Мармит: bu cihaz ve ne için kullanılır?

Bir Konu, yemek teknikleri, oldukça sık görülebilir restoranlarda denir мармит. O olabilir, dikdörtgen, yuvarlak (veya oval) şeklinde ve kapalı bir kapak. Böyle bir kapasite için tasarlanmıştır, pişirme, depolama ürünleri ve yarı mamul. Tüm varlığının farkında bile böyle bir fikstür, onun esası ve kullanım kuralları. Ve bu cihaz ile mümkün sıcaklığını korumak için, sadece pişmiş yemekler uzun bir süre için.

Мармит - bu nedir?

Marmite — fransız kelime çeviri anlamına gelir tava, pot, melon şapka. Yapılmış çelik veya alüminyum мармит için tasarlanmıştır depolama yarı mamul ürünlerin yanı sıra hazır gıda. Sıcaklığı korumak için kullanılan armatür, paslanmaz çelik veya gümüş.

Мармит esas olarak uygulama bulur фуршетах ve büyük resepsiyonlar, servis edildiği bir diğer ilgi çekici yerler arasında, gıda ve sıcak. Ana amacı, — sıcaklık bakım bitmiş yemeğin sıcak durumda devam ederseniz, uzun bir süre. Emin olabilirsiniz koyarak, gıda мармит, bu ona değil пригореть, her zaman hazır ve обветриться.

Tür мармитов

çeşitli türleri Vardır мармитов. Tasarlanmıştır, onlar beslemek için farklı bir yemek. En sık rastlayabilirsiniz мармит için ikinci ders. Bu kapasite, cihaz, genellikle, aynı anda koyarak üç farklı yiyecek kullanarak kapasiteli eklemek uygun boyutlarda.

Besleyici çorbalar kabul kullanmak мармит için mezeler. Bu cihaz çok farklı bir tür var. Temel-stand takılı özel kaplar, belirli bir şekli ve нетолстое alt.

Daha:

Jagd terrier: cins ve özellikleri özellikleri, köpek yetiştiricileri değerlendirmeleri özellikleri

İddiasız ve dayanıklı avcı, yabancılara karşı dikkatli. Tilki, porsuk, rakun köpeği için vizon avı için kullanılır. Vazgeçilmez jagd terrier arama ve sudan hırpalanmış kuş kaynağı ve toynak üzerinde çalışmak.Tarihçe ve standartYagd terrier cinsi hala...

Araba için hava spreyi: çeşitleri, özellikleri ve amacı

Her zaman insanlar farklı kokular için özel bir korku ile tedavi edildi. Araç için hava spreyi sürücü ve yolcuları egzoz gazları, benzin ve kauçuk her türlü solumak değil sağlamak için tasarlanmıştır.Özellikleri ve tatlar çeşitliOtomotiv pazarlarında...

Отпариватель veya ütü ile buhar jeneratörü için: daha iyi, özellikleri ve yorumları

İlerleme yerinde değildir. Bugün insan hayatı zaten düşünülemez çok sayıda araçlar, teknolojiler ve farklı cihazlar, çok kolay onun günlük yaşam. Mevcut bir ev hanımı olabilir çok daha fazla zaman kendinize, kendi досугу ve sağlığı için, çünkü büyük ...

Sıcak içecek ve soslar da kullanılır özel мармит. Bu mutfak armatürü olabilir ve sabit, mobil veya masaüstü izler onun temel kader " kaydetmek için sıcaklık hazır yemek.

Kullanılan мармиты ve yemek odası, mutfak, çeşitli kurumları. Nerede müşteriler gitmek akış, bu ekipman düzenlemek için yardımcı olur, başarılı bir iş. Kullanımı gereksiz yere sadece elit restoranlarda, nerede siparişleri ayrı ayrı ve sanat eserleri vardır. Ancak bu durumda мармит depolamak için kullanılan bileşenlerin gelecekteki yiyecekler gerekli sıcaklık modu.

Мармит evde

Ev çalışma masa мармиты en sık kullanılan yalnızca sıcak yiyecek ve korumak ve onu optimum sıcaklık. Bu mutfak aletleri oluşan bağımsız bir kaynak ön ısıtma, kapasite bir tesis için yemekler, stand-çerçeve ve kapak. Мармит üzerinde фуршетном masaüstü ile yanan aşağıdan mumlar görünüyor, şık ve çok süsleyen masası, çeken, ilgi görünüyor. Bazen cihazın ve ısıtma olmadan, ısı, onlar kaydedilir nedeniyle kalın çift duvarlar.

Hakkında başka ne bilmek gerekiyor seçerek мармит? Bu cihaz ne bir mutfak için hala sunmak için bir ev sahibi? Alıcı bir seçim var, boyutu, şekli, tipi, enerji kaynağı (gaz, elektrik veya mum) ve diğer özellikleri. Türleri vardır мармитов ile tam bir yüzey, ayarlanabilir sıcaklık bölgeleri. Isıl işlem bazen geleneksel (ısıtma yüzeyi nedeniyle ısı transferi) ve интенсифицированной, yüksek ısı transfer katsayısı (tekniği ile kızılötesi ve kombine ısıtmalı).