Sobre úteis propriedades do mel natural conhecem todos, sem exceção. E, naturalmente, a geração de nosso tempo, conhecendo sobre os diferentes alimentos falsificações, OGM e outras coisas desagradáveis, a compra de um ou outro produto de alimentação, querem adquirir necessariamente naturais, pão, manteiga, leite, e т. д. Mel nesta lista não é uma exceção. No entanto, não é o fato de que a comprada no mercado dos avós-пасечника doçura significa exatamente вожделенную naturalidade produzida o produto. Infelizmente, como tudo no nosso mundo, o mel é muito fácil de mexer.
Como verificar mel em casa, se você comprou-o com a mão (ou na loja – porque o lugar de aquisição ainda não diz nada e o garante da qualidade não é!)? E que, em geral, há necessidade de verificar? Em primeiro lugar, se realmente ele é produzido a partir do néctar ou a parte do leão fundamentos de matérias-primas leva usual de água com concentrado de açúcar. Tão simples perto da colméia colocar uma bacia, despeje o açúcar da calda e alimentar as abelhas. E aqueles, por sua vez, a partir de "recarga» e começarão a produzir os seus медопродукты. Confuso com eles para fins medicinais, claro, se nenhum, e ão inteligente» пасечнику – навар no bolso! Em segundo lugar, você deve querer saber como verificar o mel em casa em busca de seu frescor/idade. Vendedor você pode provar que a guloseima, a colheita nova, e na verdade já faz um ano ou dois não é implementada. Em terceiro lugar, é importante para a composição do produto. Sem escrúpulos, os anfitriões antes da retirada do produto no mercado dilui-se o produto de diferentes aditivos, a partir da mesma açúcar do xarope. Ou pode emitir um grau, menos popular, por outro, mais popular e querido. E nesse caso, você deve saber como verificar o mel em casa a sua conformidade com as normas.
E agora específicas dicas e recomendações. É claro, a casa – não é o laboratório químico. Mas reforça-se ainda é possível. Assim, como verificar o mel? Em casa, ajudá-tais recomendações. Preste atenção à estrutura (estado físico) do produto. Por exemplo, no inverno, é melhor comprar засахарившийся, sofre um processo de cristalização. Falsificar essa é muito difícil, porque certamente compre natural. Em propriedades positivas agregada do estado não afeta o endurecimento de mel – o processo é completamente natural. Apenas significa que ele não foi selado hermeticamente embalado. E aqui está a comprar um líquido de inverno – é arriscado, provavelmente, ele, antes de vender aquecido, o que significa que ele perdeu, em certa medida, um valor, ou simplesmente ненатуральный. No verão, pelo contrário, tome líquido – закристаллизовавшийся pode ser velho. Mais uma maneira de como a casa de verificar mel natural – disque-lo em meses e abaixe a temperatura média de aquecimento de chá. Este, necessariamente, escurecerá. Repita a operação com muito leite quente. Se o produto sintéticos ou outras impurezas, então o conteúdo do copo não tardará para acidificar. Como já mencionado, o líquido de mel natural, se manter em aberto o banco, depois de algumas semanas, começa a engrossar. E diluído – não. Como verificar a mel fogo? Esse método é considerado bastante objetiva. Para isso, digitadas em meses doçura ... pegar fogo! Puro, verdadeiro manhoso apenas char. Com aditivos, diluído – queima синеватым brilho. Verificam médoc e com o auxílio de água destilada (dissolva nele o produto) e iodo (coloque um pouco). A solução поголубел? Bem, você comprou o delicado com o amido de milho!
Esta não É uma lista completa de aqueles truques que você pode pegar pela mão de um vendedor de enganador. Faça as compras de teste e não dê-se inflar!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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