Pasta hamuru için lahana ile

Kek – bu harika bir yoldur beslemek için ailesini geniş ve lezzetli bir akşam yemeği. Bu yemek seviyorum ve çocuklar ve yetişkinler için çok sayıda türleri topingler bir fırsat hamur işleri pişirmek için neredeyse herhangi bir lezzet. Börek ve kızartma yağsız tavada ve fırında pişirin.

Ancak, klasik mayalı hamur, pasta, lahana ile hazırlanan çok hızlı değil, hatta безопарный üretim yöntemi test alır en az kırk dakika. Nasıl kayıt için eğer pasta çok istedim, ama evde yok önceden satın alınan maya, evet ve karışıklık uzun zamanlar? Bu durumda teklif hazırlamak pasta бездрожжевого test.

Yapmak İçin бездрожжевое pasta hamur, lahana, ihtiyacınız olacaktır:

• 250 gram yoğurt; yarım kilo buğday unu, bir yumurta, 2 kaşık şeker ve bitkisel yağ, bir çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz.

Hemen not alabilir, kefir yerine kolay ve diğer кисломолочным az yağlı bir üründür, bir ev dışında, ekşi krema. Harika bir yerdir yoğurt, hamur, onunla dönecek yemyeşil ve nazik bir yanlış bile serum. Unu daha iyi hazırlamak için bir marj ile mümkün oldu serpin masası bir раскатывании gangway sistemleri, işparçası köftesi için.

İyi losyonları yumurta, şeker ve tuz ile. Bu tarifte belirtilen şeker hamuru yapmak için pasta lahana, eğer yapmak istiyorsanız, börek, tatlı, dolma, şeker miktarını artırın, iki kez. Daha sonra bitkisel yağ dökün ve bir sürü взбиваем kadar yumuşak bir kıvam. Ekşi süt veya yoğurt ekliyoruz, kabartma tozu, önceden гашенную sirke ve iyice karıştırın.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bu durumda, eğer kesme soda sirke kullanmak istemiyorsanız, o zaman kullanabilirsiniz, sitrik asit veya limon suyu. Kabartma tozu ile karıştırılır, sitrik asit, eşit oranda dökün su.

Ilk karışıma ekleyin yoğurt ve iyice tüm вымешиваем. Hava ve hava içeriği kase elde homojen bir kıvam, küçük porsiyonlar elenmiş un ekliyoruz. Hamur iyi размешиваем için oluşmuş topaklar! Hamur olmamalı, çok havalı, yumuşak doku, elastik ve kum yapışmaz nerede eller.

Ile kaplayın hazır olan hamur ters bir kase vermek ve ona biraz durmak.

Böyle bir pasta için hamur, lahana, iyi ki buraya uygun herhangi bir malzeme. İnce doğranmış elma, peynir, sosis, kalın marmelat, pilav – uygun hemen hemen tüm. Ancak, doldurma lahana bu sınava sadece mükemmel uyuyor.

Tabii ki, lahana ile hazırlanabilir sadece börek. Çok lezzetli, örneğin, köfte, lahana.

Pişirmek İçin hamur köfte, lahana gerekir:

• 0,5 çay kaşık şeker, 150 gram su, 2 bardak un, yumurta, tuz.

Kıyma:

• Lahana küçük bir baş, bir kaşık şeker, 2 soğan, 2 yemek kaşığı salça domates, biber, 100 gr bitkisel yağ , 2 havuç, tuz, defne yaprağı.

Testi İçin takip elenmiş un yumurta koymak, dökmek, oraya soğuk su, içinde çözünmüş olan şeker ve tuz. Yoğurmak için yeterince sağlam bir hamur ve bırak onu yarım saat şişlik için.

Zaman hamur şişer, yemek kıyma. Lahana ince ince doğrayın ve hazırlamak için önceden ısıtılmış bir tava. Biraz su ekleyerek ve söndürmek yumuşayana kadar kapağı altında. Soğanı soyun, küçük küpler halinde, havuç ovmak rende. Koymak havuç ve soğan, lahana, tat tuz ekleyin ve 15 dakika kaynamaya. Önce km sürecinin söndürme ekleyin karabiber, tuz, defne yaprağı ve şeker.

Meyilli olmalıdır ince rulo halinde kesilmiş kupalar. Ortasında her kupa ortaya koymak için kıyma, вареник ikiye katlanmış ve защипнуть kenarları. Vermek, bir hilal şeklinde.

Ancak bu sadece bir hamur tarifi için uygun bir köfte. Teklif hazırlamak için hamur köfte üzerine yoğurt.

Bu tarifi de harika ve meyve dolguları, patates veya творожной dolgular.

Gerekir:

• Yarım litre yoğurt, bir yumurta, yarım paket kabartma tozu, bir çay kaşığı tuz, 700 gr un.

Bir kase gerekir dökmek için yoğurt, kabartma tozu koymak ve vermek için birkaç dakika bekletin. Daha sonra koymak, diğer tüm bileşenleri ve hamur yoğurun. Böyle bir hamur elde edilir, çok yumuşak ve kolay kullanım.