Naleśniki amerykańskie: przepis z hollywoodzkiego kina

Data:

2019-10-07 12:00:08

Przegląd:

667

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Wiele osób uważa, że gotują i lubią naleśniki tylko w Rosji. Ale w rzeczywistości, że coś takiego istnieje w każdym kraju. I w tym można się przekonać, zapoznając się przynajmniej z hollywood rodzinne komedii. W nich bardzo często na śniadanie dzieciom matki przygotowują pankejki, bardziej znane rosjanom, jak amerykańskie naleśniki. Przepis na to danie tam wie każda gospodyni. A oto dla rosyjskiego rzut oka wyglądają trochę dziwnie. Mimo to, wiele rodaczki chcieli przygotować takie naleśniki. Im pozostawało tylko dowiedzieć się, jak to zrobić.

naleśniki amerykańskie przepisI kiedy rosjankom udało się po raz pierwszy upiec naleśniki amerykańskie przepis trochę zaskoczył ich swoją prostotą. Naprawdę, dla панкейков potrzebują najbardziej typowe produkty: jajka - 3 szt. śmietana - 500 ml cukier - 6 łyżek, sody - 0,5 łyżeczki mąki - 2-2,5 szklanki, trochę soli, wanilii i cynamonu. Główny sekret ich oryginalności w tym, że jaja są podzielone na białka i żółtka w przeciwieństwie do rosjan naleśniki. Białka z solą ubić na silną jednolitą masę. Do желткам dodać cukier, wanilia, cynamon, sodę, śmietanę i porcjami wprowadzić mąkę. Wszystko wymieszać trzepaczką. Na koniec dodać bitą białka. Ciasto powinno być dość gęste - prawie jak na naleśniki. W centrum wysmarowanej olejem patelni wlać trochę ciasta, aby uzyskać naleśnik o średnicy 10-12 cm podczas gotowania przykryć pokrywą i piec na średnim ogniu do miękkości. Tak po prostu zrobić w domu naleśniki amerykańskie.

Przepis jest tak popularny w Ameryce Północnej, co tradycyjnie serwowany do nich syrop klonowy można kupić w każdym sklepie, a nawet nie jeden. W Rosji takie naleśniki najczęściej serwowane z płynnym dżemem i owocami, miodem lub mleka skondensowanego. Jednak nie jest to istotne odbija się na popularności панкейков. Dlatego pojawiły się jeszcze naleśniki amerykańskie przepis których oznacza dodawanie owoców bezpośrednio do ciasta.

amerykańskie naleśniki przepisPół szklanki mąki przesiać, dodać do niej łyżkę cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Osobno ubić jajko z 300 ml mleka w jednolitą masę. Stopniowo dodawać mąkę, nie zatrzymując się mieszać. Na koniec dodać łyżkę roztopionego masła. Dodać 200 g jagód do smaku - żurawiny, borówki lub inne. Wymieszać i piec małe naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Podawać do stołu, udekorować cukrem pudrem i owocami.

Dla tych, którzy często muszą gotować amerykańskie naleśniki, przepis zdjęcia, nawet nie jest potrzebny. Tym bardziej, że im łatwiej. Prawda, jak wszystkie naleśniki, pankejki zabierają dużo czasu na gotowanie. Ale można kupić specjalną patelnię-блинницу. Pozwala ona szybko i bez kłopotów piec do 4-6 naleśniki jednocześnie. Przy czym są modele i do używania na kuchence i działające od źródła zasilania. Pozostaje tylko wybrać odpowiednią.

amerykańskie naleśniki przepis ze zdjęciemOczywiście, wymaga trochę umiejętności, aby przygotować naleśniki amerykańskie. Przepis, co prawda, jest tak prosty, że wszystko się ułoży. Jeśli nie za pierwszym razem, to za drugim - tak. Pankejki doskonale pasują do każdego śniadania. A smaczne są nie tylko gorących ale i zimnych. W tym są podobni do swoich rosyjskich "kolegów".


Article in other languages:

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/38912-panquecas-americanas-a-receita-de-hollywood-cinema.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Gospodyni na notatkę: jak sprawdzić czy miód w warunkach domowych

Gospodyni na notatkę: jak sprawdzić czy miód w warunkach domowych

O przydatnych właściwościach miodu naturalnego słyszał wszystko, bez wyjątku. I, naturalnie, pokolenia naszych czasów, doskonale znający temat różnych żywności podróbki, GMO i inne świństwa, kupując ten lub inny produkt zasilania,...

Sałatka z lekkiego - smaczne i pożywne danie. 4 sposoby jego przygotowania

Sałatka z lekkiego - smaczne i pożywne danie. 4 sposoby jego przygotowania

Z podrobów można gotować bardzo smaczne i pożywne dania: zupy, kotlety, pasztety, sałatki. W tym artykule skupimy się na świńskich płuc. Z nich są wspaniałe zimne przekąski, które zajmą godne miejsce nie tylko w codziennym menu, a...

Jak przygotować mrożone warzywa w мультиварке? Przepis mrożonych warzyw z ryżem w мультиварке

Jak przygotować mrożone warzywa w мультиварке? Przepis mrożonych warzyw z ryżem w мультиварке

Warzywa są bogate w witaminy i mikroelementy. Z nich przygotowują ogromną ilość potraw: sałatki, zupy, przystawki, sosy. Praktycznie wszystkie gospodynie domowe w sezonie letnim zebranych darów ogrodu przyszłości poprzez ich zamro...

Jak przygotować galaretkę z głowy толстолобика: sekrety i przepisy

Jak przygotować galaretkę z głowy толстолобика: sekrety i przepisy

Prawie każdy świąteczny stół obejmuje холодец ó w z ryb, mięsa, podrobów. Miłośnicy ryb wolą robić w galarecie to właśnie z niej. Jednak większość kucharzy zużywają na to danie całą tuszy, wyrzucając przy tym głowę. Okazuje...

Jak ugotować jajka z czosnkiem i serem

Jak ugotować jajka z czosnkiem i serem

Od jednego tylko smak tego dania budzi apetyt! A jeśli nasmarować przekąskę na tylko że smażone tosty, to w powietrzu natychmiast pojawia się cudowny zapach. Przygotowuje to przysmak bardzo łatwo i szybko.Przepis na sałatkęAby prz...