Najlepsze potrawy wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie: zdjęcia i opinie

Jak wiadomo, w ostatnim czasie w świecie coraz większą popularność zyskuje na wegetarianizm i różne jego kierunku (na przykład, łuck). W związku z tym logiczne jest, że aby zaspokoić rosnący popyt, otwiera nowe kawiarnie i restauracje, które oferują wszystkim chętnym podobne dania. Wyjątkiem nie jest i Moskwa. Tak, co roku tu распахивают swoje podwoje kilka godnych uwagi edukacyjnych, oferujących wszystkich, którzy chcą spróbować dania wegetariańskie. Dzisiaj dowiemy się, jakie są najlepsze potrawy wegetariańskie, kawiarnia Moskwy. A także dowiemy się, co jest oferowane w tych instytucjach i jakie wrażenie po wizycie pozostaje u klienta.

«Джаганнат»

Pamiętając o tym, jakie są wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie, «Джаганнат», chyba jako pierwszy przychodzi na myśl. Przecież to miejsce jest najstarszym w rosyjskiej stolicy. Otwarte biznesmenem i przedstawione do zaawansowanego jogina Georgim Аистовым ponad dziesięć lat temu, to obiekt przeszedł długą drogę rozwoju od restauracji, z naciskiem na изотерику do samego niniejszej wegetariańskiego fast foodów. Pierwszy lokal został otwarty na adres: Kuznetsky most, 11. Dzisiaj «Джаганнат» zamienił się w całą sieć gastronomii. Jeszcze trzy kawiarni pod tą nazwą działa na «Kursk» «Таганской» i Маросейке. Nowymi instytucjami zarządza Jarosław Smirnow, który nie ze słyszenia zna wegetarianizm. Na pół etatu występuje on ideologiem dziennika Vegetarian. Odpowiedzialny za mnie wszystkich czterech kawiarni jest Anatolij Веденский, który działa w «Джаганнате» praktycznie od momentu jego powstania.

Menu kawiarni «Джаганнат»

Część produktów do przygotowania potraw w kawiarni tej sieci wiozą z odległych krajów. Tak więc, na przykład, mleko sojowe i tofu trafia tutaj z Europy, a przyprawy z Indii i Tajlandii. Niektóre produkty nawet zamawiają z dalekiego Meksyku. Co do warzyw, to miejsce już od wielu lat współpracuje z jednym i tym samym dostawcą.

Menu wegetariańskiego kawiarnia «Джаганнат» jest ponad zróżnicowane. Tak, tutaj wszyscy chętni mogą skosztować różne zupy, przekąski, słodycze z sezamu i szafranu, macrobiotic desery. Ale to nie wszystko, co oferuje dana wegetariańskie kawiarni. Zboża, kasze, tofu i inne produkty można również zakupić i przygotować ulubione danie u siebie w domu.

Opinie klientów na temat óДжаганнате»

To wegetariańska kawiarnia cieszy się dużym powodzeniem zarówno wśród ludzi, którzy odchodzą od produktów pochodzenia zwierzęcego, jak i wśród tych, którzy chcą spróbować wegetariańską kuchnię. Liczni goście wszystkich «Джаганната», ich zdaniem, bardzo zadowoleni z wyborem i jakością potraw, jak i cenami na nich. Ponadto, są one podkreślają możliwość nabyć wiele produktów wegetariańskich. W tym samym czasie, niektórzy klienci podkreślają, że «Джаганнат» oferuje, choć wegetariańska, ale fast food. Jeśli chcesz luksusowo przygotowanych potraw, należy znaleźć inne miejsce.

Wegetariańska kawiarnia «Sok»

To веганско-сыроедческое obiekt znajduje się w pobliżu Третьяковской galerii. Tutaj znajduje się kilka dużych stylowo urządzonych pomieszczeń. «Sok» oferuje odwiedzającym bardzo urozmaicone menu сыроедческих potraw. Dostępne są również wspaniałe desery ó cukierki, szarlotka, ciasto czekoladowe z daktylami, orzechami, owocami lub owoce i wiele innych. Wegetariańska kawiarnia «Sok» i oferuje szereg pysznych zup. Tak, tutaj można delektować się, na przykład, wegańskie barszcz i zupa krem z kiełków gryki. Są to tradycyjne dla takich instytucji dania ó makarony, pierogi (na przykład ze szpinakiem i salsy), naleśniki, manty z nadzieniem z ziemniaków i dyni i wiele innych.

Opinie klientów

Według wielu gości веганско-сыроедческого kawiarnia «Sok», to miejsce jest bardzo godne uwagi. Tak, stałym klientom bardzo podoba mi się różnorodność menu. Dlatego zawsze masz możliwość, aby spróbować czegoś nowego, czym nie mogą pochwalić się wszystkie potrawy wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie. Ceny są tu także całkiem do przyjęcia. Ponadto, wiele z przyjemnością korzystają z zniżkę w wysokości 20%, proponowany dla zwiedzających w dni powszednie od południa do czterech godzin dnia. Przecież to świetna alternatywa biznesowy lunch.

Wegetariańska kawiarnia Fresh

To miejsce należy do kanadyjski sieci, który pod koniec ubiegłego wieku stworzyła Ruth Tal. Znajduje się kawiarnia na Duży Дмитровке, a przewodzą im małżonkowie Азаровы, będące adeptów zdrowego stylu życia i wegetarianizmu.Ponieważ moskiewski «Fresh» otwierał się później, niż go kanadyjskie poprzednicy, to i wnętrze w nim okazał się bardziej nowoczesne i interesujące. A oto menu wszystkich lokali sieci jest taki sam.

Cechy lokalu

Wszystkie wegetariańskie wyżywienie w Moskwie starają się wymyślić coś, co by przeznaczył je na tle konkurencji. W przypadku Fresh «chip» jest krótkie menu. Przy czym niektóre z napojów zostały wymyślone Ruth jeszcze 15 lat temu. Wszystkie koktajle przygotowywane są na oczach gości. Każdy znajdzie sobie napój w smaku. Można również zamówić przygotowanie koktajlu z trzech pożądanych składników.

Jeszcze jedną cechą i bez tego bardzo zróżnicowanego menu jest obecność pięciu rodzajów hamburgerów. Według wielu turystów, a oni swoim smakiem mogą łatwo zbić z tropu nawet jedzących mięso. Ciekawe, że goście kawiarni wegetariańskiej mogą także skosztować bardzo nietypowy alkohol ó organiczne i биодинамические wina, a także organiczne niefiltrowane piwo.

Opinie klientów na temat cafe «Fresh»

Należy zauważyć, że goście tego lokalu отзывают o nim bardzo pozytywnie. Tak, wielu ludzi, którzy odwiedzili różne potrawy wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie, w końcu zatrzymał swój wybór właśnie na Fresh. I to przy tym, że, ich zdaniem, ceny tutaj nie są niskie. Dużym plusem tej kawiarni goście uważają urozmaicone menu, świetnie przygotowane potrawy, bardzo pomocny i przebiegłe personel, a także miłą atmosferę. Nawiasem mówiąc, tu chodzą nie tylko wegetarian. Nawet ci, którzy nie zamierzają rezygnować z mięsa, często odwiedzane «Fresh», aby skosztować świetnie przygotowane i zdrowe potrawy.

Kawiarnia «Surowy lunch»

To miejsce stało się logiczną kontynuacją sklepu o tej samej nazwie, która kilka lat temu było otwarcie Svetlana Земцовой. Założycielka szkoły sama na początku była wegetarianką, a następnie przeszła na dietę surowej żywności. Pierwszy raz sama robiłam candy сыроедческих składników, a dziś te przepisy aktywnie wykorzystują w menu kawiarni «Surowy lunch». Ciekawe, że wszyscy pracownicy tej instytucji sami przestrzegają zasad surowej diety. Jednak, według ich własnych słów, czasami mimo wszystko nie wytrzymują i «złamać» na wegetarianizm.

Charakterystyka wegetariańskiego kawiarnia «Surowy lunch», menu

W tym miejscu można spróbować сыроедческое olivier. Przygotowuje się z awokado, masza, ogórków i cukinii, a doprawić szczególnym сыроедческим majonezem. Również w menu znajduje się pizza i kilka rodzajów rolet. Ponadto, goście mogą delektować się różne koktajle, świeżo wyciskane soki, a nawet kakao z migdałów.

Komentarze klientów

Osób Odwiedzających kawiarnie, ich zdaniem, przyciąga tu nie tylko dobra kuchnia, ale i przytulna atmosfera. Tak więc, na przykład, przy wejściu należy zdjąć buty, tak jak na podłodze znajduje się wykładzina dywanowa. Dlatego wiele tu czują się jak w domu, co pozwala się zrelaksować i skosztować pysznych i obfitych dań.

«Moskwa-Delhi»

Jest To niewielka, ale już stał się bardzo popularny kawiarni, otworzyli ludzie, nie mający nic wspólnego z restauracji biznesowych. Jednak szef kuchni pracuje tu hindus, więc i kuchnia зпредлагается, odpowiednio, indyjska. Wegetariańska, kawiarnia, których opis przedstawiamy, znajduje się w małym pokoju, który może pomieścić tylko do 15 osób (tu są tylko trzy stołu). Produkty do gotowania korzystają w przeważającej części organiczne (przy czym wiele z nich sprowadzone prosto z Indii). A w trakcie gotowania kuchni nie korzystają z elektrycznymi narzędziami.

Menu

Jako takie menu w tym miejscu nie ma. Tak, jedzenie jest tutaj dość prosta – warzywa, dał, chleb z pełnoziarnistej mąki. Żadnego mięsa, jaj i ryb. Ciekawe, że w ciągu dnia pracownicy «Moskwa-Delhi» przygotowują jedzenie na kolację. Swoje drzwi dla gości, kawiarnia otwiera w sześć godzin wieczornych. W weekend tutaj również przygotowują tali (to danie z ryżu, сабджи i jogurtu z przyprawami i przyprawami), a także słodycze ó бурфи, морковную халву i гулабджамун z ciepłego mleka. Należy zwrócić uwagę, że w zasadzie wszystkie indyjskie potrawy wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie korzystają już gotowe przyprawy. W lokalu sam «Moskwa-Delhi» robią je własnymi rękami.

Opinie

U wegetarian kawiarnia «Moskwa-Delhi» istnieje szereg stałych klientów. Ostrzegają, że najlepiej wcześniej zadzwonić i zapisać się na kolację, tak jak dla wszystkich, którzy chcą wieczorem miejsc może po prostu nie wystarczyć. Co do kosztów, to większość klientów uważa jącałkiem do przyjęcia. Tak, kolacja kosztuje średnio tysiąc rubli. Jedynym minusem kawiarnia «Moskwa-Delhi» użytkownicy uważają, że niewielkie pomieszczenie, jednak w tym samym czasie, podkreślają oni, że to sprawia, że instytucja wyjątkowości.

«Receptor»

W instytucjach pod tą nazwą gościom oferują europejską i wietnamie wegetariańską kuchnię. Właścicielami sieci są małżonkowie Nadzieja Pak i Aleksander Брайловский. Swoje pierwsze kawiarnie są otwarte w 2010 roku. A rok temu pojawiło się jeszcze jedno miejsce o tej samej nazwie. Nadzieja Pak - zwolennik пескетарианского zasilania, a jej mąż już 14 lat jest wegetarianinem. Przygotowują w kawiarni sami właściciele. Przy tym są one propagują zdrowy styl życia. Podczas gotowania tu nie są używane barwniki, wzmacniacze smaku i konserwanty.

Menu zawiera szeroki wybór rolet, zupy z soczewicy, koreański, dyni i inne), drugie dania na ciepło (na przykład kotlety z buraków ze szpinakiem i тыквенными pestki, wypieki (np. bułeczki z нутовой mąki). Nawiasem mówiąc, podczas przygotowywania deserów tu nie używają żelatyny, a agar-agar.

Co do dwóch pomieszczeń kawiarni «Receptor», to jedno z nich może pomieścić 80 osób, a drugie – 50. Podczas tworzenia projektu właściciele starali się nadać atmosferę przytulności. Tak, krzesła tutaj tworzone są z surowego drewna, na ścianach znajdują się reprodukcje obrazów Ларионова i innych artystów. Wieczorami w piątki i soboty w kawiarni można posłuchać muzyki na żywo.

Opinie gości «Receptora»

Większość odwiedzających pozostają zadowoleni z wizytą tych kawiarni. Jednak, ich zdaniem, ceny są tu jednak высоковаты. Oczywiście, jakość i smak oferowanych dań – poza konkurencją, jednak nie zawsze ich stać. Co do lokalizacji i wyposażenia wnętrz, to tutaj żadnych skarg ze strony gości nie było.

«Awokado»

Jak już mówiliśmy, istnieją różne potrawy wegetariańskie, kawiarnia w Moskwie. Instytucje tego typu należy i «Awokado». Ponadto, jest on uważany za jednego z głównych «mit-free» restauracje w stolicy federacji rosyjskiej. Obiekt ten oferuje odwiedzającym разнообразнейшее menu, które obejmuje nie tylko potrawy wegetariańskie, potrawy ze śmietaną, serem i śmietaną, ale i wegańskie, a także сыроедные. Tutaj zawsze można spróbować oryginalne koktajle z marchwi, pomidorów i awokado, brokuły.

Obiekt oferuje masę pożywne ó zupy, burger z soczewicy i soi mięsa, makarony, risotto, pieczone warzywa i wiele innych. Tutaj można również skosztować organiczne wina i piwa, a także cappuccino z mlekiem sojowym.

Według licznych zwiedzających «Awokado», zawsze jest z czego wybrać danie do smaku. Do tego ceny w restauracji bardzo do przyjęcia. Ciekawe, że tutaj często odwiedzane nie tylko wegetarianie i сыроеды, ale i ludzie, którzy jedzą jedzenie mięsa.

Tak Więc, poznaliśmy szereg najbardziej popularnych kawiarni i restauracji wegetariańskich Moskwy. Jeśli, jak i tysiące naszych rodaków, odstąpił od żywności pochodzenia zwierzęcego lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, to udaj się do jednego z tych miejsc. Sądząc po opiniach stałych klientów, te kawiarnie i restauracje nikogo nie zawiedzie.