В навколишньому світі постійно і безперервно відбувається безліч різних фізичних явищ і процесів. Одним з важливих можна вважати процес випаровування. Існує кілька обов'язкових умов для даного явища. У цій статті ми розглянемо кожен з них більш докладно.
Це процес перетворення речовин в газоподібний або пароподібний стан. Воно характерне тільки для речовин рідкої консистенції. Однак щось схоже спостерігається і в твердих тіл, тільки називається це явище сублімацією. Це можна помітити при ретельному спостереженні за тілами. Наприклад, шматок мила з часом підсихає і починає тріскатися, це пояснюється тим, що крапельки води в його складі випаровуються і переходять у газоподібний стан H2O.
Випаровування - це ендотермічний процес, при якому джерелом енергії, що поглинається служить теплота фазового переходу. Вона включає в себе дві складові:
Перехід речовини з рідкого стану в газоподібний може відбуватися двома способами:
Незважаючи на те що обидва ці явища перетворять рідке речовина в газ, між ними є істотні відмінності. Кипіння - це активний процес, який відбувається тільки при певній температурі, тоді як випаровування відбувається при будь-яких умовах. Ще одна відмінність полягає в тому, що кипіння характерно для всієї товщі рідини, а друге явище виникає тільки на поверхні рідких речовин.
Більше:
Перший штучний супутник Землі є одним з найбільших досягнень науки ХХ століття. Тим не менш, як це ні парадоксально, цьому великому науковому і технічному досягненню значною мірою сприяла холодна війна між двома наддержавами: США і Радянським Союзом....
Що таке соціалізація, і як вона змінює людину
Спробуємо розібратися, що таке соціалізація, в чому її сутність і особливість. Адже для кожної особистості входження у суспільство і засвоєння його основних норм є фундаментом до подальшої безпроблемною і успішного життя і діяльності. Отже, що таке с...
Принц Чарльз – головний спадкоємець британського престолу
Згідно із законом королівства Великобританія, спадкоємець британського престолу - це старший закононароджена син чинного монарха або ж попереднього претендента на престол. Однак якщо у царюючого особи немає дитини чоловічої статі, то право спадкуванн...
Якщо розглядати даний процес на молекулярному рівні, то він відбувається наступним чином:
Існує безліч умов, необхідних для виникнення даного процесу. Воно відбувається звідусіль, де присутні частинки води: це і озера, моря, річки, всі вологі предмети, покрови тіл тварин і людей, а також листя рослин. Можна зробити висновок, що випаровування - це дуже важливий і незамінний процес для навколишнього світу та всіх живих істот.
Ось які фактори впливають на дане явище:
Внаслідоктого що процес випаровування відбувається звідусіль безперервно й постійно, то в повітрі завжди присутні частинки води. В молекулярному вигляді вони виглядають як група елементів H2O. Рідини можуть випаровуватися в залежності від показника обсягу водяної пари в атмосфері, цей коефіцієнт і називається вологістю повітря. Вона буває двох видів:
Зв'язок процесу випаровування і вологості повітря можна визначити наступним чином. Чим менше показник відносної вологості повітря, тим швидше буде відбуватися випаровування з поверхні землі та інших предметів.
У різних речовин цей процес протікає по-різному. Наприклад, випаровування спирту відбувається швидше, ніж у багатьох рідин завдяки його малою питомою теплотою пароутворення. Найчастіше подібні рідкі речовини називаються летючими, тому що водяні пари буквально випаровуються з них практично при будь-яких температурах.
Спирт також може випаровуватися навіть при кімнатній температурі. У процесі готування вина або горілки спирт проганяється через самогонний апарат, тільки досягнувши температури кипіння, вона приблизно дорівнює 78 градусів. Однак реальна температура випаровування спирту буде трохи більше, тому як у вихідному продукті (наприклад, бразі) він являє собою з'єднання з різними ароматичними оліями і водою.
Таке явище можна спостерігати кожен раз, коли закипає вода в чайнику. Зверніть увагу, що при кипінні вода переходить з рідкого стану в газоподібний. Відбувається це таким чином: гаряча струмінь водяної пари з великою швидкістю вилітає з чайника через його носик. При цьому утворився пар видно не прямо біля виходу з носика, а на невеликій відстані від нього. Даний процес називається конденсацією, тобто водяні пари згущуються до такої міри, що стають видні для наших очей.
Випаровування твердого тіла називається сублімацією. При цьому вони переходять з одного агрегатного стану в газоподібний, минаючи стадію рідини. Найвідоміший випадок сублімації пов'язаний з кристалами льоду. У первісному вигляді лід є твердою речовиною, при температурі вище 0° він починає танути, приймаючи рідкий стан. Проте в деяких випадках при негативних температурах лід переходить в пароподібну форму, минаючи рідку фазу.
Завдяки випаровуванню в нашому тілі відбувається терморегуляція. Відбувається даний процес через систему самоохолодження. У жаркий, спекотний день людині, який займається певним фізичним працею, стає дуже жарко. Це означає, що в ньому збільшується внутрішня енергія. А як відомо, при температурі не вище 42° білок у крові людини починає згортатися, якщо вчасно не зупинити цей процес, він призведе до смерті.
Система самоохолодження влаштована саме таким чином, щоб регулювати температуру для нормальної життєдіяльності. Коли температура стає гранично допустимої, через пори на шкірі починається активне потовиділення. А потім вже з поверхні шкіри відбувається випаровування, яке поглинає зайву енергію тіла. Іншими словами, випаровування - це процес, що сприяє охолодженню організму до нормального стану.
Article in other languages:
TR: https://tostpost.com/tr/e-itim/24857-buharla-ma---bu-bu-lem-faz-ge-i-madde-s-v-paroobraznoe.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Медакадемія (Єкатеринбург): переваги внз, факультети та інформація для вступників
Вибір професії – це проблема, яка є для кожного абітурієнта життєво важливою, адже далеко не кожен з них, ще будучи на шкільній лаві, визначається зі своїм майбутнім і знаходить цікаву для себе спеціальність. Обираючи вищий ...
Односложное слово - це не дрібниця
В літературних творах часто можна зустріти вирази на зразок: «Він відповідав односкладово» чи «Для її промови була характерна односкладовість», «Він вживав тільки односкладові слова». Як же потр...
Висить або важить - як правильно?
Власне, можна сказати "картина висить", а можна "картина важить". Різниця в розумінні фраз, для чого від вас буде потрібно вникнути в зміст тексту. Крім того, у другому словосполученні за дієсловом зазвичай слід уточнююче продовже...
Досконалий і недосконалий вид дієслова
Вид дієслова в російській мові є постійною його граматичною категорією, так як виявляється у всіх формах цієї частини мови. Ця ж причина не дозволяє відносити його до предикативних категорій, так як він може реалізуватися не...
Національна самосвідомість Росії
Розвиток самосвідомості народу стало актуальним завданням з того моменту, як почалося осмислення культури як явища, що відноситься до історії людства. Актуалізація проблеми пов'язана з тим, що кожна народність має своєю культурною...
Середній вік - становлення сучасних держав
Середній вік (або "темні часи") були переломним моментом в історії Європи. Сам термін отримав таку назву завдяки тому, що цей період був проміжним між античністю і епохою Відродження.Середній вік почався після розпаду Західної Рим...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!