Қалай дайындау печенье үй жағдайында

Қазір дүкендерде ұсынылады соншалықты кең ассортименті печенье, глаза разбегаются. Бірақ қалай сенімді болуға, ол сапалы? Біз білу, қандай өнімдер пайдаланылды оны дайындау үшін қалай жүргізілді процесі пісіру. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер көреді дәмді печенье үй жағдайында сенімді болу үшін барлық ингредиенттер болды сергек. Сондай-ақ, маңызды болып табылады, бұл дайындау процесінде соблюдалась мінсіз тазалығы. Ұсынамыз бірнеше қарапайым рецепт.

Ең қарапайым тәсілі

Қалай дайындау үй печенье тез және дәмді? Көптеген рецептер. Ыңғайлы үй шаруашылығындағы әйелдер зерттеуге болады.

Ингредиенттер:

• Сары май, берілген бөлме температурасына дейін - жүз грамм.
• жұмыртқа - көп емес, екі дана.
• Қант - жеткілікті бір стақан, бірақ болады дәміне қарай.
• Ұн - жарты стакан, алайда қараңыздар бойынша тест.
• Содасы - 1/2 шай қасық (мемлекеттен дәстүрлі көмегімен сірке суы немесе пайдалануға лимон қышқылы бар).
• Ұнтақталған даршын - дәміне қарай.
• Ұнтақталған зімбір - дәміне қарай (қалай қосуға мүлдем).

жоғарыда аталған Барлық өнімдерді орналастыру қажет бір терең ыдыс-аяқ және замесить тесто. Алдын ала застелить противень пергаментпен және выкладывать оған печенье кезінде көмек шай қасық. Температура онда болуы тиіс 180 градус. Печенье выпекается он минут ішінде емес, покроется алтын корочкой. Енді, мысалы, бұл қарапайым рецепт, сіз білесіз бе, қалай дайындау песочное печенье үшін.

"Минутка"

Поделимся құпия, дәмді печенье, жылдам және өте дәмді. Үшін есебімен алаң иелерінің, олардың ниет бар, бірақ уақыт жоқ, бар өте қарапайым рецепт.

дайындау Үшін осындай тамаша печенье сізге қажет:

• Ұн - 400 грамм.
• 250 грамм маргарин сары май немесе май.
• Аздап сүт - 60 грамм.
• 150 грамм қант болады.
• иісі қосуға болады шай қасық ванилин немесе ванильного қант.

Маргарин алдын ала тартуды тоңазытқыштан, ол болуға сәл жұмсақ. Пайдалануға болады, және сары май, бірақ қадағалаңыз, оның майлылығы-емес, тым үлкен. Олай болмаған жағдайда, сіздің сусын ғана емес расползтись кезінде пісіру.

Сонымен, жұмсақ маргарин керек размять, консистенциясы ол бейбітшілік пен келісімнің жол картасы қаймақ. Осыдан кейін оны араластырып, қант және ванилином. Пайдаланып венчикпен немесе миксермен қоспасы керек взбить, чтоб ол пышной. Осыдан кейін бастауға болады қосуға кішкентай аз мөлшерде сүт. Көз жеткізіңіз қант толығымен растворился қосыңыз массасына үш жүзге жуық грамм ұн. Енді барлық жақсылап араластырыңыз үшін массасы үшін ғана емес, тым қалың, бірақ тым сұйық. Болады тағы қосу ұн, егер көріп отырсыздар, бұл қажеттілік бар.

алдын-Ала дайындаңыз қыздырыңыз, қыздыру, оның температурасы 200 градус.

Алынған массаға керек поместить в кондитерлік қап тісті трубочкой. Бұйымдар мен нысаны болуға тиіс түймедақ және диаметрі бойынша емес, excel үш сантиметр. Тырыспаңыз придавить дайындау, өйткені кезінде пісіру олар осядут өздері. Олардың арасында парағында қалдыру біраз орын, әрине, бұл қамыр қасиеті бар кезде выпекании ұлғаятын болады.

Әдетте тоқаштар, бір партияның кетеді шамамен бес минут, бірақ бұл-жарақтар " бойынша духовкалар әр түрлі мүмкіндіктері, қадағалап отыру қажет дайындықпен өз үй өнім.

Міне, осындай қарапайым рецепт қалай дайындауға песочное печенье.

Арзан және оңай

Жүреді де, үйіне күтпеген жерден қонақтар келді, қанша нәрсе угощать. Алдында қожайыны сұрақ туындайды: қалай дайындау үй печенье жылдам және ең төменгі жиынтығы бар өнімдер. Келесі рецепт дәл осындай жағдайлар үшін.

Сізге небәрі үш тауық жұмыртқа, 500 г просеянной ұн, стакан қант үш жүз грамм сары май. Әдетте, мұндай өнімдер жиынтығы бар кез-келген ас.

бір ыдыста соединяем жұмыртқа, май және қант. Миксермен превращаем олардың біртекті береді у мен массасына. Осыдан кейін қосамыз ұн және замешиваем қамыр. Асығып, қыздырыңыз үшін грелась. Қамыр помещаем " кондитерлік қап (бірінші рецептіде, бірақ қалыптастырады, оған таяқша. Арналған пісіру қажет небәрі он-ақ минут болған жағдайда, кастрюль болады разогрета екі жүзге градус.

Печенье ақ ірімшік

Көптеген үй иесі біледі, қалай дайындаупеченье тез пайдалана отырып, ірімшік.

Ингредиенттер:

1. Төрттен бір килограмм сүзбе.
2. Сонша просеянной ұн.
3. ас қасық қант үшін тест және шамамен алты ас қасық қалыптастыру үшін болашақ печенье.
4. Барлығы бір жүз грамм сары май.
5. Шай қасық қопарғыш.
6. Шағын бір шөкім тұз.

керек растолочь сүзбе қосып, оған тұз және ас қасық қант. Алдын-ала растопите сары май қосыңыз, оны ірімшік және жақсылап араластырыңыз дейін біртекті массасы. Содан кейін қосу керек қопсытқыш және бірте-бірте всыпать ұн емес, қалыптасады тығыз қамыр. Алынған массаға керек тоңазытқышта сағ. Осы уақыт өткеннен кейін қамыр раскатывают және кеседі, одан кружочки көмегімен стақан немесе басқа дөңгелек нысандары. Содан кейін осы кружочка қалыптастыру керек ушко және окунуть " қант, свернуть сладость ішке және тағы да окунуть. Осыдан кейін выкладываем алынған "конвертики" дайындалған қаңылтыр таба алатындай қант болды жоғарыда. Выпекается шамамен жиырма бес минут температурасы 180 градус.

Меренги

Бұл вкуснейшее тәттілер-дан балалық шақ, ол өте жақсы ауыстырады попкорн көру кезінде фильм. Үшін оны дайындау тек төрт жұмыртқа ақуыз, стакан қант, шымшым лимон қышқылы.

бастау Үшін талап етіледі араластырып, барлық азық-түлік және взбить олардың миксермен он бес секунд. Содан кейін жасаймыз водяную моншаға және ұстаймыз онда алынған массаға он минут баяу және бес минут отта үнемі араластыра отырып,. Содан кейін алып тастау керек массаға отырып, от және взбивать тағы бес минут. Разогрейте қыздырыңыз дейін 80 градус, қаңылтыр таба покройте жарғақ көмегімен кондитерлік қап жасаңыз, онда шағын түймедақ. Пеште безе орналасқан 30 минуттан артық емес.

Сәл солененького

Біз үйреніп, печенье тиіс, тәтті, бірақ бөлісе емес неге кірді, қалай дайындау үй бауыр - сыра. Ингредиенттер:

• жүз грамм қатты ірімшік және сәл жұмсартылған сары май.
• Бір жұмыртқа сарысы.
• Сәл аз стақан ұн.
• бір шөкім тұз.

Ірімшік алдын ала натереть арналған ұсақ терке, ал майы аз қыздыратын, оны бөлме температурасына. Бір сыйымдылықта араластырып, сары май, ірімшік, тұз және сары уыз. Барлық ингредиенттер сәл растереть пайдалана отырып, ашасын. Осыдан кейін бірте-бірте всыпать ұн және замесить тесто, содан кейін оны жіберу тоңазытқышқа бір сағатқа. Раскатав қамыр, бөлуге болады, оның напополам. Кесіп болады қалай дегенмен де жақсы көрінуде, егер аршып чоп треугольниками жасауға шағын дырочки. Бұл ұқсауы ірімшік тілімдерін. Противень жабуға пергаментпен және қандай печенье, қоюға қызған пешке 180 градусқа дейін қыздырыңыз және пісіріңіз. Бұл ең қарапайым рецепт, сонымен қатар дәмді печенье үй жағдайында емес, вишня, ал басқа напитку немесе жай ғана аздап түрлендіру, үй мәзір. Мұндай өнім түб дәл пайдалырақ қарағанда, чипсы.

Овсяное печенье

Бұл тәттілер жақсы көреді үлкендер мен балалар. Бірақ барлық біледі, қалай дайындау овсяное сусын? Бұл қиындықтар, егер біздің нұсқаулықты орындаңыз.

Ингредиенттер:

• Тоқсан килограмм овсяных ұлпа.
• жүз грамм жаңғақ (кез келген түрі) және сары май керек.
• Екі тауық жұмыртқа.
• Пол стакан қант.
• Бір қалта ванилин немесе ванильного қант.
• Бір шымшым тұз.

дайындау Процесін айтарлықтай жеңілдетуге миксер. Салған табаққа салыңыз миксерді керек жатып жұмсақ сары май, ванилин, қант және тұз, размешать мазмұн әзірге жоқ біркелкі ақ түсті масса. Емес выключая миксер, вбейте екі жұмыртқа және взбивайте әзірге жоқ біртекті массасы. Содан кейін жылдамдығы миксерді қою керек кем дегенде, қосу жаңғақтар с овсяными хлопьями және тағы да араластырыңыз. Алдын-ала разогрейте қыздырыңыз, печенье выкладывайте арналған пергамент көмегімен қасық. Ол выпекается шамамен 25 минут температурасы 180 градус.

Қорытынды

мақалада біз қарастырып, ең қарапайым тәсілдері, сонымен қатар дайындауға овсяное печенье және басқа да түрлері осы тәтті тағамдар үй жағдайында. Бұл үшін сізге қажет ең қарапайым және қол жетімді өнімдер, аз уақыт және шыдамдылық. Көптеген рецептер, бұл дайындауға болады бірі печенье. Ең жеңіл - бұл торт емес, пісірілу керек. Жоғары нысанын керек жатып қабаты печенье үшін, ол толығымен жапты түбі. Жоғарыдан қосу қабаты крем (пайдалануға болады заварной), ары қарай тағы да печенье және крем. Қабаттардың санын кез келген болуы мүмкін. Жоғарыдан осындай торт безендіріңіз жемістермен, керемет сомасы шоколад, порезанными на тілімдерді кәмпиттермен (нұсқалары көп) және қойыңыз тоңазытқыш шамамен 6 сағат. Керек печенье пропиталось креммен. Барлық. Торт дайын.