La evaporación es... el Proceso de transición de fase de una sustancia del estado líquido al estado парообразное

Fecha:

2019-01-22 14:10:16

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En el mundo que nos rodea constantemente y continuamente se produce una enorme variedad de fenómenos físicos y procesos. Uno de consideración, se puede considerar que el proceso de evaporación. Existen varios requisitos para este fenómeno. En este artículo vamos a examinar cada uno de ellos con más detalle.

¿Qué es la evaporación?

Este Es el proceso de conversión de las sustancias gaseoso o парообразное estado. Se caracteriza sólo para las sustancias de la consistencia líquida. Sin embargo, algo similar se observa y el de los sólidos, sólo se le llama el fenómeno de sublimación. Esto se puede observar con una cuidadosa observación de los cuerpos. Por ejemplo, una pastilla de jabón con el tiempo se seca y comienza a agrietarse, esto se debe a que las gotas de agua en su composición, se evaporan y pasan a estado gaseoso H2O.

la evaporación es

La Definición de la física

La Evaporación es эндотермический de un proceso en el que el origen de la absorbida por la energía sirve el calor de cambio de fase. Incluye dos componentes:

  • Cierta cantidad de calor necesaria para superar moleculares de las fuerzas de atracción, cuando se produce la ruptura entre estados unidos y las moléculas;
  • El calor necesario para el trabajo de expansión de las moléculas en el proceso de transformación de los líquidos en el vapor o el gas.

la evaporación del alcohol

¿Cómo sucede esto?

La Transición de una sustancia del estado líquido al estado gaseoso puede ocurrir de dos maneras:

  1. La Evaporación es el proceso por el cual la superficie de un líquido de sustancias desaparecen de la molécula.
  2. La Ebullición es el proceso de vaporización de un líquido a través de la comunicación de la temperatura a la densidad de calor de ebullición de la sustancia.

A Pesar de que ambos fenómenos convierten el líquido en un gas, entre ellos hay diferencias sustanciales. La ebullición es un proceso activo, que sólo se realiza a una temperatura determinada, mientras que la evaporación se produce en todas las condiciones. Otra diferencia radica en el hecho de que la ebullición es característica de toda la columna de líquido, mientras que el segundo fenómeno se produce sólo en la superficie de los líquidos.

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Molecular la teoría cinética de evaporación

Si se considera a este proceso a nivel molecular, él se produce de la siguiente manera:

  1. Las Moléculas en un líquido de sustancias que están en constante movimiento caótico, todos ellos son completamente diferentes de la velocidad. Entre tanto, las partículas se atraen entre sí mediante fuerzas de atracción. Cada vez que se enfrentan el uno con el otro, su velocidad cambia. En algún momento algunos se desarrolla a gran velocidad, que permite superar la fuerza de la gravedad.
  2. Estos son los elementos que se encontraban en la superficie del líquido, tienen tanta energía cinética que son capaces de superar межмолекулярные de comunicación y salir el líquido.
  3. Son estos los más rápidos de la molécula de la mosca de la superficie de una sustancia líquida, de los cuales se produce este proceso permanente y constante.
  4. Una vez en el aire, se convierten en vapor - es el nombre de esta парообразованием.
  5. Como consecuencia de ello, el promedio de la energía cinética de las partículas se hace cada vez menos. Esto explica el enfriamiento de líquidos. Recuerde que en la infancia se nos ha enseñado a soplar en el líquido caliente, para ésta, sino que se ha enfriado. Resulta que nos acelere el proceso de evaporación del agua, y el descenso de la temperatura pasaba mucho más rápido.

la evaporación de un sólido

De qué factores depende?

Hay muchas de las condiciones necesarias para el surgimiento de este proceso. Se produce en todas partes, donde se encuentran las partículas de agua: lagos, los mares, los ríos, todos los objetos húmedos, los mantos de los cuerpos de animales y personas, así como de las hojas de las plantas. Se puede concluir que la evaporación es muy significativo y esencial de un proceso para el mundo circundante y de todos los seres vivos.

He Aquí los factores que influyen en este fenómeno:

  1. Velocidad de evaporación depende directamente de la composición de más de líquido. Se sabe que cada uno de ellos tiene sus propias características. Por ejemplo, las sustancias que el calor de vaporización a continuación, se convertirán rápidamente. Comparar dos procesos: la evaporación del alcohol y de agua normal. En el primer caso, la conversión en el estado gaseoso es más rápido, ya que el calor específico de vaporización y condensación, el alcohol es de 837 kj/kg, y el agua es casi tres veces más - 2260 kj/kg
  2. La Velocidad también depende de la original de la temperatura del líquido: lo que más, más rápido se forma el vapor. Como ejemplo tomaremos un vaso de agua, cuando en el interior del vaso está caliente, la evaporación se produce con mucha mayor velocidad que cuando la temperatura del agua por debajo.
  3. Otro factor determinante de la tasa de incidencia de este proceso, es el área de la superficie del líquido. Recuerde que en el plato de gran diámetro de sopa caliente se enfría más rápido que en un pequeño plato.
  4. La Velocidad de propagación de sustancias en el aire ambiente en gran medida determina la tasa de evaporación, es decir, cuanto más rápido se produce la difusión, más rápido se produce la evaporación. Por ejemplo, cuando los fuertes vientos de las gotas de agua se evaporan más rápido con la superficie de los lagos, ríos y embalses.
  5. Temperatura del aire en el interior, también juega un papel importante. Leer más sobre esto hablaremos a continuación.

la evaporación ocurre cuando

¿Cuál es la función de la humedad del aire?

Debido alo que el proceso de evaporación se produce desde cualquier lugar de forma continua y permanente, en el aire siempre están presentes partículas de agua. En molecular, de forma que se ven como un grupo de elementos de H2O. Líquidos que pueden evaporarse en relación de dependencia de la cantidad de vapor de agua en la atmósfera, este factor se conoce como humedad del aire. Puede ser de dos tipos:

  1. La humedad relativa es la relación entre la cantidad de vapor de agua en el aire a la densidad del vapor saturado a la misma temperatura en un porcentaje. Por ejemplo, la tasa de 100 % indica que el ambiente está completamente recargada de moléculas de H2O.
  2. Absoluta mismo caracteriza por la densidad de vapor de agua en el aire ambiente, se abrevia con la letra f y muestra cuál es la masa de las moléculas de agua hay en 1 m3 el aire.

La Comunicación en el proceso de evaporación y la humedad del aire se puede determinar de la siguiente manera. Cuanto menor sea la tasa de humedad relativa del aire, más rápido se producirá la evaporación desde la superficie de la tierra y otros objetos.

La Evaporación de sustancias diferentes

El de diversas sustancias, este proceso se desarrolla de manera diferente. Por ejemplo, la evaporación del alcohol es más rápida que la de muchos de líquidos gracias a su pequeña densidad de calor de la vaporización. A menudo, estas sustancias líquidas se llaman volátiles, debido a que el vapor de agua, literalmente desaparecen prácticamente en todas las temperaturas.

líquidos pueden evaporarse

El Alcohol también puede evaporarse, incluso a temperatura ambiente. En el proceso de cocción de vino o de aguardiente alcohol прогоняется a través de самогонный el aparato, sólo cuando se haya alcanzado la temperatura de ebullición, ella es aproximadamente igual a 78 grados. Sin embargo, el verdadero temperatura de evaporación del alcohol será un poco más, porque en el origen del producto (por ejemplo, el de tycho brahe) representa las conexiones con los diferentes aceites aromáticos y el agua.

La Condensación y sublimación

El Siguiente fenómeno se puede observar cada vez que comienza a hervir el agua en la tetera. Tenga en cuenta que a la ebullición que el agua pasa del estado líquido al estado gaseoso. Se produce de esta manera: caliente chorro de vapor de agua a gran velocidad sale de la caldera a través de su pico. Cuando este formado parejas no es visible directamente a la salida de la boquilla, y a poca distancia de él. Este proceso se conoce como condensación, es decir, el vapor de agua сгущаются hasta tal punto que se hacen visibles a nuestros ojos.

el proceso de evaporación del agua

La Evaporación de un cuerpo sólido se denomina sublimación. En este caso, ellos pasan de agregación de estado gaseoso, sin pasar por la fase de líquido. El más famoso caso de la sublimación está relacionado con los cristales de hielo. En su forma original de hielo es una sustancia sólida, si la temperatura es mayor que 0° él comienza a derretirse, tomando en estado líquido. Sin embargo, en algunos casos, a bajas temperaturas, el hielo entra en парообразную forma, sin pasar por la fase líquida.

El Efecto de la evaporación en el cuerpo humano

Debido a la evaporación en nuestro cuerpo se produce терморегуляция. Se produce este proceso a través de un sistema самоохлаждения. En el más caluroso de un caluroso día de la persona que se ocupa de ciertos trabajos físicos, se vuelve muy caliente. Esto significa que aumenta la energía interna. Y como se sabe, a temperaturas superiores a 42° la proteína en la sangre de la persona comienza a bajar, si a tiempo no se detiene el proceso, conduce a la muerte.

temperatura de evaporación del alcohol

Sistema de самоохлаждения convenida justamente por lo tanto, para regular la temperatura de la vida normal. Cuando la temperatura se convierte en el límite, a través de los poros de la piel comienza activa de la transpiración. A continuación, ya con la superficie de la piel se produce la evaporación, que absorbe el exceso de energía del cuerpo. En otras palabras, la evaporación es el proceso que ayuda a la refrigeración del cuerpo estado normal.


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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