У апошні час у расійскіх фермераў і ўладальнікаў прысядзібных участкаў, якія займаюцца развядзеннем гаспадарчай птушкі, усё больш папулярнымі становяцца качкі пароды мулард. Водгукі аб гэтым гібрыдзе існуюць толькі выдатныя. І гэта нягледзячы на тое, што нашчадства ён даваць не здольны.
Качкі муларды з'яўляюцца сумессю двух шырока распаўсюджаных парод – мускуснага і пекінскай. Птушка гэта высокапрадукцыйная і вельмі простая ў сыходзе. Але, вядома ж, выконваць пэўныя тэхналогіі пры яе развядзенні ўсё ж варта. Ніжэй ў артыкуле і разбярэмся з тым, што ўяўляюць сабой качкі муларды (водгукі і фота, апісанне) і як за імі правільна даглядаць.
Мускусныя качкі цэняцца фермерамі перш за ўсё за ахайнасць і адносна спакойны нораў. Мяса птушкі ў гэтай пароды смачнае і зусім нятлустае. Аднак у мускусных качак ёсць адзін даволі-такі сур'ёзны недахоп: яны вельмі павольна набіраюць вагу. Пекінская парода добра вядомая ўсім уладальнікам прысядзібных гаспадарак. Менавіта гэтую качку і разводзяць у большасці выпадкаў у вёсках і на загарадных участках. Асноўным вартасцю гэтай пароды з'яўляецца хуткі набор вагі. Аднак усе без выключэння фермеры лічаць пекінскіх качак вельмі неахайнымі і занадта крыклівымі. Да таго ж і мяса ў іх, на думку выключнага большасці ўладальнікаў птушнікаў, занадта ўжо тлустае.
Качкі мулард спалучаюць у сабе ўсе станоўчыя характарыстыкі бацькоўскіх парод і пры гэтым абсалютна пазбаўлены іх недахопаў. Па думку многіх уладальнікаў прысядзібных гаспадарак, пры належным сыходзе гэтая птушка набірае вагу хутчэй нават хуткаспелых пекинок. Акуратнасць – гэта таксама тое, чым характарызуюцца качкі муларды. Водгукі аб гэтай птушцы ў фермераў добрыя ў тым ліку і таму, што яна зусім нешумная. Да ўсяго іншага, у мулардов яшчэ і незвычайна смачнае мяса - нятлустае і сакавітае.
Больш:
Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...
Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.
Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...
Сістэмны падыход у менеджменце
Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...
Па вонкавым выглядзе муларды падобныя адначасова і на пекінскіх качак, і на мускусных. Але маса цела ў іх больш, чым у кожнай бацькоўскай пароды. Акрамя ўсяго іншага, да характэрным прыкметах мулардов адносяць:
Афарбоўка ля гэтага гібрыда можа быць як цёмным, так і светлым. Але часцей за ўсё муларды маюць апярэнне белага колеру і характэрную чорную «шапачку» на галаве.
Па думку ўсіх без выключэння фермераў, гібрыд гэта зусім беспраблемны. Хоць качкі муларды (водгукі ўладальнікаў прысядзібных гаспадарак дазваляюць судзіць аб іх як аб адной з самых спакойных парод) трохі ўмеюць лётаць, крылы падрэзаць ім, як мускусный, не трэба. Вага гэтай птушкі значны. А таму праз плот яна пераляцець ў любым выпадку не зможа.
Ўтрымліваюць мулардов звычайна падлогавым метадам. У прысядзібных гаспадарках на зіму гэтых качак не пакідаюць. Нашчадства яны даваць не здольныя, трымаць іх на адкорм больш за тры месяцы немэтазгодна.
Качкі пароды мулард водгукі заслужылі добрыя, і разводзіць іх, напэўна, хацелі б многія дачнікі і фермеры. Аднак каштуюць такія птушаняты, да жаль, даволі-такі дорага. Дазволіць сабе набыць іх у вялікай колькасці могуць далёка не ўсе фермеры. Але пры жаданні з гэтай сітуацыі можна знайсці даволі просты выхад.
Многія фермеры, якія жадаюць вырошчваць мулардов, для пачатку проста набываюць некалькі селезней мускусных і дзясятка два пекінскіх качачак. Крыжуючы гэтыя пароды ў хатніх умовах, вы можаце лёгка атрымаць сваіх уласных якасных мулардов. Адзінае, аб чым трэба паклапаціцца, калі выводзіць гэты гібрыд ў сябе дома, так гэта аб тым, каб на падворку не было мускусных качачак. У адваротным выпадку селезни гэтай пароды на пекинок проста-проста не будуць звяртаць увагі.
Вага качкі мулард, водгукі аб якіх у гэтым плане вельмі нават нядрэнныя, набіраюць практычна маментальна. Прычым корму, як лічаць многія ўладальнікі прысядзібных гаспадарак, яны расходуюць цалкам рацыянальна – на прырост мяса, а не тлушчу. Да ўзросце 2-2,5 мес. пры правільным сыходзе гэтыя птушкі набіраюць да 3,5-3,6 кг. У гэты час звычайна і вырабляюць іх забой. Даўжэй гэтых качак, як і любых іншых, трымаць немэтазгодна. Справа ў тым, што пасля трох месяцаў хуткасць набору вагі ў гэтай гаспадарчай птушкі запавольваецца, ёсць жа яна пачынае вельмі шмат. Да таго ж у гэты час у качак адбываецца ювенальная лінька. Калі забіць птушку пасля заканчэння гэтага працэсу, на яе тушцы будзе шмат пянькоў, у выніку чаго яна страціць таварны выгляд.
Вядома ж, меркаванне аб гэтай пародзе, паколькі ў змесце яна вельмі зручная, а па прадукцыйнасці пераўзыходзіць многія іншыя разнавіднасці, у птушкагадоўцы склалася вельмі добрае. Выдаткі на развядзенне мулардов акупляюцца вельмі хутка. Большасць фермераў лічыць, што гэтая птушка, акрамя непераборлівасці і прадуктыўнасці, мае яшчэ адно немалаважнае годнасць. Паколькі мяса ў яе смачнае, рэалізоўваць яго вельмі проста. Тушкі качак гэтай пароды ахвотна купляюць як звычайныя грамадзяне, так і кафэ або рэстараны.
Памяшканне для качак гэтай пароды падыходзіць толькі светлае і сухое. У хляве трэба ўладкаваць пабольш вокнаў.На трох качак павінна прыпадаць не менш за 1 м2 вольнага прасторы. Падлогу ў птушніку вопытныя фермеры раяць зачыніць досыць тоўстым пластом подсцілу з саломы. Ўцяпляць хлеў і ладзіць у ім вентыляцыю варта толькі пры круглагадовым развядзенні качак ў вялікіх колькасцях. У любым выпадку тэмпература паветра ў птушніку не павінна апускацца ніжэй 16-18 °С, а вільготнасць – 60 %.
Зразумела, у хляве варта расставіць кармушкі-карыта. Штодзённыя купання – гэта таксама тое, што патрабуецца такім гібрыдам, як муларды. Вырошчванне (водгукі аб такіх утках, як ужо згадвалася, добрыя ў тым ліку і з-за іх непераборлівасці) гэтай пароды магчыма і пры адсутнасці на ўчастку натуральнага вадаёма. Усё, што трэба зрабіць для таго, каб муларды адчувалі сябе камфортна, так гэта ўсталяваць у выгулу вялікія ёмістасці, напоўненыя вадой. Гэтага качкам будзе цалкам дастаткова. Уласна, сам выгул ўладкоўваюць непасрэдна побач з птушнікаў, выкарыстоўваюць у якасці агароджы сетку-рабіцу.
такім чынам, для гаспадаркі набыты качкі муларды. Чым карміць (водгукі аб гэтых гібрыдах добрыя ў тым ліку і з-за таго, што яны не занадта пражэрлівыя) маладняк – гэта, вядома ж, першы пытанне, які задаюць сабе фермеры. Адказ на яго нескладаны. У буйных гаспадарках і на птушкафабрыках у першае час качанятам даюць спецыяльныя стартавыя камбікорму. Уладальнікі прысядзібных гаспадарак кормяць малых часцей за ўсё проста тварагом і яйкам. Таксама птушанятам даюць кашкі з проса і рысу. Іх вопытныя птушкагадоўцы раяць кідаць прама на качанят. Такім чынам птушанят можна лёгка навучыць ёсць самастойна. Справа ў тым, што рухаецца ежу качкі ўспрымаюць значна лепш.
Трохдзённым птушанятам ужо можна пачынаць даваць зеляніна. Пазней (прыкладна праз 10 дзён) у рацыён малых ўводзяць вараная бульба. Праз некаторы час у меню ўключаюць гародніна і карняплоды. Вельмі карысным кормам для качак гэтай пароды лічыцца буракі. Аднак даваць яе птушцы варта акуратна. Справа ў тым, што гэты карняплод слабіць кішачнік. Моркву можна скормліваць у вялікіх колькасцях. Прычым як у свежым выглядзе, так і адварным.
Абавязкова ў рацыён качанят варта ўключыць прадукты, якія змяшчаюць жывёльны і раслінны бялок. У мешанки з карняплодаў і зеляніны трэба дадаваць звярнуліся і тварог. Таксама ў рацыёне качак мулардов абавязкова павінны прысутнічаць мінеральныя і вітамінныя дабаўкі. Акрамя мешанок, птушка павінна атрымліваць запаренное збожжа (пшаніцу, кукурузу) або вараную кашу. Для таго каб трохі зэканоміць на кармах, у збожжа качак можна падмешваць вотруб'е. Вельмі карыснай дадаткам для гэтых птушак лічацца і пякарскі дрожджы. Іх трэба даваць у колькасці 1 г на галаву штодня.
Паілкі у качак заўсёды павінны быць поўнымі. Па-першае, гэтая птушка вельмі шмат п'е, а па-другое, пасля ежы яна ў абавязковым парадку палошчаце забіты кормам нос.
Такім чынам, у кармленні адносна непераборлівыя муларды. Развядзенне ў хатніх умовах (водгукі аб пародзе добрыя і па прычыне амаль стоадсоткавай выжывальнасці маладняку) - справа таксама не занадта складанае. Для атрымання качанят гэтай пароды трэба проста скрыжаваўшы пекінскіх качак з мускусных селезнями. Многія фермеры і ўладальнікі загарадных участкаў лічаць, што пры жаданні можна зрабіць і наадварот. Аднак пры скрыжаванні пекінскіх качароў і мускусных качачак гібрыды атрымліваюцца менш прадуктыўнымі. Гэта варта мець на ўвазе.
Калі качак мулардов мяркуецца разводзіць у вялікіх колькасцях, яйкі, вядома ж, лепш не падкладаць пад наседок, а інкубаваць. Атрымаць маладняк гэтай пароды штучным шляхам пад сілу нават пачаткоўцу фермеру. Інкубаваць птушанят гэтага гібрыд, на думку многіх уладальнікаў прысядзібных гаспадарак, значна прасцей, чым, да прыкладу, тых жа куранят. Добрая выводзіцца – гэта таксама тое, чым характарызуюцца качкі муларды. Фота (водгукі аб гэтым гібрыдзе выдатныя яшчэ і таму, што яго маладняк адрозніваецца крэпасцю і здароўем) вылупіліся ў інкубатары птушанят прадстаўлена ніжэй. Як бачыце, працэс гэты ў многіх выпадках праходзіць цалкам паспяхова. Але на стоадсоткавую выводзіцца ў інкубатары разлічваць, вядома ж, усё ж не варта. Калі з закладзеных ста яек вылупяцца 60 здаровых качанят - гэта ўжо вельмі нават нядрэнны вынік.
Дасведчаныя фермеры лічаць, што самым спрыяльным часам для атрымання птушанят мулардов з'яўляецца красавік - чэрвень. Найбольш жа прыдатны ўзрост селезней мускусных і пекинок – 7-10 месяцаў. Для інкубацыі яйкі можна збіраць на працягу аднаго тыдня. Захоўваць іх варта ў прахалодным месцы. Уласна, саму інкубацыю праводзяць у звычайным для качыных яек рэжыме.
Развядзенне мулардов, водгукі аб якіх выдатныя, будзе паспяховым, вядома ж, толькі пры ўмове захавання тэхналогіі догляду за маладняком. Пасля вытрашчаныя качанят звычайна пакідаюць у інкубатары да обсыхания. Затым іх пераносяць у скрынку. Паколькі волкасць маленькім птушанятам проціпаказаная, у ёй папярэдне ўладкоўваюць закратаванае дно.
Для вялікай колькасці качанят замест скрынкі мэтазгодна выкарыстоўваць брудер. Каркас гэтага прыстасавання можна сабраць з бруса, а ашалёўку зрабіць з фанеры і полікарбаната. Ўнутр абавязкова трэба змясціць спецыяльную обогревающую лямпу для брудера. Набыць яе можна,да прыкладу, у зоамагазіны. Вешаць лямпу варта такім чынам, каб качаняты не апякліся, і ўнутры брудера быў бы хаця б адзін заценены куток.
Абаграванне ў скрынцы ўладкоўваюць гэтак жа. Толькі ў дадзеным выпадку выкарыстоўваюць звычайную лямпу напальвання. Вядома ж, у скрынку або брудер варта змясціць кармушкі і паілкі.
Праз тры тыдні пасля вытрашчаныя мулардиков можна пераводзіць у хлеў. Пры адкорме на мяса гэтую птушку звычайна трымаюць падлогавым метадам. Раніцай яе выпускаюць на выгул, а ўвечары заганяюць назад у хлеў. Качкі мулард, водгукі аб якіх выдатныя ў тым ліку і з-за іх непераборлівасці, як і любая іншая вадаплаўная птушка, вельмі любяць купацца. Дазваляць ім плаваць і купацца ў устаноўленых у выгулу ёмістасцях, аднак, можна толькі з двухмесячнага ўзросту - пасля таго як яны цалкам оперятся.
Карміць качак пажадана 3 разы ў дзень – раніцай, у абед і ўвечары. Забіваюць птушку ў 2,5-3 месяцы.
Мы разгледзелі асноўную інфармацыю аб такіх птушак, як качкі муларды (вырошчванне ў хатніх умовах, водгукі). Меркаванне аб гэтым гібрыдзе добрае не толькі таму, што ў яго смачнае мяса. Гурманамі вельмі цэніцца і печань гэтай птушкі. З яе ў рэстаранах рыхтуюць асаблівае страва, званае фуа-гра. У асаблівасці яно папулярна ў Францыі. Але і ў Расеі гэта страва таксама цэніцца і з'яўляецца даволі-такі запатрабаваным. Адкорм качак мулардов для атрымання якаснай печані вырабляецца па адмысловай тэхналогіі.
У першыя тры тыдні жыцця сыход за птушанятамі ажыццяўляюць звычайным спосабам. Затым птушку змяшчаюць у клеткі, памер якіх павінен быць такім, каб яна не магла шмат рухацца. Кормяць падрос маладняк, які гадуецца на печань, ежай, якая змяшчае вельмі вялікая колькасць пратэінаў і крухмалу. Ўключаюць у рацыён і спецыяльныя мінеральныя і вітамінныя дабаўкі.
З 8-10-га дня жыцця качак пачынаюць карміць прымусова, прасоўваючы ежу ў горла з дапамогай спецыяльнага шнека з трубкай. За дзень мулард, гадуецца па такой тэхналогіі, павінен атрымліваць не менш 1,8 кг збожжа. Доўжыцца прымусовы адкорм звычайна 12-21 дзень. Пры такім змесце печань у птушкі вырастае ў 10 разоў больш звычайных памераў. Пры гэтым яна не губляе сваіх выдатных смакавых якасцяў.
Такім чынам, качкі пароды мулард, водгукі аб якіх дадатныя у тым ліку і з-за іх печані, - птушка для гадоўлі на самай справе вельмі выгадная. Вядома, змест іх па апісанай вышэй тэхналогіі – працэдура даволі складаная і можа адымаць шмат часу. Аднак усе намаганні пры такім падыходзе да справы звычайна ўзнагароджваюцца сто разоў. Печань мулардов здаюць у дарагія рэстараны, і варта яна вельмі нятанна.
Моцнае здароўе – гэта таксама тое, чым характарызуецца хатняя качка мулард. Водгукі аб гэтай пародзе добрыя ў тым ліку і таму, што яна вельмі ўстойлівая да рознага роду інфекцый. У гэтым плане якіх-небудзь клопатаў муларды сваім гаспадарам звычайна не дастаўляюць. Нават холад і сур'ёзныя перапады тэмператур яны цалкам пераносяць спакойна.
Рэдка, але ўсё ж здараецца так, што гэтыя качкі захворваюць аспергиллезом або клоацитом. У першым выпадку для лячэння ўжываюць раствор меднага купарваса (ўнутр), у другім – ёд і цынкавую мазь.
Як бачыце, качкі муларды, вырошчванне ў хатніх умовах (водгукі фермераў ў дадзеным выпадку кажуць самі за сябе) якіх - працэдура не занадта цяжкая, птушка на самай справе прадуктыўная ў плане зместу на мяса, ды і печань выгадная. Вядома ж, стаяць качаняты гэтай пароды нятанна (прыкладна 1,5 даляра за штуку). Аднак і выгаду пры іх развядзенні можна атрымаць немалую. Асабліва ў тым выпадку, калі качаняты будуць инкубированы прама на ферме.
Article in other languages:
HI: https://tostpost.com/hi/business/414-maledom.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Нарошчванне павек «Лавли». Вейкі «Лавли» і іх асаблівасці
Тысячы жанчын з палягчэнне ўздыхнулі, даведаўшыся аб працэдуры нарошчвання павек. Пераваг у яе шмат: эканомія часу па раніцах, ніякай осыпавшейся тушы днём і цёмных колаў пад вачыма падчас демакияжа. Дадаць да гэтага варта яшчэ ад...
Малочны цэх - праектаванне і абсталяванне
На долю малочнай вытворчасці прыпадае 1/3 частка ўсяго аб'ёму харчавання аграпрамысловага комплексу краіны. Малако і прадукты яго перапрацоўкі з'яўляюцца неад'емнай часткай рацыёну дзяцей і дарослых. Таму вельмі важна забяспечыць ...
Верхолазные працы: асаблівасці прамысловага альпінізму
Зірнуўшы на любы сучасны горад з вышыні птушынага палёту, можна здзівіцца насычанасці яго інфраструктуры. Практычна сцяна ў сцяну з жылымі дамамі могуць размяшчацца корпуса разнастайных устаноў, тэрыторыі прамысловых прадпрыемства...
Гэта сінтэтычная трыкатажная тканіна, якая мае некалькі назваў: трыкатаж алей, микромасло. Адрозніваюцца яны крыху. Тканіна микромасло па структуры шчыльней, а па эластычнасці не саступае, такая ж. У выніку можна сказаць, што гэта...
Палімер - што гэта такое? Вытворчасць палімераў
Дзіўна, наколькі разнастайныя навакольныя нас прадметы і матэрыялы, з якіх яны выраблены. Раней, прыкладна ў XV-XVI стагоддзях, асноўнымі матэрыяламі былі металы і дрэва, крыху пазней шкло, амаль ва ўсе часы фарфор і фаянс. А вось...
Грузавы верталёт. Самыя вялікія верталеты ў свеце
Самы вялікі грузавы верталёт распрацаваны і сканструяваны ў СССР. Яго больш падрабязнае апісанне прадставім у канцы агляду. Лятальны апарат можа вертыкальна ўзлятаць і прызямляцца, завісаць у паветры і перамяшчацца з вялікім груза...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!