OGM: uso ou dano? Os alimentos geneticamente modificados e dos organismos. Base legislativa

O Tema do artigo: "OGM: benefício ou prejuízo?". Tente entender esta questão de manter a mente aberta. Afinal, a desvantagem de objetividade pecam hoje, muitos materiais sobre este ambígua tema. Hoje, em muitos países do mundo (incluindo a Rússia) o conceito de OGM tornou-se o consumo, quando se fala de "produtos que causam tumores e de mutação". De todos os lados OGM são regadas a lama em várias ocasiões: невкусные, inseguro, ameaçado de alimentos da independência do nosso país. Mas se tem medo de organismos geneticamente modificados e que é, na verdade, é? Vamos responder a essas perguntas.

A Descriptografia de conceitos

OGM é генномодифицированные organismos, ou seja, modificados através de técnicas de engenharia genética. O conceito é, em sentido estrito, se estende sobre as plantas. No passado, os diferentes criadores, como Мичурина, atingimos propriedades benéficas para as plantas, utilizando uma variedade de truques. Eram tratados, em particular, a enxertia de estacas de algumas árvores, a outros ou a seleção para o plantio de sementes apenas com certas qualidades. Após isso, você tinha tempo de esperar o resultado, que só através de um par de gerações foi pronunciada. Hoje, o gene pode mover para o lugar certo e, assim, rapidamente obter o que deseja. Ou seja, OGM é a direção da evolução na pista, acelerando-a.

A intenção Inicial de libertação de OGM

O Objetivo de libertação de OGM, inicialmente, foi a de aumentar a produtividade de plantas diferentes, um aumento de sua resistência aos fatores (falta de nutrientes, seca), o surgimento de insensibilidade aos vírus, непривлекательность para insetos parasitas. Em outras palavras, o cientista gostaria de receber plantas, que com um mínimo de custos poderiam crescer, dar altos rendimentos e resolver assim alimentar a questão. E esta questão é grave, hoje, em muitos países do mundo. Eis o principal objetivo que perseguia a engenharia genética e a biotecnologia, criando OGM.

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Como são criados OGM?

Algumas técnicas que podem ser usadas para criar OGM-planta. O mais popular hoje é o método de трансгенов. É necessário um gene (por exemplo, um gene de resistência à seca) para este destacam na sua forma pura, a partir de uma cadeia de DNA. Depois disso, contribuem no DNA de uma planta que precisa ser modificado.

Os Genes podem ser transferidos a partir de espécies relacionadas. Neste caso, o processo é chamado de цисгенезом. A transgénese tem lugar quando o gene é retirado do distantes tipos.

É sobre o último andam terríveis da história. Muitos, ao saber que o trigo hoje existe com o genoma de um escorpião, começam a fantasiar sobre, não se vos torne a crescer a quem o usa na comida, garras e cauda. Inúmeros analfabetos publicação em fóruns e sites подливают de óleo no fogo. O tema de hoje OGM, benefício ou dano que муссируются é muito ativo, não perdeu a relevância. No entanto, não é a única coisa que os "peritos", e não está familiarizado com a bioquímica e a biologia, o susto de potenciais consumidores de produtos que contenham OGMS.

Contendo OGM produtos

Hoje, esses produtos concordaram em chamar de tudo o que é генномодифицированными organismos ou quaisquer produtos, que têm componentes desses organismos. Ou seja, OGM-refeição não será apenas генномодифицированная a batata ou o milho, mas e as salsichas, o que adicionado além ливера e nitrato de sódio OGM soja. E eis produtos de carne de vaca, que se alimentavam de trigo, contendo OGM, não será considerado como tal produto.

A Ação de OGM no corpo humano

Os Jornalistas, não estiver esclarecido tópicos tais como a engenharia genética e a biotecnologia, mas compreendem a relevância e a urgência do problema de OGM, lançamos o pato que, entrando no nosso intestino e o estômago, células contendo-os produtos são absorvidos para a corrente sanguínea e, em seguida, enviadas de tecidos e órgãos, que causam tumores cancerosos e de uma mutação.

Tem de notar que esta história fantástica que está longe da realidade. Qualquer alimento, sem OGM ou com eles, no intestino e no estômago divide-se sob a ação das enzimas intestinais, secreções do pâncreas e do suco gástrico em partes, e eles não são de todo genes e nem proteínas. São aminoácidos, triglicerídeos, açúcares simples e ácidos graxos. Tudo isso em diferentes partes de um TRATO em seguida, absorvido na corrente sanguínea, depois que você gaste para diferentes objetivos: para obter energia (açúcar), como material de construção (aminoácidos), para as reservas de energia (gordura).

Por Exemplo, se estiver a tomar генномодицифированный corpo (por exemplo, tornou-se semelhante a um pepino feio maçã), então ele vai com calma пережевано e decomposta em suas partes integrantes da mesma forma, como qualquer outro, sem OGM.

Outras OGM-histórias de terror

A Outra moto, não menos experiência alma, diz respeito ao fato de que no genoma humano são incorporados трансгены, o que leva a uma terrível conseqüências como a infertilidade e o câncer. Pela primeira vez em 2012, os franceses escreveram sobre câncer em ratos que receberam генномодифицированное grão. Na verdade, Gilles-Eric Сералини, líder do experimento, foi feita uma amostra composta por 200 ratos Спрег-Доули. Deles terço alimentados com OGM grão de milho, outro terço tratado com o herbicidaгенномодифицированной de milho, e a última - convencionais de grãos. Acabar com os ratos do sexo feminino, usou o alimento de organismos geneticamente modificados (OGM) deu prazo de dois anos, o crescimento de tumores em 80 %. Os machos mesmo ganhou nesse nutrição renal e hepática patologia. É típico que o normal, nutrição terço animal também morreu de uma variedade de tumores. Esta linha de ratos geralmente inclinado ao repentino aparecimento de tumores, não vinculado com a natureza da energia. Portanto, a pureza de um experimento pode ser considerado questionável, e de sua reconhecida insustentável e não científica.

Semelhantes aos de estudos realizados anteriormente, em 2005, no nosso país. OGM na Rússia, estudou biólogo ambos os grupos. Ela se apresentou em uma conferência na Alemanha, um relatório sobre a alta taxa de mortalidade tratados com OGM soja filhotes. Reserva confirmada no experimental declaração depois disso, começou a se espalhar por todo o mundo, levando as mães jovens até birras. Afinal, eles tinham que alimentar artificiais compostos de suas crianças. E foi usada a soja OGM. Cinco especialistas Nature Biotechnology, no futuro, concordaram que os resultados russo experimento são misturados, e a sua validade não é reconhecido.

Gostaria de acrescentar que, mesmo que um pedaço de DNA alienígena fica na circulação sanguínea de uma pessoa, então esta informação genética de maneira nenhuma, será ancorada no corpo e não vai levar a nada. É claro que, na natureza, existem casos de incorporação no чужеродный o corpo pedaços de genoma. Em particular, algumas bactérias portanto estragar a genética de moscas. No entanto, tais fenômenos não foram descritos os animais superiores. A mesma informação genética e de produtos sem OGM é mais do que suficiente. E se eles não встраивались em material genético humano, até agora, o mais possível silêncio é tudo que assimila o corpo, incluindo contendo OGM.

O Uso ou dano?

"a Monsanto, uma empresa americana, já em 1982 no mercado retirou os alimentos geneticamente modificados: a soja e o algodão. Ela também pertence a autoria mata toda a vegetação, exceto генномодифицированной, herbicida "Roundup".

No ano de 1996, quando os produtos da empresa Monsanto foram lançados no mercado, corporações, competindo com ela, para a salvação de renda começaram uma campanha massiva, cuja finalidade era a de limitar o volume de negócios contendo OGM. O primeiro manifestou-marcou Arpad Пуштаи, o cientista britânico. Ele alimentou de OGM batata ratos. A verdade é, posteriormente, especialistas de todos os cálculos deste cientista разнесли em pedacinhos.

Потенцальный dano para os russos, a partir de OGM de produtos

Ninguém esconde que a plantada de OGM cereais terras para nunca mais cresce nada além de nós mesmos. Isto é devido ao fato de que as variedades de algodão ou de soja resistentes a herbicidas, não морятся eles. Desta forma, pode-se pulverizar, buscando a extinção de todo o resto da vegetação.

Глифосфат é a forma mais comum de herbicida. Ele é pulverizado, em geral, ainda antes da maturação das plantas e rapidamente eles se decompõe, não sendo mantidos no solo. No entanto sustentáveis de OGM plantas permitem que você usá-lo em grandes quantidades, o que aumenta os riscos de acumulação de глифосфата em OGM-vegetação. Também é sabido que este herbicida provoca o crescimento de tecido ósseo e a obesidade. E, na América Latina e nos EUA algo um pouco mais as pessoas que sofrem de excesso de peso.

Apenas um semeadura calculado muitos OGM sementes. Ou seja, a descendência não vai dar o que deles é crescer. Provavelmente, este é um comercial truque, pois, desta forma, a comercialização de OGM sementes aumenta. Modificadas de plantas, tornando-as gerações seguintes, bem existem.

Uma Vez artificiais mutação de genes (por exemplo, de soja ou de batata) podem aumentar a alérgicas propriedades de produtos, muitas vezes dizem que os OGM são poderosos alérgenos. E eis que desprovida de familiares de proteínas de algumas variedades de amendoim não causam alergia mesmo aquele que é atormentado por ele antes foi para este produto.

Devido a polinização de OGM-as plantas podem reduzir o número de outras variedades da mesma espécie. Se em dois locais próximos, plantar normal e o trigo, e o trigo OGM, existe o risco de que o normal for модицифированная, опыляя. No entanto, dificilmente alguém daria a eles a crescer de perto.

Abandonando seus próprios área de fundos e usando apenas OGM sementes, especialmente descartáveis, o estado final será em alimentar a dependência das empresas, sejam titulares de ações da fundação.

Conferência com a participação de Numerosas

Depois de todos os MEIOS de comunicação têm sido repetidamente растиражированы de histórias de terror e contos sobre OGM nos produtos de Carne para mim em muitas conferências sobre o assunto. Em uma conferência na Itália, realizada em março de 2014, e sua delegação participou de técnicas de consulta ao seu baixo teor em товарообороте Rússia organismos geneticamente modificados. Hoje, portanto, adotado foi o curso em quase completa preclusão para o mercado de comida de nosso país. Também foi adiada a aplicação na agricultura OGM plantas, embora o uso de OGM sementes previsto para começar ainda em 2013 (ordem do governo, de 23 de setembro de 2013).

Código de Barras

Ainda sobre essa matéria, o Ministério da educação e ciência. Ele ofereceu o uso de código de barras, que substitui a menção "Não contém OGM", na Rússia. Ele deveconter todas as informações contidas em um produto de modificação genética, ou sobre a ausência dela. Um bom começo, no entanto, sem um dispositivo especial para ler o código de barras não será possível.

Генномодифицированные produtos e a lei

OGM regulamentado por lei em alguns estados. Na Europa, por exemplo, o conteúdo de seus produtos não é permitido mais de 0,9 %, no Japão, 9 %, nos EUA, 10 %. Em nosso país, de produtos, onde o conteúdo de OGM exceder a 0,9 %, está sujeito obrigatório маркированию. Para a violação dessas leis, as empresas ameaçam sanções, até parar a atividade.

Conclusão

A Conclusão de tudo isso, podemos fazer o seguinte: o problema de OGM (benefício ou dano de uso contendo seus produtos) hoje é claramente раздута. São desconhecidos os efeitos reais de longo prazo do uso de tais produtos. Hoje em dia respeitável experimentos científicos sobre o assunto não realizado.