यदि आप सामान्य परिभाषा के अनुसार, तकनीकी उपकरण के जटिल तंत्र के निर्माण में शामिल अंतिम माल और सेवाओं.
दूसरे शब्दों में, लगभग सब कुछ है कि हमें चारों ओर से घेरे संभव है के लिए उसे ले जाने के लिए. नेटवर्क, सर्वर, और इतने पर - यह का हिस्सा-उपकरण, सीटी स्कैन, अल्ट्रासाउंड मशीनों भाग चिकित्सा. अभ्यास में, जब यह आता है करने के लिए उपकरण, मैं सब कुछ मतलब है कि किसी भी तरह से संबंधित करने के लिए खाद्य व्यापार और उद्योग, के रूप में इन कर रहे हैं क्षेत्रों में जहां यह है में व्यापक आवेदन मिल गया है. पर विचार, इस क्षेत्र में और अधिक विस्तार से.
तकनीकी उपकरणों का केंद्र है किसी भी प्रक्रिया बनाने के लिए खाद्य. चलो कदम से सामान्य करने के लिए विशेष रूप से के लिए, और इस अध्ययन के मुख्य प्रकार के अनुसार क्षेत्र primenenie:
नाम से ही यह स्पष्ट है कि क्या कार्य करता है इस प्रकार के उपकरणों के उत्पादन के लिए खाद्य.
करने के लिए इलाज किया जा के रूप में पारंपरिक ओवन, सीमाओं, बॉयलर, भाप केतली, fryers, और करने के लिए विशिष्ट औसत आम आदमी के भाप तालिकाओं (डिजाइन करने के लिए वांछित तापमान बनाए रखने के लिए अंतिम उत्पाद), maironovski, रोटरी ओवन और कोम्बी ओवन.
अगर आसान बनाने के लिए, यह समझता है कि सब कुछ काम करता है नहीं है, जबकि हीटिंग और ठंडा नहीं है । उत्पाद दूसरे शब्दों में, mixers, Kneaders, मशीनरी के लिए, काटने और पीस, dishwashers, तराजू, और इतने पर ।
तटस्थ तकनीकी उपकरण है के बने फर्नीचर प्रमाणित स्टेनलेस स्टील, जो बिना ऐसा नहीं कर सकते किसी भी उत्पादन और न ही रसोई घर में भोजन. के बावजूद तथ्य यह है कि डिजाइन के द्वारा इन बातों का सबसे सरल कर रहे हैं, वे एक ही आवश्यकताओं को पूरा के रूप में और अधिक जटिल स्थिति है । अखंडता में वर्तनी है प्रमाण पत्र तटस्थ उपकरण पवित्र किया जाएगा. उदाहरण के लिए, यदि एक अनधिकृत अंत उपयोगकर्ता बनाता है में टब के कपड़े धोने के लिए मिक्सर का उल्लंघन करने, प्राथमिक तकनीक के साथ, वहाँ हो सकता है कारण के लिए एक दंड के दौरान मान्यता.
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फिर से शीर्षक. उत्पादन उपकरण सभी शामिल हैं स्थापना के लिए ठंडा और भोजन के भंडारण के. इन में शामिल हैं प्रशीतन इकाइयों और फ्रीजर, अलमारियाँ और चेस्ट के साथ इसी तरह की कार्यक्षमता, सदमे-रुक मंडलों कर सकते हैं कि, मॉडल के आधार पर करने के लिए लाने के लिए एक कम समय में अंत उत्पाद से +70Oसाथ -18Oसाथ या -40O.
की वजह से स्थापना की जटिलता और पैमाने के उपकरणों, कई निर्माताओं, जब वे बेचने के अपने उत्पादों के अंत सामना करने के लिए, इस समझौते में निर्धारित अनिवार्य उपस्थिति के उनके प्रतिनिधि, समय पर घटित होगा जब स्थापना की प्रक्रिया उपकरण, अन्यथा वे नहीं ले वारंटी, जो फिर से किया जाएगा आधिकारिक में कहा गया है कि दस्तावेज बांधता सौदा है.
पर विचार उद्योग के प्रकार के सभी समय पर काफी लाभ लाया है. इस संबंध में, बनाने की प्रक्रिया भोजन जटिल है और विकसित किया गया है, के साथ साथ जिस तरह से मानव जाति जमते ज्ञान और कौशल है । बेशक, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी इस समाज में है कि मुख्य रूप से ध्यान केंद्रित पर की खपत है । आदमी के बाद एक मुश्किल दिन काम करने के लिए चाहता है एक दुकान पर जाएँ और खरीदने के लिए कम से कम रोटी के एक पाव रोटी, उलझी के बिना अपने जीवन के साथ पेस्ट्री । तकनीकी उपकरणों को कम करने के उद्देश्य के बीच की दूरी खरीदार और उत्पाद है । यह आवश्यक नहीं है करने के लिए पीस, आटा जुटाने खमीर गूंध और रोटी सेंकना - सभी अप करने के लिए, आप बस खरीदने के लिए उत्पाद समाप्त हो गया.
शहरीकरण छोड़ दिया है, कोई मौका नहीं करने के लिए छोटी दुकानों पर व्यापार करते हैं कि नोटबुक है । बेशक, इस तरह के संगठनों अभी भी मौजूद हैं, लेकिन उनकी संख्या में काफी कमी आई है, रास्ता देने के लिए परिष्कृत स्वचालित प्रणाली है कि रिकॉर्ड बिक्री का कार्य. दूसरे शब्दों में, व्यापार के तकनीकी उपकरणों का एक सेट है, तंत्र है कि अनुमति देने के लिए स्वागत कक्ष, वितरण, लेखा, भंडारण और प्रदर्शनी के माल को कम करने, मानव कारक है । स्थिति व्यापार और खाद्य प्रसंस्करण के उपकरण के समान हैं, लेकिन कुछ मतभेद हैं । चलो इस को समझने की कोशिश क्षेत्र के उदाहरण पर एक सुपरमार्केट.
मुख्य अंतर यह है कि बड़े पैमाने में और कार्यों की पहली और दूसरी श्रेणी । <आइएमजी alt="मुख्य प्रक्रिया उपकरण" ऊंचाई="383" src="/images/2018-Mar/25/3f814f8ea1c3452f4e8c12830f4b7e7d/6.jpg" चौड़ाई="540" />
सुपरमार्केट में उत्पादों पर संग्रहीत कर रहे हैं रैक के लिए, माल के प्रदर्शन की विशेषता है जो उपयोग की आसानी के लिए ग्राहकों के लिए.
आइटम की जरूरत है कि नीचे ठंडा है, फिर से स्थित है, तो के रूप में करने के लिए प्रक्रिया का अनुकूलन के अधिग्रहण. एक ज्वलंत उदाहरण - खुला रेफ्रिजरेटर, bonnets और स्लाइड । उत्पादन में वे अनुचित होगा, के बाद से वे हमेशा कुछ न कुछ गिर जाएगा, क्योंकि सभी खुले अंतरिक्ष. लेकिन स्वयं-सेवा आदर्श विकल्प है ।
तराजू में बिक्री के क्षेत्र मेंकर रहे हैं एक उपभोक्ता की प्रकृति पहली जगह में. वे नहीं है की क्षमता में उत्पादन. लेकिन आपरेशन के तकनीकी उपकरणों में इस अवतार में मदद की है अधिकतम करने के लिए. एक ग्राहक आया, तौला, और चला गया.
व्यापार और तकनीकी उपकरणों के लिए प्रस्तुत करने के इस तरह के विशेष उपकरण है, के रूप में राजकोषीय रजिस्टर (या रजिस्टर के मामले में ऑफलाइन काम). के बिना यह देखने के बिंदु से, रूसी कानून की गतिविधियों के संगठन के असंभव के रूप में यह माध्यम से नकद रसीद रिकॉर्ड पूरा किया बिक्री का कार्य. पैकेज में शामिल हैं वित्तीय रजिस्ट्रार ackles - एक विशेष टेप है कि एक समारोह के साथ भंडारण युक्ति. इलेक्ट्रॉनिक नकदी रजिस्टर में शामिल सभी लेन-देन के लिए प्रतिबद्ध बॉक्स ऑफिस पर साल के लिए और प्रदान कर कार्यालय के लिए.
इसके अलावा, एक तरह के व्यापार-तकनीकी उपकरण है - यह भी स्थिति के उत्पादन के लिए, "फास्ट फूड।" सभी तरह से करने के लिए खाद्य उद्योग में शामिल हैं बनाने के लिए मशीनों, कपास कैंडी, पॉपकॉर्न, गर्म कुत्तों, आदि, क्योंकि वे कर रहे हैं द्वारा खरीदा अंत ग्राहकों के लिए प्रत्यक्ष लाभ.
कहने की जरूरत नहीं है कि मुख्य तकनीकी उपकरणों के लिए बाध्य है विकसित और अधिक जटिल हो? यह अप्रचलित हो नहीं होगा के रूप में एक घटना है, और तेजी से हो जाएगा सुधार हुआ है । लोगों को भोजन की जरूरत है और प्रौद्योगिकियों नकारा नहीं जा रहे हैं, सब के बाद, एक कदम वापस करने के लिए के बीच सहजीवन शिकार और सभा असंभव है । अन्य शब्दों में, इरादा विशिष्ट रिवर्स प्रगति है आसान लोगों को मिल जाएगा अंत उत्पादों के उत्पादन, की परवाह किए बिना उनकी संरचना और संरचना, और अधिक जटिल तकनीकी उपकरण है, जो वे बना रहे हैं.
क्योंकि के महत्व के अंतिम उत्पाद है, जो मानव जीवन का आधार, उत्पादन तकनीकी उपकरणों के अधीन है करने के लिए गंभीर गुणवत्ता नियंत्रण के सभी चरणों में निर्माण. व्यापार मालिकों है कि केवल शुरू की गतिविधियों के क्षेत्र में खुदरा या खाद्य उद्योग के लिए समझने की जरूरत है कि कह "कंजूस दो बार भुगतान करता है को संदर्भित करता है" उसे करने के लिए पहली जगह में. अगर आप को बचाने के लिए पर उपकरण है, तो वहाँ है एक काफी के जोखिम टूटना के शुरू में खराब गुणवत्ता के हार्डवेयर, और यह ड्राइव पहिया में एक बात का उत्पादन. चाहे प्रासंगिक वृद्धि की लालच में हानि के आगे लाभ?
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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
"हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."
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