Carbs और वसा फायदेमंद होते हैं और शरीर के लिए हानिकारक: सूची

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2018-11-15 07:10:38

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स्वस्थ भोजन और ndash; स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है । हालांकि, भोजन के दौरान नहीं इस सब के बारे में सोच. लेकिन नियंत्रण की खपत, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में मदद करता है न केवल बनाए रखने के लिए सुंदर आंकड़ा है, लेकिन यह भी करने के लिए से खुद को बचाने के कुछ रोगों, मोटापा सहित.<आइएमजी alt="वसा अच्छा कर रहे हैं" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/17/8b0a31c089e8494f5641ded772626737/1.jpg" चौड़ाई="522" />

हालांकि, नहीं हर कोई जानता है कि वहाँ रहे हैं उपयोगी वसा और carbs हानिकारक हैं. दावा ही नहीं होता है प्रोटीन के लिए. हम याद के रूप में जीव विज्ञान से सबक, अर्थात् प्रोटीन के निर्माण में शामिल संयोजी ऊतक, चयापचय को विनियमित, ले जाने के रक्त में पोषक तत्वों और सुरक्षात्मक समारोह है । लेकिन क्यों करते हैं हम की जरूरत है वसा और कार्बोहाइड्रेट, अगर बुनियादी कार्यों को संभाल गिलहरी?

वसा क्या कर रहे हैं के लिए उपयोगी है?

धन्यवाद करने के लिए वसा हमारे बालों और त्वचा को स्वस्थ हैं, और शरीर स्थिर नहीं है ठंड के मौसम में और ज़्यादा गरम नहीं करता है गर्मी में. हालांकि, वहाँ एक बात है । नहीं सभी वसा की उपयोगी गुण है, तो पहले के लिए बाहर देखने के लिए की सूची में सबसे अमीर अपने उत्पादों, चलो सौदा इस धागे में.

वसा संरचना

के रूप में जाना जाता है, लिपिड का एक यौगिक है ग्लिसरॉल और फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स. प्रत्येक अणु के ट्राइग्लिसराइड होते हैं की एक श्रृंखला हाइड्रोकार्बन और एसिड संतुलन । इस श्रृंखला में अलग हो सकता है लंबाई या लिंक की संख्या पर निर्भर करता है, जो भेद संतृप्त और असंतृप्त लिपिड. उस के शीर्ष पर फैटी एसिड अनुसार वर्गीकृत कर रहे हैं करने के लिए परमाणुओं की संख्या, जिसके बाद stock डबल बांड. वे कर रहे हैं विशेष रूप से शरीर के लिए महत्वपूर्ण है । में रोजमर्रा की समझ है, इस समूह के ओमेगा वसा.

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वसा अच्छा कर रहे हैं

करने के क्रम में अनुमति देने के लिए अपने शरीर समारोह ठीक से, यह आवश्यक है का उपभोग करने के लिए वसा होते हैं कि असंतृप्त फैटी एसिड-ओमेगा 3, ओमेगा 6 और ओमेगा 9.

कुछ वसा अच्छा कर रहे हैंहालांकि, वहाँ हैं कुछ नियमों और कारणों से लागू होते हैं । उदाहरण के लिए, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 वसा कर रहे हैं विनिमेय माना जाता है, लेकिन बाद से अधिक नहीं होगी की स्थापना की दैनिक दर है । यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कैसे यह गणना करने के लिए याद है, एक सरल तरीका है । लिपिड ओमेगा 6 में होना चाहिए आहार में 4 बार की तुलना में अधिक ओमेगा-3. इस गणना करने के लिए कारण है तथ्य यह है कि इस तरह स्वस्थ वसा शरीर के लिए ही प्राप्त किया जा सकता से बाहर है, और, इसलिए, वहाँ एक जोखिम है के oversupply है. इसके विपरीत, ओमेगा 9 प्राप्त किया जा सकता के रूप में उत्पादों, और काम स्वतंत्र रूप से बाहर है । किसी भी उत्पाद में वर्णित निहित वसा? हम बाहर मिल जाएगा.

सूची के स्रोतों से वसा

मुख्य सामग्री ओमेगा-3 वसा में पाया मछली और शैवाल, फलियां और नट्स, और विभिन्न तेलों । पर विचार एक विशिष्ट सूची की सूची है, जो स्वस्थ वसा. उत्पादों के बाद हो जाएगा.

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  • के अधिकांश ओमेगा-3 वसा में निहित सामन, मैकेरल, हेरिंग, ट्राउट, व्यंग्य, हलिबेट, बसेरा और कार्प.
  • वे कर सकते हैं भी में पाया जा सकता है सेम, सोया, पालक, ब्रोकोली और अन्य गहरे हरे पौधों.
  • वर्तमान में तेल की सोयाबीन, grapeseed, अलसी, तिल, मक्का, कद्दू के बीज, अखरोट और जई.
  • के स्तर ओमेगा 6 में काफी अधिक है सूरजमुखी, मक्का, कपास और सोयाबीन तेलों, नदी में मछली, नट और बीज, चिकन मांस और अंडे के रूप में अच्छी तरह के रूप में काले currant और हलके पीले रंग का.

    • ओमेगा 9 में मौजूद है पागल, बीज, चरबी और avocado. की एक मुट्ठी अखरोट या मूंगफली कर सकते हैं के साथ शरीर तर आवश्यक आदर्श है ।
    • की सबसे बड़ी मात्रा में ओमेगा-9 में पाया जा सकता है इस तरह के तेल के रूप में जैतून, खूबानी.

    के लाभों के बारे में वसा

    बेशक, इनमें से प्रत्येक लिपिड लाभकारी गुण है, अन्यथा एक वार्तालाप पर ले जाने के बारे में उन्हें व्यर्थ होगा.

    उपयोगी गुण वसा कीउदाहरण के लिए, लाभकारी गुणों के ओमेगा-3 वसा शामिल हैं कम कोलेस्ट्रॉल के गठन, मस्तिष्क की कोशिकाओं, रेटिना, शुक्राणु, शुद्ध वाहिकाओं और उन्हें वापस लोचदार गुण है । इसके अलावा करने के लिए धन्यवाद ओमेगा 3 रक्तचाप normalizes और रक्त के प्रवाह में सुधार करने के लिए कारण मस्तिष्क की रोकथाम के लिए अत्यधिक choosemore रक्त. कम सूजन, कम जोखिम के गठिया, atherosclerosis, दिल का दौरा और स्ट्रोक. जब उपभोक्ता वसा, संतृप्त एसिड ओमेगा-3, ऊतकों की मरम्मत और हड्डी में स्पष्ट रूप से त्वरित, और कुछ त्वचा संबंधी रोगों कर रहे हैं कम गंभीर है । उस के शीर्ष पर इन लिपिड का एक अभिन्न हिस्सा हैं आहार मधुमेह में.

    3 ओमेगा के बारे में कहते हैं कि यह स्वस्थ वसा महिलाओं के लिए है । क्यों?

    का लाभ ओमेगा-3 वसा महिला के शरीर के लिए

    सबसे पहले, उपयोग के इन वसा को प्रभावित नहीं करता है आंकड़ा है. लेकिन हालत में सुधार, बाल, त्वचा और हड्डियों स्पष्ट हो जाता है । शरीर की जरूरत में लगातार है इन पदार्थों है, तो समय नहीं है के लिए उन्हें जमा, खर्च पर उनकी जरूरतों. और दूसरी बात, असंतृप्त वसा, ओमेगा-3 रहे हैं के लिए एक महान उपाय मूड के झूलों और अवसाद, सामान्य तंत्रिका प्रणाली.

    की उपयोगी गुण ओमेगा-6

    इस तथ्य के बावजूद है कि ओमेगा 6 में माना जा सकता है एक पूर्ण स्थानापन्न के ओमेगा 3, अभी तक शरीर पर उनके प्रभाव से थोड़ा अलग है । क्या बहुत उपयोगी है इन पदार्थों है?

    स्वस्थ वसा उत्पादोंके लिए धन्यवाद संतृप्त वसा ओमेगा-6 कम कर देता है, त्वचा का सूखापन कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर, चयापचय normalizes, समाप्त भंगुर नाखूनों में सुधार, मस्तिष्क गतिविधि. नैदानिक परीक्षणों में साबित होता है कि इन लिपिड किया गया है सफलतापूर्वक इस्तेमाल किया उपचार में और रोकथाम के एकाधिक काठिन्य और मधुमेह. यह भी विचार फैटी एसिड की रोकथाम में इस्तेमाल स्त्री रोग और मूत्र संबंधी रोगों, विक्षिप्त की स्थिति, और हृदय विकृतियों.

    की उपयोगी गुण ओमेगा 9

    फैटी एसिड ओमेगा 9 अवर नहीं है माना जाता है इसके लाभकारी गुणों के लिए, उपलब्ध कराने के एक लाभकारी शरीर पर प्रभाव है । वह भी विकास को रोकने में सक्षम मधुमेह के कारण करने के लिए सक्रियण की कार्रवाई में कोशिकाओं को इंसुलिन का उत्पादन. धन्यवाद करने के लिए ओमेगा-9 हमारे शरीर विरोध करने में सक्षम है के विभिन्न प्रकार के संक्रमण और विकसित करने के लिए प्रतिरक्षा है । में इसके विपरीत करने के लिए वसा, ओमेगा-9 न केवल कम कर देता है कोलेस्ट्रॉल के स्तर को रक्त में, लेकिन यह भी एक उच्च प्रतिरोध किया है और, इसलिए, उत्सर्जन नहीं करता है शरीर में कैंसर पदार्थों का एक परिणाम के रूप में कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं.

    यह ध्यान देने योग्य है कि सभी एसिड मछली के तेल में पाया. इसके लाभों के बारे में पता था कि हमारे दादा-दादी है । बच्चों की कई पीढ़ियों उसे ले लिया, एक लंबे समय के रूप में एक बुनियादी विटामिन. लेकिन कुछ पता है कि कैसे उपयोगी मछली का तेल महिलाओं के लिए ।

    स्वस्थ वसा महिलाओं के लिए

    यह निहित आयोडीन और फास्फोरस को रोकने के थायरॉयड ग्रंथि के रोगों और चयापचय में सुधार होगा । में शामिल विटामिन ए और डी, जो बालों को मजबूत और नाखूनों की हालत में सुधार, और रंग, और त्वचा लोच में सुधार । फैटी एसिड की मदद करने के लिए एक स्लिम फिगर बनाए रखने.

    हालांकि, किसी भी अन्य की तरह पदार्थ है, वे वंचित नहीं कर रहे हैं के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव.

    तो अच्छा है या नुकसान?

    वसा अच्छा कर रहे हैं, शरीर के लिए भी लागू कर सकते हैं क्षति के स्वास्थ्य के लिए विफलता का पालन करने के लिए कुछ शर्तों के साथ.

    उदाहरण के लिए, एक की कमी ओमेगा-3 नहीं के रूप में खतरनाक के रूप में उसकी जरूरत से ज्यादा है । हालांकि व्यवहार में, यह दुर्लभ है और closerelatives, अभी तक न्यूनतम परिणाम हो सकता है एलर्जी और की एक अधिकतम बिगड़ती जिगर की बीमारी है ।

    प्रभाव के अतिरिक्त ओमेगा-6 शरीर में काफी बदतर हो सकते हैं की तुलना में पिछले मामले में. एक परिणाम के रूप में अत्यधिक स्तर के शरीर में इस पदार्थ रक्त चिपचिपापन बढ़ जाती है, और इसलिए वहाँ एक जोखिम है की दिल का दौरा या स्ट्रोक, लेकिन यह भी विकसित हो सकता है रक्त के थक्के. इसके अतिरिक्त फैटी एसिड की एकाग्रता की धमकी दी है, कैंसर कोशिकाओं के विकास. न्यूनतम परिणाम के लिए, यह प्रतिरक्षा में कमी आई है.

    इस तथ्य के बावजूद है कि ओमेगा 9 को विनियमित करने का इरादा पदार्थ के आदान प्रदान, अपने शरीर में अतिरिक्त नेतृत्व कर सकते हैं अधिक वजन के लिए.

    तो इससे पहले कि आप शुरू करने के लिए सक्रिय रूप से इन का उपयोग करें, यह प्रतीत होता है, स्वस्थ वसा, याद है, कि सभी महत्वपूर्ण उपाय है.

    के विषय पर बोलते हुए लिपिड, हम कर सकते हैं के बारे में बात नहीं कार्बोहाइड्रेट है । केवल संयोजन के रूप में स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट के लिए आप की अनुमति का आयोजन उचित पोषण है ।

    कार्बोहाइड्रेट. उनके उपयोग और क्षति

    कार्बोहाइड्रेट, स्थिति कुछ हद तक आसान है । वहाँ रहे हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और सरल है । या, दूसरे शब्दों में, कार्बोहाइड्रेट के साथ एक कम glycemic सूचकांक है और उच्च. वे कैसे अलग है?

    स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट

    सरल कार्बोहाइड्रेट उद्देश्य से कर रहे हैं जल्दी से ऊर्जा की रिहाई बढ़ाने के द्वारा रक्त में शर्करा के स्तर की है.

    वे कर रहे हैं में निहित चॉकलेट, पके हुए माल, फल. संक्षेप में, सभी उपहार. यही कारण है कि चॉकलेट सलाखों अच्छा कर रहे हैं के रूप में एक त्वरित जलपान, लेकिन बुरा के रूप में एक मुख्य भोजन है । भूख संतुष्ट है कि वास्तव में कुछ घंटों के लिए.

    जटिल कार्बोहाइड्रेट, । शरीर में एक बार, एक लंबे समय विभाजन के साथ, लगातार ईंधन भरने के लिए ऊर्जा के साथ शरीर.

    स्वस्थ वसा शरीर के लिएवे का हिस्सा हैं, कई अनाज, फलियां, साबुत रोटी और पास्ता durum.

    ध्यान दें कि सरल कार्बोहाइड्रेट, laminating, तुरन्त के रूप में तब्दील वसा, तो वे दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है, अन्यथा एक स्लिम फिगर, आप भूल सकता है.

    निष्कर्ष

    वसा फायदेमंद होते हैं केवल जब उनके उपयोग सीमित है के लिए दैनिक आदर्श है । किसी भी अधिक नहीं कर सकते हैं केवल उपस्थिति को प्रभावित है, वह करने के लिए काफी संभावना स्वास्थ्य को प्रभावित. तो, इससे पहले कि आप उत्साहित हो, वर्णित के प्रभाव घूस के फैटी एसिड ओमेगा समूह है, लगता है के बारे में क्या परिणाम परिणाम हो सकता है से उनके दुरुपयोग.


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    PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/17684-os-hidratos-de-carbono-e-gorduras-saud-veis-e-prejudiciais-para-o-orga.html

    TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/17708-karbonhidrat-ve-ya-lar-n-yararl-ve-zararl-organizma-listesi.html

    UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/17702-vuglevodi-zhiri-korisn-shk-dliv-dlya-organ-zmu-spisok.html

    ZH: https://tostpost.com/zh/health/10669-carbs-and-fats-are-beneficial-and-harmful-to-the-body-list.html






    Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
    "हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."

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