Nasıl fırında tavuk patates: seçenekler pişirme ve yemek tarifleri

Pişmiş tavuk eti ile mükemmel uyum, mantar, sebze ve her türlü soslar. Çünkü onun tamamen haklı olduğuna inanıyorum kazan, ideal ve normal bir akşam yemeği için bayram bayram. Bugünkü yazıda tarif, fırında tavuk patates, fırında.

Genel bilgiler

Bir pişirme İşlemi benzer yemekler farklı marjinal kolaylığı. Bu nedenle, kolayca onunla başa çıkmak için herhangi bir deneyimsiz bir aşçı. Ve tüm çalışmalar için gerekli, uyulması gereken birkaç basit kurallar vardır. İçin fırında tavuk patates için gerekli doğru seçmek çok kuş. Bu amaçlar için kullanmak için tavsiye edilir broiler civciv ağırlığı yaklaşık bir buçuk kilo. Yetişkin несушка daha sert ve kuru et, gerektiren, uzun süreli ısıl işlem.

Önemlidir, seçilen hgt maruz kalmaması ön dondurma. Çünkü bu da etkiler tat ve yumuşaklık, hazır yemekler. Fırında değil sadece, bütün tavuk, ama onu ayrı bir parçası. En uygun kanat, bacak ve kalça. Gelince fileto, o zaman hemen hemen hiç yağ. Çünkü yapılan bir ondan bir tabak yeterli olacaktır okul.

Patates pişiyor çok daha uzun süre et, bu yüzden onu tavsiye önceden küçük parçalar halinde kesilir, dilimler halinde veya ince plakalar. Tamamını hazırlamak sadece küçük genç kökleri. Kim bilir hangi sıcaklıkta fırında tavuk patates, ezberlemek gerekir, fırın olmalıdır kadar ısıtılmış 180-200 derece. Gün ısı işleme bağlıdır, birkaç farklı faktörler. Ana bir kitle tarafından kullanılan karkas.

Mantar

Yumuşak kanatlı eti karışımları mantarlı ve сметанным sos. Bu arada uzun zamandır bilinmektedir klasik mutfak tarz ve bir kez kurtarıldı, birçok çalışan ev hanımları gereken bir şey beslemek проголодавшихся hane. İçin fırında tavuk, patates ve mantar, ihtiyacınız olacak:

• 800 gr mantar.
• 1 kg tavuk eti.
• 1 kg patates.
• 100 gr hollanda peyniri.
• 150 g ekşi krema.
• Tuz, rafine yağ ve baharat.

Yıkanmış ve parlak kesilmiş patates, ince dilimlenmiş, yayıldı yağlanmış bir form ve подсаливают. Yukarıdan yerleştirilir отбитые et parçaları serpilir herhangi bir kokulu baharatlar ve plaka mantar. Bu yağ, ekşi krema перемешанной ile peynir, talaş, kapak levha folyo koyarak fırına, kırmızı-sıcak kadar 180-200 derece. Kim bilir kaç fırında tavuk patates, ezberlemek gerekir, bu durumda işlem zamanı yaklaşık seksen dakika. Çeyrek saat kadar devre dışı bırakmak fırın şeklinde soyulmuş folyo bekleyen, henüz içeriğini biraz usanmış.

İle kabak ve havuç

Bu tarifi dikkatini olmadan kalmayacak taraftarları doğru beslenme. Pişmiş ve ona çanak nispeten düşük kalori ve mükemmel bir diyet menüsü. Önce fırında tavuk, patates ve sebze, emin olun sizin parmaklarınızın ucunda gereken her şeyi sağlamaktadır. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• 100 gr soğan.
• 1 kg dondurulmuş tavuk göğsü (kemik).
• 100 gr havuç.
• 500 gr patates.
• 200 gr kabak.
• 200 gr domates.
• 2 diş sarımsak.
• 200 gr ekşi krema.
• Tuz, herhangi bir baharat, yeşillik ve rafine edilmiş petrol.

Yıkanmış ve fırçalı patates kesilmiş dilimlenmiş kalınlığı bir santimetre, ortaya koydu üzerinde смазанном противне ve temiz bir fırın, önceden ısıtılmış 180 derece. Kadar sebze kabuğunda pişen aktiviteleri tavuk. İçine yıkanmış ve обсушенных грудках kesim yapmak canlandıran ve onların yarım sosu, yapılan, krema, toz sarımsak, kıyılmış yeşillik, tuz ve baharat. Нафаршированные cepler tutturmak kürdan.

полуготовый patates katmanları yayıldı soğan yarım, havuç dilimleri ve kabak. Yukarıdan bölümlenmiş dilimleri, domates, kalıntıları сметанного sosu ve нафаршированные göğsü. Hazırlanan bu yemek sırasında 180 derece yaklaşık kırk dakika.

Bal hardal marine

нижеизложенной teknoloji döner çok lezzetli doldurulmuş kuş, yetenekli süslemek için herhangi bir bayram. Pişirmek için tavuk, fırında folyo patates, ihtiyacınız olacak:

• Kuş karkas ağırlığı yaklaşık 1,5 kg.
• 500 gr patates.
• 50 ml soya sosu.
• 35 gr çiçek balı.
• 20 ml hardal.
• 3 diş sarımsak.
• Tuz ve kırmızı biber.
• 50 ml rafine yağı ve elma sirkesi.

Ovmak yıkanır ve обсушенную tavuk kaplı, turşusu yapılmış eritilmiş bal, hardal, soya sosu, toz sarmısak, tuz ve kırmızı biber. Bir saat sonra içeri karkas takıldı dilim отваренной yarısına kadar patates, политой karışımı rafine yağı, elma sirkesi ve baharat. Önce fırında tavuk patates fırında, ona sarılmış folyo ve fırın tepsisine yerleştirilir. Hazırlanan фаршированную kuş orta sıcaklıkta iki saat boyunca. Uzun süre tamamlanmadan karkas serbest folyo.

Mayonez vebaharatlı otlar

Bu ilginç bir yemek değil, sadece farklı, güzel bir tat, ama aynı zamanda estetik bir görünüm. Çünkü onun hazırlanabilir hangi bir aile tatil. Bu tarifi fırında tavuk patates kullanımını belirli bir bakkal arama, peşin, istediğiniz anda elinizin altında bulundu. Bu kez, ihtiyacınız olacak:

• Bütün kuş karkas ağırlığı yaklaşık 1,5 kg.
• 4 diş sarımsak.
• 1 kg, genç bir patates.
• Tuz, fesleğen, mercanköşk ve karabiber.
• 50 ml mayonez.

Ovmak yıkanır ve обсушенную kuş için bir parça tuz karışımı ve güzel kokulu otlar. İç karkas yerleştirilir ve kesilmiş diş sarımsak ve üst deri yağlanır mayonez. Hazırlanan bu şekilde tavuk yayılmış bir fırın tepsisine, выстланный folyo. Yakın yerleştirilir dörde genç patates. Tüm bu servis başka bir levha, folyo ve temiz bir fırın. Hazırlanan bu yemek orta sıcaklıkta bir buçuk saat. Otuz dakika içinde tamamlanması için belirlenen süre forma yavaşça ortaya çıkarmak için içeriğini yaşamış зарумяниться.

Sarımsak ve ekşi krema

Size Sunmak ve dikkat çekmek için başka bir basit tarifi sulu et ile baharat. Pişirmek için tavuk, fırında patates kol gerekir:

• Hgt tavuk-piliç.
• 300 gr ekşi krema.
• 1 kg patates.
• Tuz, sarımsak, хмели-сунели ve rafine edilmiş petrol.

Ovmak yıkanır цыплячью karkas подсаливают ve bir parça baharat. Yukarıdan onu yağ рафинированным yağı ve zaman iki saat buzdolabında. Sonra onu vardiya kol kavurma için. Oraya dökmek, dilim patates, karışık tuz, toz sarımsak ve ekşi krema. Tüm bu özenle düğümlü sağlam bir iplik ve fırında, önceden ısıtılmış 180 derece. İçin tavuk, fırında patates, kol, tamamen kabuk iştah açıcı, kısa bir süre önce tamamlamak ısıl işlem onun net paketi.

Patlıcan

Bu sulu ve çok ilginç bir yemek, temsil, son derece başarılı bir kombinasyon diyet kuş et, sebze ve baharat. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• 700 g taze tavuk fileto.
• 1 kg patates.
• 4 domates.
• Patlıcan.
• Некрупная soğan.
• 2 yemek kaşığı mayonez.
• Tuz ve перемолотый kırmızı biber.

Pişirmek İçin sulu ve lezzetli bir tavuk fileto, pişmiş patates, yıkanmış, dilimlenmiş, büyük parçalar ve bağlar ile soğan yarım. Tüm bu подсаливают, biber ve mayonez ile karıştırılır. Bir süre sonra et yayılmış fırına dayanıklı bir form dibinde olduğu zaten kavrulmuş patates. Yukarıdan yerleştirilen küpler halinde patlıcan ve domates dilimleri. Hazırlanan yemek sırasında 190 derece yaklaşık kırk dakika.

корнишонами

Bu yumuşak ve iştah açıcı bir yemek konaklamanızda, mayhoş bir tadı olan ve hafif hoş bir koku. İçin fırında tavuk patates, корнишонами ve sebze ihtiyacınız olacak:

• 500 gr kuş fileto.
• 500 gr patates.
• Некрупная soğan.
• Tatlı biber.
• 150 gr kiraz domates.
• 150 gr salamura корнишонов.
• 150 gr hollanda peyniri.
• 3 yemek kaşığı mayonez.
• Tuz ve baharat.

Tüm malzemeler yıkanır, gerekirse temizlenir kabuğu ve tohumları, sonra da dilimler halinde ve dönüşümlü olarak yayılmış derin bir biçimde böyle bir sıra – patates, tavuk fileto, yarım soğan, dolmalık biber, kornişon ve yarım cherry. her katman biraz bulaşmış mayonez, подсаливают ve baharatlar serpilir. Hazırlanan yemek sırasında 170 derece yaklaşık kırk dakika. Kısa bir süre önce işlemi tamamlamak form içeriğini rendelenmiş peynir serpilir.

Havuç

нижеописанной teknoloji yapmak, çok lezzetli bir tavuk, fırında patates. Bu мультиварке elde edilen güzel kokulu ve iştah açıcı sıcak, bir hemen hemen hiçbir farkı ne ziyaret etti üflemeli çalgı dolaba. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• 800 gr tavuk.
• 600 g patates yumru.
• 200 gr havuç.
• 2 orta ölçekli ampuller.
• Tuz, baharat ve лаврушка.

Ovmak yıkanır tavuk koyacağım tankı güveç tencere ve kısa bir süre stir fry. Bir süre sonra oraya gönderir tuz, baharat ve doğranmış sebzeler. Tüm хорошенечко karıştırılır ve servis kapağı. Hazırlanan tavuk, fırında patates, мультиварке modunda çalışan “Hamur işleri”, yumuşayana kadar tüm maddeler.

Salça

Bu tarifi mutlaka izleyin amatör baharatlı gıdalar. Tekrar evde, ihtiyacınız olacak:

• 1 kg soğutulmuş tavuk.
• 1 kg patates yumru.
• 25 gr domates salçası.
• 25 gr çok yağlı bir krem.
• 3 diş sarımsak.
• Tuz, köri ve zeytinyağı.

Ovmak yıkanır ve обсушенную tavuk kesilmiş порционными parçalar. Bunların her biri için bir parça karışımı, köri, tuz, toz sarımsak, ekşi krema ve domates salçası. Yarım saat sonra промариновавшееся et yayıldı yağlanmış şekli ve çevreleyen dilim patates, приправленной herhangi bir baharat. Pişmiş yemek 200 derece yaklaşık bir buçuk saat.

Yeşilelma

нижеописанному tarifi hazırlamak çok sıradışı ve sulu bir kuş, фаршированную meyve doldurma. Şımartmak için ev gibi nefis bir akşam yemeği için ihtiyacınız olacak:

• Bütün tavuk hgt.
• 3 yeşil elma.
• 3 büyük картошины.
• 100 gr tereyağı.
• 1 çay kaşığı doğal çiçek balı.
• ½ su bardağı savundu kaynamış su.
• Kırmızı Biber ve tuz.

Bütün soğutulmuş tavuk iyice durulanır musluk altında, serbest kalan tüyler ve kuru промакивают kağıt havlu. Hazırlanan bu yolla karkas фаршируют geleceğim dilimleri yayılmış bir fırın tepsisine. Yakın yerleştirilir artıkları, meyve ve patates dilimleri. Tüm bu yağ sos yapılmış eritilmiş tereyağı, bal ve kırmızı biber, sonra dökülür, doğru miktarda savundu ve su gönderen önceden ısıtılmış fırın. Hazırlanan фаршированную kuş orta sıcaklıkta en fazla bir buçuk saat.