Mantar sütleğen: fotoğraf, açıklama, özellikleri, pişirme

Tarihli:

2019-05-17 12:00:12

Görünümler:

784

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Atatürk – bu bir mantar büyüyen tek başına ya da küçük gruplar altında lokumu, буком, meşe, genellikle yaklaşık подгнивших kütükleri. Rastlamak mümkündür temmuz-ekim. Bizim yazıda, nedir, mantar sütleğen, fotoğraf ve açıklama, yemek, eşsiz özellikleri ve kullanımı, halk hekimliği. Bize ayrıntılı olarak, her konuda.

Mantar sütleğen: fotoğraf ve açıklama

Atatürk, подорешник, груздь kırmızı-kahverengi – bu isimler aynı mantar. Eder o tür Млечник ve ailesine Сыроежковые. Bu mantar ile kırmızı-kahverengi şapka çapı 4-10 bkz: genç sonbahar o plano-dışbükey, eski – huni şeklinde bir dokunuş ile.

mantar sütleğen

Iç hat levha, sarı veya kahverengi. Bunun dışında bol bol salgılanan süt suyu, bir zaman hava ile temas буреет gibi hamuru mantar. Ayağı vardır, kalınlığı yaklaşık 2 cm ve uzunluğu en fazla 10 cm bu özellikli insanlar kolayca bulabilirsiniz ormanda mantar sütleğen. Fotoğraf ve açıklama tamamen teyit etmektedir.

Atatürk ortaya bir koku. Sütlü suyu ayrılan hamurundan mantar ile lamina, sadece olur kahverengi renk, o da ayırır, belirli bir balık kokusu. Mantar toplayıcıları diyoruz селедочным. Büyük atatürk, daha keskin bir ondan bir koku ve kötü bir tat. Genç aynı mantar vardır mükemmel tat. Aksine diğer temsilcileri bir tür Млечные подорешник, ya da sütleğen, vardır tatlı bir sütlü meyve suyu ve acı değildir. Tat mantar benzer сыроежки.

Tıbbi özellikleri ve kullanım

Hamuru ve samanyolu suyu mantar tespit için bir dizi özel aktif maddeler, sahip benzersiz tedavi edici özelliklere sahip.

Mantar sütleğen yaygın olarak kullanılan bir halk ilacı. Özellikle değerli bir sütlü meyve suyu salgılanan bir onlara, bir olarak uygulanır antineoplatik. Taze sonbahar hazırlanan özü bazlı etanol olan, halk hekimliğinde kullanılan bir araç olarak anti-kanser. Kanıtlanmış, içerdiği maddeler, bir işlevi yerine aktif bir antioksidan ve büyüme inhibe kanser hücrelerinin vücutta.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

mantar sütleğen fotoğraf ve açıklamaMeyve organları sonbahar tespit hormonu, kortizon ve diğer steroidler. Bu nedenleri kullanım kapsamını mantar – üretim araçları için mücadele inflamatuar süreçler ile vücut ve romatizma.

Mantar sütleğen: nasıl evde

Diğer mantar tür Млечник груздь kırmızı-kahverengi oldukça acı. Özelliği, sonbahar, belirli bir balık kokusu, daha güçlü, daha büyük bir mantar. Pişirme sırasında koku, daha az belirgin, ama yine de kalır. Genç mantarlar, aksine eski, tadı güzel, zengin.

Mantar sütleğen tavsiye edilir tuz ve turşu, yanı sıra, kızartma, güveç ve kuru. Ayrıca pişirmeden önce gerektirmez çürüme gibi diğer temsilcileri, ailesi Сыроежковые. Sütleğen asla zarar larva, bu nedenle bazı mantar toplayıcıları tercih tüketilmesi ham tuz ile.

mantar sütleğen fotoğraf ve açıklama gibi pişirmeEn basit ve En lezzetli pişirme yöntemi mantar – soğuk tuzlama. Bunun için sütleğen yıkanmış bir kaç kez akan su altında, sonra yerleştirilir kapasite katmanları alternatif, tuz ile. 3 kg mantar ihtiyacınız olacak yaklaşık 120-140 gr tuz. Kapasite koymak gerekir buzdolabı için 30 gün. Belirtilen zaman mantar sütleğen deneyebilirsiniz. Eğer tadı çok tuzlu, o zaman gerekli emmek, soğuk kaynamış su, sonra sessizce, salatalar eklenebilir.

засолить sütleğen sıcak bir şekilde

Tüm грибникам istemeyen bir ay beklemek kadar засолятся mantar, zevk sıcak bir şekilde onları hazırlamak. İçin засолить sütleğen bu tarifi, onun gerek önceden haşlayın 12 dakika. Daha sonra mantar edilmelidir yaslanmak elek beklemek ve tahliye tamamen su. Отваренный sütleğen, yığılmış katmanları hesaplama 80 gr tuz, 2 kg mantar. Sonra bu kapasite için gerekli koymak için soğuk bir yer, desteklendiği, gerekli sıcaklık 0 ila 10 derece.

mantar sütleğen pişirmek için nasılMantar sütleğen, hazırlanan bu tarifi, denemek için zaten 6 gün sonra. Mantar toplayıcıları tavsiye ekleyin, salata turşusu, soğan ve diğer sebzeler.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/33148-gryb-bagatk-fota-ap-sanne-asabl-vasc-padryhto-k.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32824-pilz-wolfsmilch-foto-beschreibung-merkmale-der-koch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28110-mushroom-milkweed-photo-description-features-cooking.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/32703-el-hongo-molochay-foto-descripci-n-caracter-sticas-de-cocci-n.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/33465-aspergillus-molochay-foto-sipattamasy-dayyndau-erekshel-kter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/34516-grzyb-wilczomlecz-zdj-cia-opis-funkcje-gotowania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/34318-o-cogumelo-molochay-fotos-descri-o-caracter-sticas-de-cozinhar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33670-grib-molochay-foto-opis-osoblivost-prigotuvannya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Et sebze ile

Et sebze ile

Eğer bayraklarla et fırında tek parça, bir şey değil сдобрив ve приправив olsun sert ve kuru ekmek. Kime zevk? Ama seçerek, bir akşam yemeği ya da öğle yemeği et, sebze ile yanlış gidemem, çünkü böyle bir yemek olacak, gerçek bir ...

Restoran

Restoran "Aurora" Medvedkovo: açıklama ve yorum

Sıcak bir şehir kıyısında Джамгаровского gölet, restoran «Aurora» Medvedkovo karşılamaktadır saat.kurumтрехэтажному binanın üç tarafı hareket parkı. İlk kat «Aurora» alır, doğrudan kendisi bir restoran, iki...

Bezelye püresi için: pişirme yöntemleri, özellikleri ve özellikleri

Bezelye püresi için: pişirme yöntemleri, özellikleri ve özellikleri

Nedir bezelye lapası? Onu nasıl yapabilirim? Cevaplar bu ve diğer sorular bölümünde bulabilirsiniz. Гороховую püresi seviyorum, herhalde, ne olursa olsun yemek tercihlerini. Yüzyıllar boyunca, bu en çok arzu edilen yemekler Rusya'...

Büyükelçi somon evde: yemek tarifi

Büyükelçi somon evde: yemek tarifi

Büyükelçi somon evde gerçekleştirebilir, hemen hemen herhangi bir hostes. Bunu yapmak için, sadece satın almak için taze balık ve düzgün bir oymak.Genel bilgilerÖnce söylemek nasıl yapılır büyükelçisi somon evde, anlatmak gerekir,...

Yoğunluk votka ve alkollü içecekler

Yoğunluk votka ve alkollü içecekler

Temel özellikleri, normal bir tüketici, alkollü bir içki bir kale. Konusu hakkında yer градусе veya yüzdesi, изображенном etiket. Ancak buna bu parametre herhangi bir alkollü içecek sahiptir ve bu özelliği, yoğunluğu, hangi bağlıd...

Yemek конфитюр erik, farklı ortamlar için mükemmeldir

Yemek конфитюр erik, farklı ortamlar için mükemmeldir

Конфитюр benzer çok sert jöle ve reçel çeşididir. Erik kendi ekşi-сладковатому tat için uygundur, tatlılar, et yemekleri. Bu nedenle конфитюр bu meyve belki bir tatlı, ama aynı zamanda baharatlı. En son kütük servis olarak sos sığ...