Bioquímico de la composición de la sangre

La Sangre es un líquido biológico que proporciona los órganos y tejidos de nutrientes y de оксигеном. Junto con la linfa se forma un sistema que circulan en el cuerpo de líquidos. Realiza una serie de funciones vitales: nutritivo, videlitelnuyu, protectora, respiratorio, mecánica, reguladora, терморегулирующую.

La Composición de la sangre humana con la edad cambia considerablemente. Hay que decir que los niños tienen un intenso intercambio de sustancias, por lo que el cuerpo considerablemente más  cae en 1 kg de peso corporal en comparación con los adultos. En promedio, un adulto de alrededor de cinco a seis litros de este líquido biológico.

En la composición de la sangre entra en el plasma (parte líquida) y formados los elementos (eritrocitos, leucocitos, plaquetas). De la concentración de glóbulos rojos depende de su color. El plasma, carente de proteínas (fibrinógeno), llamado suero de la sangre. Esta biológico líquido tiene слабощелочную reacción.

Bioquímico de la composición de la sangre – de amortiguación del sistema. Los principales кровяными buffers son гидрокарбонатная (7% de la masa total), el (1%), proteínas (10%), гемоглобиновая y оксигемоглобиновая (81%) y ácido (alrededor de 1%) del sistema. En el plasma predominan гидрокарбонатная, el, proteínas y ácido, en los glóbulos rojos ‒ гидрокарбонатная, el, en el гемоглобиновых – оксигемоглобиновая y ácida. La composición de ácidos de amortiguación del sistema presentado ácidos orgánicos (ацетатная, лактатная, пировиноградная, etc.) y sus sales con bases fuertes. El mayor valor que tienen los гидрокарбонатная y гемоглобиновая de amortiguación del sistema.

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Composición Química de la sangre. La sangre se caracteriza por la constancia en la composición química. El plasma es de 55-60% del volumen sanguíneo total, y en un 90 % es agua. Seca el resto son orgánicos (9%) y minerales (1%) de la sustancia. Las principales sustancias orgánicas son las proteínas, la mayoría de los cuales son sintetizados en el hígado.

De las Proteínas de la composición de la sangre. El contenido total de proteínas en la sangre de los mamíferos varía entre 6% a 8%. Se sabe cerca de un centenar de componentes de las proteínas del plasma. Pueden dividirse en tres fracciones: альбумины, глобулины y el fibrinógeno. Las proteínas del plasma, que se quedaron después de la eliminación de фибринагена, llaman сывороточными las proteínas de la sangre.

Альбумины participan en el transporte de muchos nutrientes y sustancias biológicamente activas (hidratos de carbono, ácidos grasos, vitaminas, iones inorgánicos, bilirrubina). Participan en la regulación de los minerales de intercambio. Suero глобулины dividen en tres fracciones alfa, beta y gamma глобулины. Глобулины transportan ácidos grasos, esteroides, hormonas, vitaminas liposolubles, son inmunes de los cuerpos.

De hidratos de carbono con la composición de la sangre. En el plasma contiene монозы (glucosa, fructosa), glucógeno, la glucosamina, el fosfato моноз y otros productos de middleware el metabolismo de los carbohidratos. La parte principal de los hidratos de carbono se presenta la glucosa. La glucosa y otros монозы en el plasma de la sangre se encuentran en el software libre, y vinculado con las proteínas de los estados. Contenido relacionado de la glucosa alcanza el 40 y el 50% del contenido total de hidratos de carbono. Entre los productos de middleware el metabolismo de los carbohidratos distinguen лактатную ácido, cuyo contenido aumenta dramáticamente después de arduos esfuerzos físicos.

La Concentración de glucosa puede variar en el caso de muchos estados patológicos. El fenómeno de la hiperglucemia, es característico de la diabetes, el hipertiroidismo, el choque, la narcosis, la fiebre.

La composición de los Lípidos de la sangre. En el plasma contiene hasta el 0,7%, y más de lípidos. Los lípidos se encuentran en el software libre, y vinculado con las proteínas de los estados. La concentración de lípidos en el plasma cambia cuando la patología. Así, cuando la tuberculosis se puede alcanzar de 3 a 10%.

De Gas de la composición de la sangre. Este биожидкость contiene оксиген (oxígeno, dióxido de carbono y нитроген libre y relacionadas con el estado. Así, por ejemplo, aproximadamente el 99,5–el 99,7% de оксигена se debe a la hemoglobina, y 03–el 0,5 % se encuentra en estado libre.