Stille Jagd: essbare Pilze im Herbst

Herbst – es ist traditionell Pilz-Zeit. Pilze essbar Herbst sind begehrte Beute „stillen Jäger». Denn diese Zeit des Jahres – das ist der Zeit der Fruchtbildung viele sind makromyceten. Pilze essbare Herbst-Liste kann lang sein. Regenwetter ist es sehr fördert Ihre massiven Wachstum. Im Herbst sammeln verschiedene рядовки, polnische und Steinpilze, Trüffeln, Pilze, Steinpilze und Espe, walui, Hallimasche, Steinpilze und viele andere. Im folgenden sind einige makromyceten, massive Fruchtbildung mit denen wir im Herbst.

Рядовка Grau

Diese späten Herbst essbare Pilze im Volksmund als мышатами. Sie beginnen Anfang September Früchte tragen und wachsen vor der Kälte. Diese макромицет wächst in großen Gruppen in Wäldern von gemischten und Stepp-Typ. In der Regel, er bildet das Leben in Mykorrhiza mit Kiefer. Рядовка Grau bevorzugt sandige Böden. In guten Jahren Ihre Erträge sind sehr reichlich. Jedoch sammeln die genannten Pilze nicht so einfach. Oft in Jungen Jahren verbergen Sie sich unter Wald Fußmatte und Keimen nach draußen, nur Reife erreicht. Макромицет bilden kann „fee-Kreise». Trifft sich zusammen mit зеленушкой (рядовка grüne). In der Regel Welpen gesalzen und mariniert, aber Kochen können Sie diese und andere Möglichkeiten zu teilen. Im Jungen Alter von Pilz Verwechslungen mit den giftigen Tiger рядовкой.

Honig agaric Herbst (der echte)

Die Daten die Pilze ü essbar. Herbst Honig verteilt fast in der ganzen Welt. Kann man in den grünen Wäldern und gemischten Typ. Sie wachsen auf dem Toten und lebenden Bäumen. Herbstliche Honig Pilz ist Häufig auf Lichtungen und Hochland, entlang von Straßen, auf Halden des Bruchholzes. Der Zeit der Fruchtbildung beginnt im September, wenn die Temperatur unter 15 °C und dauert etwa zwei Wochen. Honig-agaric Herbst kann man in Essig einlegen, Salzen, trocknen, schmoren, braten, etc.

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Suillus Herbst (späte)

Wahrscheinlich, alle „lautlose Jäger» wissen Sie, dass für diesen Herbst essbare Pilze. Fotos finden Sie unten. Steinpilze sind eine der beliebtesten und populärsten sind makromyceten. Dies ist vor allem aufgrund der Tatsache, dass Sie sehr große und stabile Erträge. Dazu Steinpilze haben keine gefährlichen Doppelgänger, was die Möglichkeit gibt, Sie zu sammeln, auch für Anfänger. Suchen diese Pilze müssen in Nadel-und gemischten Wäldern mit der Anwesenheit von Kiefern. Oft können Sie an den Waldrand. Steinpilze wachsen am besten in den Jungen kiefernwldern. Sie lieben auch alte Gary, Straßenränder in Kiefernwälder, Heidekraut überwuchert. Diese Pilze bevorzugen sandiger Lehm und sandige Böden. Steinpilze sind oft червивыми. Vereinzelt erscheinen, und von Juni, aber massenhaft Fruchtkörper dieser макромицет im September-Oktober. Geschmack und Nährwert Steinpilze gehören zu der zweiten Kategorie.

Рядовка grüne (Grünfink)

Макромицет nicht selten gibt es zusammen mit рядовкой grauen, da die Bedingungen Ihres Lebensraumes ähnlich sind. Зеленушки - essbare Pilze. Die herbstlichen Wetterverhältnisse ermöglichen, Ihre massiven Anstieg. Man findet Sie in Wäldern Nadel-und gemischten (unbedingt die Verfügbarkeit Kiefer) und bevorzugt sandige Böden. Рядовка grüne Fruchtkörper von August bis zum Frost. Wächst in Gruppen, liebt einen hellen Platz. Kochen in der Koch diese Pilze nicht einfach ist, da an ihm kleben Sandkörner Wald und Sor. Nach dem Kochen bekommen Sie eine ausgeprägte oliv Farbton.