Na ponta de agricultura: kaku corretamente afiar a faca

Cansativo e sentia meu tempo é cortado o pão, sobre a lisa prato de queijo e salsicha não falar. Salada de há muito tempo se transformou em uma novela com gritos e укрупнением ingredientes. A razão é uma e eliminá-lo, você pode apenas saber, kaku corretamente afiar a faca.

O Instrumento de trabalho

O Que é uma faca? Inventada pelos nossos antepassados ferramenta рассекания material, formando um longo e fino, mais frequentemente do metal cunha. Quanto mais fino o face – mais cortes de faca. Caso contrário, é chamado de ajuste do ângulo de afiação. Também o processo de corte depende do impacto mecânico no braço – com o poder que a nós nos pressionar para ela. Assim, os facas são feitos de resistente, nivelado, ligas de aço, mas mesmo com tão resistentes ao desgaste de propriedades do metal permanente toque a superfície sólida затупляет lâmina.

A Regra nº 1 para a dona de casa: o que pensar, kaku corretamente afiar a faca, é melhor escolher para cada variedade de produtos a sua lâmina de largura: carne, pão, queijo, legumes, óleo – tudo isso é cortada sob diferentes ângulos de afiação. Cumprir com esta regra difícil, especialmente em condições de стихийной cozinhar, então passamos para o próximo passo.

Tempo de afiar facas

De Onde a agricultura moderna e fashionista levar correta de um instrumento? Antes moedores de lâminas andavam pelos pátios, oferecendo seus serviços – agora é um bom assistente de tarde, com o fogo não encontrar, terá de fazer mais.

A Regra nº 2: para cada fase – o seu instrumento. Acontece que, cada uma das maneiras de afiar tem a sua especificidade, a ignorância que só vai estragar a qualidade do metal.

Então, amolar barra de – é barato, é um abrasivo um pedaço de pedra de um determinado sistema de granulação (FERA, ANSI e т. п., cada país tem o seu). É usado um par.

Мусат – a semelhança de округлого do arquivo magnético com o ulquiorra. Pensando sobre kaku corretamente afiar a faca de cozinha, vale a pena escolher мусат – ele suporta a lâmina constante na aguda da doença, mas não é capaz de corrigir defeitos crônicos.

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Mecânica e elétrica apontador – um filho de progresso. No entanto, fundamente portanto, a lâmina vai durar muito tempo de vida no estado correto, e apontando terá com crescente freqüência. Elétrica apontador ideal capaz de medir o ângulo de afiação, para dar a entender de afiar a faca e produzir ювелирную o trabalho para cada uma das torneiras de cozinha, itens de corte, incluindo o – para correias dentadas das lâminas. E como o progresso incentiva os fabricantes a corrida de armas – a cada dia o mercado está, o modelo avançado de apontadores. Bom e acessível e presente de uma série de utensílios domésticos.

Tecnologia

Para compreender, kaku corretamente afiar a faca, a necessidade de compreender a arte da paciência, da meditação. Par translational movimentos não fazer – tem para gastar em cada uma ferramenta de cerca de meia hora. Começar a pena, como no caso da correção de manicure – com textura grossa, antes do advento superficial de cavacos na lâmina de uma faca. Depois disso, vale a pena alterar a barra. Exatamente, como e com пилкой para as unhas, o imóvel continua a superfície da ferramenta – mover-se vale a pena a lâmina de uma faca. Não danifique a superfície de trabalho подстелите oleado ou o jornal. Deslize a faca de recursos perpendicular, sem alterar o ângulo. Quando terminar, limpe o aço e devoluções argamassa – pronto! Você é o proprietário de um actualizada de um conjunto de ferramentas de trabalho.