Ясменник el pimiento es de hierba planta perenne con un tallo de las cuatro caras. Él tiene un fragante olor agradable. Esta planta tiene una serie de propiedades terapéuticas. En diferentes países ясменник se considera una planta medicinal. A estos países se puede atribuir austria, bulgaria, reino unido, hungría. También esta planta es ampliamente utilizado en la producción de alimento. Otros nombres de aspérula dulce: rubia ruda, жасминник, пахучка, la explica el propósito del asistente, сывороточная la hierba, el alquitrán благовонная, подмаренник pimiento.
Подмаренник es una herbácea perenne de la planta, perteneciente a la familia de мареновых. La hierba tiene una ramificada y de rizoma delgado, así como el desnudo y directo de los tallos con cuatro caras. De altura, sus tallos alrededor de 10-40 centímetros, sin descendencia. Sus hojas se encuentran los verticilios. Las hojas inferiores широколанцетные (6 en мутовке), afilados y pequeños, y la parte superior – lancetas, está aproximadamente a 8 en мутовке. Los frutos de la aspérula de secas y tienen la forma esfrica, no superior a 3 mm en el diámetro. Están cubiertos de cerdas en forma de ganchos. Las flores de la misma en las plantas pequeñas, generalmente de color blanco, así como la correcta трубчато-колокольчатой de la forma, y además, han sido reunidos en un метельчатое shchitkovidnoe la inflorescencia. La floración подмаренника dulce se produce en los meses de mayo y junio, fruto comienza en el mes de julio. En seco de la planta emite un aroma refinado кумарина.
Fragante ясменник normalmente se puede ver en bosques-estepas, así como la zona de bosque que se encuentran en los países de la cei, en el mediterráneo, la parte europea de rusia (no en el norte, en el sur del Lejano oriente y siberia, en el cáucaso. Crece en él de hoja ancha y mixtos, así como en los alimentos crudos y oscuros de los bosques de coníferas. Generalmente, crece ясменник en el suelo húmedo con гумусом, en las orillas de los ríos en el bosque y los barrancos. Muchos crece en los bosques de hayas, así como en las áreas montañosas de hasta среднегорного de la cintura.
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Se recoge y se prepara la planta desde principios de mayo hasta finales de junio. Para la pieza de trabajo se utiliza la biomasa aérea de la pieza que se cortan durante la floración de aspérula. Cortan sus cerca de la tierra, y después de esto, la hierba recogen en el manojo y secarse en un lugar oscuro y seco. El almacenamiento se realiza en bien cerrados los recipientes de no más de 1 año.
En su composición подмаренник contiene un montón de útiles y eficaces sustancias: cumarinas, una gran variedad de taninos, flavonoides, diversos ácidos (tartárico, яблочная, катехиновая, oxálico, silicio), la vitamina P y S.
La Raíz de la planta tiene en su composición антрахиноны (ализарин, рубиадин, пурпурин) y cumarinas. En las hojas contienen clorogénico y фенолкарбоновая ácido, una gran variedad de taninos, flavonoides, иридоиды (дезацетиласперулозид), vitamina c y carotenoides.
Cerca de la planta tiene como propiedades medicinales, así como las contraindicaciones. Ясменник el pimiento no es una planta utilizada en la medicina tradicional. Lo utilizan para diversas enfermedades de la piel como ранозаживляющее y astringente, debido a su contenido en él de los taninos. Un efecto anti-inflamatorio afecta la sustancia lactona асперулозид. También se realiza спазмолитическую función, por su efecto sobre el músculo liso. Y cumarinas, forman parte de las plantas, tienen el tratamiento de las enfermedades nerviosas y купируют síndrome de dolor. Una gran variedad de extractos y tinturas de aspérula de pimienta (галеновые medicamentos) amplían los capilares, y también aumentan la velocidad de la circulación de la sangre, en este caso, ellos no cambian кровяную viscosidad.
Una Contraindicación para la aplicación puede servir el periodo de embarazo y lactancia. La planta es venenosa, por lo que es peligroso para la aparición de una reacción alérgica a él, y además, es capaz de provocar envenenamiento con que acompañan sus síntomas: dolor de cabeza, vómitos y mareos.
Herramientas de aspérula calmar el sistema nervioso, estimula la sudoración y la orina, mejoran los procesos de cambio, dan un efecto analgésico, заживляют de la herida, se eliminan las convulsiones y crisis nerviosa, mejorar el sueño y sincero trabajo. Las decocciones e infusiones se aplican en la medicina alternativa como una herramienta con un diurético de inflamaciones del sistema genitourinario, нефролитиазе, hidropesía y цистопиелите. Las infusiones de raíz de aspérula se toman generalmente en el tratamiento de las convulsiones, así como para tonificar todo el cuerpo. Cuando la prostatitis utilizan ясменник en la mezcla con otras hierbas.
En algunos países ясменник пахучий se aplica como un medio para mejorar la circulación de la sangre, y además, una pequeña coloración blanca de la piel.
Esta planta sirve de alimento para las zonas rurales de los animales. Засушенные flores de aspérula son un excelente remedio contra las polillas.
Ясменник пахучий es muy importante comestible de valor. Ya que es aromática de relleno de hierba que contiene la amargura, la cumarina y curtido de los componentes, se utiliza para dar el sabor originalculinaria de los platos. Para saber qué tipo de gusto ясменник fragante, vale la pena probar los platos que contienen en su composición. Las hojas de las plantas aprobado para añadir en ensaladas de verdura y frutas, compotas de frutos secos y una gran variedad de сладковатые sopas. También se utiliza para dar sabor a diversos bebidas: a los refrescos, чаям, vinos, ликеру.
También muy relacionados entre sí ясменник el pimiento y el chocolate, ya que la planta se añade en el chocolate para hacerla interesante y original. En francia ясменник utilizan como ingrediente indispensable para el champán, en suiza – бенедиктина, y en américa – el excelente vino de la prensa de sacador, que consiste en una mezcla de coñac, el vino y el бенедиктина. Sustituto del café fabrican de tostado de las semillas de las plantas. De las flores, los tallos y las semillas de la planta hacen молокосвертывающий de la enzima. Otra hierba de aspérula aplican en отдушке de la ropa y el tabaco.
En alemania hierba ясменник el pimiento es muy popular como ingrediente de la bebida bajo el nombre de Maibowle. La planta por algún tiempo, insisten en el vino, también se le añade el azúcar, el coñac y la cáscara de naranja.
En el norte de europa ясменником aceptado aromatizar varios tipos de ahumado de los productos.
Hay varias recetas para preparar la infusión de la hierba de la aspérula.
1. Es necesario tomar una pequeña cucharada de hojas trituradas de la planta y verter un vaso de agua hervida caliente, después de dar la mezcla reposar durante 3 horas, y luego, con cuidado de colar. Beber la infusión, se recomienda la mitad del vaso de 4 veces al día.
2. En un vaso de agua fría y limpia, se usan 2 pequeñas cucharadas de cebolla finamente picada aspérula, dejar reposar durante 4 horas, luego colar. La composición debe tomar 2 veces al día sobre la mitad de una taza antes de las comidas o un vaso antes de acostarse.
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