Como fazer geléia de limão

Cada um de nós gosta de limões. Mas as pessoas com acidez não podem comê-los, embora muito desejável. Em uma ampla variedade de propriedades úteis no citrinos simplesmente não contar. Portanto, cada uma apresentadora tenta, laranjas, limões e toranjas estavam em cima da mesa o mais rápido possível. Então, por que não preparar compotas de limões? É ser capaz de agradar a cada um de seus suave, com acidez muito bom gosto. Opções de cozinhá-lo mais, o que dá a oportunidade de escolher o ideal para você.

O Atolamento dos limões. Receita nº 1.

Este método é um dos mais longos, mas dá um excelente resultado. Precisamos de 500 gramas de limões de 1,5 kg de açúcar granulado. Limões нарезаем em fatias mais fino possível. Preencha артезианской água e cozinhar até dourar não serão absolutamente suave. Depois disso, fundiram de limão, o caldo e cozinhar uma calda grossa. Em dois copos de caldo de cobrar duas xícaras de açúcar. Лимоновые fatias остужаем em uma tigela e mudamos para frascos de que estamos preparados para o doce. Pronto xarope остужаем e despeje-o em uma vasilha com fatias. Fechamos a tampa de plástico e damos a estabelecer-se durante a noite. De manhã fundiram xarope de latas e trazendo a ferver, acrescentando um pouco de açúcar. Novamente остужаем e despeje em uma vasilha. Os limões estão em calda até de manhã. No dia seguinte, todo o procedimento se repete. Остывшее jam закатываем em bancos. Ele pode ser armazenado no quarto ou na geladeira, isso vai depender da disponibilidade de espaço.

O Atolamento dos limões. Receita nº 2.

Para esta receita você precisará de um quilo de limões, dois quilos de açúcar e quatro xícaras de água. Escolhemos o grau тонкокожих limões. Bom промываем frutas sob água corrente, depois нарезаем em finas fatias ou círculos. Remover todas as sementes, caso contrário, o congestionamento vai amargo. Somarmos os limões cortados em esmaltado taz, quando dormimos o açúcar e despeje a água. Cozinhar em um pequeno fogo, durante 2 horas, mexendo sempre. Pronto jam остужаем na pelve e já fria, coloque-a sobre os bancos. Se você vai armazenar geléia na geladeira, então os bancos não pode entrar, e fechar tampas de plástico.

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O Atolamento dos limões. Receita nº 3.

Mais uma receita simples para quem gosta de consistência homogênea, mas quer preparar compotas de limões. Através de um moedor de прокручиваем quilo de limões com a casca, até o estado кашицы. Quando dormimos dois quilos de açúcar granulado e damos um pouco de ficar de pé. Depois de meia hora de limão–a massa do pão de açúcar перемешиваем e эмалированном pélvis, colocamos um pequeno fogo. Cozinhar durante duas horas, mexendo sempre. Quente jam despeje o preparado bancos e стерилизуем cerca de 15 minutos. Os bancos закатываем. Остужаем, sob a toalha, colocando донышком para cima. Pronto jam pode ficar em temperatura ambiente.

Para os conhecedores de frutas cítricas pode ser aconselhada a fazer geléia de laranja e de limão. Ele é perfeito não apenas para a noite do tea party, mas também para a decoração de bolos. Sim, e no banco é o jam – é uma vista linda. Para fazer isso preparamos um kg тонкокожих limões e laranjas, quatro quilos de açúcar e duas xícaras de água. Промываем frutas sob jato de água quente e обсушиваем com uma toalha. Нарезаем em fatias mais fino possível e consiste em esmaltado taz. Quando dormimos fatias e meia de açúcar granulado e deixar em infusão durante uma hora. Depois de frutas deram um grande número de suco, de cair no sono-los o restante do açúcar, despeje a água, prove o перемешиваем e cozinhar em uma pequena fogo por duas ou três horas antes de prontidão total. Jam deve ser constantemente mexer e tirar apresentadas espuma. Pronto quente jam servido em pré-preparado para os bancos, закатываем e, lentamente, остужаем, sob a toalha.