Al menos una vez en la vida de cada uno de nosotros voló en un avión, y la mayoría de las personas lo hacen en mayor o menor medida con regularidad. Algunos de ellos tienen la posibilidad de descansar en el extranjero balnearios varias veces en un año, mientras que otros a menudo pasan el tiempo en авиалайнерах debido a los constantes viajes. Si su vuelo no tarda más de tres horas, por lo que la alimentación es muy probable va a preocuparse seriamente. Pero si usted está volando a algún lugar junto con su hijo o usted tiene que pasar a bordo de unos cinco a siete horas, por lo que la alimentación en el avión se vuelve muy grave e importante pregunta. En algunas situaciones, que vale la pena reflexionar y analizar con la línea aérea, unos días antes del viaje. Por lo tanto, pensamos que nuestro artículo sea de utilidad para todos los que quieran conocer todos los secretos de la cocina de a bordo.
Nos parece que la alimentación en el avión es una condición indispensable de avión. Ya desde la época soviética nos hemos acostumbrado al hecho de que después de despegar el amable azafata ofrecen a los pasajeros una gran variedad de bebidas refrescantes y sencillos pero deliciosos platos.
Sin Embargo, poca gente sabe que la comida a bordo es gratuito ni mucho menos en todos los vuelos. Y en algunas de ella en general no se contempla en el reglamento de transporte de pasajeros. ¿De qué depende? Y cómo no quedarse con hambre a bordo?
Tenga en cuenta que cada compañía aérea puede elegir la forma de organizar las comidas a bordo de un avión. Para abaratar el billete de avión, algunos europeos y estadounidenses de la empresa se incluyen en el costo de sólo un sencillo aperitivo en forma de galletas o papas fritas y un refresco. También trabajan y лоукостеры, proporcionan a los pasajeros de los vuelos baratos en diversas direcciones.
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Los Expertos dicen que en tiempos de crisis muchos transportistas tratan de reducir sus gastos, y en primer lugar, esto se refleja en la diversidad y calidad de los alimentos en el avión. Por ejemplo, en el principio de cero muchas compañías rusas han eliminado del menú de postres y pasteles, y en trayectos cortos y en absoluto limitado a cerca de aperitivos.
Sin Embargo, en este momento esta tendencia ya hace tiempo que se ha cambiado por la lucha por el pasajero, y no el último papel que en ella juega el saber, la comida a bordo. Las aerolíneas tratan de atraer la atención mensual de la actualización de la carta, variedad de los platos, e incluso la inclusión en la dieta de los inusuales recetas tomadas de las cocinas de todo el mundo.
A Veces parece que las compañías aéreas tratan de superarse unos a otros en el arte de alimentar a los pasajeros. Sin embargo, tenga cuidado al comprar un billete en el vuelo, asegúrese de preguntarle si se ha incluido en el costo de la alimentación y de la cantidad de veces que usted se alimenta por el tiempo de vuelo.
Si su programa de viajero frecuente de los aviones, entonces usted bien sabe, en la medida de la comida en los diferentes vuelos puede variar. Influyen varios factores:
Cada empresa tiene sus propias ideas sobre la nutrición en el avión. "Aeroflot", por ejemplo, es propietaria de la planta, donde se prepara toda la comida que cae a bordo de un avión de transporte. Además, la compañía mensualmente agrega en la carta nuevos platos y sensibilidad escucha a los pasajeros dejados en el sitio web oficial. Según los últimos datos, a saber, "aeroflot" encabeza la lista de los transportistas aéreos, que es muy bueno para sus ocupantes.
Para aquellos que vuela en clase de negocios, dispone de muy variada e incluso gastronómica en el avión, el turista no puede presumir de la misma variedad de platos. Ya que en el negocio de los pasajeros tienen la posibilidad de elegir entre varios cambios de platos, cada uno de los cuales establece una lista de veinte y cinco puntos. Muy a menudo, en este tipo de categoría de los viajeros se prepara la comida en algunos talleres de conocidos chefs o directamente a bordo de la aeronave. Se sirve de ella en la hermosa vajilla de diseñadores de renombre, con estos cubiertos.
Tenga en cuenta que en breve se considera el vuelo de hasta tres horas, en este período, usted puede contar con refrescantes bebidas y aperitivos. Y aquí en largas rutas de alimentación en un avión es completo, que ofrece bebidas refrescantes, aperitivos fríos y calientes, almuerzo, compuesto de carne o pescado y un plato de acompañamiento, postre, té y café. Es decir, se puede estar absolutamente seguro de que durante el largo y difícil de avión no te quedas con hambre y siempre capaz de elegir algo rico.
Juega un papel importante y la dirección de la ruta de la aeronave. Ya antes del despegue de un avión de carga de las ventanillas con la comida preparada es en el aeropuerto de la ciudad de origen. Así, por ejemplo, un pollo en la ruta bangkok - moscú sustancialmente diferente al gusto de lo que se sirve en el vuelo de moscú a la ciudad de bangkok. Por supuesto, los cocineros están tratando de cocinar mas neutral para el gusto de la comida, pero no pueden prescindir de color nacional.
Pocos pasajeros sabe que las comidas a bordo de un avión de transporte tiene multitud de tipos y se puede solicitar de forma individual. Por ejemplo, el clásico menú está dividido en varias subespecies de operar independientereservas:
Hay un menú Especial para vegetarianos, que, a su vez, se divide en varias categorías:
No han pasado de largo de la línea aérea y las creencias religiosas de sus pasajeros, por lo que se ha pensado en la alimentación y para ellos:
Una Especial emoción de los padres por lo general causa de la alimentación infantil en el avión. Ya que los pasajeros se convierten en niños de pocos meses de edad, y el niño pasaba de dos a tres años. Para ellos está diseñado a la carta en función de la edad: hasta los dos años el puré en los botes, de dos a doce años de edad, comidas especiales постными platos.
Si usted planea hacer un especial encargo de la comida, debemos ser previsores. Algunas compañías tienen en cuenta el hecho de que aún en fase de reserva de entradas, usted tendrá que marcar la casilla en especial de la columna. Normalmente, sin embargo, en el reglamento de la aerolínea señaló que el pedido se hace en un máximo de treinta y seis y un mínimo de veinticuatro horas antes de la salida.
No hay que olvidar que cada menú especial tiene su literal de la codificación. Por ejemplo, para los niños menores de dos años de la alimentación infantil en el avión se mostrarán como BBML.
Tenga en cuenta que si el transportista se cambia la hora de salida, por su orden necesario confirmar una vez más. De lo contrario será cancelada.
La Comida destinada a los pasajeros de los aviones, se prepara en talleres especializados. Allí en la cadena de fabricación se someten a tratamiento térmico de los mismos pollo y el pescado, que a menudo se alimentan de los viajeros a bordo de los aviones. Aquí todos los platos se empaquetan en los contenedores herméticos, que salen en la cámara de refrigeración.
Cocinero, preparando el menú para las líneas aéreas, siempre tienen en cuenta el hecho de que el plato debe ser rápidamente охлаждено a la temperatura deseada y no cambiar sus propiedades organolépticas después de diez - quince horas en el almacén y preparación a bordo de un horno microondas.
Precisamente a causa de tales manipulaciones muchos pasajeros pollo parece un poco de goma, mientras que el pescado acuosa. Sin embargo, los científicos afirman que, a menudo, la comida en el vuelo nos parece невкусной por razones completamente diferentes.
Existe una categoría de pasajeros, confiando en que toda la comida en el avión es muy невкусной. Y hay otra con gusto уплетают todo lo que les trae la azafata. Recientemente, los científicos han descubierto que esto no depende de los caprichos de los viajeros, su estado de ánimo, y ni siquiera de el sabor de la adicción. El caso es que a la altura de varios miles de metros de receptores en la boca de la persona comienzan a comportarse absolutamente especial.
Se Agudiza el olfato y sensaciones de sabor, especialmente trabajan activamente en los receptores responsables de la percepción de agrio y salado. Por lo tanto, durante el tiempo de vuelo de la demanda se convierten en jugo de tomate y té con limón. El azúcar, por el contrario, parece menos dulce, y aquí está el café más suave.
Gracias a todos esos caprichos de nuestro cuerpo que muchos pasajeros se la comen con gusto anteriormente нелюбимую la comida, mientras que otros no tienen ni la más mínima satisfacción de los alimentos.
Algunos de los pasajeros aseguran que comer en un vuelo - no sólo es perjudicial, sino que es peligroso para la digestión. Ya que, en su opinión, los productos de alimentación en un avión a gran altura y en condiciones de presión elevada simplemente no se digerido. Esto, a su vez, significativamente pierde el cuerpo.
Los médicos Modernos totalmente desmienten esta versión. Se ha comprobado que la digestión de la persona no está relacionado con la presión y la altura. Además, afirman que el rechazo de la comida por los largos trayectos muy peligroso para la salud. Por lo tanto, es necesario comer cada tres o cuatro horas. Y para evitar la deshidratación, es necesario cumplir con el régimen de beber - no dude en pedir el de azafata de ordinario de un vaso de agua o té.
Además, muchos de los pasajeros en la ingesta de alimentos en detrimento de la común de miedo antes del vuelo. Durante la comida el sistema nervioso se calma, y el cuerpo empieza a secretar hormonas de la alegría.
Si usted tiene miedo de envenenar la comida en el avión, nos apresuramos a la calma - cocina necesariamente se comprueba la presencia de los microorganismos. Especialmente riguroso sufren los postres a base de mantequilla y natillas.
Las normas Internacionales para el hotel y la cocina de algunos tipos de productos. A ellos se refieren, por ejemplo, los moluscos y los crustáceos. Asimismo, quedan prohibidos los bosques del prado, elaborados con el uso de la gelatina, y crudo chips de coco. En general, esta lista incluye más de un centenar de diferentes productos.
Ya Hemos visto, que en el precio de algunas entradas no incluye alimentación. Pero ¿qué hacer si usted no puede prescindir de la comida? De dormir o permanecer de hambre? No, en absoluto. Las reglas de vuelono está prohibido el pnuma productos de alimentación a bordo del avión. Usted puede colocarlos en el equipaje de mano. Sin embargo, no hay que olvidar que existen algunas limitaciones que se deben tener en cuenta si quiere disfrutar durante el viaje aéreo de la comida casera.
Naturalmente, en primer lugar, los pasajeros toman con la comida, que se puede comprar en el duty-free. En este caso, no hay restricciones en la cantidad y el tipo de проносимых de los alimentos.
Sin Embargo, poner en el equipaje de mano que se puede y otra comida, que será de un delicioso aperitivo durante el vuelo. A menudo los pasajeros llevan una patatas fritas, las galletas, el chocolate y las nueces. Es bastante común y la casa de la pieza de trabajo, envasados en recipientes más pequeños. Tenga en cuenta que en el momento de facturar deberá mostrar al personal de la aerolínea.
No hay que olvidar que el volumen de cualquier líquido, vaya a llevar a bordo, no debe exceder de cien mililitros. Y debe ser embalada en ajustadamente cerrado de los envases de capacidad no superior a un litro. Si usted toma con usted en el vuelo de la casa ensalada en el contenedor, asegúrese de que fue colocado en la bolsa de plástico. Y un pasajero tiene el derecho de poner en el equipaje de mano de un paquete.
Por lo tanto, mamita, волнующиеся sobre la alimentación infantil en el avión de tomar de la casa, se puede estar totalmente tranquilo. Nadie negará su meterle a bordo de un avión de transporte de varios herméticamente cerrados latas de puré para un pasajero de un vuelo.
Si usted nunca tomaron un avión comida de casa, podemos ayudarle a evitar los errores más comunes. Escucha nuestros consejos, y entonces su vuelo claramente será agradable:
Esperamos que después de leer nuestro artículo no tiene ninguna de sus preguntas sobre la alimentación a bordo. Y ahora, incluso un largo vuelo no se convierta para usted en una difícil prueba.
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