قائمة البقوليات. البقوليات - قائمة المنتجات

البقوليات – هي واحدة من أكبر dicotyledon الأسر. فهي متوفرة في جميع النباتات زهرة الأرض من العالم و تمثل مجموعة متنوعة واسعة من الأشكال ، بدءا من الأشجار الكبيرة وتنتهي مع الكروم صغيرة نوعا تنمو في الصحراء. ممثلي البقوليات يمكن أن يعيش على ارتفاع 5 آلاف متر في أقصى الشمال أو في الحارة جدب الصحراء.

الخصائص العامة

البقوليات ، والقائمة التي تضم نحو 18 ألف نوع ، تستخدم على نطاق واسع في الغذاء الحيوانات والبشر. نظام الجذر يتكون من الدرنات الصغيرة التي تتشكل من الأنسجة التي تظهر عندما ضرب الجذر من تثبيت النيتروجين في البكتيريا. فهي قادرة على تثبيت النيتروجين من خلال الغذاء يتلقى ليس فقط المصنع نفسه ولكن التربة.

الفاكهة من النباتات البقولية ، كما هي متنوعة جدا. أنها يمكن أن تصل إلى حوالي خمسة أقدام في الطول. هذه النباتات أساسي طبقة من النباتات ، وهو ما يمثل حوالي 10% من الأنواع المزهرة. الأكثر شعبية وشيوعا البقوليات وفول الصويا, البيقية, الفاصوليا, العدس, sainfoin, الحمص, العلف البازلاء, البازلاء, الترمس, علف الفول السوداني شائعة.

فول الصويا

هذا المنتج ينبغي أن تدرج في قائمة البقوليات في المقام الأول, كما انه كان واحدا من الأكثر شيوعا و هي تزرع في معظم مناطق العالم. فول الصويا – شعبية المنتجات الغذائية التي قيمتها عالية المحتوى من البروتين النباتي والدهون. بسبب هذا, فول الصويا هو أيضا عنصرا قيما في تغذية الحيوان.

المزيد

أساليب التدريس التفاعلية في جامعة

أساليب التدريس التفاعلية هي واحدة من أهم وسائل تحسين التدريب المهني من الطلاب في التعليم العالي. المعلم هو الآن لا يكفي أن تكون ببساطة المختصة في الانضباط ، وإعطاء المعرفة النظرية في الفصول الدراسية. تحتاج بعض نهج مختلف الحديثة في العملية التعليمية.ن...

سكان البرازيل

 البرازيل الذي أعداد السكان في المرتبة الخامسة المرتبة الثانية بعد الهند والصين وإندونيسيا وأمريكا – متنوعة جدا البلد. لعدة مئات من السنين الأمة أصبح من أهم العرقية-الثقافية والتعليم. سكان البرازيل هو أكثر من مائة القوميات والشعوب. في هذا ...

مستعمرة من بريطانيا العظمى

مستعمرة من بريطانيا – العديد من المناطق في جميع أنحاء العالم ، الذين تم القبض عليهم ، تؤخذ تحت الحماية أو بعض الوسائل المكتسبة بين 16 و 18 قرون واحدة من أقوى الإمبراطوريات في الماضي – البريطانية. وكان الهدف من التنمية الإقليمية. خلال الفت...

فيكا

هذا هو واحد من أهم المحاصيل البقولية. فيك تستخدم كل نظام غذائي تغذية الحيوان. كما أن الغذاء كما يستخدم القش ، السيلاج العشب الدقيق أو الحبوب المسحوقة.

الفاصوليا

الفاكهة من النباتات البقولية ، وخاصة الفاصوليا تحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والبروتين والكاروتين. هذا هو سبب كبير في الاستهلاك المنتظم من هذا النبات. الفاصوليا يستخدم كمنتج منفصل لتصنيع الخضروات المعلبة. دراسة خصائص الفول أظهرت أن هذا النوع من رائع الطب الطبيعي الذي يحفز التخلص من العديد من الأمراض.

العدس

هذه السلالة يجمع كل المزايا من عائلة البقوليات ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى كمية كبيرة من البروتين والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية. وبالإضافة إلى ذلك, العدس – بطل في فئتها على كمية من حمض الفوليك. المستخدمة في طحن لتغذية الحيوانات.

Sainfoin

وهو عشب من عائلة البقوليات. تستخدم كعلف للحيوانات في شكل بذور الكتلة الخضراء ، وهو من الناحية التغذوية لا تكون أدنى في لوسيرن. Sainfoin له قيمة عالية مثل محصول العسل.

الحمص

الحمص هي واحدة من الأكثر شيوعا في جميع أنحاء العالم أعضاء من جنس من البقوليات. قائمة المنتجات الغذائية المنتجة على أساس واسع جدا. منذ العصور القديمة هذا النوع يتم توزيعها في غرب ووسط آسيا ، أفريقيا ، أمريكا الشمالية والبحر الأبيض المتوسط. على وجه الخصوص, هذا المنتج يستخدم في الأغذية والأعلاف الأغراض.

حبوب الحمص تستخدم في الطعام المقلي أو المسلوق و هو أيضا تستخدم لإعداد الحساء المعلبة ، أطباق جانبية ، والفطائر والحلويات والعديد من الأطباق الوطنية. هنا يمكنك إنشاء قائمة واسعة. النباتات البقولية ، ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من البروتين والألياف ولكن مستويات منخفضة من الدهون في الجسم, وغالبا ما تستخدم في نظام غذائي نباتي.

تغذية البازلاء

من العنوان من الثقافة فهم كيفية استخدام هذه السلالة. هو استخدام الأعلاف الخضراء أو لصنع السيلاج. الفول والبازلاء – منتج قيمة جدا لتغذية الحيوانات.

البازلاء

هذا هو الحبوب البقولية المعروفة في جميع أنحاء أوروبا منذ زمن سحيق. بين الخضروات والفاصوليا والبازلاء – هو أغنى مصدر طبيعي من البروتين مثل اللحوم ، ويرجع ذلك إلى عدد كبير من الأحماض الأمينية والسكر والفيتامينات النشا والألياف. البازلاء الخضراء والصفراء تستخدم للاستهلاك المباشر, تعليب و طبخ الحبوب.

لوبين

هذا النبات يأخذ مكان الصدارة بين المحاصيل العلفية ، و أيضا تضمينه في قائمة البقوليات. لوبين يسمى الشمالية الصويا ، بالنظر إلى نسبة عالية من البروتين الذي هو من أجل من 30-48% و الدهون بحصة 14%. حبوب الترمس منذ فترة طويلة تستخدم في المواد الغذائية و الطعم الحيوانات. تطبيق هذا المنتج السماد الأخضر يساعد على عدم تفاقم حالة البيئة و زراعة المنتجات العضوية. الترمس يستخدم أيضا احتياجات الصيدلة والغابات.

الفول

هذا هو واحد من أقدم محاصيل الزراعة في العالم. في أوروبا ويزرع أساسا المحاصيل العلفية. تستخدم حبوب العلف الأخضر الشامل ، السيلاج و من القش. حبوب البروتين يمتص بشكل جيد للغاية ، لذلك فهي مغذية جدا الغذاء عنصرا قيما في إنتاج العلف الحيواني.

الفول السوداني العادية

وضع قائمة من البقوليات ، والتي هي شعبية جدا ، ناهيك عن الفول السوداني. مفيدة جدا هي بذور هذه النباتات التي تحتوي على الزيوت الدهنية التي يتم استخدامها في مختلف الصناعات. الفول السوداني في المركز الثاني بين البقوليات للتغذية. في الفاكهة يحتوي على حوالي 42% من النفط ، 22% من البروتين ، 13% من الكربوهيدرات. في معظم الأحيان أنها تؤكل المحمص و كتلة الخضري المستخدمة في تغذية الحيوانات.

الخلاصة

هذه المحاصيل النباتية هي قيمة جدا ومغذية. يعتقد الكثيرون أن استخدام الخضروات في النظام الغذائي قد يؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن ، ولكن هذا ليس صحيحا تماما. على الرغم من حقيقة أنها هي عالية في السعرات الحرارية ، جميع العناصر الواردة في هذه المنتجات ذات المنشأ النباتي ، وبالتالي فإنها لا تتحمل أي ضرر ، إن لم يكن الجمع بينهما مع استهلاك أخرى السعرات الحرارية الغذائية. عرضت أعلاه ليست قائمة كاملة من البقوليات مناسبة للاستخدام في الطعام ، في الواقع أكثر من ذلك بكثير. هذا يعني أنه حتى الذواقة الأكثر المكررة سوف تجد واحد الذي سوف يكون له طعم.