Тополиная рядовка (hongo песочник)

Тополиная рядовка es un hongo que en el pueblo se llaman песочником, топольником o подтопольником. Este макромицет comestible (la tercera categoría), pero es bastante raro. Тополиная рядовка – el hongo, en nombre de la cual se refleja claramente donde debe recoger. Como regla general, crece en grandes acumulaciones. El макромицета entre los fans de la  caza silenciosa» hay bastantes fans.

Descripción

Рядовка тополиная – el hongo, que tiene el sombrero de hasta 15 cm, con волокнисто-чешуйчатым o fibroso borde. Los jóvenes макромицетов tiene полушаровидную formulario. Luego se vuelve convexo-figura extendida y, a continuación, трещиноватой y вдавленной. El sombrero de подтопольника puede ser de color marrón oscuro con un tinte rojizo o amarillento-grisáceo-marrón. La pulpa tiene grueso, blanco y carnoso. Debajo de la piel, se grisáceo-marrón. En сломах y los sectores de la pulpa adquiere un tono marrón. En el sabor se горьковатая, huele a fresco harina. Amplias, las placas de макромицета pueden ser приросшими a la pierna o libres. Los jóvenes ejemplares que blanquecino, con un ligero rosa pálido brillo, el viejo - marrón con ржавыми manchas. Las disputas подтопольника шаровидные u oval. Su polvo blanco. Pata de el hongo denso, seco y fibroso, cilíndrica, de abajo grueso, ligeramente сплющенная, cielo cubierto en el interior, de color amarillento-marrón. Se alcanza un diámetro de 4 cm y una longitud de 8, En el terreno de la presin en ella aparecen manchas marrones.

Lugar

Muchos  tranquilas de los cazadores» interesa, donde recoger estos hongos. Тополиная рядовка más frecuente de la madera de plantaciones, con la presencia de álamos. Como regla general, estos hongos están bien cubiertos por la capa de hojarasca. Por ello, en ellos se queda adherido de la cop y la arena. Muchos de los seteros de broma que en este рядовку cazar necesita con la pala, y no con un cuchillo. Подтопольники siempre crecen muy grandes acumulaciones. Los datos макромицеты se encuentran en los costados de los caminos y en los parques (necesariamente la presencia de el álamo). En los años de sequía es necesario buscar en las tierras bajas, así como a lo largo de las orillas de cuerpos de agua. Distribuyeron estos hongos en todas las localidades donde hay un álamo: asia oriental y europa occidental, el sur y el promedio de la raya de la federación de rusia, siberia, los urales, el extremo oriente. Тополиная рядовка comienza a fructificar en el mes de agosto. En las regiones más septentrionales de referencia es el comienzo de la listopad. La temporada, por lo general termina a los primeros números de noviembre.

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Dobles

Тополиная рядовка – el hongo, que a temprana edad es similar a la рядовкой скученной. La última es semi-comestible макромицетом, por lo tanto, confundir, no de miedo. Sin embargo, hay otra doble - tóxico тигровая рядовка. Orientarse al ensamblaje es necesario que подтопольник, a diferencia de la última, crece sociedades grandes y siempre cerca de los álamos.

Culinarias características

Тополиная рядовка – el hongo muy delicioso en маринованном y salado, pero también se puede cocinar de diferentes maneras. Curiosamente, lavar рядовку de la arena y la basura no es nada difícil. Para quitar la amargura de макромицетов, deben sumergirse durante no menos de dos días con cambios frecuentes de agua, y luego отваривать. El sombrero previamente se debe limpiar la piel.