Напій з базиліка: варіанти приготування в домашніх умовах

Дата:

2019-03-06 07:30:11

Перегляди:

316

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Існує чимало літніх напоїв, які чудово охолоджують в спеку. Компот, квас, чай з льодом, лимонад, фруктові соки – всі вони добре відомі нам. Але не менш смачними і корисними виходять напої, приготовлені на основі різних рослин, наприклад м'яти або базиліка. Вони не тільки добре освіжають, але і одночасно насичують організм необхідними вітамінами і мінералами.

Напій з базиліка: користь для організму

Основні корисні властивості рослини обумовлені не тільки наявністю в ньому вітамінів, але і цінних ефірних масел. Вони містяться у величезній кількості в свіжому базиліці, а в сушених листках їх практично немає. При приготуванні напою базилік рекомендується додавати в самому кінці варіння. Так рослина встигне віддати ефірні олії у воду і подарує приємний аромат. Не варто варити базилік довго, інакше зберегти корисні властивості не вийде.

Напій на основі базиліка знімає спазми і лікує запалення в кишечнику. Також він допомагає людям, які страждають безсонням. Холодний напій з базиліка здатний добре підбадьорити і освіжити в літню спеку. При вживанні в гарячому вигляді він допомагає впоратися з застудою і зменшити біль у горлі.

Приготування напою з базиліка з лимоном

Класичний рецепт приготування напою з базиліка передбачає додавання в воду лимона. Від цього напій стане набагато корисніше, а в смаку з'явиться приємна кислинка.

напій з базиліка з лимономРецепт приготування дуже простий і займає не більше 5 хвилин часу. Для напою знадобиться: вода (3,5 л), 300 г цукру, лимон, пучок базиліка (зеленого або фіолетового).

Послідовність приготування наступна:

  1. Поставити каструлю з водою на вогонь і довести до кипіння.
  2. Свіжий базилік промити під проточною водою, щоб очистити його від пилу і дрібного сміття.
  3. У киплячу воду додати спочатку цукор, а потім базилік (гілочки з листочками).
  4. Довільно нарізати лимон і теж відправити його в каструлю.
  5. Почекати, поки вода ще раз закипить, та можна знімати каструлю з вогню.
  6. Через 20 хвилин витягнути з напою лимонні дольки. В іншому випадку у нього з'явиться неприємний гіркуватий присмак.

Колір напою залежить від того, який базилік в нього поклали: зелений або фіолетовий. Але на корисні властивості і смакові якості колір рослини ніяк не впливає.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Напій з базиліка з лимоном рекомендується подавати охолодженим, попередньо додавши в склянку кубики льоду. У гарячому вигляді він більше нагадує чай, але від цього стає не менш смачним і корисним.

Напій з базиліка: рецепт з м'ятою

Це дуже швидкий і простий рецепт приготування смачного і ароматного напою. Варити в каструлі нічого не потрібно. Всі інгредієнти просто заливаються гарячою водою, напій настоюється, після чого додається мед або цукор за смаком.

напій з базиліка рецептЩоб приготувати напій з базиліка, потрібно взяти по 5 гілочок цього ароматної рослини і перцевої м'яти. Промити їх під проточною водою, відокремити листочки від гілочок. В графин для води, викласти на дно нарізані листочки м'яти і базиліка, часточки половини лимону всі інгредієнти і залити окропом (0,5 л). Накрити графин кришкою і дати настоятися 30 хвилин. Після цього долити в нього ще 1 л води, додати мед або цукор за смаком.

Кавуновий напій з базиліком

Цей по-справжньому літній напій виходить настільки смачним і ароматним, що цілком може замінити повноцінний десерт. Для його приготування потрібно взяти листочки з трьох гілочок базиліка і 4 чашки кавунової м'якоті. А також знадобиться трохи лимонного соку (1 ст. ложка) і 800 мл води.

напій з базилікаБазилік і кавунову м'якоть перетерти через сито для отримання густого соку. В отриману масу додати лимонний сік і воду. Перемішати, і можна вважати, що літній напій з базиліка і кавуна готовий. Тепер його потрібно розлити по склянках і можна подавати до столу.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30918-napoy-z-baz-l-ka-varyyanty-padryhto-k-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31619-getr-nk-aus-basilienkraut-optionen-f-r-die-zubereitung-zu-hause.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31789-la-bebida-de-la-bas-lica-formas-de-preparar-en-casa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30886-susyn-b-r-rayhan-n-s-alaryn-dayyndau-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/30768-nap-j-z-bazylii-opcje-gotowania-w-warunkach-domowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/30800-uma-bebida-a-partir-de-bas-lica-de-op-es-de-cozinhar-em-casa.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Салат «Узбекистан»: кулінарний рецепт, особливості приготування та відгуки

Салат «Узбекистан»: кулінарний рецепт, особливості приготування та відгуки

Салат "Узбекистан" - це відносно новий рецепт, який з'явився в радянський час, коли в Москві відкрився перший ресторан з узбецькою кухнею. Є спільною роботою азіатських і московських технологів.Деякі особливості узбецької кухніУзб...

Ресторан

Ресторан "Шор Хаус" (Shore House): адреса, меню, відгуки

Москва є одним з найкрасивіших і найбагатших міст у світі, де життя кипить. Тут працює дуже багато ресторанів, барів, кафе та їм подібних закладів, однак лише одиниці таких проектів заслуговують поваги і уваги. Останнім часом у ст...

Solaris Lab кафе, СПб: опис, меню, відгуки відвідувачів та адреса

Solaris Lab кафе, СПб: опис, меню, відгуки відвідувачів та адреса

Яким повинен бути ідеальний відпочинок? Для одних це нові знайомства, вечірки і тусовки, інші розслабляються, дивлячись улюблені фільми в стінах рідного дому, третім же треба вибиратися в хороші заклади. В останній ситуації особли...

Віскі Irishman: огляд, види, ціна

Віскі Irishman: огляд, види, ціна

Віскі Irishman – продукція молодого ірландського бренду, який не має багатовікову історію. У той же час такий алкоголь вже встиг отримати чимало позитивних оцінок з боку дегустаторів і цінителів елітного спиртного. Чим же за...

Смачне домашнє вино з варення

Смачне домашнє вино з варення

Важко собі уявити життя без домашнього варення, яке набагато смачніше магазинного, або сніжне час року без чаю з малиновим або смородиновим варенням. Але на наступний рік у цього натурального десерту вже не ті властивості і не той...

Суфле з індички для дитини. Прості рецепти

Суфле з індички для дитини. Прості рецепти

Сьогодні ми розповімо, як приготувати суфле з індички для дитини. Це чудове дієтичне блюдо можна пропонувати малюкові після того, як був введений м'ясний прикорм.Суфле з індички для дітейЯкщо ви є щасливим володарем мультиварки, т...