Amêndoas – é uma árvore ou arbusto, pertencente ao género de Drenagem. O fruto desta planta – o osso ou de amêndoa noz – desde a antigüidade, já se aplica em artes culinárias e confeitaria muitas regiões do mundo. Ele está presente em carnes, saladas e panificação, e também entra na composição algumas misturas de nozes e frutas secas. No alimento que consomem os frutos cultural de amêndoa doce.
Костянки e nozes ã o muito especial frutos, possuindo variados composição química. Não é excepção e as amêndoas. Os benefícios e os prejuízos muito intimamente se entrelaçam neste produto, portanto, comer com ele, é necessário cuidado.
Amêndoa noz possui alta concentração de vitamina E – um dos mais importantes antioxidantes, compatíveis com a juventude do corpo e protegê-lo dos danos dos radicais livres. De modo que esta fruta pode ser atribuído aos produtos, o uso que reduz o risco de formação de formações malignas. Além disso, a amêndoa é rica em vitaminas envolvidas no funcionamento de muitos órgãos e sistemas. Cabelos, cílios, pele e unhas tornam-se mais vivos e saudáveis, se na dieta regularmente o presente amêndoas. O uso desses frutos para a aparência é inegável, portanto, seus vários derivados (capa, extratos, bagaço) são os ingredientes de muitos produtos cosméticos. O óleo de amêndoa, миндальная a água, o farelo de amêndoas e o chamado ão de amêndoa leite» bem purificar e suavizar a pele, proporcionando, além do mais, a proteção da exposição ao sol escaldante.
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O valor nutritivo desses frutos é a sua rica composição química. Além de vitaminas, eles contêm ácidos gordos essenciais, caroteno e carotenóides, e também sais de potássio, manganês, fósforo, ferro, cobre, enxofre, flúor e alguns outros macro e micronutrientes. Muito alto conteúdo de gordura e de proteína, e também de calorias amêndoas. Eles têm propriedades tônicas, para animar e dar força do corpo. Por isso, muitas vezes, amêndoas recomendam como um lanche para um escritório de trabalhadores e outras pessoas envolvidas com a atividade mental. Além disso, a sedentariamente estilo de vida é a possibilidade de manter a forma, pois mesmo uma pequena quantidade de nozes permite saciar a fome e não contribui para o conjunto de peso. Amêndoas incluem e vem com uma variedade de lanches alpinistas, espeleólogos, a montanha de viagens em hotel – é um maravilhoso alimento para a caminhada, deliciosa e nutritiva, é capaz de fornecer o corpo tão necessária energia.
Além de doce, há também дикорастущий amêndoas amargas. Benefícios e malefícios desta variedade merecem atenção especial. No núcleo do caroço de amêndoas amargas contém um glicosídeo amigdalina – uma substância que quando clivagem destaca venenosa синильную ácido. Ele é usado em pequenas doses como condimento ou como medicamento homeopático, quando a difteria, asma, cólicas e algumas outras enfermidades.
Não se pode esquecer, que com excessiva ingestão de reação negativa do organismo pode provocar não só o amargo, mas o doce de amêndoas. Os benefícios e os prejuízos desse fruto dependem de uma série de fatores. Eles não podem se envolver com a em caso de problemas com a digestão, o excesso de peso e doenças cardíacas. As pessoas que são propensas a reacções alérgicas, também devem ser consumidos com muito cuidado amêndoas. Os danos do excesso de quantidade de nozes pode se manifestar e absolutamente em pessoas saudáveis, especialmente em idade infantil.
Mas se cumprir a medida, o efeito positivo é inquestionável, uma vez amêndoas estimula o funcionamento do cérebro, bem limpa o sangue, favorece o normal, o metabolismo, ajuda a tosse e doenças da garganta, acalma os nervos e tem uma série de outras propriedades medicinais. Não esquecendo que as amêndoas – o uso e o dano, simultaneamente, a necessidade de competência de consumir este produto, a fim de alcançar resultados concretos no fortalecimento do corpo.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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