Bolinhos de couve fresca - saboroso e útil prato

Repolho – é muito útil vegetal. Ele contém um conjunto de vitaminas e minerais necessários para o corpo. Este vegetal dietética, ele é bem absorvido pelo organismo. Devido ao fato de que a couve tem uma vida útil longa, pode ser usado não só no verão, mas em qualquer outra época do ano. Hoje olhamos para cozinhar interessante pratos a base de o que é o vegetal.

Em nosso artigo vamos explicar como preparar bolinhos de couve fresca. Note-se que a comida não é apenas delicioso, mas também útil. Cozinhá-lo de forma diferente. Tais produtos podem ser independente prato e enfeite a saladas. Bolinhos de repolho branco saem linhas de muito perfumadas, saborosa, suculenta, com uma crosta dourada e crocante.

A idéia Básica do prato

Fresco repolho é a base para preparar as panquecas, mas o bom é substituído pelo desejo de pequim de couve, brócolis ou a cores. Também na composição de pratos que irá iniciar o frango, os ovos, o iogurte, a farinha ou sêmola de trigo. Às vezes, na massa adicionam e os seguintes ingredientes:

• O queijo sólidos variedades;
• Cogumelos отварные ou em conserva;
• Búlgaro pimentão;
• A cebola, as ervas;
• Cozida de carne de aves, carne moída, frutos do mar;
• Frescos maçãs ou outras frutas.

Bolinhos de couve fresca frita tradicional, de forma bem uma frigideira quente, reduzindo progressivamente a temperatura durante a fritura. Se o mesmo produto asse em forno armário, eles são obtidos низкокалорийными. Por isso, esse prato é ideal para a dieta de trabalho. Note-se que, quando serve de jejum de bolinhos de couve, para a massa não adicionam ovos.

Agora, considere os mais saborosos e pratos simples.

Tradicionais капустные bolinhos

Ingredientes:

• Fresco repolho – 600 gramas;
• O ovo de galinha – duas peças;
• A farinha de trigo – três colheres de sopa;
• óleo de girassol – 100 mililitros;
• Soda – 10 gramas;
• Sal, tempero – 15 gramas ou no sabor.

Modo de preparo:

1. Agora, vejamos como preparar esses bolinhos de couve. Triturar o repolho finamente шинкуем em um ralador, запариваем na íngreme кипятке em cinco minutos.
2. Após esse tempo откидываем vegetal em uma peneira, drenar a água e остужаем.
3. Взбиваем os ovos em uma tigela profunda, adicionamos o gosto do tempero. E obtidas de ovo de espuma para colocar a couve. Finalmente resta подмешать de pronta, a massa de farinha. Agora temos concluir a massa.
4. Em Seguida, aquece uma frigideira, despeje o óleo de fritura e com a ajuda de uma colher colocar вязкое a massa. Обжариваем de bolinhos de até rubicundo casca de ambos os lados.

Tortas de maçã com couve: receita com queijo

Ingredientes:

• A couve fresca – 800 gramas;
• O queijo ãRussoç ã 150 gramas;
• O ovo de galinha – 2 peças;
• Creme não gorduroso – duas colheres de sopa;
• A farinha de trigo – uma colher de sopa;
• óleo de cozinha - 150 mililitros.
• Sol – 15 gramas ou a gosto.

Chegamos a um processo de preparação de оладушек.

1. íngreme Em água fervente (1,5 l) adicionamos sal e uma colher de sopa de creme de leite. Отвариваем neste líquido até ficar macio pré-измельченную de repolho.
2. Combine a água, com o repolho e alternadamente, adicionamos a ela os restantes componentes, exceto o creme de leite, com cuidado перемешиваем. Finalmente temos a massa.
3. Continuar fazendo bolinhos de repolho branco. Em seguida, обжариваем-os em óleo até a total disponibilidade de todos os lados. Prato precisa sirva quente, pois depois de arrefecer, bolinhos de couve fresca tornam-se não de forma branda.

Salgados frito com camarão

Descobrir o que precisamos ingredientes:

• Repolho – 700 gramas;
• Camarões pequenos (sem carapaça) – 600 gramas;
• Leite – duzentos mililitros;
• A manteiga – 50 gramas;
• Cebola de tamanho médio – três peças;
• Ovo de galinha – três peças;
• De trigo, farinha ou sêmola de trigo – quatro colheres de sopa;
• óleo de girassol – 100 mililitros;
• O creme de leite – um copo;
• Sol – 15 gramas ou a gosto.

Chegamos a cozinhar:

1. Repolho отвариваем na água e, em seguida, mudamos em uma panela, adicione a manteiga e 100 ml de leite quente, ferver por cinco minutos.
2. Entretanto cozinhar o camarão por cerca de dois minutos e, depois, adicionando-os ao repolho e cebola frita, preparado com antecedência.
3. Em Seguida, separe as claras das gemas. Noas gemas adicionar o sal, a farinha e produzi o restante da quantidade de leite (100 ml) e até uma massa homogênea. Em seguida, todos os misture com o repolho. Proteínas взбиваем na última fila e подмешиваем em massa básica.
4. Assado, tradicionalmente, com os dois lados para formar uma crosta. Alimentamos esses bolinhos com creme de leite.

Bolinhos em кефире

Ingredientes:

• Repolho – 400 gramas;
• Kefir – 200 mililitros;
• Ovo de galinha – um;
• A maior cebola – um;
• A farinha de trigo – cinco colheres de sopa;
• O fermento em pó – 5 gramas ou na ponta de uma faca;
• Manteiga - 150 gramas;
• G - 10 gramas ou a gosto.

Descobrir como preparar o prato:

1. Para fazer капустные bolinhos em кефире, precisa triturar no liquidificador bruto, a couve e a cebola.
2. Em Seguida, uma mistura de pena com sal a gosto. Em seguida, você deve adicionar o iogurte e batido em espuma de ovo.
3. A Farinha precisa sift através de uma peneira com разрыхлителем. Em seguida, você deve adicioná-lo à pronta a massa.
4. Depois em uma panela quente colocar pequenas pelotas капустную massa, обжариваем até ficar com os dois lados em uma pequena fogo.
5. Em seguida, colocar em um guardanapo de bolinhos de couve fresca, para retirar o excesso de gordura. Confeccionadas com esta receita do produto maravilhoso deliciosos como no quente e no frio.

Uma Pequena conclusão

Agora que você sabe, como você pode cozinhar tortas de maçã com couve. Receitas criação desses produtos e nós lhe deram a conhecer. Como você pode ver, a fazer bolinhos podem ser rápido o suficiente. Sirva mesmo para o pequeno-las, de preferência, com uma calorosa сметанным molho.