Холестерол - це що таке? Холестерин і холестерол - в чому різниця?

Дата:

2018-12-22 06:50:15

Перегляди:

338

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Людський організм – складний механізм, здатний до саморегуляції. Таким вже створила його природа, і кожне заставлене речовина в ньому життєво необхідно для правильної роботи. Холестерол – це важлива складова кожної нашої клітини. У нервової тканини його дуже багато, мозок складається на 60 % з жирової тканини. Також завдяки холестеролу утворюються багато гормони. Деякі асоціюють слово холестерол (холестерин) з атеросклерозом, з чимось шкідливим. Але давайте розберемося детальніше, яким він буває.

холестерол це

Холестерин і холестерол. Чи є різниця?

Що являє собою холестерол і холестерин? Чи є різниця між термінами, яку роль в організмі відіграє з'єднання? Фізично – це рідкий кристал. З точки зору хімічної класифікації, правильно називати з'єднання холестеролом, так і звучить воно в науковій зарубіжної літератури. Частка -ол вказує на те, що сполука належить до спиртів. У Росії медики частіше вживають термін «холестерин».

Ззовні отримувати холестерол немає потреби, з'єднання це на 80 % продукує сам організм. Решта 20 % надходять з харчуванням, і ця частка теж необхідна. Функція холестерину в організмі дуже важлива, і замінити це з'єднання просто неможливо.

Холестерол – це речовина, що входить до складу каменів, що утворюються в жовчних протоках і жовчному міхурі. Тут він є головним компонентом. При цьому чим більше в склад каменю входить холестеролу, тим вище ймовірність, що позбутися від конкременту можна без хірургічного втручання. Камені такі вільно плавають і мають невеликі розміри.

Більше:

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...

Синтез холестеролу в нашому організмі в добу приблизно становить 0,5-0,8 р. З них у печінці утворюється 50 %, у кишечнику приблизно 15 %. Кожна клітина організму здатна синтезувати холестерин. З їжею за добу в нормі надходить 0,4 г цієї речовини.

Роль холестеролу

Холестерин в крові – з'єднання, що грає важливу роль при синтезі стероїдів, вітаміну D, статевих гормонів, кори наднирників. Це невід'ємна частина кожної клітинної мембрани. Завдяки холестерину клітини здатні тримати свою структуру. Клітинні транспортні канали також формуються за участю цієї речовини. Таким чином, якщо в організмі є недолік холестерину, то клітини гірше функціонують. Відбувається збій в їх роботі.

Важливою складовою жовчі є жовчні кислоти, вони також синтезуються з холестеролу. На процес цей йде значна частина всього холестерину в організмі - приблизно три чверті. Жовчні кислоти для перетравлення їжі дуже важливі, всі обмінні процеси залежать від них.

 холестерин підвищений

«Хороший» холестерин

Холестерол – це речовина, яке не здатне розчиняться в плазмі крові. Хімічний склад його вплив на організм протягом всього 20 століття вивчалися дуже інтенсивно. У цій області скоєно безліч відкриттів, присуджено тринадцять Нобелівських премій.

Як показали дослідження, в організмі немає цієї речовини в чистому вигляді. Він завжди має три елементи, кожен грає свою роль. Так як холестерол не здатний розчиняться, для переміщення по організму йому потрібні допоміжні транспортабельні білки. При цьому утворюються сполуки холестерину і білка, або ліпопротеїди. Існує три класу ліпопротеїдів: низької, дуже низької і високої щільності.

Ліпопротеїди високої щільності добре розчиняються і при цьому не залишають осаду. Такі транспортні з'єднання прямо направляють холестерол для переробки в печінку, де утворюються з нього жовчні кислоти, необхідні для травлення. Далі його залишки надходять у кишечник. А потім виводяться з організму. Цей вид з'єднання в медицині отримав назву «хороший холестерин».

«Поганий» холестерин

холестерол загальний

Холестерин ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності) отримав термін «поганий холестерин». Даний тип є основною транспортною формою. Завдяки ЛПНЩ з'єднання надходить до клітин організму. Такі ліпопротеїди погано розчиняються, тому схильні утворювати опади. Якщо рівень ЛПНЩ підвищується, існує ризик виникнення атеросклерозу.

Решту ліпопротеїди, що не ввійшли в перші дві групи відносяться до липопротеидам дуже низької щільності. Виробляються вони в печінці і переносять холестерин у всі клітини органів. Такі сполуки самі небезпечні, вони і формують атеросклеротичні бляшки.

Баланс

Всі дослідники стверджують, що чим вище в крові рівень ліпопротеїдів високої щільності, тим краще. Але як визначити ту межу, коли корисні сполуки можуть перетворитися в погані? Щоб контролювати загальний холестерол (сумарна кількість і поганого, і хорошого), а також рівень ліпопротеїдів різної густини, необхідно щороку проходити медогляд і здавати біохімічний аналіз крові.

Так ви завжди будете в курсі, який рівень холестерину в організмі. Таким чином, можна вчасно вжити заходів і виправити становище, якщо є якісь відхилення від норми.

Холестерол: норма

холестерин у крові

ці Норми залежать багато в чому від стану здоров'я, віку і статі людини, що здає аналіз крові. Загальні показники такі:

1. Нормазагального холестерину у дорослої людини - 3,9-5,2 ммоль/л. Якщо результат від 5,2 до 6,5 , то лікарі повідомляють про незначних відхиленнях від норми. При показнику від 6,6 до 7,8 – помірне відхилення. Вище 7,8 – форма тяжкій гіперхолестеринемії, тут вже необхідно лікування захворювання.

2. Розглядаючи окремо чоловіків, варто відзначити, що рівень цієї речовини не повинна перевищувати 7,17 ммоль/л, для жінок межа – 7,77. Якщо холестерин підвищений, то лікар повинен дати додаткову консультацію. У такому випадку потрібно звернути увагу на стан свого здоров'я.

3. Співвідношення ліпопротеїдів високої щільності до липопротеидам низької щільності не повинно перевищувати 1:3. Ці норми повинен знати кожен.

Якщо з показниками загального холестерину і співвідношенням «хорошого» і «поганого» у вас все гаразд, то не потрібно звинувачувати у своєму поганому самопочутті холестерол. Якщо норма перевищена ненабагато, це легко виправити правильним харчуванням, фізичною активністю. Виключіть шкідливі звички, займайтеся спортом, дивіться на світ оптимістичним поглядом, виключіть стреси зі свого життя і здоров'я прийде в норму.

Атеросклероз і холестерол

В причинах появи атеросклерозу багато бачать холестерин. Якщо холестерол загальний підвищений, то він, відкладаючись на стінках судин, утруднює кровотік. Але слід пам'ятати, що причиною того «поганий» холестерин, або ліпопротеїди низької та дуже низької щільності. «Хороший» ж, навпаки, очищає від нього судини.

Вже доведено, що зв'язок атеросклерозу і холестерину вельми неоднозначна. Безперечно, що якщо холестерин підвищений, то це є фактором ризику розвитку атеросклерозу. Але ця патологія нерідко розвивається у людей, у яких нормальний рівень розглянутого нами сполуки. Насправді підвищений холестерин – це лише один з численних чинників ризику розвитку захворювання. До них же відносяться куріння, ожиріння, гіпертонія і діабет. Наявність цих факторів навіть при нормальному рівні холестерину також призводить до розвитку атеросклерозу.

 холестерин лпнщ

Інший погляд

На проблематику холестеролу існують і інші погляди. «Ремонтний» матеріал – холестерин – накопичується в місцях, де є мікропошкодження судин, він блокує ці ушкодження, тим самим граючи роль лікаря. Тому часто атеросклероз спостерігається і при нормальному рівні холестерину.

При підвищеному показнику проблема проявляється набагато швидше, до того ж порушення норми холестерину простіше пов'язати з атеросклерозом, що й зробили в самому початку досліджень. Холестерин оголосили винуватцем усіх бід. Так чому ж зниження показника не вирішує відразу ж проблем з судинами? У таких випадках брак холестерину може навіть викликати крововиливи. Вчені продовжують шукати причини, які призводять до пошкодження судин і розробляють нові методи лікування.

Різні жири

холестерин і холестерол

Рівень холестерину залежить не тільки від наявності його надлишків у їжі, але і від якості жирів. А вони теж бувають різними. Є жири, необхідні організму для того, щоб боротися з «поганим» холестерином, підвищувати рівень «хорошого». В цю групу можна віднести мононенасичені жири, які містяться в таких продуктах:

  • Авокадо.
  • Мигдаль.
  • Горіхи кешью.
  • Фісташки.
  • Насіння кунжуту.
  • Оливкова олія.
  • Натуральне горіхове масло.
  • Кунжутне масло.

Поліненасичені жири також не засмічують наші артерії, від них не варто відмовлятися, але і особливо старатися не треба. При їх недоліку атеросклеротичні бляшки ростуть з подвоєною швидкістю. Такі жири не утворюються в організмі, тому вони повинні надходити з їжею:

  • Кукурудзяною олією.
  • Насінням соняшнику і гарбуза.

Поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які містяться в таких продуктах:

  • Морепродукти.
  • Жирні сорти риби.
  • Конопляне масло.
  • Лляне масло.
  • Соєва олія.
  • Волоські горіхи.

Насичені жири підвищують рівень холестерину, і їх під час дієти для зниження показників потрібно гранично обмежити у своєму раціоні:

  • Яловичина.
  • Свинина.
  • масло.
  • Жирні сири.
  • Кокосове і пальмове масло.
  • Сметана.
  • Вершки.
  • Незбиране молоко.
  • Морозиво.

Найбільш небезпечна група жирів – трансжири. Основна частина їх штучно проводиться з рідкого рослинного масла особливим способом. Після спеціальної обробки отримують тверді масла (або маргарин). Трансжири не тільки збільшують рівень «поганого» холестерину, але і знижують показники «хорошого». Саме вони часто використовуються при виробництві напівфабрикатів, випічки, кондитерських виробів, шоколадних плиток, цукерок і багато чого іншого.

Чим небезпечний високий холестерин

холестерол норма

Холестерол – це речовина, яка обов'язково присутня в нашому організмі. Він виконує функції транспортувальника відповідає за доставку жирів до клітин. Холестерин або "везе" жир до судинах, або забирає його звідти. Але якщо його концентрація вище допустимої норми, він відкладається на стінках. Таким чином, можуть утворюватися атеросклеротичні бляшки, і судини забиваються. Чим це небезпечно?

При великому накопиченні поганого рідкого холестерину може з'явитися микроразрыв. Через нього спрямовуютьсяеритроцити і тромбоцити, і може утворитися тромб. Якщо посудина перекриється тромбом, є ймовірність виникнення інсульту, інфаркту міокарда або гангрени кінцівки.

Лікування порушень

Щоб знизити рівень холестерину в крові, потрібно вести здоровий спосіб життя. Надмірна вага необхідно знизити. Виконувати вправи регулярно. Дотримуватися дієти (споживані продукти не повинні містити насичених жирів, а також трансжирів).

Якщо позитивний образ життя не призводить до зниження рівня холестерину, призначаються лікарські препарати з групи статинів. Вони здатні знизити рівень «поганого» холестерину, тим самим запобігти інсульт або інфаркт.

На закінчення дамо три простих корисних ради:

  • Не відмовляйтеся від жирів зовсім. Це джерело нашої енергії, захисний, будівельний матеріал клітинних мембран.
  • Слідкуйте за надходженням жирів в свій організм. Для городян добова норма жирів, якщо перевести їх у калорії, повинна складати 600-800 ккал, це приблизно 30 % від добової норми останніх.
  • Вживайте тільки натуральні жири. Найбільш корисними вважаються ті, які при кімнатній температурі залишаються рідкими.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/12553-cholesterol---what-is-it-cholesterol-and-cholesterol---what-s-the-diff.html

BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/22481-halesterol---geta-shto-takoe-halesteryn-halesterol---u-chym-rozn-ca.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/22489-cholesterin---was-ist-das-cholesterin-und-cholesterin---was-ist-der-un.html

En: https://tostpost.com/health/6046-cholesterol---what-is-it-cholesterol-and-cholesterol---what-s-the-diff.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/22507-el-colesterol-es-lo-que-es-el-colesterol-y-el-colesterol---cu-l-es-la-.html

HI: https://tostpost.com/hi/health/12565-cholesterol---what-is-it-cholesterol-and-cholesterol---what-s-the-diff.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/12567-cholesterol---what-is-it-cholesterol-and-cholesterol---what-s-the-diff.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/22474-holesterol---b-l-ne-holesterin-zh-ne-holesterol---ayyrmashyly-y-nede.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/22430-cholesterol---co-to-jest-cholesterol-cholesterol---jaka-jest-r-nica.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/22435-colesterol---o-que-isso-o-colesterol-e-o-colesterol---qual-a-diferen-a.html

TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/22479-kolesterol---bu-nedir-kolesterol-ve-kolesterol---ne-fark-eder.html

ZH: https://tostpost.com/zh/health/13278-cholesterol---what-is-it-cholesterol-and-cholesterol---what-s-the-diff.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Чому рак назвали рак: історія від Гіппократа до сучасності

Чому рак назвали рак: історія від Гіппократа до сучасності

Іноді люди навіть не замислюються про історію походження деяких звичних нам термінів. Наприклад, захворювання під назвою рак, яке викликає тремтіння всього тіла у людей, які страждають канцерофобией. Ховається глибокий зміст в іст...

Артроз плечового суглоба. Як з ним боротися?

Артроз плечового суглоба. Як з ним боротися?

Зміни в хрящі і додається до нього кісткової тканини плеча – це і є артроз плечового суглоба. Його відносять до хронічних хвороб, але артроз має властивість прогресувати. Захворювання розвивається повільно, але наполегливо, ...

Чим корисні банани для нашого організму?

Чим корисні банани для нашого організму?

Як відомо, банани є найбільш доступним ласощами, яке легко придбати в будь-який час року. Однак перш ніж побалувати себе цим екзотичним плодом, давайте спробуємо з'ясувати, чим корисні банани, чи варто віддавати їм перевагу перед ...

Папіломи у жінки - пухлини шкіри, що викликаються вірусом

Папіломи у жінки - пухлини шкіри, що викликаються вірусом

Папілома є невеликим відростком на шкірі, який звисає на ніжці або має широку основу. Найчастіше папіломи у жінок розташовуються в найбільш уразливих і ніжних місцях, наприклад, на шиї та на слизовій оболонці статевих органів (як,...

Солі в нирках: причини, симптоми, діагностика і лікування

Солі в нирках: причини, симптоми, діагностика і лікування

Солі в нирках при нормальній концентрації не вважаються патологією. Проте іноді можуть спостерігатися аномалії, коли відкладення мінеральних речовин набувають тверду структуру і стають великими. При розвитку подібних процесів потр...

Масло чорного кмину: відгуки та лікувальні властивості

Масло чорного кмину: відгуки та лікувальні властивості

Чорний кмин являє собою трав'яниста рослина родини жовтецевих, ще його називають чорнушкою посівної або чорним коріандром. Він має характерний стійкий аромат і тому широко застосовується як прянощі. Але основна цінність чорного км...