Kabak soslu domates: yemek tarifleri

Denediniz mi hiç kabak soslu domates? Hayır? O zaman biz birkaç basit yemek tarifler lezzetli, ikinci yemek de baharatlı aperatif kış için.

Kabak domates sos için: tarifi kütük kış için

Eğer hevesli bir dachnik ve başarılı bir hasat kabak, onun korunması için sunuyoruz korumak, onları domates sosu. Kış, meze пропитается tüm baharat ve çeşniler, onu güvenli bir şekilde sunmak için masaya birlikte herhangi bir ikinci ya da aynı başlangıçlar.

Peki nasıl hasat kabak domates? Koruma böyle bir sebze bir kullanım sağlar aşağıdaki maddeler:

• Kabak genç, yumuşak derili — 2,5 kg;
• Domates sosu ev veya dükkan — 500 ml;
• Ince kum-şeker — dolu bir bardak;
• Bitkisel yağ deodorized — 200 ml;
• Sirke yemek elma (tercihen alarak 6 %) — yaklaşık 100 ml;
• Sarımsak — 1 büyük baş;
• Tuz некрупная — 1 tatlı kaşığı. kaşık;
• Biber siyah — yaklaşık 20 adet

Malzemeler Hazırlanması

Önce can kabak sos domates, işlenecek tüm bileşenleri. Genç sebze gerekir iyice ılık suda yıkayın ve ardından kurulayın kullanarak havlu. Sonra küpler halinde kesilmiş boyutları 1,2 1,2 cm. Bu arındırıcı ürün kabuğu gereklidir. Ama bu sadece bu durumda, eğer sebze satın alınan hiçbir genç veya sadece kaldırdı yatak.

Pisirin domates sosu

Kabak soslu domates alınır çok sulu ve lezzetli. Yapmak için böyle bir kütük gerekir hazırlamak için bir temel. Bunu yapmak için, açmak için kavanoz domates sosu dökün, onun bir emaye tava. Vb eşyaları koymak için gerekli soba ve yavaş yavaş getirmek için, içerik kadar kaynatın. Sonra domates sosu başlayacak "puf", ona eklemek bitkisel deodorized, раздавленную baş sarımsak, ve biber, некрупную tuz ve toz şeker.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Isıl işlem atıştırmalıklar

Ehl-dökme maddeler, aynı ambalaj koymak gerekir ve daha önce doğranmış kabak. Pişirin kısık ateşte önerilir boyunca yarım saat. Kapatmadan önce tabaklar meze ayrıca eklemek gerekir ev sirke.

Стерилизуем tara

Kabak soslu domates günümüze kadar ilkbahar geç değişmeden, bunları yaymak için sadece steril kavanoz. Bunun için tavsiye almak için kaç litrelik tanklarda, ½ onları doldurun normal su koyun, bir mikrodalga fırın vardır. Sterilize etmek için bu şekilde, bankalar gerekir maksimum güç boyunca birkaç dakika uzaklıktadır. Gelince, metal kapaklar, onların sadece gerekli kaynatın su.

Süreç dikme

Enerjik tharu, ve потушив sebze domates soslu gerekir başlamak için kendi yakın koruma. Bunun için gerekli dökün sıcak temel ve баночкам ve hemen onları rulo. Dönüm kapasiteli aşağıdan yukarıya, gerekli beklemeniz onları tamamen soğutulur ve sonra kaldırmak için serin bir oda. Tüketilen bir meze tavsiye edilir bir kaç ay. Bu süre zarfında, sebze içine çekmek, kendinizi baharat ve çeşniler olacak daha sulu ve lezzetli.

Yaptığımız kabak domates soslu haşlanmış

Eğer arzu korumak kabak, daha sonra sadece koymak ve uygulamak ile birlikte masaya et. Yapma böyle yemekler ihtiyacımız var:

• Kabak genç taze – 2 adet;
• Makarna domates – büyük bir tam kaşık;
• Domates etli büyük – 2 adet;
• аджика – büyük kaşık;
• Su – ½ su bardağı;
• Sarımsak dişleri orta – 5 adet;
• çeşitli baharatlar (örneğin, kekik, хмели-сунели da sol) – kullanmak, kişisel takdir.

İşleme bileşenleri

Önce söndürmek sebze, bunları doğru bir şekilde işlemek. Genç kabak gerekli yıkayın ve sonra havlu ile kurutulmuş ve küpler halinde doğrayın. Ayrıca kayıt ve etli bir domates. Ancak, gerekli soymak, önceden kaynar su koy.

Sönüyor ocakta

Güveç kabak domates sosu çok kolay ve hızlı. Bunun için sebze koymak gerekir, kaba tava, ve daha sonra dökün içme su, kapak ve pişirmek için bu şekilde boyunca 12 dakika. Bundan sonra ürün eklemek istediğiniz taze domates, domates salçası, аджику ve çeşitli baharatlar. Söndürmek için tüm bu maddeler birlikte alınmalıdır boyunca 28 dakika. Sonra kabak yumuşak, bunlara eklemek gerekir, ezilmiş diş sarımsak, iyice karıştırın. Bu yemek için bir garnitür olarak kabul edilir, tamamen tamamlanmış.

Doğru преподносим akşam yemeği

Haşlanmış kabak domates soslu olarak hizmet verecek mükemmel bir garnitür жареному veya вареному et. Eğer serin yemeğin oda sıcaklığında veya buzdolabında, tüketilebilir ve bir çerez olarak. Bunu yapmak için, onu yerleştirmek için gerekli bir dilim ekmek ve bir mesaj ile birlikte masaya herhangi bir sıcak öğle yemeği. Afiyet olsun!

Yapmak lezzetli bir yemekkabak

Kabak kızarmış domates soslu – bu inanılmaz basit ve lezzetli bir yemek olarak servis edilebilir, festival ve повседневному masaya. Kendi yapmak için, biz gerekir:

• Kabak genç, yumuşak derili — yaklaşık 3 adet;
• Domates sosu ev veya dükkan — 100 ml;
• Bitkisel yağ deodorized — 100 ml;
• Havuç ve soğan — tek büyük овощу;
• Sarımsak diş — 2 adet;
• Tuz некрупная — 1 tatlı kaşığı. kaşık;
• Peynir rendelenmiş – yaklaşık 80'de

Hazır bileşenler

Başlamadan Önce hazırlanması için bu tür yemekler, gerekir iyi bir yıkama kabak, ve sonra onları kuru ve parçalar halinde kesilmiş kalınlığı 2 cm. Bundan sonra her sebze çıkartılmalı çekirdek bırakarak, sadece kalın kenar. Gelince havuç ve soğan, onları gerekli temizleyin ve ardından rendeleyin doğrayın ve sırasıyla.

Pişirme doldurma

фарширования kızarmış kabak yapmak gerekir lezzetli bir sebze doldurma. Bunun için küçük bir miktar bitkisel yağ gerekli sote havuç ve soğan ekleyin ve sonra onlara tuz ve domates sosu. Sonra malzemeyi başlayacak "puf", bunlara eklemek gerekir натертые diş sarımsak ve bir soba.

Kavurma kabak

Kabak kızarmış domates yapılıyor oldukça hızlı. Sonra sebze soslar hazır olacak, daha önce hazırlanan yüzük ürün düzenlemek için gerekli olan, sıcak yağ ve yavru bir tavada her iki tarafta. Sonra çıkartılmalı ve pozisyon için peçete üzerinde. Yani kabak maksimum şekilde yağ kaybeder.

Oluşumu yemekler ve ısıl işlem fırın

Обжарив kabak ve mahrum, yağ, sebze gerektirir yerleştirmek противне, ve sonra koymak ortasına her önceden pişmiş doldurma. Yukarıdan tüm üretilen ürünleri takip emici натертым peynir ve hemen yerleştirmek için fırın. Fırında bu yemeği tavsiye edilir 20 dakika boyunca bir sıcaklıkta 210 derece. Bu süre zarfında kabak gerekir tamamen hazır ve покрыться güzel peynir yağdırdı.

Doğru yemek yemeğe

Sonra kabak запекутся, bunları hemen almak ve dağıtmak plakalar üzerinde. Serve onları masaya sıcak olarak ve ayrı bir yemek olarak, garnitür olarak et. Zaten böyle bir yemekten asla vazgeçmez hiçbiri aile üyeleri. Afiyet olsun!