А давайте сьогодні обговоримо тему швидких у виконанні рецептів! Ця тема якраз для тих людей, які часто переймаються питанням: «Що швидко і смачно приготувати для своїх домочадців або друзів?»
Ситні і дуже апетитні деруни
Не дарма я вирішила почати цю тему саме з рецепту драніков, так як це блюдо я дійсно обожнюю. І ось один з самих простеньких способів приготувати швидко, смачно і недорого білоруські оладки. Візьмемо 3-4 не дуже великі картоплини, очистимо, промиємо і натремо на крупній терочке. Тепер змішуємо картоплю з 2 курячими яйцями (сирими!). Додаємо трохи чорного перцю і сіль за смаком. Все добре перемішуємо і ставимо сковороду на плиту. Вливаємо олію, на якому будуть смажитися наші деруни. Добре прогрівання сковороду викладаємо на дно столовою ложкою порції картоплі і залишаємо обсмажуватися до темно-золотистої скоринки. Не забуваємо обсмажити оладки і з іншого боку! Складаємо гаряченькі оладки в чашку і подаємо зі сметаною. Приємного апетиту!
Соковитий грибний салат
Дуже вдалою буде ідея подати з ароматними дерунами салат з грибів. Таким чином нам вдасться приготувати обід швидко і смачно! Почнемо з того, що протягом 30 секунд будемо обсмажувати дуже дрібно нарізану цибулю. Потім в сковороду відправимо гриби. Обсмажуємо до готовності. Викладаємо гриби в салатницю і вимішуємо з нарізаним огірком. Заправляємо інгредієнти подрібненою зеленню за смаком, приправами і майонезом. Салат смачний як в теплому вигляді, так і в охолодженому.
Готуємо швидко поживний суп
Ось ми і підібралися до питання про те, що швидко і смачно приготувати на перше. Звичайно ж, ви знаєте про користь рідкої їжі. Тому ми приготуємо смачний суп. Нашаткуйте середню цибулину, влийте в каструлю для варіння супу масло, прогрійте і злегка обсмажте цибулю і моркву. Потім закладіть в посуд 3-4 накрошенные картоплини. Через дві хвилини обсмажування продуктів в каструлю можна залити киплячу воду. Додаємо сіль і пару лаврових листочків. Можете закинути 2-3 горошини чорного перцю. Об'єм води визначайте в залежності від того, наскільки густий або рідкий суп ви хочете отримати. Варимо картоплю на середньому вогні (або трохи слабкіше) 10 хвилин. Тепер відправляємо в бульйон макарони і консервований горошок або квасоля. Пробуємо і при необхідності додаємо сіль і спеції (наприклад, зіру і куркуму). Залишаємо суп на маленькому вогні на 6-7 хвилин. Потім ще раз вимішуємо і через пару хвилин приступаємо до обіду!
Сама смачна випічка
Що швидко і смачно приготувати до чаю? Це питання вирішується дуже просто. Для приготування смачного кексу потрібно збити 2-3 курячих яйця і вимісити їх з просіяним борошном (1-1,5 склянки). На сковороді розтоплюємо 50-70 грам вершкового масла і домішуємо до борошна. Додаємо склянку цукру (а можна і менше). Додаємо 0,5 чайної ложки гашеної оцтом соди і вимішуємо тісто. Духовку включаємо на 180 градусів. Глибоку сковороду або форму для випічки обмазуємо олією соняшниковою і вливаємо готове тісто. На поверхню ви можете викласти нарізані тонкими кружечками, яблука і горіхи. Кекс готуємо 20-25 хвилин, встановивши на верхню полицю духовки. Готову випічку можна посипати цукровою пудрою.
Післямова…
Ось такий комплекс страв у нас вийшов. Тепер ми знаємо, що швидко і смачно можна приготувати повноцінний обід!
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Біляші з м'ясом, смажені на сковороді
Незважаючи на те що біляші з м'ясом, смажені на сковороді, відносяться до висококалорійної і шкідливої їжі, це блюдо люблять практично всі. Адже готується воно швидко і легко, а також добре насичує організм.Для того щоб приготуват...
Бородінський хліб. Склад та історія походження
Житній хліб дуже корисний для здоров'я. У ньому більше вітамінів і клітковини, ніж у пшеничному. Бородінський хліб, склад якого залишається незмінним на протязі ось вже багатьох років, - один з найсмачніших видів виробів з житньог...
Кримське шампанське: відгуки, ціни. Шампанське "Кримське" напівсолодке
Шампанське з'явилося ще в 17-18 століттях. Багато видатні особистості внесли свій вклад у розвиток і просування цього напою. Тому деякі сорти шампанського названі на їх честь: "Вдова Кліко", "Будинок Періньон" та інші. Розвиток ро...
Салат з креветками з пекінською капустою: рецепт приготування
Представляємо ще один рецепт оригінальної закуски - салат з креветками, з пекінською капустою і крабовими паличками. Його легкий і цікавий смак доведеться до речі для вечірнього вечері або різноманітного святкового столу. Оформіть...
Салат з червоною рибою: вишукано і смачно
Червона риба має смачним і корисним м'ясом. Її рекомендують якомога частіше вживати в їжу, але в більшості сімей цей продукт використовується тільки в свята, причому як самостійною стравою, так і компонентом у складі багатьох стра...
«Принглс» - чіпси з цікавою історією
Чіпси Pringles - це суха закуска, приготовлена на основі картоплі і пшениці, бренд належить компанії Kellogg. «Принглс» (чіпси) сьогодні продаються більш ніж у 140 країнах світу, компанія має від продажу рі...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!