Zupa z dyni ze śmietaną: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Data:

2019-04-15 18:30:15

Przegląd:

528

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jeśli masz ogromną chęć zrobić samodzielnie zupa z dyni ze śmietaną, to zalecamy, aby zobaczyć wszystkie opcje gotowania tego dania. Przecież stosując te lub inne składniki, można uzyskać ostre, pikantne lub nudny obiad. Ponadto, do tworzenia tego dania stosuje się tylko świeża dynia. Zupa (przepisy kulinarne ze zdjęciami podane są nieco dalej), z tym warzywem okazuje się bardzo smaczne, pożywne i obfite. Można go śmiało dać dziecku lub stosować samodzielnie jako użyteczne kuchni.zupa z dyni ze śmietaną

Przygotowujemy kremowe zupy-puree: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak wspomniano powyżej, przedstawiający danie można przygotować z użyciem różnych składników. Ale aby to smaczne i pożywne, zaleca się dodatkowo zastosować taki produkt mleczny, jak śmietana. W tym przypadku, twój obiad będzie bardziej aromatyczna i smakowicie.

Tak Więc, aby zrobić zupę z dyni ze śmietaną, należy przygotować:

  • Miąższ świeżej dyni – około 500 g;
  • żarówka dużą słodką – 1 szt.;
  • Marchewkę większą – 1 szt.;
  • Produkty mleczne, śmietana maksymalnej zawartości tłuszczu – około 150 ml;
  • Zieleń dowolny ó użyć do gustu;
  • Olej naturalny masło – około 15 g;
  • Piersi z kurczaka schłodzone (jeśli są mrożone, to należy je rozmrozić) – 1 szt. na 300 g;
  • Sól, czarny pieprz, świeży czosnek stosować według uznania.

Przygotowanie mięsnego bulionu

Zanim zrobić zupę z dyni ze śmietaną, należy przetworzyć wszystkie powyższe elementy. Aby rozpocząć, należy spłukać piersi z kurczaka i ugotować w 2 l wody zwykłej, dodając sól. Po tym jak mięsny składnik będzie miękkie, należy go wyjąć z bulionu, całkowicie ostudzić, oddzielić mięso od kości i skóry, a następnie pokroić na małe kawałki.zupa z dyni przepisy kulinarne

Obróbka warzyw

Aby zrobić pyszne zupy z dyni ze śmietaną, należy użyć nie tylko wskazany warzyw, ale i inne składniki. Wymaga umyć i obrać marchewkę z cebuli i zetrzeć i posiekać je odpowiednio. Dalej produkty należy wyłożyć na patelnię i smażyć na złoty stanu na maśle, wstępnie посолив i поперчив.

Co do dyni, to należy ją obrać i nasion (jeśli jest wymagane) i pokroić na dość duże kawałki.

Obróbka Cieplna pierwszego dania

Jak to należy poprawnie zrobić kremowa zupa z dyni? Przepisy gotowania tej potrawy mogą zawierać i zwykłą wodę pitną, i rosół. Aby uzyskać bardziej obfitym posiłku zdecydowaliśmy się na drugą opcję.

W Ten sposób do garnka z bulionem mięsnym trzeba wyłożyć całą pokrojoną dynię i zacząć gotować na średnim ogniu, aż gotowane. Przy tym nie należy dodawać soli, ponieważ podczas obróbki termicznej uszka składnik ten jest już używany.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Po tym jak dynia stanie się miękka, naczynia potrzebne natychmiast zdjąć z ognia i odstawić na chwilę na bok. Po odczekaniu aż zawartość garnka trochę ostygnie, trzeba go ubić za pomocą blendera (przy dużej prędkości). W rezultacie, należy uzyskać płynny i aromatyczne puree, które należy ponownie umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia. W procesie ponownego gotowania do dyni chcesz dodać natkę, rumiane cebulę i marchewkę, a także tłuste śmietany. Wymieszać składniki te należy zaczekać, aż ich wrzenia i natychmiast zdjąć garnek z kuchenki.zupa puree przepisy kulinarne ze zdjęciami

W tym zupa ze śmietaną jest w pełni gotowy. Ale dla nadania szczególnego smaku zupa zaleca się dodatkowo smak z tartym czosnkiem i pachnące pieprzem mielonym. Wytrzymując obiad pod zamkniętą pokrywą, można go bezpiecznie podawać znajomym wraz z kawałkami грудок i plasterkiem chleba.

Zupa Jarzynowa na wodzie

O tym, jak przygotowuje się zupa z dyni ze śmietaną na mięsnym bulionie, opisaliśmy powyżej. Jednak to danie można zrobić za pomocą zwykłej wody. Do tego przydadzą nam się:

  • Miąższ dyni – około 300 g;
  • Duża cebula słodka – 1 szt.;
  • Duża marchewka – 1 szt.;
  • Ziemniaki nie bardzo duży ó 2 szt.;
  • Woda отстоявшаяся ó 2 l;
  • Zieleń każda ó użyć do gustu;
  • Masło – około 20 g;
  • Groch pół ó ½ szklanki;
  • Grzanki żytnie domowe – do podawania do naczynia;
  • Sól, czarny pieprz, świeży czosnek stosować według uznania.

Przetwarzanie składników

Jak samodzielnie przygotować zupa jarzynowa-krem? Przepisy kulinarne ze zdjęciami tego dania można znaleźć w tym artykule. Ale przed przystąpieniem do przygotowania tego pysznego i pożywnego obiadu, musi przetworzyć wszystkie wyżej wymienione elementy.zupa z dyni ze śmietaną

Aby rozpocząć chcesz spłukać dynię oczyścić z nasion i skórki, a następnie grubo posiekać. Dalej w podobny sposób należy taktować i pozostałe warzywa. Ziemniaki i słodką cebulę należy posiekać na małe kostki, a marchewkę ó ruszt. Co do половинчатого grochu, to trzeba go uporządkować, dobrze umyć na sicie, a następnie ułożyć w głębokim naczyniu i zalać wodą. W takim stanie-fasolowe produkt musi wytrzymać około trzech godzin. W tym czasie musi trochępęcznieć, впитав w siebie wilgoć.

Пассеровка warzyw na maśle

Tak samo jak i poprzedni z dyni zupa ze śmietaną, ta opcja dania też przewiduje wykorzystanie пассерованных warzyw. Przecież taka obiad gotujemy bez mięsa, a tym samym, jeśli nie używać обжарку, będzie zbyt mdłe.

Tak Więc, dla пассеровки części składników należy wziąć patelnię (patelnia), roztopić w garnku masło, a następnie ułożyć marchewkę i cebulę. Обжаривать składniki wymagane do przezroczystości. Na zakończenie należy je pieprzem i solą.

Gotowanie całego dania na talerzu

Po tym, jak produkty będą przygotowane, możemy przystąpić do przygotowania potrawy. Wymaga to wlać отстоявшуюся wodę w garnku (duży) i doprowadzić do wrzenia. Dalej w niej należy wsypać kruszony, groch i gotować przez około 50 minut, aż całkowicie nie stanie się miękki. Po upływie tego czasu w tę samą pojemność należy wyłożyć miąższ dyni, a następnie smak wszystkie produkty pieprzem i solą.zupa puree z dyni dziecku

Jeszcze przez ¼ godziny patelni należy zdjąć z ognia i trochę ostudzić. Wtedy jej zawartość chcesz przekonwertować na puree za pomocą blendera.

Zakończenie

Po tym jak podstawa zupa będzie gotowa, należy ją ponownie doprowadzić do wrzenia, a następnie wlać małe kostki ziemniaków. Gotować dane składniki najlepiej około 20 minut. Dalej należy do nich doliczyć rumiane warzywa i starty czosnek, zdjąć z kuchenki i wytrzymać pod pokrywą ¼ godziny.

Jak poprawnie przedstawiać do stołu z dyni zupa?

Przedstawiony zupa z dyni dla dziecka dobrze nadaje się w tym przypadku, jeśli on nie bardzo lubi czysto гороховое danie. Po tym jak obiad będzie gotowy, należy go rozłożyć do miski, posypać natką i dodać żytnie grzanki.

Jak szybko zrobić zupę z dyni? Przepisy kulinarne

Gotować przedstawiający danie można na różne sposoby. Ale jeśli nie chcesz stać w piecu, to lepiej skorzystać z następującego przepisu. Dla niego potrzebne nam będą:

  • Miąższ dyni – około 300 g;
  • Duża cebula słodka – 1 szt.;
  • Duża marchewka – 1 szt.;
  • Produkty mleczne, śmietana minimalnej zawartości tłuszczu – około 50 ml;
  • Zieleń każda ó używać do gustu;
  • Seler (zieleń) ó trochę;
  • Olej słonecznikowy – około 30 ml;
  • Mięsiste pomidory świeże ó 2 szt.;
  • Sól, czarny pieprz, świeży czosnek ó stosować według uznania.dyni zupa przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gotowanie

Aby zrobić to danie samodzielnie, należy użyć głębokiej patelni. W niego się wymaga wlać trochę oleju (słonecznikowego), a następnie należy wyłożyć miąższ dyni i posiekane cebule. W takim składzie składniki najlepiej обжаривать na bardzo małym ogniu przez około 10 minut. Następnie do warzyw należy dodać startą soczystą marchewkę, natkę selera i blanszowane pomidory, pokrojone na małe kostki. Również do danych produktów wymaga wsypać sól i pieprz i wlać trochę wody (aby nie pokrywała składniki). Przykryć patelnia z pokrywką, składniki należy dusić przez 45 minut. W tym czasie wszystkie produkty powinny być miękkie, a po intensywnym wymieszaniu ó przeobrazić się w papkę.

Zakończenie

Po tym jak dostaniesz aromatyczna zupa-krem, należy go smak z tłustymi śmietaną i tartym ząbkiem czosnku. Wytrzymując składniki pod pokrywą jeszcze ¼ godziny, danie można śmiało podawać do stołu. Wstępnie zaleca się posypać świeżą natką.

Robimy pikantna zupa z dyni

Zupa-przecier z dyni dziecku można gotować w każdej вышепредставленному receptę. Jednak danie, sposób gotowania, który jest opisany poniżej, najlepiej złożyć tylko dla dorosłych, ponieważ jest zbyt ostry.

Więc przydadzą nam się:

  • Olej słonecznikowy – około 30 ml;
  • Miąższ dyni – około 400 g;
  • Duża cebula słodka – 1 szt.;
  • świeże pomidory mięsiste ó 2 szt.;
  • Ostry pieprz – 1 strąk;
  • прованские trawy, rozmaryn, bazylia ó używać do gustu;
  • Zieleń każda ó używać do gustu;
  • Rosół wołowy lub drobiowy, wstępnie gotowane – 1 l;
  • Papryka słodka ó duża szczypta;
  • Sól, czarny pieprz, świeży czosnek ó stosować według uznania.zupa z dyni dla dziecka

Sposób przygotowania

Zasada przygotowania takiego przyprawione zupy-puree z dyni ó podobny podanymi na wyżej potraw. Na początku należy ugotować miąższ dyni w kurczaka lub ... bulionie, a następnie zmiksować warzywa za pomocą blendera. Dalej do niego należy kolejno dodać rozmaryn, прованские zioła, bazylia, ostry pieprz, słodką paprykę, sól i wszelką zieleninę. Powtarza прокипятив podstawę, do niej należy dodać rumiane na maśle cebuli i startego ząbki czosnku. W takiej postaci zupy-puree najlepiej wytrzymać pod przykryciem przez ¼ godziny. Dalej pikantne danie należy rozłożyć do miski i od razu podawać. Dodatkowo do тыквенному zupy można przedstawić żytnie chleb to chleb domowej produkcji. Smacznego!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31967-sup-z-garbuza-sa-sl-kam-recepty-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31646-k-rbissuppe-mit-sahne-rezepte-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27347-pumpkin-soup-with-cream-recipes-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31511-sopa-de-calabaza-con-crema-recetas-con-fotos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32302-osyl-an-sorpa-as-aba-k-legeymen-recept-s-foto.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33094-uma-sopa-de-ab-bora-com-creme-de-leite-receitas-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28707-kabak-orbas-kremal-yemek-tarifleri-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32511-sup-z-garbuza-z-vershkami-recepti-z-foto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Гратен z kalafiora i innych składników: tajniki gotowania

Гратен z kalafiora i innych składników: tajniki gotowania

A czy kiedykolwiek przygotowywali гратен z kalafiora? Jeśli nie, to wiele stracił. To danie jest niezwykle smaczne, przydatne i малокалорийным. Oferujemy państwu kilka przepisów na to danie. Wybierz jedną z opcji i przystąpić do g...

Jak przydatne seler i co z niego można zrobić?

Jak przydatne seler i co z niego można zrobić?

Mieszkańcy Starożytnej Grecji i Rzymu trzymali seler jako… roślina ozdobna. Oni też uważali, że seler przynosi szczęście i powiesić go na drzwiach swoich domów, mając nadzieję, że to da im zdrowie, urodę i szczęście. Seler ...

Chudy ciasto z kapustą

Chudy ciasto z kapustą

Post – to niełatwy czas dla wszystkich wierzących, tak jak trzeba się ograniczać w jedzeniu. Ale tutaj można włączyć wyobraźnię i nie mniej interesujące urozmaicić swoją dietę. I nie myśl, że postne potrawy są niesmaczne &nd...

Smacznie i zdrowo: jak przygotować w warunkach domowych soku z dyni

Smacznie i zdrowo: jak przygotować w warunkach domowych soku z dyni

z Dyni sok wzmacnia odporność, poprawia przemianę materii, obniża poziom cholesterolu, usuwa z organizmu szkodliwe substancje, zawiera większość grup potrzebnych człowiekowi witamin. Jest bogaty w sole miedzi, cynku, potasu, magne...

Zapiekanka z rybą: najlepsze przepisy i funkcje gotowania

Zapiekanka z rybą: najlepsze przepisy i funkcje gotowania

Jak zwykle, do przygotowania zapiekanek zalecają stosowanie produktów, mają bardziej lub mniej jednorodną konsystencję. Zwykle w ruch idzie mięsa lub kurczaka mięso mielone w połączeniu z drobno krojonymi warzywami. Ale nowoczesne...