Обвалочные bıçaklar. Seçim, değerlendirme ve açıklama

Tarihli:

2019-01-07 19:30:20

Görünümler:

412

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Önce nasıl pişirmek ve yemek, et kesmem gerek. Evet, böylece oteller kemik kaldı gibi, daha az kağıt hamuru. Eti kesip – kolay değil. Burada yapamaz olmadan, özel beceri ve deneyim. Uzmanlar biliyor dizisi, yönü, gerek kesim elde etmek için yüksek kaliteli parçalar. Biri zorlu aşamaları kesim karkas veya parça ayrılıktır et kemik. Ama tek başına yetenek yeterli olmayabilir. Gerek kaliteli bir araç, bir fırsat verecektir hızlı bir şekilde yapmak. Bu durumda, ve eller, ve bıçak kalmak gerekir, bütün. Peki bu aracı, ve daha o diğerlerinden farklı?

Gelişmiş kemik testereleri

  • Обвалочные bıçak.
  • Секачи.

Düşünün bu çeşit daha fazla bilgi edinin.

Обвалочные bıçaklar

Bıçaklar, kemik testereleri, hayvan kesme sistemimiz ve ofisleri et kemik olarak adlandırılır обвалочными. Daha farklı diğerlerinden? Mümkün olup olmadığını, herhangi bir uzun bıçak isim обвалочным?

обвалочные bıçak

Nitelik ile başa çıkmak için görev ve et bölmeye, onu kemik olması gerekir çok keskin bir bıçak. Ama bu yeterli değil. İçin kolayca bypass çalışıyor zar ayıran, onlardan mümkün olduğunca fazla et ihtiyacı için bir bıçak oldu, çok esnek. Ama iş обвальщику muhasebe işlemleri gerçekleştirmek için farklı zorluk ve bıçaklar ihtiyacı farklı: esnek ve sabit.

Kendi sağlık ve hijyenik özellikleri onlar-meli var olmak uygun ürünleri ile çalışmak için güç olan ve bir et.

Tüm bıçakları için gerekli belirli parametrelerini karşılamak.

Form

Bir Bıçak gibi bıçak, uzun ve oldukça dar. Sonu honlanmış şeklinde V. Обвалочные bıçaklar profesyonel bir şekilde tasarlanmıştır kolayca dahil et. Genellikle onlar için tasarlanmıştır işlemek için domuz, sığır, kuzu ve kümes hayvanları. Et olmamalı musallat kaldırılmalıdır.

Daha:

Jagd terrier: cins ve özellikleri özellikleri, köpek yetiştiricileri değerlendirmeleri özellikleri

Jagd terrier: cins ve özellikleri özellikleri, köpek yetiştiricileri değerlendirmeleri özellikleri

İddiasız ve dayanıklı avcı, yabancılara karşı dikkatli. Tilki, porsuk, rakun köpeği için vizon avı için kullanılır. Vazgeçilmez jagd terrier arama ve sudan hırpalanmış kuş kaynağı ve toynak üzerinde çalışmak.Tarihçe ve standartYagd terrier cinsi hala...

Araba için hava spreyi: çeşitleri, özellikleri ve amacı

Araba için hava spreyi: çeşitleri, özellikleri ve amacı

Her zaman insanlar farklı kokular için özel bir korku ile tedavi edildi. Araç için hava spreyi sürücü ve yolcuları egzoz gazları, benzin ve kauçuk her türlü solumak değil sağlamak için tasarlanmıştır.Özellikleri ve tatlar çeşitliOtomotiv pazarlarında...

Отпариватель veya ütü ile buhar jeneratörü için: daha iyi, özellikleri ve yorumları

Отпариватель veya ütü ile buhar jeneratörü için: daha iyi, özellikleri ve yorumları

İlerleme yerinde değildir. Bugün insan hayatı zaten düşünülemez çok sayıda araçlar, teknolojiler ve farklı cihazlar, çok kolay onun günlük yaşam. Mevcut bir ev hanımı olabilir çok daha fazla zaman kendinize, kendi досугу ve sağlığı için, çünkü büyük ...

Uzunluk

Обвалочные bıçak uzunluğunda olabilir 130 mm 300 mm artışlarla 10, bazen 5 mm. İçin ayrılmış genellikle ürünün 13 ila 15 cm,,, kesme sistemimiz – 23 ila 30 cm

обвалочные bıçaklar profesyonel

Genellikle, her biri konusunda uzman çalışma uygular dönüşümlü olarak birkaç bıçak tipine bağlı olarak, tedavi kısmı karkas. Onlar kişisel araçlar için uyarlanmıştır belirli bir ustaya. Sonuçta, daha kolay çalışmak, uzman, yüksek verimlilik.

Malzeme üretimi için

Обвалочный sırasında bıçak iş deneyimleri yeterince güçlü yük. Ayrıca sterilizasyon sırasında daldırır sıcak su, hangi genellikle aşk, mutfak bıçakları. Evet hala onun etkisi agresif çarşamba et suyu. İçin обвалочные bıçaklar, et için hizmet etmiş ki, mümkün olduğunca uzun süre onları üretmek paslanmaz çelik yüksek karbon içeriği.

De Kullanılır хромомолибденовая çelik. Onu temper ile ısıl işlem, vakum altında çıkarıldı.

Bileme

Bileme обвалочного bıçak geçer birkaç aşamada. Ön ile yapılır, özel makinaları ve ana – el ile. Ve elde etmek için kusursuz bir yumuşaklık onun cilalı kullanarak taşlama ve polisaj malzemeleri tur. Bu işlemler için kullanımı uygundur, üniversal takım bileme makinaları.

Kol

Formu kollar büyük önem taşımaktadır rahat çalışması için bir bıçak. Çünkü kişi ellerinde o iş günü boyunca. Bu nedenle kol gerekir rahat koltuk el kayma. Tam olarak onun yüzeyi biraz pürüzlü.

обвалочные bıçak et

çalışma Sırasında bıçak el kayarak bıçak ve kendinize. Bunu önlemek için, sonunda bir kol olmalıdır çıkıntı önleyen olası bir yaralanma.

Sık Sık kol bıçak imalatı polipropilen – çok dayanıklı plastik. O küçük özgül ağırlık, bu nedenle kollar hafif. Ürün polipropilen farklı ve çekici bir görünüm.

Uygulanan polioksimetilen, микарта. İçin bıçak seçilmedi krank, onun заклепывают. Profesyonel bıçak bu yakınlığı kullanarak perçin alüminyum alaşım.

Sertlik

Обвалочные bıçak sağlam olmalıdır. Bu özellik ölçülebilir. Yollar var, bir sürü, ama en uygun fiyatlı ve kabul edilen bir yöntemi olarak kabul edilir Rockwell. O ölçümüne dayalı derinlik penetrasyon içine test malzeme özel katı ucu cihazın adlı твердомером. Malzemeye bağlı olarak, yapılan, ucu, farklı onbir ölçekler belirlemek, belirlenen ilk harfleri latin alfabesi. Ölçü birimini temsil İK, hangi ekledi harfi, ürünün bir ölçek olan bu testler. Bıçak tek bir ölçekte, belirli bir harf C.

обвалочные bıçak трамонтина

Olası en Büyük göstergesi çelik, hangi üretilmektedir bıçaklar ise 70 HRC. Ama gerçekte, onların sertlik aşmaz 65 HRC. Bıçak hızı bu değerden daha çok kırılgan, bu yüzden pratik. Çünkü genellikle kaliteli bıçaklar var, mohs sertlik içinde 56 62 adet. Gelir ve sert sikleri, ama bu gibi durumlarda bıçak korumak için özel обкладками yumuşak çelik. Böyle bulunur şam kılıç.

Evleri Kontrol göstergesisertlik mümkün değildir, bu nedenle buna inanmak zorundasın başvurabilirsiniz. İçin aldatılmak değil, satın almanız gerekir bıçaklar, tanınmış üreticiler, fransızcayı mükemmel bir üne. Veya kalitesini kontrol etmek, kendi deneyimlerinden, riske yanlış.

Обвалочные bıçaklar profesyonel

Tüm bıçaklar ayrılabilir mutfak ve profesyonel. Mutfak kullandığımız ev yemeği yemek için bir aile. Ve üretiminde çalışan profesyonel. Bu demek değil ki evde sen kesilmiş et veya diğer ürünler profesyonel bıçak. Ama çalışmak mutfak kırparken, et üretiminde çalışmaz.

Profesyonel bıçaklar ayrılır обвалочные, поварские, doğrama, sebze, balık, ekmek, sebze ve diğer.

Bıçak "Трамонтина"

Bu bıçaklar profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. Onlar kırmak, uzun süre tutmak bileme. Bıçak kalınlığı 2 mm paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Обвалочные bıçak "Трамонтина" farklı ve güzel bir kalem polipropilen beyaz renk. Antibakteriyel kaplama "микробана" korur bıçak kir, çarpın sağlar çeşitli hastalığa neden olan mantar, küf, mikropların. Müşteri yorumları bir şey hakkında konuşmak, kapsama silinir uzun kullanım ömrü gibi uzun bir bıçak ne de kullanıldı. Şekil kolu rahat bir kavrama için büyük ve kolay, kaymaz elinde.

bıçak обвалочные eicker

Bıçak çok dikkatli cilalı, zamanla kararır. Bu bir zemin olarak V harfi, izin kesmek için tam olarak, kolay ve düzgün bir şekilde uzun bir süre için.

Bıçak Eicker

Bıçaklar bıçak Eicker üretmek krom kaplama paslanmaz çelik. İçin onları kurtarmak kırılganlık, çelik, önce легируют molibden ve ванадием. Sonuç almak çok keskin bıçakları olan тупятся çalışma sürecinde. Bu nedenle затачивают, sadece iktidar ve parlatır. Bu amaçla, özel мусат - zımpara taşı, krom-vanadyum çelik.

Bıçak обвалочные Eicker, ambiansını kolu rahat bir şekil, bir kalıp naylon ile cam elyaf, ve kauçuk. Bu nedenle kayma, iyi bir sabittir elinde. Обвалочные bıçak bu marka değil, kırık ve çatlaklar oluşturmak. Onlara korkunç değil yüksekten düşme. Çalışmaya bıçak gibi kolları güvenli bir şekilde, çünkü koruyucu bir çıkıntı engeller rastgele keser. O yardımcı olur, kolayca ve zahmetsizce oymak et karkas. Bu konuda konuşmak müşteri yorumları.

bıçak обвалочный fiyat

Bir dizi Eicker обвалочные bıçaklar sert, полугибкие ve esnek. Bir dizi kullanarak böyle bir araç üretmek için gerekli tüm işlemleri kesim et.

Ne Kadar bıçak обвалочный? Fiyat profesyonel aracı marka Eicker - yaklaşık 800 tl

Bıçak Giesser

Обвалочные bıçak Giesser üretilen krom molibden çelik sertlik göstergesi 56 HRC. Bıçak ele, gümüş koruma, mikrop. Her ürün kendi numarası vardır, hangi yapılan onarım veya değiştirme. Garanti bıçaklar PRİME LİNE üreticiden Giesser ömür boyu. Fiyatı yaklaşık 1200 tl

Japonca обвалочный bıçak markası KAİ SHUN düzenlendi şam çelik. Onun bıçak bir zemin iki taraf için izin, kolay derinliklerine nüfuz et. Topuz yapılmış siyah ahşap, işlenmiş özel maddelerin çürüme ve delici böcekler. O çok güçlü bir yüksek içeriği nedeniyle yağlı maddeler, ahşap. Bozulmaz, çürümez, çökmez.

Цельнометаллическое yüzük (бюльстер) bulunan bir yerde, bağlantı kolu ve bıçak, engeller birikimi artıkları et ve yaralanmaları, çalışma sırasında. Sonunda bir kol yüklü özel «topuk» çelik. O korur bıçak imha rastgele darbeler sayesinde o daha uzun sürer.

Bıçak Uzunluğu 150 mm, toplam uzunluk 272 mm Bileme tipi plain. Sertlik bıçak - 61 HRC.

bileme обвалочного bıçak

Çalışmak için bu bıçak kolay. Bu konuda konuşmak müşteri yorumları. El yorgun almaz uzun bir süre.

Fiyat böyle bir ürün için yaklaşık 10 bin ruble.

Bıçak ERGOGRİP

Geniş обвалочные bıçak var paslanmaz çelik bıçak uzunluğu 15 cm Ergonomik kulplar farklı renk ve desen çalışmasına izin için uzun bir süre için duygu değil, yorgunluk. Sertlik çelik bıçaklar - 56 HRC.

Fiyatı yaklaşık 1 bin ruble.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/dom-syam-ya/24094-obvalochnye-nazhy-vybar-vodguk-ap-sanne.html

DE: https://tostpost.com/de/das-haus-und-die-familie/24114-kristall-perlen-freiliegende-knochen-messer-auswahl-g-stebewertungen-u.html

En: https://tostpost.com/home-and-family/14091-butcher-s-knives-the-choice-reviews-and-description.html

ES: https://tostpost.com/es/la-casa-y-la-familia/24139-obvalochnye-cuchillos-la-selecci-n-los-clientes-y-la-descripci-n-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/y-zh-ne-otbasy/24078-obvalochnye-pysha-tar-ta-dau-p-k-rler-men-sipattamasy.html

PL: https://tostpost.com/pl/dom-i-rodzina/24028-obvalochnye-no-e-wyb-r-opinie-i-opis.html

PT: https://tostpost.com/pt/a-casa-e-a-fam-lia/24027-obvalochnye-facas-igualmente-coment-rios-e-descri-o.html

UK: https://tostpost.com/uk/d-m-s-m-ya/24063-obvalochnye-nozh-vib-r-ta-opis-v-dguki.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Tütün Al Fakher: neden değer elde etmek bu

Tütün Al Fakher: neden değer elde etmek bu

Temel nargile ise tütün, kalite bağlıdır tat solunan duman. İçin, o lezzetli, güzel kokulu, zengin ve daha da önemlisi, olmadan горчинки seçmek için gerekli ürünleri tanınmış bir firma, olumlu, kendilerini piyasada. Tütün Al Fakhe...

Saat Continental: sanatçısını ve yorumlar

Saat Continental: sanatçısını ve yorumlar

Ünlü saat Continental tarafından uygulanan bir dekorasyon modacıların ve moda, Avrupa, Amerika ve Asya. Nefis bir koleksiyon memnun edecek ve şaşırtacak isteyen herkes her zaman ışıltı, ilgi odağı olmak, hem de değerini bilir böyl...

Hangi günlerde hamile mi? Onların hesaplamak

Hangi günlerde hamile mi? Onların hesaplamak

her kadın bilir ki, bir gebelik söz konusu olabilir, her zaman değil, ne zaman olur, cinsel ilişki, sadece belirli bir süre için. Ne yazık ki, doktorlar da hemen hemen hiç hakkında konuşmak sözde bereketli bir gün. Eğer bir yıl ve...

İsim nasıl bir kedi? Örnekleri кличек

İsim nasıl bir kedi? Örnekleri кличек

Nasıl isim, kedi mi? Bir isim sahibi insan için, bir hayvan üzerinde doğrudan etkisi vardır onun karakteri ve davranışları. Bu nedenle, ne zaman evde kalıyor tüylü hayvan, ilk etapta dikkat edilmelidir seçimi konusunda doğru takma...

Hazırlamak için nasıl bir senaryo, spor, tatil

Hazırlamak için nasıl bir senaryo, spor, tatil

Çocuklar – bu bizim geleceğimiz, mutluluk ve umut. Ve, doğal olarak, onlar için biz sadece en iyi, iyi. Vererek oğulları ve kızları eğitim, anaokulu ya da okul, biz buna inanıyoruz eğitimli ve deneyimli uzmanlar yetiştirmek ...

Kumaş dalış: açıklama madde

Kumaş dalış: açıklama madde

Kumaş dalış – yapay, sentetik bir malzeme. Sanayi üretiyor bu maddeyi birleştirerek birkaç çeşit yapay elyaf, esas olarak sentetik kökenli gibi viskon, polyester ve elastan.Üretim, bu maddenin - özellikle pahalı bir iş, ve g...