außerdem Похлебкин vor der Veröffentlichung persönlich bereitete und дегустировал Gerichte nach diesen Rezepten. Er Tat dies, um den Leser nicht zu enttäuschen.

In den 1980er Jahren Похлебкин schrieb einen Artikel "Soja", und im Jahr 1990 veröffentlichte die Notiz "das Schwere Schicksal der Russischen Buchweizen". Wie er selbst behauptete, veröffentlicht wurde Sie im Zusammenhang mit der Abwesenheit in den Regalen der Buchweizen.

"die Geschichte des Wodkas"

Im Jahr 1991 William Похлебкин, dessen Bücher zu diesem Zeitpunkt erlangten eine gewisse Popularität unter den Menschen, veröffentlichte seine Studie "die Geschichte des Wodkas". In der vorliegenden Arbeit versuchte er herauszufinden, Wann begann die Herstellung von Wodka in Russland und in welchem Land früher dazu gekommen sind. Die Ursache des Schreibens war der Streit in den späten 70er Jahren des letzten Jahrhunderts über die Priorität der Veröffentlichung des Wodkas.

In diesem Zeitraum Похлебкину geschafft, die Aufnahme in das Zentralarchiv der alten Akten. Darin versuchte er zu installieren, wenn in Russland begann die Produktion von Wodka. Selbst William Wassiljewitsch glaubte, um es zu produzieren Stahl in 1440-1470 Jahren.

Im Jahr 1982, wie erwähnt Похлебкин, das Haager Tribunalzementiert die Priorität der Herstellung von Wodka gerade für die Sowjetunion.

Mord

Die Leiche des Schriftstellers wurde gefunden am 13 April 2000. Fand ihn, nach einer Version, der Direktor der "Полифакта", auf der anderen - Nachbarn, die gefühlt unangenehmen Geruch. Nach Angaben von ärzten war der Tod durch viele Wunden, die zugefügt wurden Gegenstand, wie ein Schraubendreher. Dabei fanden die Experten in den Körper des ermordeten eine große Alkoholgehalt, aber Похлебкин nicht getrunken. War ein Strafverfahren, ausgesetzt, aber nach anderthalb Jahren. Der Grund für den Stopp war die Tatsache, dass die Untersuchung nicht erkennen konnte noch einen verdächtigen. Begraben Похлебкина auf Головинском Friedhof 15 April.

Version Installieren, auch Mord nicht geschafft bisher. Jemand vermutet, dass er ermordet wurde, während eines überfalls. Bei diesem Hinweis auf einen Einbruch gefunden wurde. Jemand glaubt, dass der Grund für die Morde war Rache, und so weiter.

Familie und Privatleben

Похлебкин William v., alle Bücher, die zum größten Teil verbunden mit der Küche, war zweimal verheiratet. Die erste Frau - эстонка. In der Ehe haben Sie eine Tochter Gudrun. Der name hat Norse Herkunft. Nachher ist Sie Anthropologin geworden.

Die Nächste Frau Jewdokija. Lernten sich im Jahr 1971. Auf das Mädchen war damals erst neunzehn Jahre alt, aber die Initiative zeigte es genau. Selbst Похлебкин William Wassiljewitsch, Rezepte der Russischen Küche haben in der Popularität beim Volke, ernährte sich ganz einfach, aber während der Ehe mit Евдокией versuchte sein bestes, um zu Kochen etwas neues und abwechslungsreiches. In der Küche hatte er eine Menge unterschiedlicher Utensilien, mit deren Hilfe und zeigte Ihr Talent Похлебкин. Selbst lebte er ziemlich arm. Wenn er verwöhnt Sie den Kühlschrank, er ging Brennnesseln sammeln und mit Ihrer Hilfe bewahrte Produkte. Bald in der Familie der Sohn August geboren, aber zwei Jahre Eudoxia ging. Der Grund, wie Sie erklärte, war der Unwillen Ihres Mannes Herumspielen mit Windeln. Allerdings Похлебкин ständig Kontakt mit den Kindern, die später verließen Russland.

Als die Eltern starben, bei William Wassiljewitsch verschlechterten sich die Beziehungen mit dem Bruder. Die letzten Jahre seines Lebens verbrachte er allein in Podolsk. Lebte in einem fünfstöckigen Haus auf der Oktyabrsky Avenue. Er hat eine umfangreiche Bibliothek angesammelt hat, die enthielt etwa fünfzig tausend Bücher, sowie eine Vielzahl von Plansätzen Zeitungen. Einige gelangten zu ihm im Laufe der Expeditionen. Auch Похлебкин im Besitz von chinesischem Porzellan aus dem XII Jahrhundert. Einige Quellen behaupten, dass bis 1998 William Wassiljewitsch hatte einen ziemlich großen Vorrat an finanziellen Mitteln, aber verloren Sie in Folge der verschiedenen gescheiterten wirtschaftlichen Operationen. Verdiente er wenig genug, aber es gab Gerüchte, dass Похлебкин versteckte sich in seiner Wohnung große Reserven an Geld. Die Ursache der geringen Gebühren war, dass William Wassiljewitsch oft einfach schüchtern nehmen die Verlage Geld.

Filme über den Autor

• "William Похлебкин. Das Rezept unseres Lebens". Das Bild erzählt über das Leben und die Werke von William Wassiljewitsch. Im Film können Sie sehen Freunde und Kollegen Похлебкина, die erzählen über ihn und sein Leben, sowie die Einstellung zur Arbeit.

Jemand hielt ihn für verrückt. Jemand vermutete, dass Похлебкин dissident. Viele glaubten, dass er umsonst getauscht sein Talent auf das schreiben der Bücher über das Kochen für Hausfrauen. Doch sein Talent in der Küche war sehr beliebt. Viele sowjetische Bürger konnten mit Hilfe seiner Rezepte versuchen Sie sich als Koch und zubereiten von einfachen Produkten wahre Meisterwerke. Die Bücher gleichen Похлебкина sind immer noch sehr beliebt.