Не бажаєте дізнатися, як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах?

Дата:

2018-12-07 12:30:10

Перегляди:

335

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Європейська кухня завжди дивувала особливим шиком, неповторним смаком і оригінальністю. Головною відмінністю страв є використання різних прянощів. Можна взяти ті ж помідори. Що тільки з ними не готують в південних країнах! Але ось те, як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах, європейці придумали. Вони в такому вигляді не тільки смачніше, але й корисніше. Це буде чудовою добавкою до пиццам, салатів, м'ясних і рибних страв, а також до овочевих салатів. Особливо вдало поєднуються вони з баклажанами, бринзою і моцарелою.як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах

Продукти для звичайного способу приготування в'ялених помідор

Багатьох цікавить, як готувати в'ялені помідори. Це зовсім нескладно. Потрібно дрібні і краще м'ясисті помідори - близько 2-х кілограмів, півлітра олії (краще, якщо це буде оливкова), сіль, перець. Краще, якщо це буде різновид перчиком, непогано підійде і морська сіль. Тоді помідорчики будуть ще корисніше. Не забуваємо про часник, нам знадобиться 2 або 3 зубчики, все залежить від розмірів. З сушених пряних трав потрібно буде взяти не тільки розмарин, а також майоран, кілька листочків орегано і невеликий пучок кропу.в'ялені помідори рецепт з фото

Приготування в'ялених помідор звичайним способом

Тепер про те, як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах. Невеликі томати ретельно промиваємо і підсушуємо, можна використовувати для цієї мети паперові серветки. Є цікава пам'ятка для господарок: перевірити гостроту ножів можна саме на помідорах. Тому далі потрібен буде тільки добре наточенный ніж. Їм розрізаємо овочі навпіл і виймаємо сердцевидки. Тільки не потрібно поспішати їх викидати, з них можна приготувати відмінний томатний сік або соус.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

На деко треба постелити пергаментний папір і потім на неї викласти нарізані помідори. Рясно посипаємо сіллю, перцем. Потім потрібно в кожну половинку додати масло рослинне (вистачить і пари крапельок). Духовку розігріваємо не більше ніж до 90 градусів. Треба пам'ятати, що овочі повинні не дбати, а вялиться. Для цього духовку треба трохи відкрити, волога буде випаровуватися швидше. Часу на приготування даного страви потрібно від 6 до 8 годин.як готувати в'ялені помідори

Про те, як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах, стало відомо. Є ще одне правило. Часто господині скаржаться, що у них овочі виходять ламкими або пересушеними. Це зазвичай пов'язано з тим, що була висока температура в духовій шафі, або недостатньо використовувалося масла, або часу на приготування пішло трохи більше.

Інші способи приготування даного страви

Є ще метод того, як приготувати в'ялені помідори. Рецепт з фото допоможе все виконати правильно. Рецептура не відрізняється від першого способу, тільки будемо готувати при температурі 130 градусів і 3 години. Як приготувати в'ялені помідори в домашніх умовах, ми вже знаємо. Також беремо овочі, спеції. Все нарізаємо і кладемо в духовку. Тільки помідори беремо невеликого розміру. Додаємо масло і запікаємо.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/20650-ne-zhadaece-davedacca-yak-prygatavac-vyalenyya-pam-dory-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/20660-wollen-nicht-lernen-wie-zu-kochen-getrockneten-tomaten-zu-hause.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/8131-don-t-want-to-learn-how-to-cook-sun-dried-tomatoes-at-home.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/20673-no-quieres-saber-c-mo-preparar-tomates-secos-en-casa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/20644-emes-b-lg-z-kelse-alay-dayyndau-s-rlengen-yzana-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/20611-nie-chcesz-wiedzie-jak-przygotowa-suszone-pomidory-w-domowych-warunkac.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/20611-n-o-quer-saber-como-preparar-o-tomate-seco-em-casa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/20651-steyen-de-il-yemek-pi-irmeyi-renmek-kurutulmu-domates-evde.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як приготувати рибний холодець в різних інтерпретаціях

Як приготувати рибний холодець в різних інтерпретаціях

Так завелося на Русі, що в новорічну ніч на столі обов'язково мусить стояти салат "Олів'є", фаршироване порося, м'ясний або рибний холодець. Про останньому блюді піде мова в сьогоднішньому матеріалі. Незрозуміло, з якої причини йо...

Мідія чорноморська: опис, користь, рецепти

Мідія чорноморська: опис, користь, рецепти

Багато чули про користь морських продуктів. Такими ж властивостями володіє і мідія чорноморська, яка сьогодні доводиться до смаку не тільки гурманам морських продуктів, але і всім, хто хоч раз спробував. Особливо популярним цей пр...

Як очистити ікру від плівок в домашніх умовах: корисні поради

Як очистити ікру від плівок в домашніх умовах: корисні поради

Такий коштовний делікатес, як червона ікра, виявляється на святкових столах більшості населення. Але багато господинь в цілях економії намагаються купити рибу, багату ікрою, і зробити делікатесне ласощі в домашніх умовах. Однак пе...

Ром

Ром "Пірат ХО": відгуки про напій

Такий напій, як ром, оточений ореолом відомої морської історії про піратів. І сучасні виробники цього продукту намагаються зробити все для того, щоб ця пригодницька, а може десь і містична легенда ще більше огортала спиртний елікс...

«Доктор Губер», самогонний апарат: опис, характеристики, плюси і мінуси

«Доктор Губер», самогонний апарат: опис, характеристики, плюси і мінуси

Самогоноваріння завжди було популярно не тільки в Росії, але і в усьому іншому світі. А останнім часом інтерес до цього процесу значно зріс у зв'язку з випадками отруєння купленим у магазині алкоголем. До того ж якість навіть безп...

Ресторан

Ресторан "Метрополь" (Чебоксари): опис, меню

Ресторан «Метрополь» в Чебоксарах – це популярне гастрономічний заклад, що перебуває у стінах однойменного готельного комплексу.Щодня місцеві жителі, а також гості міста можуть тут скуштувати смачні сніданки, сит...