Mantı tencere: kolay, lezzetli, özgün

Mantı - bu oldukça bilinen ve tüm sevdiğim yemek olan hazırlıyoruz sadece tatillerde, ama hafta içi. Bunun için gerekli olan sadece tatlı su, hamur ve herhangi bir kıyma zevkinize göre. Ben önermek istiyorum size ödenmesi için bazı çeşitli ve hazırlamak için deneyin, köfte, tencere. Bunu yapmak oldukça basit.

İhtiyacımız olacak birkaç kil tencere, biz bunları yapacağız pişirin. Sayesinde kompakt yemeğin подовать bir masa üzerine düz. Bu çok sıradışı, ve hala mantı tencere uzun süre sıcak kalır. Deneyin, sevdiklerinize sürpriz.

Ev yapımı mantı tencere

İhtiyacımız olan aşağıdaki ürünler:

• Hamuru için: bir bardak sıcak su, iki bardak un, iki kaşık bitkisel yağ ve biraz tuz;
• Kıyma: yarım kilo az yağlı kıyma iki soğan, bir bardak süt, tuz, biber;
• Eklemek için tencere: 200 gram herhangi bir mantar, tereyağı, ekşi krema, peynir, su (tercihen et suyu).

Hazırlanışı. İlk iş gidip bir test. Bunun için unu высыпаем, bir fincan içine dökün, içine yağı, солим ve üç çağrı kaynar su ekliyoruz. Sağlam bir hamur yoğrulur, bu değil прилипало masaya. İle kaplayın ve onun film bırakıyoruz yarım saat.

Bu arada, iyice вымешиваем kıyma bağlanarak gerekli tüm malzemeler.

İşte şimdi başlayabilirsiniz heykel börek, sonra замораживаем dondurucuda. Sonra hemen soğuk обжариваем ile bir tavada tereyağı eklemek. Bunu yapmak için bir запекании onlar ayrı düşmüş ve birbirine yapışmış birbirine. Yavaşça раскладываем tüm bunları горшочкам. Aynı tavada обжариваем mantar yarısına kadar ve eşit bir şekilde yayıldı yukarıdan. Tüm ekşi krema dökün. Ekliyoruz su için o biraz yatak örtüleri mantar.
Fırın noktasında yaklaştırıp, iki yüz derece ve запекаем köfte, tencere yarım saat boyunca. Daha sonra ince натираем peynir, посыпаем ve запекаем önce esmerleşme.
Hazır yemek veriyoruz masaya.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Köfte tencere karaciğer

Bu yemek mutlaka hatırlanacak sizin aileniz ve arkadaşlarınızla eşsiz tat.

İhtiyacımız var: otuz adet ev veya mağaza mantı, havuç, yarım fincan, biraz krema, üç yemek kaşığı ayçiçek yağı, iki baş soğan, bir parça karaciğer, üç su bardağı elenmiş un, bir yemek kaşığı karabiber, iki defne yaprak, bir litre su, bir şişe ketçap ve tuz.

Hazırlanışı: börek раскладываем ve kil горшочкам ve su ile doldurun. Her bir kapasite çıkıyor ve yarım litre su.

Karaciğer, benim ve küçük parçalar halinde kesilmiş, biz.

Soğan da dikey dilimleyebilirsiniz yarım, havuç, küpler halinde kesilmiş, biz ve обжариваем üzerine ayçiçek yağı. Dökün krema, ketçap, ekliyoruz, unu, biber, лаврушку ortaya koymak ve karaciğer. Elde ettiğiniz sosu dökün börek ile kaplayın ve onları folyo.

Noktasında yaklaştırıp fırın iki yüz dereceye koymak, çanak запекаться yarım saat. Sonunda bu çıkıyor çok sulu, güzel kokulu ve lezzetli.

Köfte, pişmiş tencerede

İhtiyacımız var: yarım kilo hazır köfte, bir bardak ekşi krema, bir soğan, beş defne yaprakları, yarım bardak su, biraz limon suyu, karabiber, tuz.

Hazırlanışı: soğanı temizleyin, kesilmiş, biz şeklinde yüzük, dökün, limon suyu, солим ve перчим tadı.

Köfte ile her iki tarafta biraz обжариваем tereyağında. Yani onlar daha lezzetli. Раскладываем hazırlanan tencere koymak ve defne yapraklar.

Ekşi krema ekliyoruz biber, tuz, доливаем su, iyi karıştırın ve dökün. Üstüne koymak turşu soğan.

Fırını önceden noktasında yaklaştırıp, iki yüz derece, tencere koymak ve bırakın yemek запекаться yarım saat. Ve harcamaları o zaman çıkar bunları fırından veriyoruz hemen masaya.

Afiyet olsun!