Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями

Дата:

2018-08-22 12:10:13

Перегляди:

289

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Не багато господинь поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. компот з фейхоа рецептСвоїми коріннями він сягає країни субтропічного клімату (Парагвай, Уругвай), однак через надзвичайної витривалості він швидко поширився спочатку у середземноморські країни, потім на Кавказ і в Грузії, Краснодарський край, Крим і далі на південь, в Туркменістан і Азербайджан. Це зараз практичні господині варять компот з фейхоа на зиму, а спочатку його використовували тільки в декоративних цілях. Справа в тому, що фейхоа являє собою вічнозелене рослина чагарникового типу, яке має прекрасну розкидисту крону з сірувато-сріблястих листків з великими червоно-білими квітами і зеленими довгастими плодами. Не дивно, що для прикраси садів ці чагарники досі застосовують в Японії, Австралії та Алжирі. А ось в країнах пострадянського простору більше воліють їстівні страви з цієї дивовижної рослини: салати, варення, желе і муси, кекси, пудинги і, звичайно, незрівнянний компот з фейхоа. Рецепт ви можете прочитати нижче, він напевно вас зовсім не утруднить.

Рецепти

компот з фейхоаЩоб приготувати найпростіший компот з фейхоа, знадобиться 0,5 кг  плодів, притому стиглих, солодких і м'яких, 2,5 л води, 2,5 ст. цукру, чверть чайної ложки лимонної кислоти. Розрізати плоди на частини і шукати насінну коробку не потрібно, достатньо обрізати їх з двох кінців до отримання форми «барильця», помити під проточною водою. Далі, щоб компот з фейхоа, рецепт якого ми зараз вивчаємо, вийшов солодким з м'якими плодами, переходимо до наступного етапу. Для початку ставимо на вогонь каструлю з водою і бланшируем в ній фейхоа протягом 3-5 хвилин. Далі виймаємо ягоди і відразу розкладаємо по стерилізованим банкам, а в рідину, що залишилася, висипаємо цукор і доводимо до кипіння. Потім залишиться тільки залити сиропом плоди в банках і закатати. компот з фейхоа на зимуОтже, компот з фейхоа, рецепт якого можна вдосконалювати своїми нововведеннями та ідеями, готовий до вживання. А якщо фрукти подрібнити в блендері, то ви насолодитеся і його м'якоттю.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Існує й інша версія, надзвичайно ніжна і навіть в деякій мірі аристократична. Згідно їй, вариться  компот з фейхоа, рецепт якого передбачає додавання зерен граната і висушених трояндових квітів, які можна знайти практичні в будь-якому чайному домі. Зазвичай їх використовують як ароматичну добавку в чай, проте в компоті вони нам дуже знадобляться. Адже вони надають тонкий ніжний аромат і неповторну вишуканість цього простого блюда.

Примітка

Плоди фейхоа ще й надзвичайно корисні: вони містять стільки вітаміну С і йоду, що зрівняти їх можна хіба що з морепродуктів. Однак при цьому вони низькокалорійні. А їх шкірка містить активні біологічні речовини, що допомагають зміцнювати імунітет, і ефірні масла. Проте в компот краще класти очищені плоди, так як терпкий смак шкірки може виявитися не до вподоби вашим домочадцям.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7822-kampot-z-feyhoa-recept-z-karysnym-dapa-nennyam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7822-feijoa-kompott-aus-rezept-mit-n-tzlichen-erg-nzungen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3230-stationery-a-recipe-with-useful-additions.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7827-compota-de-guayaba-receta-con-adiciones-tiles.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7824-kompot-feyhoa-recept-bastap-paydaly-toly-tyrularmen.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7826-kompot-z-feijoa-przepis-z-przydatnych-dodatk-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7821-compota-de-feyhoa-receita-teis-com-adi-es.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7828-komposto-ananas-guava-re-ete-ile-yararl-eklemeler-ile.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Шашлик: якщо немає можливості приготувати самому

Шашлик: якщо немає можливості приготувати самому

Практично неможливо зустріти такого чоловіка, який би відмовився від шматочка соковитого шашлику. Ми вже не уявляємо собі вилазку на природу, щоб не приготувати цю смакоту. В негоду, багато хто з нас часто відправляються в шашличн...

Який чай корисніший: чорний або зелений? Який чай найкорисніший?

Який чай корисніший: чорний або зелений? Який чай найкорисніший?

Існує величезна кількість різних різновидів чаю, причому у кожної людини свої власні переваги. Існує три основних групи:ферментований, куди відноситься чорний чай;неферментований: білий і зелений;напівферментований: червоний, жовт...

Чим начинити тарталетки? Рецепти начинки для тарталеток

Чим начинити тарталетки? Рецепти начинки для тарталеток

Тарталетки не так давно знайшли загальну популярність. В даний час без них не обходиться жодне свято. Тарталетки не тільки дуже смачні, але і ще зручні. Будь звичний салат, поданий в новому вигляді, виглядає набагато цікавіше. У н...

Смачна курочка в духовці: рецепти, особливості приготування та відгуки

Смачна курочка в духовці: рецепти, особливості приготування та відгуки

Любителі смачно поїсти вже точно знають хитрощі приготування в домашніх умовах такого чудового блюда, як курочка в духовці. Рідко святковий стіл обходиться без цього доступного, простого в приготуванні кулінарного шедевра. В даній...

Готуємо сир в домашніх умовах

Готуємо сир в домашніх умовах

Сир люди вживали в їжу ще в давнину. Існує повір'я, що вперше це блюдо з'явилося випадково: з кислого молока вилилася сироватка. На Русі у старовину сир називали «кислим сиром», ймовірно, тому сирника ми досі називаємо...

Квашена капуста на зиму в банку: рецепти приготування

Квашена капуста на зиму в банку: рецепти приготування

У всі часи люди заготовляли овочі на зиму. Капуста на Русі займала почесне місце в раціоні кожної людини. Її гасили, солили, маринували, з цього вітамінізованого овоча готували салати, борщі та пироги. Квашена капуста на зиму в ба...