Jak zaopatrzyć się brzoskwinie na zimę w syropie?

Data:

2019-04-19 12:30:13

Przegląd:

451

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Pyszne i słodkie brzoskwinie na zimę można zebrać w zupełnie różnych receptur. Dziś szczególnie popularne są połówki owoców w syropie. Przecież to delikatny i bardzo słodkie danie można spożywać nie tylko jako tradycyjne konfitury, ale i go używać do przekładania ciast lub stworzyć pyszne napoje owocowe. Aby zrozumieć, jak zrobić taki deser, aby go można było delektować się przez cały sezon zimowy, rozważmy jego sposób tworzenia bardziej szczegółowo.

brzoskwinie na zimę

Wzorce na zimę z brzoskwiń: przepis

Wymagane składniki dania:

  • Butelkowana профильтрованная woda – 1,5 l;
  • Piasek typ ó 500 g;
  • Brzoskwinie dojrzałe duże ó 2,5 kg;
  • Cytryna duży ó ½ owoc.

Funkcje wyboru produktu

Aby zaopatrzyć brzoskwinie na zimę w syropie, należy kupować tylko dojrzałe owoce. Przy tym nie powinny one być zbyt miękkie, ponieważ bardzo ważne jest, aby produkt trzymał swój kształt. Idealnym rozwiązaniem są takie brzoskwinie, na których po dotknięcie palcem pozostaje niewielkie wgniecenie.

Obróbka produktu

Przed rozpoczęciem przygotować brzoskwinie na zimę, należy je dobrze umyć w gorącej wodzie i maksymalnie pozbawić powierzchniowych «włosków». Można to zrobić za pomocą негрубой szczoteczki do czyszczenia lub tkaniny z dysków wokół. Dalej z każdego owocu chcesz usunąć kość. Aby to zrobić, należy naciąć na okrągło produkt wzdłuż косточкового żebra. Następnie, przytrzymując jedną połowę ręką, drugą należy skręcić w drugą stronę. W wyniku takich działań trzeba dostać połówki owocu pestki.

Gotowanie syropu

Aby zrobić brzoskwinie na zimę z pysznym i słodkim syropem, wymaga wlać do dużego garnka zwykłą профильтрованную wody, wycisnąć tam połówki dużej cytryny, ułożyć samą skórkę (do smaku) i wsypać cukier kryształ. W takim składzie płyn zaleca się, doprowadzić do wrzenia i poczekać, aż słodki składnik całkowicie się rozpuści. W tym samym czasie, najlepiej robić sterylizacji puszek. Można to zrobić za pomocą płyty gazowej, i za pomocą zwykłego parowiec.brzoskwinie w syropie na zimę

Obróbka Cieplna słodkiego dania

Kiedy sypki cukier całkowicie rozpuści się w wodzie, tworząc pyszny i słodki syrop, do niego należy podłączyć wszystkie wcześniej przygotowane połówki brzoskwiń. Otrzymaną mieszaninę chcesz doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Następnie zmniejszyć ogień i przystąpić do выкладыванию brzoskwiń w szklanych słoikach.

wzorce na zimę z brzoskwiń

Końcowy etap w przygotowaniu deser

Po tym jak brzoskwinie w syropie na zimę będą w pełni gotowe, należy na 2/3 części wypełnić banki połówki owoców. Następnie za pomocą половника dolać pojemności aromatycznym syropem, w którym gotowane brzoskwinie. Dalej wypełnione puszki należy zakasać стерилизованными osłonami, natychmiast odwrócić dnem do góry, a po ochłodzeniu (około doby) umieścić w piwnicy lub w lodówce, gdzie ich zaleca się wytrzymać co najmniej jeden miesiąc.

Jak prawidłowo podawać do stołu

Taki pyszny i słodki deser, przygotowaną na zimę, dobrze być spożywane razem z gorącą herbatą, przepraszam, brioche lub zwykłym pszenica chlebem.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/32118-yak-naryhtavac-pers-k-na-z-mu-s-rope.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31790-wie-man-pfirsiche-in-sirup-f-r-den-winter.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27413-how-to-prepare-peaches-for-the-winter-in-syrup.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31641-como-preparar-los-melocotones-en-invierno-en-alm-bar.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32439-alay-dayyndau-shabdaly-tt-v-sirope.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33240-como-se-preparar-de-p-ssegos-para-o-inverno-em-calda.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28859-nas-l-haz-rlamak-eftali-k-urubu.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32644-yak-zagotoviti-persiki-na-zimu-v-sirop.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Co jest dobre mięso kryla i co można z niego przygotować

Co jest dobre mięso kryla i co można z niego przygotować

Mięso kryla – jeden z najcenniejszych źródeł białka, aminokwasów, провитаминов i soli mineralnych. Sód, jod, potas i inne składniki odżywcze dostaniesz, jeśli będziesz regularnie spożywać ten produkt, rzecz, co przygotować z...

Jak przygotować wino alkohol

Jak przygotować wino alkohol

Wino alkohol nazywa etanolem, lub żywności. Ta przezroczysta substancja znalazła szerokie zastosowanie nie tylko w tradycyjnej medycynie, ale i w ludowej. Wina alkoholu po łacinie - Ethly arcu.Jego aktywnie wykorzystują w gorzelni...

Turbo drożdże alkoholu: opinie, instrukcja

Turbo drożdże alkoholu: opinie, instrukcja

Dla tych, którzy lubią produkować napoje alkoholowe w domu, nie jest tajemnicą, że dla pysznego miodu należy korzystać z drożdżami. W ostatnim czasie pojawiło się wiele ich odmian: alkoholu, wina, piwa. Dużą popularnością cieszą s...

Jak brać kaczy tłuszcz? Szkody i korzyści

Jak brać kaczy tłuszcz? Szkody i korzyści

Na czym polega szkodliwość i korzyści kaczym tłuszczu? Porównamy go z innymi rodzajami produktów. Więc kurczaka tłuszcz jest mniej caloric, ale w omawianym wyżej przykładzie zawiera znacznie większe ilości kwasów tłuszczowych Omeg...

Zupa z dyni ze śmietaną: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zupa z dyni ze śmietaną: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jeśli masz ogromną chęć zrobić samodzielnie zupa z dyni ze śmietaną, to zalecamy, aby zobaczyć wszystkie opcje gotowania tego dania. Przecież stosując te lub inne składniki, można uzyskać ostre, pikantne lub nudny obiad. Ponadto, ...