Порода качок мулард: відгуки, фото і рекомендації по вирощуванню

останнім часом у російських фермерів і власників присадибних ділянок, що займаються розведенням господарської птиці, все більш популярними стають качок породи мулард. Відгуки про цей гібрид існують тільки відмінні. І це незважаючи на те, що потомство він давати не здатний.

Качки муларди є сумішшю двох широко поширених порід – мускусної і пекінської. Птах це високопродуктивна і дуже проста в догляді. Але, звичайно ж, дотримуватися певні технології при її розведенні все ж слід. Нижче в статті і розберемося з тим, що являють собою качки муларди (фото та відгуки, опис) і як за ними правильно доглядати.

Переваги породи

Мускусні качки цінуються фермерами насамперед за охайність і відносно спокійний норов. М'ясо птахи цієї породи смачне і абсолютно нежирне. Однак у мускусних качок є один досить-таки серйозний недолік: вони дуже повільно набирають вагу. Пекінська порода добре відома всім власникам присадибних господарств. Саме цю качку і розводять в більшості випадків в селах і на заміських ділянках. Основним достоїнством цієї породи є швидкий набір ваги. Однак усі без винятку фермери вважають пекінських качок вкрай брудними і надто галасливими. До того ж і м'ясо у них, на думку виключного більшості власників пташників, надто жирне.

Качки " мулард поєднують в собі всі позитивні характеристики батьківських порід і при цьому абсолютно позбавлені їх недоліків. На думку багатьох власників присадибних господарств, при належному догляді ця птиця набирає вагу швидше навіть скоростиглих пекинок. Акуратність – це також те, що характеризуються качки муларди. Відгуки про цього птаха у фермерів хороші в тому числі і тому, що вона абсолютно нешумная. До всього іншого, у мулардов ще і незвичайно смачне м'ясо - нежирне і соковите.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

Короткий опис

За зовнішнім виглядом муларди схожі одночасно і на пекінських качок, і на мускусних. Але маса тіла у них більша, ніж у кожної батьківської породи. Крім усього іншого, до характерних ознак мулардов відносять:

• видовжене масивний тулуб;
• жовті ноги:
• довгу шию.

Забарвлення у цього гібрида може бути як темних, так і світлих. Але найчастіше муларди мають оперення білого кольору і характерну чорну «шапочку» на голові.

Особливості поведінки

На думку всіх без винятку фермерів, гібрид це абсолютно безпроблемний. Хоча качки муларди (відгуки власників присадибних господарств дозволяють судити про них як про одну з найбільш спокійних порід) трохи вміють літати, крила їм підрізати, як мускусним, не потрібно. Вага цієї птиці значний. А тому через паркан вона перелетіти в будь-якому випадку не зможе.

Містять мулардов зазвичай підлоговим методом. У присадибних господарствах на зиму цих качок не залишають. Потомство вони давати не здатні тримати ж їх на відгодівлю більше трьох місяців недоцільно.

Наскільки вигідно вирощувати

Качок породи мулард відгуки заслужили хороші, і розводити їх, напевно, хотіли б багато дачники і фермери. Однак коштують такі пташенята, на жаль, досить-таки дорого. Дозволити собі придбати їх у великій кількості можуть далеко не всі фермери. Але при бажанні з цієї ситуації можна знайти досить простий вихід.

Багато фермерів, які бажають вирощувати мулардов, для початку просто набувають дещо мускусних селезнів і десятка два пекінських качок. Схрещуючи ці породи в домашніх умовах, ви можете легко отримати своїх власних якісних мулардов. Єдине, про що треба подбати, якщо виводити цей гібрид у себе вдома, так це про те, щоб на подвір'ї не було мускусних качок. В іншому випадку селезні цієї породи на пекинок просто-напросто не будуть звертати уваги.

Вага качки " мулард, відгуки про яких в цьому плані дуже навіть непогані, набирають практично моментально. Причому корми, як вважають багато власників присадибних господарств, вони витрачають цілком раціонально – на приріст м'яса, а не жиру. До віком 2-2,5 міс. при правильному догляді ці птахи набирають до 3,5-3,6 кг. В цей час зазвичай і роблять їх забій. Довше цих качок, як і будь-яких інших, тримати недоцільно. Справа в тому, що після трьох місяців швидкість набору ваги у цій господарської птиці сповільнюється, є ж вона починає дуже багато. До того ж у цей час у качок відбувається ювенальна линька. Якщо забити птицю після закінчення цього процесу, на її тушці буде багато пеньків, в результаті чого вона втратить товарний вигляд.

Качки " мулард: відгуки фермерів

Звичайно ж, думка про цю породу, оскільки в змісті вона дуже зручна, а по продуктивності перевершує багато інші різновиди, у птахівників склалося дуже хороше. Витрати на розведення мулардов окупаються дуже швидко. Більшість фермерів вважає, що ця птиця, крім невибагливості і продуктивності, має ще одне важливе достоїнство. Оскільки м'ясо в неї смачне, реалізовувати його дуже просто. Тушки качок цієї породи охоче купують як звичайні громадяни, так і кафе або ресторани.

Як облаштувати пташник

Приміщення для качок цієї породи підходить тільки світле і сухе. В сараї потрібно облаштувати побільше вікон.На трьох качок має припадати не менше 1 м² вільного простору. Підлога в пташнику досвідчені фермери радять закрити досить товстим шаром підстилки з соломи. Утеплювати сарай і влаштовувати в ньому вентиляцію слід тільки при цілорічному розведенні качок у великих кількостях. Температура повітря в пташнику не повинна опускатися нижче 16-18 °С, а вологість – 60 %.

Зрозуміло, в сараї слід розставити годівниці-корита. Щоденні купання – це також те, що потрібно таким гібридам, як муларди. Вирощування (відгуки про таких качок, як вже згадувалося, хороші в тому числі і з-за їх невибагливості) цієї породи можливе і при відсутності на ділянці природної водойми. Все, що потрібно зробити для того, щоб муларди відчували себе комфортно, так це встановити у вигулі великі ємності, наповнені водою. Цього качкам буде цілком достатньо. Власне, сам вигул облаштовують безпосередньо поруч з пташником, використовують в якості огорожі рабицю.

Особливості годівлі

Отже, для господарства придбані качки муларди. Чим годувати (відгуки про ці гібриди хороші в тому числі і з-за того, що вони не дуже ненажерливі) молодняк – це, звичайно ж, перше питання, яке задають собі фермери. Відповідь на нього нескладний. У великих господарствах і на птахофабриках в перший час каченята дають спеціальні стартові комбікорми. Власники присадибних господарств годують малюків найчастіше просто сиром і яйцем. Також пташенятам дають кашки з пшона і рису. Досвідчені птахівники радять кидати прямо на каченят. Таким чином пташенят можна легко навчити їсти самостійно. Справа в тому, що рухому їжу качки сприймають значно краще.

Триденним пташенятам вже можна починати давати зелень. Пізніше (приблизно через 10 днів) в раціон малят вводять варену картоплю. Через деякий час в меню включають овочі і коренеплоди. Дуже корисним кормом для качок цієї породи вважається буряк. Однак давати її птиці слід акуратно. Справа в тому, що цей коренеплід проносить кишечник. Моркву можна згодовувати у великих кількостях. Причому як у свіжому вигляді, так і відвареному.

Обов'язково до раціону каченят слід включити продукти, що містять тваринний і рослинний білок. В мішанки з коренеплодів і зелені потрібно додавати обрат і сир. Також в раціоні качок мулардов обов'язково повинні бути присутніми мінеральні та вітамінні добавки. Крім мішанок, птиця повинна отримувати запаренное зерно (пшеницю, кукурудзу) або варену кашу. Для того щоб трохи заощадити на кормах, зерно качкам можна підмішувати висівки. Дуже корисною добавкою для цих птахів вважаються і пекарські дріжджі. Їх потрібно давати в кількості 1 г на голову щодня.

Поїлки у качок завжди повинні бути повними. По-перше, цей птах дуже багато п'є, а по-друге, після їжі вона в обов'язковому порядку полоще забитий кормом ніс.

Рекомендації по інкубації

Таким чином, у годівлі відносно невибагливі муларди. Розведення в домашніх умовах (відгуки про породу хороші і через майже стовідсотковою виживання молодняка) - справа також не надто складне. Для отримання каченят цієї породи потрібно просто схрестити пекінських качок з мускусними селезнями. Багато фермерів і власників заміських ділянок вважають, що при бажанні можна зробити і навпаки. Однак при схрещуванні пекінських селезнів і мускусних качок гібриди виходять менш продуктивними. Це слід мати на увазі.

Якщо качок мулардов передбачається розводити у великих кількостях, яйця, звичайно ж, краще не підкладати під квочок, а інкубувати. Отримати молодняк цієї породи штучним шляхом під силу навіть початківцю фермеру. Інкубувати пташенят цього гібрида, на думку багатьох власників присадибних господарств, набагато простіше, ніж, приміром, тих же курчат. Хороша виводимість – це також те, що характеризуються качки муларди. Фото (відгуки про цей гібрид чудові ще і тому, що його молодняк відрізняється міцністю і здоров'ям) вилупилися в інкубаторі пташенят представлено нижче. Як бачите, цей процес у багатьох випадках проходить цілком успішно. Але на стовідсоткову виводимість в інкубаторі розраховувати, звичайно ж, все ж не варто. Якщо закладених ста яєць вилупиться 60 здорових каченят - це вже дуже навіть непоганий результат.

Досвідчені фермери вважають, що найсприятливішим часом для отримання пташенят мулардов є квітень - червень. Найбільш підходящий вік мускусних селезнів і пекинок – 7-10 місяців. Яйця для інкубації можна збирати протягом одного тижня. Зберігати їх слід в прохолодному місці. Власне, саму інкубацію проводять у звичайному для качиних яєць режимі.

Як доглядати за вылупившимися пташенятами

Розведення мулардов, відгуки про яких відмінні, буде успішним, звичайно ж, тільки за умови дотримання технології догляду за молодняком. Після вилуплення каченят зазвичай залишають в інкубаторі до обсихання. Потім їх переносять у коробку. Оскільки вогкість маленьким пташенятам протипоказана, у ній попередньо облаштовують гратчасте дно.

Для великої кількості каченят замість коробки доцільно використовувати брудер. Каркас цього пристосування можна зібрати з бруса, а обшивку зробити з фанери і полікарбонату. Всередину обов'язково потрібно помістити спеціальну зігріваючою лампу для брудера. Придбати її можна,приміром, в зоомагазині. Вішати лампу слід таким чином, щоб каченята не обпеклися, і всередині брудера був би хоча б один затінений куточок.

Обігрів в коробці влаштовують так само. Тільки в даному випадку використовують звичайну лампу розжарювання. Звичайно ж, в коробку або брудер слід помістити годівниці і поїлки.

Рекомендації по догляду за молодняком

Через три тижні після вилуплення мулардиков можна переводити в сарай. При відгодівлі на м'ясо цього птаха зазвичай тримають підлоговим методом. Вранці її випускають на вигул, а ввечері заганяють назад в сарай. Качки " мулард, відгуки про яких відмінні в тому числі і з-за їх невибагливості, як і будь-яка інша водоплавна птиця, дуже люблять купатися. Дозволяти їм плавати і плескатися в установлених у вигулі ємностях, однак, можна тільки з двомісячного віку - після того, як вони повністю оперятся.

Годувати качок бажано 3 рази в день – вранці, в обід і ввечері. Птицю забивають у 2,5-3 місяці.

Відгодівлю на фуа-гра

Ми розглянули основну інформацію про таких птахів, як качки муларди (вирощування в домашніх умовах, відгуки). Думка про це гібрид хороше не тільки тому, що у нього смачне м'ясо. Дуже цінується Гурманами і печінка цієї птиці. З неї в ресторанах готують особливу страву, зване фуа-гра. Особливо він популярний у Франції. Але і в Росії це блюдо також цінується і є досить затребуваним. Відгодівлю качок мулардов для отримання якісної печінки проводиться за особливою технологією.

У перші три тижні життя догляд за пташенятами здійснюють звичайним способом. Потім птицю поміщають у клітки, розмір яких повинен бути таким, щоб вона не могла рухатися. Годують підріс молодняк, що вирощується на печінку, їжею, що містить дуже велику кількість протеїнів і крохмалю. Включають в раціон і спеціальні мінеральні та вітамінні добавки.

З 8-10-го дня життя качок починають годувати примусово, проштовхуючи їжу в глотку за допомогою спеціального шнека з трубкою. За день мулард, вирощений за такою технологією, має отримувати не менше 1,8 кг зерна. Триває примусову відгодівлю зазвичай 12-21 день. При такому вмісті у печінку птиці зростає в 10 разів більше звичайних розмірів. При цьому вона не втрачає своїх відмінних смакових якостей.

Таким чином, качок породи мулард, відгуки про яких позитивні в тому числі і з-за їх печінки, - птах для розведення насправді дуже вигідна. Звичайно, зміст їх по описаній вище технології – процедура досить складна і може віднімати багато часу. Проте всі зусилля при такому підході до справи зазвичай винагороджуються сторицею. Печінка мулардов здають в дорогі ресторани, і коштує вона дуже недешево.

Хвороби

Міцне здоров'я – це також те, чим характеризується домашня качка мулард. Відгуки про цю породу хороші в тому числі і тому, що вона дуже стійка до різного роду інфекціям. В цьому плані будь-яких турбот муларди своїм господарям зазвичай не доставляють. Навіть холод і серйозні перепади температур вони переносять цілком спокійно.

Рідко, але все ж трапляється так, що ці качки хворіють аспергільозом або клоацитом. У першому випадку для лікування застосовують розчин мідного купоросу (всередину), у другому – йод і цинкову мазь.

Висновок

Як бачите, качки муларди, вирощування в домашніх умовах (відгуки фермерів у даному випадку говорять самі за себе) яких - процедура не надто обтяжлива, птах насправді продуктивна в плані змісту на м'ясо, та й печінка вигідна. Звичайно ж, стоять каченята цієї породи недешево (приблизно 1,5 долара за штуку). Однак і вигоду при їх розведенні можна отримати чималу. Особливо в тому випадку, якщо каченята будуть інкубовані прямо на фермі.