Auf der Erde gibt es eine Menge erstaunliche Pflanzen, die bekannt sind, nur in jenen Gebieten, wo Sie wachsen. Sicherlich haben Sie schon von колбасном Brot oder einem Baum. Aber heute ist das Thema unseres Artikels wird milchig Baum. Warum so genannt? Wie viel Milch gibt? Was sind die Vorteile? Mit diesen und vielen anderen Fragen werden wir versuchen zu verstehen.
In Süd-und Mittelamerika erstreckte sich die riesige Haine von mächtigen Bäumen mit glänzenden, ob polierten Blättern. Deren Früchte kann man nicht Essen. Allerdings sind die einheimischen sehr zu schätzen wissen diese Bäume.
Es ist ein Baum, den man als Milch oder Kuhmilch (Brosimum galactodendron), gehört zur Familie der Maulbeer.
Milch-Baum wächst bis zu 30 m hoch. Er hat Blätter ganzrandig, Blüten Stair, mit vielen Staubgefäßen in capitatum Blütenständen. Milch-Baum wächst in Südamerika. Wie andere Vertreter der Familie, бросимум milchigen Saft absondert. Doch im Gegensatz zu anderen fen Pflanzen es nicht nur nicht giftig, aber durchaus essbar, und sogar nützlich und sehr lecker. Die einheimischen nutzen dieses leckeren und aromatischen Saft als Ersatz für Kuhmilch. Sie diese pflanze wird oft als Baum-Kuh.
Es ist ein großer Baum gehört zur Familie der крапивообразных, подсемейству артакарповых, oder хлебодревных. Ihr Stamm kann bis zu einem Meter im Durchmesser.
Milch-Baum gibt den Saft, die lokale Bevölkerung nennt die Milch. Wirklich, es schmeckt sehr erinnert das uns vertraut aus der kindheit Getränk. Deshalb haben die Einwohner von Südamerika trinken es ständig, und jetzt viele Europäer fanden es extrem lecker. Der Saft läuft ziemlich aktiv – innerhalb einer halben Stunde können Sie füllen Sie die Flasche.
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In der Regel für diese durchbohren die kleine öffnung im Stamm. In einigen Fällen wird der Saft entfernen der Baum abgeholzt, das gibt es in der Fortsetzung ein paar Wochen.
Muss sagen, dass die Molkerei den Baum – es ist eine anspruchslose pflanze. Es kann wachsen auf den kargen Boden, aber von dieser geschmacklichen Qualität „milk“ ändern sich nicht – es ist immer nahrhaft und sehr lecker. Er wächst in den heißen Ländern Südamerikas. Außerdem Molkerei Baum erfolgreich kultiviert in tropischen Asien.
Milch-Baum hat Früchte von der Größe etwa mit Apple. Sie gelten als ungenießbar, aber gleichzeitig verkörpern die saftige und sehr angenehme Geschmack kerngehäuse. Jedenfalls, so behaupten diejenigen, die es geschafft haben, es zu versuchen. Die Wahrheit, Frucht der Milch Holz ist nicht so wertvoll, wie sein Saft.
Milchige Saft des Baumes enthält Wasser, Zucker, pflanzliches Wachs und ein wenig Teer. Er ist eine Dicke und zähe Flüssigkeit. Er Dickicht dieser Milch und hat einen balsamischen Duft. In Ihrer Zusammensetzung sehr nahe an Kuhmilch, und schmeckt wie Sahne mit dem Zucker.
Stellt sich die Frage: „Welche Rolle spielt der milchsaft in der pflanze das Leben?». Wie Wissenschaftler herausgefunden haben, Recht vielfältig.
Milch-Gefäße bedecken das gesamte Gewebe des Baumes. Sie sind gefüllt mit einer Emulsion milchig. Kuhmilch – dies ist auch eine Emulsion. Oder, mit anderen Worten, eine Flüssigkeit, in der die Teilchen anderer Stoffe. Im milchigen Saft der Bäume und andere Pflanzen entdeckt, die Proteine, Fette, Zucker und Stärke. Die sich in den Blättern organische Substanzen reichern sich in den Gefäßen der Pflanzen. Während der Reifung der Samen milchsaft auf Ihre Entwicklung gibt seine Reserven. In dieser Zeit wird er wässrig und flüssig.
Milchige Saft des Baumes nicht verdirbt innerhalb von sieben ü zehn Tagen auch in den Tropen, rollt nicht mit Wasser angemischt. Milchsaft hat einen Geschmack und Aussehen von Kuhmilch. Er ist völlig unschädlich. Dies bestätigt die Tatsache, dass die einheimischen füttern Sie Erz Babys. Wenn der Saft aufkochen, dann verwandelt es sich in eine leckere Hüttenkäse Masse.
DICKSAFT weißer Farbe reichlich ergibt sich aus dem Schnitt in der ausgestreckten Geschirr. Viele glauben, dass die Farbe und die Dichte milchige Saft mehr wie gute Sahne, und wenn nicht ein ungewöhnlicher Geruch, man könnte entscheiden, dass es die Creme, nur was brachte die Milch. Nach einem kurzen Aufenthalt an der Luft der Saft wird ganz dick, und seine Verwendung in der Lebensmittel wie Käse. Wenn an dieser „Käse-Masse“ fügen Sie ein wenig Wasser, es wird eine lange Zeit flüssig zu bleiben.
Die Eingeborenen Südamerikas trinken wie normale Milch eintauchen in ihn маисовый Brot. Darüber hinaus wenden Sie es mit Schokolade, Kaffee und Tee. Für viele dieser Saft schmeckt als die echte Sahne. Die Tatsache, dass es hat einen angenehmen Geruch von Zimt.
Der Saft dieser erstaunliche Baum ist sehr gefragt im gesamten tropischen Teil Südamerikas. In welchen Mengen es konsumiert (obwohl Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, sich zu engagieren in diesem Produkt), der Saft kann nicht Schaden für die menschliche Gesundheit, und deshalb kann man davon ausgehen, dass Milch-Baum ist eine Besondere und nützliches Geschenk einer großzügigen Natur.
Neben einem leckeren und gesunden Getränk aus dem milchigen Saft der amerikanischen Ureinwohner bekommen eine Besondere Substanz, in der Konsistenz und Zusammensetzung ähnlich einem Wachs. Daraus Siesind die Kerzen.
Aus diesem Holz hergestellt Heilmittel, das gut hat sich bei der Behandlung von Asthma.
Die US-Ernährungswissenschaftler empfehlen es für Babynahrung und für die Aufrechterhaltung der Stärke der älteren Menschen.
Die Lokale Bevölkerung vaporisiert Saft und erhält eine dickflüssige Substanz gelb, das erinnert sehr an Bienenwachs. Es fand eine Breite Anwendung in der Landwirtschaft – es wird verwendet für die Reparatur des Geschirrs, zum hermetischen verschließen der Gefäße. Neben „milk“ aus dem milchigen Saft des Baumes die amerikanischen Ureinwohner erhalten Besondere eine wachsartige Substanz, aus der Sie dann Kerzen hergestellt.
Vor Kurzem begann der Export der milchige Saft des Baumes in andere Länder.
Zusätzlich zu den oben genannten Baum in den Regenwäldern Südamerikas wachsen und andere Bäume, „die Milch». Zum Beispiel, сорвейра. Ihn auch als Baum-Schnuller. Wissenschaftler nennen es каллофорой nützlich. Ziemlich leicht einschneiden der Rinde dieser wunderbaren Wunder-Baum, wie aus ihm fließt die Milch.
Es ist gar nicht tropisch exotischen. Im Gegenteil, Wachstumsmarkt dieses Baumes ist sehr umfangreich. Wissenschaftler und Forscher behaupten, dass im Amazonas-Tiefland solche Bäume gibt es mehrere Millionen Exemplare.
Jeder Baum сорвейра auf einmal geben kann bis zu 4 Liter „milk“. Es ist genug, um einen Einschnitt auf einem Baumstamm, und aus ihm sofort Rinnsal fließt die Dicke weiße Flüssigkeit, die Konsistenz erinnert sehr an Kuhmilch.
Der Saft сорвейры hat einen etwas bitteren Nachgeschmack. So lange Zeit galt er als giftig. Heute ist wissenschaftlich bewiesen, dass der Saft сорвейры nicht nur völlig ungefährlich, sondern auch wirklich ähnlich in Ihrer chemischen Zusammensetzung dem natürlichen korovemu der Milch.
Vor Kurzem haben Wissenschaftler aus Südamerika begannen mit der Popularisierung von Milch. Sie sind überzeugt, dass der milchige Saft des Baumes zu füllen ziemlich mageren Rationen Bewohner der Tropen.
Milch галактодендрона und сорвейры durch Ihr Aussehen wie ein milchsaft anderer Pflanzen, zum Beispiel, Wolfsmilch, Löwenzahn oder Schöllkraut. Der milchsaft des Mohns in einem eingefrorenen Zustand ist bekannt als Opium - das stärkste Mittel, das seit langem in der Medizin verwendet. Saft каучуконосовых Bäume wird für die Produktion von Gummi. Von einigen Baumarten-млечников erhalten Rohstoffe für Farbstoffe. Und der Saft галактодендрона und сорвейры, wie sich herausstellt, wird in Essen.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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