Las semillas de mostaza: descripción industriales de variedades, el uso en la agricultura, el cultivo de

Fecha:

2020-06-07 20:30:05

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Mostaza á s la cultura de los huertos, relativa a la familia de Крестоцветные. Existen decenas de especies de esta planta, sin embargo, como las especias se utilizan sólo tres variedades de   blanco, negro y marrón.

La Mostaza blanca (White Mustard, lat. Sinapsis alba) es común en américa del norte y europa. Planta anual, segadora (60 cm). Las semillas de mostaza de esta variedad es muy luminosas, con un toque de miel, moderadamente fuerte.las Semillas de la mostazaMarrón mostaza (o сарептская, lat. Brassica juncea, ing. Brown Mustard) por la popularidad adelantado y blanco, y negra. Moderadamente agudo. Las semillas de mostaza - 2 mm de diámetro, redondeadas, de color marrón o marrón. La patria de las plantas creen en el himalaya, aunque se cultiva principalmente en la india. Rusia  conoció» marrón con mostaza en el siglo XVIII, gracias a los alemanes, invitado por catalina II de rusia en la utilización del sur de rusia. Entre los primeros colonos fue misionero, médico y traductor conrad Нейтц. Con su  mano» mostaza caído en la mesa del rey.

Marrón mostaza venden ahora en forma de polvo y como un comedor en casi cada tienda de comestibles.las Semillas de la mostazaLa Mostaza negra (Black Mustard, lat. Brassica nigra), llamada todavía francesa, tiene bastante larga, de hasta un metro, el tallo. La cajita con las semillas se abren inmediatamente después de la maduración, lo que hace que sea muy difícil la limpieza. Se cultiva principalmente en el sur de asia. Las semillas de mostaza negra, el más fuerte, sino también más sabrosa de las cultivadas.el Cambio de precio de mostaza deLa Planta es apreciada desde la antigüedad, y como medicinal, y como culinario. Las propiedades únicas de la mostaza se basan contenidos en ella sustancias, así como minerales (calcio, cobre, manganeso, selenio, hierro, zinc), фитогормонами, vitaminas, antioxidantes. Las semillas de mostaza á s un verdadero tesoro de la energía y de fibra dietética, que es muy importante para aquellos que sufren de exceso de colesterol, la lucha contra las que conduce la niacina (vitamina b3). Los frutos contienen flavonoides (antioxidantes), luteína, zeaxantina, caroteno y muchas de las vitaminas, los que luchan por los radicales libres (A, E, c, A), así como esteroles (ситостерол, кампестерол, авенастерол, стигмастерол, брассикастерол), мирозин, синигрин, ácido (эйкозеновую, эруковую, пальмитиновую, олеиновую).

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la Siembra de las semillas de mostaza

La Demanda de semillas de mostaza crece cada año. La planta rentable cultivar tanto en la venta como para las necesidades de consumo propio.

La Siembra de las semillas de mostaza ayuda a оздоравливать el suelo, aumentar la fertilidad, para destruir a los patógenos de enfermedades tales como la фитофтороз, фузариоз, la caspa y otros. No les gusta la mostaza проволочник, слизняк, медведка, guisante la manzana. La siembra de сидератов, sin exagerar, permite prescindir en el futuro de muchos de los fertilizantes, que es beneficioso tanto para los огородников, y para sólidos a las explotaciones de los agricultores, ya que la curación natural del suelo sustituir medicamentos creados en base química, no se puede. La siembra de las semillas de mostaza restablece el equilibrio del suelo de forma natural, lo que realmente es importante. La planta de pronto crece y es capaz de incrementar la masa, incluso en el período de frío.

Es Especialmente eficaz mostaza cuando se combinan con las leguminosas (alterna a través de una serie). Es сидерат, bien разрыхляющий, estructura, дренирующий el suelo y aumenta la воздухоемкость. El sistema de raíces de la planta es capaz de penetrar más adentro hasta tres metros. Esta calidad ha permitido reconocer la mostaza cultura, a fin de proteger el suelo contra la erosión en el otoño y la primavera (y si lo dejas нескошенной, y en el invierno). Bien retrasa la nieve, contribuyendo a la acumulación de humedad y reduciendo humedecer el suelo. En las estepas, donde los vientos más fuertes y más frecuentes, la planta высевается entre cultivos de invierno (filas).la Siembra de las semillas de mostaza

Como forrajera de la cultura de la mostaza se utiliza como forraje. Con un valor cercano a комбикорму.

La Siembra de las semillas de la mostaza es mejor pasar en suelos tratados anteriormente, flujo, manchadas levemente (la planta de la  volverá a trabajar» el fertilizante, haciendo de él un легкоусваиваемым para el seguimiento de los cultivos), el césped-подзолистых y супесчаных. Las semillas germinan ya al +1 grados centígrados, brotes toleran heladas de hasta -5 grados.

Las Semillas de mostaza (el precio depende de la calidad, en promedio á s cerca de 30 rublos por kilogramo) es mejor comprar en tiendas especializadas.


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