O inhame é uma planta do tipo de диоскорея: descrição, tipos, cultivo, aplicação e contra-indicações

Inhame – é um grupo de plantas pertencentes a família диоскорейных. De vários tipos, unidas sob este nome, distribuídos principalmente em subtropicais e tropicais da América Latina, Oceania, África e Ásia. Alguns deles crescem e em condições de quente temperada. O inhame também chamados de диоскореей. Chamaram então a planta em honra do grego médico e botânica Диоскорида.

Descrição plantas

O Inhame é uma gramínea perene de trepadeira. Desenvolvido de raiz do sistema de мочковатого tipo, muitas vezes, se entrelaça com outras plantas. Na área de raiz cervical você ямса são formados característicos de brotos laterais de comprimento 5-50 cm, que é chamado de столонами. Um ramo pode ser de 4 a 20 peças. Seu comprimento de s ã o сортовая característica, dependendo dela o inhame pode ser рыхлокустовым, среднеплодным, раскидистым ou compacto. Nas extremidades столонов se formam tubérculos, é a sua e consumidos.

Caules de plantas оплетаются somente em uma direção. Alguns tipos são caracterizados por стелющимися ou прямостоячими hastes. Na base das brotações, muitas vezes presente afiados espinhos. O próprio caule fino e nervuras.

Alguns tipos de ямса caracterizam o desenvolvimento de nódulos nas axilas das folhas. Muitas vezes os jovens brotos estiverem reduzido.

Folhas simples, uma peça, articulado ou de hélice. Pecíolo longo, de até 12 см. a terra as folhas colocadas супротивно e superiores estão очередно. A folha tem arredondado сердцевидную o formulário e, no painel de topo заостряется. De diâmetro, ele chega a 6 см. Todos os núcleos, que vão de um ponto de articulação, depois de divergem sobre a largura da folha. Indo eles juntos ao topo, criando um efeito de chanfro padrão.

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Диоскорея muito raramente floresce. Inhame ã o é uma planta dióica. Mas especialistas afirmam que a rudimentar разнополые peças podem ser localizados em uma mesma planta. Mais frequentemente do que inflorescências ямса поникающие, simples ou complexos. Flores pequenas, podem ser tão únicos e inglesas, колосовидными ou кистевидными.

O Fruto é seco caixa, dividida dentro em três compartimentos. Em cada slot está a seis planas de sementes com asas. Ela é revelada quando amadurece. Seca bainha de quebra, e para fora caindo de bagas.

Inhame: o vegetal ou não

Esta planta usam ativamente em alimentos na África. A nigéria é considerada a maior fabricante de ямса no mundo. Lá é uma planta é considerada um alimento de pescadores.

Pela Primeira vez cultivar começou na Ásia e na África, segundo alguns relatos, mais de 5000 anos atrás. A planta é muito importante para estes bastante das regiões mais pobres. Afinal, aqui o inhame é considerado a principal fonte de alimento para muitas pessoas. Mas até o momento, grandes plantações de plantas também são cultivadas na Oceania e na América Latina.

Inhame nessas regiões é considerado cultura agrícola. Sua apreciado pela carne tubérculos. Para fins agrícolas usam apenas alguns tipos de ямса:

• белый;
• желтый;
• китайский;
• крылатый;
• съедобный;
• луковиценосный;
• трехнадрезный.

Todos culturais, variedades foram submetidos a uma longa seleção, afinal, tubérculos selvagem representante desta família têm um sabor amargo. Curiosamente, os tubérculos de qualquer ямса contêm substâncias tóxicas. Eles são destruídos durante o tratamento térmico.

Inhame – o vegetal com мясистой estrutura. Uma etiqueta pode pesar até 70 kg, e em um comprimento de ser mais de 2,5 м. no Entanto, como regra, médio tubérculos ямса pesam muito menos: a partir de 50 g até 15 кг.

Raízes têm oblongo-oval, redonda ou веретеновидную formulário. A superfície é lisa, pode haver pequenas rachaduras. Pele do tubérculo pode ser cor de rosa, branco ou de cor magenta, dependendo da variedade de planta. Ela é magra, é praticamente o mesmo, como a batata.

Inhame – é uma planta que precisa de calor. Obter um bom rendimento диоскореи só pode nos trópicos e do ambiente.

Tipos Populares

Os cromos relacionam-se ao género Диоскореи mais de 600 espécies. Os especialistas recomendam o uso na faixa do meio следующие:

• кавказская;
• ниппонская;
• балканская.

Кавказская

Caucasiano диоскорея ã o реликтовое planta. A casa do ямса é Ocidental e Cáucaso. Cresce a planta entre os arbustos, nas bordas de floresta. Дислокация em tal lugar, é óbvio, pois as plantas têm pouca competitividade, assim como a raiz cresce apenas 7 cm por ano.

Se tiver apoio, perene finas trepadeiras podem crescer até 4 m de altura. Folhas inferiores мутовчатые com superfície matte. Neles aplicado relevo a figura do жилок. A forma oval, сердцевидная. As folhas superiores do caule são desligados longos черешками, estão супротивно. Eles têm apontado para a parte superior e a borda um pouco выемчатый.

Разнополые flores discreto, de tamanho pequeno, amarelo e verde. Flores colhidas ou no pincel ou na espiga. A flor chega no final da primavera – início do verão. O fruto do cáucaso ямса é трехгнездая seca caixa.

O Rizoma é grossa, fica na horizontal, tem muitos que dormem nos rins.

Em termos de largura de banda média de este tipo de manifesta зимостойкость. Em корнеплоде caucasianoдиоскореи um nível alto teor de saponinas, em comparação com as outras espécies. É uma substância (esteróides glicosídeos) utilizam para a fabricação de vários produtos de saúde.

Preparações à base de диосгенина na medicina tradicional é prescrito para mulheres para a síntese de progesterona. Ele também é usado no tratamento de arteriosclerose, pois saponinas são capazes de ligar o colesterol. Inhame – importante planta. Muitas vezes utilizam para picadas de insetos (incluindo e venenoso) em países onde a planta é nativa em seu ambiente natural.

Ниппонская диоскорея

O Berço диоскореи ниппонской são misturadas de floresta quente da zona de Japão, Coréia. A raiz cresce no plano horizontal, atinge a espessura de 1,5 см.

Verde tronco fino, оплетается em torno de um fulcro no lado esquerdo. Folhas simples, colocados очередно. Os talos de comprimento, de até 20 см. da Superfície da folha brilhante, verde. A forma pode ser diferente do пальчато-irregulares, pointy para o topo, até largos сердцевидных.

Balcânico

Диоскорея dos balcãs, é a única de todo o tipo de uma planta encontrada na península Balcânica. Este tipo de guardado, pois ele está à beira da extinção. Chega a dois metros de altura em cativeiro, sob condições naturais, o – até 5 м. no Outono, as folhas morrem, e já na primavera voltam a crescer novos brotos.

O Inhame é uma planta, exigente ao calor, é caracterizada por uma вегетационным período. Portanto, em nosso país, ele não cresce. Mas experientes produtores não deixam de experimentar.

Propriedades Úteis de plantas

Hoje, muitos estão se perguntando incrível planta - диоскореей caucasiano. Aplicação e contra-indicações, deve sempre estudar antes de comprar qualquer medicamento.

Os Cientistas comprovado que o uso desse raiz a cultura em alimentos ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue. As paredes dos vasos sanguíneos se fortalece. Ele também tem um efeito positivo sobre a composição do sangue. O uso do produto contribui para a dissolução placas ateroscleróticas e a normalizar a pressão arterial.

Диоскорея caucasiano é usado como matéria-prima para a obtenção de алкалоида диаскорина, a partir do qual são produzidos os medicamentos genéricos. É a substância mais frequentemente utilizados para a fabricação de medicamentos para as mulheres. Afinal, ela normaliza o equilíbrio hormonal, contribui para a formulação de estrogênio. Диаскорин também é a principal substância para a maioria dos métodos contraceptivos.

Диоскорею utilizam na fabricação de suplementos alimentares.

Na América preparações à base de ямса usado no tratamento de gota e artrite reumatóide. Eles mostram a maior eficiência na recuperação do corpo após a derrames e ataques cardíacos.

Contra-indicações ao uso ямса

A Aplicação e contra-indicações диоскореи caucasiano deve necessariamente estudar. Afinal, deve-se lembrar que esta planta contém uma substância tóxica e não processados capaz de usá-lo é estritamente proibida. Caso contrário, isso pode causar distúrbios digestivos ou de desenvolver a doença nos rins, fígado e aparelho digestivo.

é Proibido abusar deste produto, pois o seu excesso pode causar vômitos e diarréia.

Os Profissionais proíbem de usar a planta como alimento para os pacientes com:

• úlcera do estômago e do intestino;
• желчнокаменной doença;
• Colecistite foi submetido;
• Hepatite.

Conclusão

Диоскорея – вьющееся planta, que é comum nos trópicos e sub-trópicos. Alguns de seus tipos e usam como alimento. A partir de um caucasiano диоскореи produzem diferentes medicamentos. O inhame também usam na construção de uma infield.