A curcuma longa: uso e contra-indicações. O cultivo do açafrão em casa

Neste artigo, vamos falar sobre o longa куркуме, considere todas as suas mais úteis propriedades, bem como as contra-indicações ao uso. Também será descrito o processo de cultivo dessa especiaria em casa.

Informações Gerais

A Curcuma longa é um belíssimo uma planta da família имбирных. Ele cresce até a altura de cerca de um metro. Aparência exótica куркуме dá uma mistura de simples folhas ovais e belas cores прилистников, nas axilas das quais se desenvolvem as flores de cor amarela. Mas a maior popularidade da planta recebeu não por causa das flores. Todas as propriedades benéficas encarcerados seja no корневищах longa açafrão-da-terra.

Клубневидное rizoma evolui para um tamanho de mais de cinco centímetros de diâmetro, tem-amarelado, acinzentado e ralada a gosto. Há vários nomes de plantas: cúrcuma início longa, турмерик, indiano, o açafrão e gengibre amarelo. A casa do травянистого plantas é considerada a Indochina, a partir do qual ele começou a ser cultivada no território da Índia, China e Grécia. E mais perto do século XVIII, a curcuma longa entrou em países da Europa.

O Uso do açafrão-da-terra

Pode ser infinitamente longo enumerar todas as propriedades benéficas deste perfumado com especiarias, mas nós oferecemos para ler as mais comuns. Não é a primeira a mil anos, a curcuma longa é um dos principais componentes da medicina ayurveda. Na Índia, esta especiaria estão ativamente engajados na грибке de pele, hemorróidas e doenças do intestino. Thais com o pó das raízes de cúrcuma eficiente lidar com a úlcera do estômago e do intestino, e também com as doenças do sistema urinário. Receitas da medicina popular, transmitida de geração em geração.

Hoje Em dia, provado o uso da cúrcuma para a inflamação dos músculos e articulações, infecções bacterianas e infecções virais. Também ajuda a ela em doenças do aparelho digestivo e doenças de pele.

Contra-indicações à aplicação

Apesar de o incrível número de propriedades úteis, de longa açafrão-da-terra tem suas contra-indicações, em que seu uso é altamente indesejável. Essas decisões incluem:

• Obstrução de vias biliares;
• желчекаменная doença;
• A predisposição para тромбообразованию (como a cúrcuma engrossa o sangue).

Durante O período de tratamento fortes produtos químicos deve evitar o uso de especiarias, porque ela reforça significativamente a sua ação.

O Uso em cosmetologia

Há Muito tempo, as nações da Ásia usaram as propriedades benéficas de uma longa açafrão-da-terra para fins cosméticos. Saborosa tempero não é apenas uma deslumbrante essências e aromáticos qualidades, mas também propriedades anti-bacterianas, anti-inflamatórios e антигрибковыми propriedades. É por isso que as usam frequentemente com doenças de pele, tais como acne, catapora, eczema, гнойничковая erupção cutânea e т. д.

O Suco de longa açafrão-da-terra tem uma excelente capacidade de estimular a regeneração da pele, o que permite acelerar o processo de cicatrização de pequenas feridas e cicatrizes. Excelente limpeza dos poros pode ser obtido usando a massa assada com ingredientes frescos e de raízes de plantas. A cúrcuma deve ser no arsenal de cada menina, usa produtos naturais para o cuidado da pele do rosto e do corpo.

O Cultivo de plantas em casa

Açafrão é uma planta bastante прихотливое, portanto, vale a pena considerar alguns pontos mais importantes para o cultivo de sua própria casa. Para começar a cuidar de uma luz suficiente. A curcuma longa ama, simultaneamente, encorpado e de luz difusa. O melhor é colocar um vaso com a planta para o leste ou para o lado oeste da sala. Afinal, são muito brilhantes raios de sol, no sul de simplesmente спалят delicadas folhas. E, no lado norte da luz solar, não seria suficiente, por causa do que as folhas rapidamente perdem a cor saturada.

A Temperatura do ar em uma sala com a cúrcuma durante a estação mais quente do ano não deve exceder 22-24°C. Com a chegada do outono, você deve reduzir gradualmente a este ritmo até 10-15°C. essa temperatura permitirá que a planta hibernar sem muita dificuldade.

A curcuma Longa - влаголюбивое planta. Condição sine qua non para o cultivo dessa especiaria é alta umidade, que conseguem, através de um longo irrigação e pulverização foliar. Mas isso deve ser feito com grande cautela. Se o excesso de umidade cai sobre as flores, então eles podem ficar coberta de manchas marrons de interação com a água. A rega é feita a cada 2-3 dias na primavera e verão. Como só vocêobservar a secagem da parte superior do solo. No outono e inverno, períodos de tempo, gradualmente, reduzem a freqüência de irrigações. É muito importante evitar a estagnação de água em uma panela com a cúrcuma no período de dormência rizoma.

O Fertilizante para o solo apropriado para produzir a safra, que vai de abril a setembro. O suficiente 1-2 adubação no mês. Minerais e fertilizantes orgânicos, você deve alternar entre si.

Depois de açafrão totalmente отцветет, corte os ramos, deixando-não mais do que 10 centímetros de comprimento. Não tenha medo do processo de morte programada de folhas, que começa no outono. Assim, a planta está se preparando para o estado um longo período de paz.

Preparação do pó

Com Certeza você raramente encontraram-se na venda de açafrão-da-terra na forma de raízes. E não é de admirar. Afinal, antes de entrar para o comércio de balcões, o tempero passa por várias fases de preparação. Para começar свежевыкопанные rizoma bem lavado e отваривают. Escolhem, principalmente, longas raízes laterais das plantas. Para dar origem a característica de cor amarela, use um especial de corantes naturais. Проваренные raízes cuidadosamente просушивают, limpam-se da casca e moído em pó.

Agora você sabe o que é curcuma longa, que ela é útil, onde é aplicada.